陳迪光
陳迪光.出色的美中“民間友好大使”
他被稱(chēng)為西班牙的“中餐館之父”是當(dāng)之無(wú)愧的。在這里，幾乎每一家中餐館都曾經(jīng)直接或間接地受惠于他的無(wú)私幫助。
但是，他又不僅僅是“中餐館之父”。除了中餐業(yè)，他也是西班牙華人貿(mào)易的先驅(qū)者，是華人事業(yè)的帶路人。
西班牙首都馬德里，以斗牛士和浪漫的風(fēng)情而著稱(chēng)。在這個(gè)古老而美麗的都市，生活著數(shù)萬(wàn)勤勞善良的華僑。在這些華僑中，有一個(gè)名字是無(wú)人不曉的，原因是——在馬德里乃至西班牙，幾乎每一個(gè)華僑都曾經(jīng)直接或間接地受惠于他。可以說(shuō)，正是由于他的無(wú)數(shù)次無(wú)私無(wú)怨的幫助，才使到西班牙來(lái)創(chuàng)業(yè)的華僑得以在此安家立足。他，就是被稱(chēng)為西班牙“中餐館之父”的陳迪光。
陳迪光1937年出生于浙江青田縣阜山鄉(xiāng)崗下村，先后在青田縣中和溫州一中讀完初中、高中。1962年，他從江蘇農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后到北京農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作。由于他的父親早年到西班牙謀生，他于1974年也來(lái)到西班牙，據(jù)說(shuō)他是中國(guó)1949年解放以后來(lái)到西班牙的第一位大陸華僑。
那時(shí)，在馬德里開(kāi)中餐館的只有一些中國(guó)臺(tái)灣人。陳迪光到西班牙后，先是在別人的飯店里打了大半年工，聰明好學(xué)的他在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)了一些廚藝。1976年初，在父親和叔叔的幫助下，他開(kāi)了大陸來(lái)西華僑的第一家餐館。由于他吃苦耐勞又精于管理，很快生意就躍居馬德里中餐館之前列。因他的餐館信譽(yù)極佳，七十年代未、八十年代初，經(jīng)他邀請(qǐng)的親友都相當(dāng)順利地來(lái)西班牙謀生。后來(lái)甚至還有這樣一種說(shuō)法，說(shuō)是有些青田老鄉(xiāng)想出國(guó)，居然拿著他的名片就能在使館得到簽證。
當(dāng)時(shí)的中國(guó)物質(zhì)基礎(chǔ)還較差，所以出國(guó)謀生創(chuàng)業(yè)的人挺多。凡有親友、同鄉(xiāng)來(lái)西班牙，他不僅要一天數(shù)趟地接飛機(jī)，還免費(fèi)向他們提供食宿，給他們買(mǎi)衣購(gòu)物，甚至發(fā)給零花錢(qián)。不僅是親友和同鄉(xiāng)，許多從中國(guó)其它地方來(lái)的華僑也都受過(guò)他的幫助與指導(dǎo)。有的人初來(lái)乍到，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不夠，他就借錢(qián)給他們，為他們作經(jīng)濟(jì)擔(dān)保。新來(lái)的人沒(méi)有辦餐館的經(jīng)驗(yàn)，他就留他們?cè)谧约旱昀锕ぷ鳎詡魃斫處?huì)他們。他熱心地把自己所有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)傳授給每位有求于他的華人，從找店到經(jīng)營(yíng)，絕無(wú)保留。令他欣慰和自豪的是，直至今日，幾乎所有的西班牙中餐館的菜單都還保留著當(dāng)初這的餐館菜單上的序號(hào)。
到了1987年，陳迪光一家已開(kāi)了八家飯店。其中有一號(hào)“長(zhǎng)城飯店”、二號(hào)“長(zhǎng)城飯店”、三號(hào)“長(zhǎng)城飯店”、四號(hào)“長(zhǎng)城飯店”以及合資的“中國(guó)城飯店”等等。而且每家餐館都生意很好，幾乎常常顧客爆滿(mǎn)。他不斷地把自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給大家，從不考慮別人會(huì)成為自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
在陳迪光的帶動(dòng)下，西班牙的中餐業(yè)一時(shí)發(fā)展十分迅速。八十年代至九十年代中期，被當(dāng)?shù)厝A僑稱(chēng)為中餐業(yè)的黃金時(shí)代，盡管此時(shí)華人大量涌入，中餐館如雨后春筍，但西班牙人吃中餐仍經(jīng)常需要排隊(duì)等候。西班牙華人的事業(yè)以中餐業(yè)為基礎(chǔ)得到了蓬勃發(fā)展。這種蓬勃發(fā)展雖然有西班牙經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的因素，但與“中餐館之父”陳迪光的無(wú)私幫助與奉獻(xiàn)是分不開(kāi)的。
除了中餐業(yè)，陳迪光在西班牙華人貿(mào)易事業(yè)上也是先行者。他抓住機(jī)遇，放開(kāi)眼界，在完成資本積累之后便不失時(shí)機(jī)地做起了進(jìn)出口貿(mào)易。他在西班牙成立了“神州國(guó)際貿(mào)易公司”和“西班牙地中海有限公司”，并在寧波港投資百余萬(wàn)美金修建了保稅庫(kù)，主要經(jīng)營(yíng)西班牙建筑裝飾材料。在服務(wù)業(yè)方面，他也努力尋找西班牙之外的其它市場(chǎng)。在杭州五洲大酒店有他二百五十萬(wàn)美金的股份；同時(shí)，他還嘗試著在中國(guó)開(kāi)連鎖飯店，也開(kāi)過(guò)旅行社。他的這些努力，對(duì)西班牙華僑華人來(lái)說(shuō)具有重要的表率作用，在今天的西班牙，已有越來(lái)越多的華人不甘停滯在已走下坡路的中餐業(yè)，他們紛紛把目光轉(zhuǎn)向進(jìn)出口貿(mào)易，涌現(xiàn)了一大批華人貿(mào)易公司，一個(gè)生機(jī)勃勃的華商市場(chǎng)已經(jīng)形成。
二十多年來(lái)，陳迪光不僅穩(wěn)步發(fā)展自己的事業(yè)，不斷幫助來(lái)西華人共同創(chuàng)業(yè)，而且從沒(méi)忘記對(duì)祖國(guó)盡一份孝子之心。他多年來(lái)經(jīng)常向祖國(guó)、家鄉(xiāng)捐贈(zèng)巨款，興辦各種事業(yè)，卻從來(lái)不圖回報(bào)，從來(lái)沒(méi)有伸手向祖國(guó)和家鄉(xiāng)要任何的利益與好處。他甚至已記不清楚自己捐款的數(shù)目，用他的話(huà)說(shuō)：為祖國(guó)為家鄉(xiāng)做些貢獻(xiàn)是應(yīng)該的，沒(méi)有必要記得那么詳細(xì)。
陳迪光現(xiàn)在擔(dān)任著西班牙青田同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西班牙華人總會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)和西班牙溫州同鄉(xiāng)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)的職務(wù)，還是中國(guó)浙江溫州市政協(xié)的海外委員。雖然已經(jīng)年過(guò)六十，但他仍然志在千里，勇敢地面對(duì)新的挑戰(zhàn)，思索著開(kāi)辟新的事業(yè)發(fā)展之路。作為老一輩的僑領(lǐng)，他以自己的為人、自己的奮斗精神，為后輩們樹(shù)立了榜樣。
西班牙僑胞們說(shuō)得好：我們尊敬陳迪光先生，是因?yàn)樗档梦覀冏鹁矗?/p>