作文廚房（精選13篇）

作文廚房 篇1

　　作文有聲有色:談作文中的聲音，顏色，氣味，變化和對比

　　作文小點:談作文中的比喻

　　作文口沫橫飛:談作文中的對話

　　作文酸甜苦辣:談作文的結構與情節的起伏

　　作文甜品:談作文的結尾

　　作文有聲有色 寫文章的人用文字表達思想感情，讀者看到的卻遠遠超越了平面的文字，他們靠想象，把文字變成立體的畫面，所以，作文中的聲音、顏色、氣味、變化和對比就顯得格外重要了。 好的廚師除了煮出一道道的美食外，還要懂得引起食客的食欲，讓看到的人會想要吃，吃的人會滿意。因此，廚師花心思處理食物的擺設，也讓食物看起來色、香、味具全。1 聲音你可以想象看默片的感覺嗎？沒有了聲音與色彩，效果一定大打折扣。 在一篇作文中，聲音肯定不是主角，但是，必要與適當地加入音響效果，可使文章更生動、親切。 在寫景的文章中，聲音調和了畫面過多的缺陷，讓雨滴落地、風吹過樹葉、蟲鳴鳥叫、浪拍堤岸等大自然的聲音，以及都市的不同聲響交代你所要傳達的意思。 其他主題的作文也可以視情況加入聲音，例如哭泣、心跳、清喉嚨、腳步聲等，只要傾心聆聽，你就會感受到文字敲擊出來的聲音，只要稍花心思，這些聲音就可以點綴你的作文。2 顏色我們生活在一個彩色的世界，寫出來的文章就不可能是黑白的，可是有很多作文卻恰恰是白底黑字。 為作文添上色彩，靠的是觀察，什么狀況之下要突出什么顏色；什么顏色襯托什么心情，在文字的世界里，是有一定的規矩。我們要多讀多思考，才可以準確掌握。 例如風，風是沒有顏色的，但我們可以借風帶出不同色彩。風吹過綠樹青草地、藍天、紅色屋頂、蔚藍的海，風甚至吹拂了你的黑發與藍色憂郁的心。 當然，不必要、不妥當的顏色，會顯得格格不入。3 氣味在現實生活中，氣味看不見，但是，它肯定存在。正如一道美食散發出的香味，它無法填飽肚子，卻讓人胃口大開。嗅覺在關鍵時刻取代了視覺、聽覺與觸覺，例如，食物如果餿了，我們不見得看得出來，但是，肯定聞得出。 作文的氣味使表達的方式更多樣化，也更活潑。 例如風，風的味道全憑它來的方向決定。風吹過海岸，帶來濃重的鹽味、魚腥味；風吹過垃圾槽，你聞到腐臭；風吹過歡樂的人，你甚至聞到他們的笑聲中夾帶的美好氣息。 無論是美好的氣味或者令人惡心的惡臭，都具有畫龍點睛的妙處。4 變化與對比變化可以是肉眼分辨得出的，例如陽光的轉移、人的情緒與表情。變化也可以是間接的，如一個人改變了，或者是成長、老化的過程，我們不一定可以在短時間內察覺，卻一直在進行著，運用變化，可以使文章有層次，也更有深度。 對比往往離不開變化，不過，對比的運用更強烈。無論是顏色、聲音、光暗、心情、行為，對比的作用在于制造沖突，讓讀者有震憾的感受。通過對比，我們所要表達的意思會更清楚，效果也顯著。 在作文中運用變化與對比，可以表現作者觀察入微的仔細。5 總結廚師煮一道菜，不會只注重色彩與調味，更不會輕重倒置，顧此失彼，破壞了原料的特色，使食物失去原味。同樣的，我們寫一篇文章，也不可以過度注重技巧的運用，而掩蓋了原本要表達的思想感情。 一篇好的作文，應該平衡、有輕重、先后、主次之分。 文字的潤飾，也就是詞語的選擇、修改，可以在作文完成以后再視情況增刪。 最重要的是：不可刻意，以免畫蛇添足。 回頁首作文并不可怕。 作文的樂趣在于創造與想象。正如一個喜歡煮東西的人也通常喜歡品嘗美食，希望結合不同廚藝、煮法，烹調出美味佳肴，我們一方面通過閱讀提升自己的寫作能力，也嘗試在作文中加入自己的創意，使文章顯得獨特而與眾不同。作文的滿足感來自于自我挑戰。1 創意是什么？創意是想出，或者是做出了其他人沒有想過的或者做過的東西。這個“東西”不是憑空得出的，它在現有的基礎上發展，能夠結合現有的條件，使一切更美好貼切。 所以，在廚藝上，創意是利用現有的材料，煮出了不同口味與風格的食品；在作文中，創意是運用熟悉的字句，寫出了感覺與角度不同的作品。2 創意與比喻作文的取材、內容不可能脫離一般人熟悉的事物與感情，因此，比喻的運用提供了一個展現創意的空間，使作文的過程不至于太過枯燥，也使產品不落俗套。 作文的內容就如同一道食物的主要材料；我們不可能為了創新而不吃雞鴨魚肉，轉而食用別人不敢吃或者不習慣吃的東西。同樣的，我們也不可能每一篇作文都寫光怪陸離的題材。 可是，比喻就不同了。比喻的運用可以充分發揮作者的想象力，使作品在平凡中脫穎而出。3 比喻的運用既然比喻是表達創意的方式之一，它就具備了畫龍點睛的作用。 在廚房里，有創意的廚師敢于利用平淡無奇的用料，煮出新鮮的菜肴，也嘗試改變傳統的處理方式，呈現新菜色。通過比喻的運用，寫文章的人在表達喜怒哀樂的時侯，改變了傳統的觀念，使情緒、感受更具體生動。 恰當的比喻就如同宴席中的小點，它雖然無法成為主食，也填不飽肚子，卻讓食客齒頰留香，回味無窮。4 什么是比喻？比喻是用具體的事物表達抽象的感覺，具體的事物是摸得到、看得見的東西；抽象的感覺必須用心體會與判斷，例如美丑、快樂、悲傷、害怕、生氣。 老掉牙的比喻是：她美得像一朵玫瑰。 新鮮的比喻是：她美得像雨后的彩虹。 更新鮮的比喻是：她美得像新穎的帥奇表(Swatch)。5 如何比喻？就如同廚師以隨手的材料創造新菜色，我們以身邊熟悉的具體事物做簡單的比喻。 初嘗創意的人不妨從淺處著手，好的比喻是自己想出來的，而不是既定的，或者一般人通常運用的。 例如快樂，快樂的感覺每個人都經驗過，在作文中通過比喻表達這個普通的情緒，可以使讀者更重視你的感受，也更能體會你當時的心境，我們可以形容一個人快樂得像一個小孩(因為孩子無憂無慮)、快樂得像水中的魚、快樂得像吃飽的猴子等等。只要是合理的、可以聯想的、自然而且踏實的，我們都應該接受。 復雜的比喻，句子結構較繁復、表達較間接。例如，聲音大得像一把鐵錘重重敲打我的頭；難過得像一只找不到玩伴的小鳥；要是掌握了簡單的比喻技巧，有意自我挑戰，向創意挺進的朋友，不妨嘗試復雜的比喻。6 總結凡事要適可而止，作文不是耍文字的雜技，因此，一篇作文里最好不要運用過多的比喻，免得嘩眾取寵，掩飾了文章的主題，理想的作法是在一篇作文中“布置”三、五個比喻，使文章有喘息的空間。 適度而貼切的比喻是作文的利器，尤其對表達能力稍弱的朋友，運用自己有把握又熟悉的簡單物件做比喻，絕對會使文章增值。

　　回頁首

　　談作文的對話 文章是有生命力的，它具有與讀者溝通的能力。 通過對話的運用，寫文章的人借以推展情節，突出人物的性格。呈現事物的原貌，也使文章的表達形式更加靈活。 在餐桌上，華人習慣交談，因為對話可以促進人際關系與情感的交流。作者通過文字與讀者對話；廚師以食物和食客們交談，因此，在我們看不見的地方，思想不斷撞擊、回蕩。1 怎么講？不是每一篇作文都適合穿插對話。所以，要把對話寫好，必須想清楚是誰在和誰說話。不同的人說不同的話，身分各異的人說話時的語氣、用辭、風格和表達方式都不相同。 正如我們平日對朋友、對長輩、對熟悉的人、對關系不同的人說話時會有不同的內容，也會用不同的口吻，把話化為文字，我們也必須注意這些差異。 例如：“有問題嗎？”這么一個簡單的問句，如果是服務人員對顧客說，是“請問...有問題嗎？”，口吻帶有謹慎、謙卑的意味。如果是長輩以高姿態說出口，則是：“怎樣，有問題嗎？”，語氣中帶有濃烈的命令與要挾，隱含的信息似乎是“膽敢提出異議？”的強勢作風。平輩則會這么問：“是不是有問題？”，重點是要對方把問題說出來。 可見，相同的字句從不同的人口中說出來，傳達了極不同的效果。2 講什么？對話的運用，尤其在敘事、寫人和抒情的文章中，往往傳達了豐富的意思，即使是同一個人，對同一個對象，在不同的情緒底下，說的話也不相同。所以，要講什么，必須從對話的情境中判斷。 正如在餐桌前，有些對話言不及義，有些是粗淺的寒喧，有些則是深刻而有意思的。在作文中，我們也選擇準確而有效的對話，不要讓文章里的人說一堆廢話。 因此，對話的運用不應該是交代不重要的瑣事。 運用對話提問、談感受、表達看法或者推展故事情節，告訴讀者：“然后呢？”，也可以是交代人物之間的關系。 貼切的對話不但可以表達思想感情，還可以進一步刻畫人物的性格，省去反復描繪的筆墨，一針見血展現出人物的面貌與內心。對話不止是簡單地告訴讀者：他們在講話。而是通過人物所講的話，看出他們的動作、憂慮、喜悅、遲疑、痛苦、矛盾、不安等等。3 什么時侯講？在日常生活中，我們察言觀色，選擇適當的機會表情達意。即使是在用餐，我們也不會在對方努力咬開雞翅膀的關鍵時提問，因此，什么時侯講，要拿捏得當，這是非常重要的。 欲言又止的人就是無法把握說話的機會。 在情況危急時，說話的人上氣不接下氣，卻又迫切把事情說出來，通過對話，就可以充分表現出當時氣氛的緊張。 要讓讀者知道得更多，我們也可以利用對話，層層推進，一步一步引導讀者，帶出主題。 在介紹人物時，對話比起形容更容易讓讀者接受、也更具體。 對話也可以出現在峰回路轉的時刻，在不知道該如何寫下去時，巧妙地借對話重新部署，讓故事順利發展。4 總結對話象一扇窗，讓人看見了屋里的擺設。 長篇大論或者喋喋不休的人通常無法精確表達，也無法掌握聽眾的注意力。在作文中使用對話，就如日常生活與人交往，談話的內容、時機與態度比聲音的大小、聽眾的多寡更重要。說話的藝術貴精不貴多，勤嘗試，肯觀察，就會進步。 回頁首談作文的結構與情節起伏 作文的結構要完整。情節則要像波浪，也要像山勢。 經營一篇文章的情節，或者安排文章的結構，就像廚師煮飯做菜的時侯，必須注意每一道菜的調味，同時，他也要注意整體的搭配，為食客烹調口味各異的菜肴。 結構就好像你要宴請客人前，預先安排好的菜單；什么菜先上桌、哪一道菜必須在哪一道菜之后、最后的甜品是冷食或熱湯，都要策劃安排一番。 情節就像每一道吃起來的感覺，如果每一道菜的味道都是以酸辣為主，吃起來難免單調。同樣的，一篇文章也要避免以一種口吻，寫一種情緒。1 結構完整的結構使文章條理分明，有清楚的開頭、發展和結尾。 如果寫的是事件，從發生了什么事、如何發生、事件發生的時間、地點、涉及什么人等，都要一樣一樣交代，最后事情怎么解決、感受如何，也要清楚表明。這才算有頭有尾有交代，道理和做人處事一樣。 廚師在安排菜肴時也講究順序，從開胃菜、湯、主菜，到甜點等，都精心調配，考慮到食客的感覺與要求，一頓晚餐吃起來才算完整。2 味道一篇文章，離不開喜怒哀樂悲憤怨恨這幾種情緒。雖然我們常說：人是復雜的感情動物，而人與人之間又的確產生錯綜雜亂的情緒，但是，在短短數百字的作文中，我們不可能交代過于獨特復細膩的情感。 好的處理方式不會只取其中一種情緒，也不可能貪心地讓所有情緒列隊出場，而是悲喜交集，或是以德報怨，或者樂極生悲...反正寫文章的人決定了故事的情節發展，掌握了角色的生死情仇。 你一定到過海邊，見過一波復一波，生生不息的浪潮。作文的情節推展也要像波浪，層層推進，把讀者帶入閱讀的美妙之中，讓讀者時不時會產生欲知下文的感覺。3 決定作文的情節像山，有最高峻險惡的頂峰，也有深層見底的峽谷，情節的起伏要安排得像山巒的綿延，高低有致。 廚師煮菜，也喜歡加入不同的元素，綜合各種原料的味道，煮出來的菜肴才美味。記得海南雞飯嗎？單單用雞肉和白米是無法煮出我們熟悉的雞飯的味道的，廚師必須加入蔥、蒜、姜、醋、醬油、胡椒、麻油等調味料，煮熟的雞飯才會泛著誘惑食欲的香氣，在吃雞飯的同時，我們可能還會沾蒜泥、辣椒醬，以滿足各人的不同口感。 在這個部分，決定很重要。 寫文章也一樣，有了人物、故事題材，我們要決定故事發展的方向，運用不同的情緒賦予人物及事件不同程度的效果。一篇好文章不會老套；一個好廚師不會一成不變。一個題材就好象一塊肉，可以有不同的處理方式。處理不當，做了錯誤的決定，成果就大受影響，一塊肉可以煮成鹵肉、叉燒、酸甜咕嚕肉、糖醋肉等各式菜色。同樣的，一個題目如“我最難忘的一件事”也可以處理成快樂、悲傷、痛苦、溫馨、遺憾、懊悔、失敗等不同的結果。如果快樂是意想不到的、悲傷是措手不及的、遺憾是不經意造成的、失敗是驕傲導致的、溫馨是努力經營的、懊悔是可以避免的......一切，有了起伏、波動，會顯得格外吸引人。4 總結我們以看電視連續劇的經驗來衡量，就知道怎么樣的作文才好看。有頭沒尾巴或者粵語殘片式的連續劇，都令人不忍卒睹。多方嘗試，勇于創新，不怕吃苦失敗，才能成就一位好廚師。

　　回頁首

　　作文甜品:談作文的結尾 要結束一篇文章，有好幾種方式。其中最糟糕的是因為時間不足而草草結束。那種感覺像參加結婚晚宴，賓客們在甜點上桌以前就準備離席，結果大家只好站著吃。許多人都曉得如何經營一篇好文章，從列大綱到下筆都用心良苦，可惜后勁不足，一心急著要完成作文，最后關頭處理不妥而前功盡棄。1 什么樣的結局？好廚師肯花心思制作一道精美的甜品，因為他知道那是給食客留下的最后一個印象，也通常是最深刻的記憶。特別是前面的菜色都令人滿意，這最后的考驗更不會掉以輕心。同樣的，文章的結尾是給人評卷的人一個最后印象，它起著舉足輕重的影響。文章的結束當然與內容的安排有密切的關系，但是，更重要的是：寫文章的人選擇如何結束一篇文章。然而，什么樣的結局產生什么樣的效果，關鍵在于作者要留給讀者的是什么。2 堂堂正正結束最普遍的做法是堂堂正正結尾，這也是最自然的方式，一般用在敘事性的文章，順著故事的發展，讓事件告一個段落。例如寫一起車禍，救傷車把傷者送走，圍觀的人散去，地上留下血跡與汽車殘骸，文章就結束了；寫一個令人難忘的假期，當假期接近尾聲，一切的活動伴隨美好的記憶結束；寫完成文章，配合引題指點的時間、人物、地點、事件、發展故事，再將發生的一切作總結，最好也在規定的條件下結束。這種結尾是很安全的一種方式，它重新呼應主題，做法像繞著一個湖走一圈，最后一定會回到原地，否則就是遠足迷路，作文離題，那就麻煩了。3 總結陳詞式結束前再一次簡單扼要陳述作者的觀點，不但強調了文章的主題，結構上也完整地處理了文章的內容分配，使文章不會顯得頭重尾輕。這種總結性的結尾，通常用于寫、說明、議論的文體，也可用于寫景和其他文體，是一種相當保守但有效的結尾。例如寫人，在最后一個段落歸納出整體印象，或者根據前面所寫的內容，整理出個人的觀點、感受，甚至是批評，都可作為文章的結束。若是說明、議論性的文章，總結性的結尾合理地把各人論點、重點呈現出來，做法像一場表演結束后的謝幕，讓演員再一次出場行禮。4 出人意表的結局結局在讀者的意料之外，對作者和讀者都是很大的一個挑戰。這樣的處理方式與推理、偵探小說類似，非到最后關頭真相不會水落石出，好處是文字緊扣讀者的心，作者有極大的控制權和滿足感；缺點是風險高，容易讓人因期望過高而失望，同時，也不容易處理，這種結束方式屬于難度較高的寫作技巧。在寫人、敘事的文章中都可以嘗試這種方式，特別是完成文章題，一般上都會在結尾時這么安排。5 結局總是讓人牽掛就像一些影片的結尾，到底那個好人是不是死了？觀眾從畫面上找不到答案。文章的結尾也可以是懸疑性的，讓讀者猜測、參與、推敲。任何文體都可能運用這種結束方式，不過，處理的手法直接影響了效果，要有足夠的經驗和寫作技巧才可以駕馭這種方式，否則會車毀人亡。巧妙地使用，可以使文章起死回生，力挽狂瀾，不過，也要配合評卷者的接受程度；不是每個人都思想開通，用于接受新事物。6 讓讀者自己走回家的路在表達好幾種觀點后，作者可以選擇不作決定，由讀者自己安排孰是孰非，也就是哪一個是好的，哪一個是不好的，除了論說性質的文章，寫人、敘事的文章，也同樣可嘗試這種寫法，在文章的最后，由讀者自己決定對這樣的人、這樣的事，應該有怎樣的判斷。例如寫的是我的煩惱，最后該堅持立場或者妥協？在父母的期望與自己的理想之間，該如何抉擇？我們可以不要有一個明確的答案，只展現出進退兩難的困境，讓讀者咀嚼、玩味、體會。7 找不到結局有時我們經驗不足，加上題材掌握得不好，文章的內容就會無止境地發展下去，或者不斷兜圈子，遲遲無法結束。這種情況就好比廚師在甜品上桌前，安排了太豐盛的菜肴，沒有給甜品預留空間。這種狀況要果斷，否則一定會因時間掌控不當，而犧牲了文章的結尾，也破壞了文章的結構。8 總結其實一篇好的文章，結尾從作文的開始就已經安排好了，作者的每一個步驟、布局都緊密地聯系，知道最終的方向。寫文章就如同煮一尾魚，要怎么煮，方法有很多，重要的是要認清本質，也就是：那是一尾魚，無論如何，煮成之后，也要是一尾魚。

作文廚房 篇2

　　活動目標

　　1通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

　　2閱讀幼兒用書，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。

　　活動準備

　　1 教師自備廚房一角場景圖，并貼上可以反復粘貼的廚房用具圖片。

　　2教學掛圖和幼兒用書。

　　活動過程

　　1 出示廚房一角場景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。

　　(1)教師：小朋友，我們來玩一個“圖片藏貓貓”的游戲吧!這是哪里?廚房里有什么?請小朋友看清楚，有哪些東西?

　　(2)教師隱藏廚房場景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場景圖。

　　教師：找找看，什么不見了?它是做什么用的?

　　(3)游戲3-4次。

　　2 引導幼兒閱讀幼兒用書。

　　教師：

　　(1)開水瓶、燒開的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?

　　(2)打火機、火柴是用來干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會發生什么情況?

　　(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒有火，也沒有煤氣，里面也沒有開水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒有火，還是不能隨便使用哦，因為它是帶電使用的'，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)

　　(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開煤氣灶，里面煤氣會怎么樣?(煤氣是有毒的，我們會中毒昏倒，還會引起爆炸，所以不能隨便開。)

　　3 引導幼兒在幼兒用書上進行操作活動。

　　教師：(1)請小朋友看看這個廚房里有什么，哪些東西有危險?

　　(2)請小朋友用筆把他們圈出來。

　　4幼兒交流各自操作結果，結束活動。

　　(1) 教師：請小朋友說一說，你認為什么東西有危險，為什么?

　　(2) 教師小結：小朋友們家里的廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。

作文廚房 篇3

　　活動目標：

　　1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。

　　2、知道在發生危險時，如何解救自己的方法。

　　活動準備：

　　1、因漏氣而造成的事故事例。

　　2、煤氣灶一個。

　　3、關于一些煤氣發生的事故錄象。

　　活動過程：

　　一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處

　　1.出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪

　　里來的？煤氣有什么用？

　　2.教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。

　　它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄

　　二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。

　　1.教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危

　　害。

　　2.展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發生漏氣或爆炸事

　　故。

　　3.引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些？

　　教師小結。

　　三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發生以外后的自救方法

　　1.怎樣安全使用煤氣。

　　2.怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？

　　3.我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢？

　　四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。

　　1.當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。

　　2.小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。

　　3.如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

作文廚房 篇4

　　活動目標：

　　1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

　　2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。

　　3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)

　　2、錄像短片《快樂廚房》

　　3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。

　　4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等

　　活動過程：

　　一、聲音導入：

　　1、“老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎?”“這是哪里呀?” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)

　　二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能

　　1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發出來的?”

　　2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐) ”它們分別是做什么用的?”引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。

　　3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”

　　教師小結：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。

　　三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。

　　1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)

　　“你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?”

　　“廚房里有哪些東西有危險?為什么?”

　　2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎?”引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養自我保護意識。

　　3、教師小結：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!”

　　四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂!結束活動

　　1、“今天讓我們也來當回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。

　　2、教師介紹制作步驟，交代衛生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!

　　活動反思：

　　1、在介紹廚房危險物品時更多的強調了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認為廚房是個危險的地方，應重點放在了解廚房及相關工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。

　　2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。

作文廚房 篇5

　　活動目標

　　1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。

　　2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。

　　3、品嘗自己加工后的菜，喜歡觀察成人使用小工具。

　　活動準備

　　1、蘿卜、豆腐干

　　2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。

　　活動過程

　　一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。

　　1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導幼兒觀察。

　　提問：蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的?

　　2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。

　　教師：蘿卜絲切得好不好?為什么覺得好?請你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，你們也切出均勻的蘿卜絲，豆腐干也能切出花紋。

　　3、交流討論結果。

　　教師：你們決定怎樣做?怎樣才能做得又快又好?

　　(讓幼兒自由發表自己的意見)

　　4、幼兒嘗試使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。

　　5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗小工具的方便。

　　6、將加工好的物品送到食堂進行加工。

　　二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干

　　教師：廚房的阿姨已經將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。

　　三、拓展幼兒的經驗，激發幼兒觀察成人使用小工具的.興趣。

　　1、出示打蛋器

　　提問：你們知道這是干什么用的嗎?

　　教師操作使用打蛋器，讓幼兒觀察。

　　2、幼兒討論：小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具?

　　(教師根據幼兒的回答，出示相應的小工具。)

　　3、請幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的

作文廚房 篇6

　　活動目標：　　

　　1.感受各種炊具發出的聲音。　　

　　2.根據音樂的特點為樂曲配置適合的炊具聲響。　　

　　3.能與同伴和諧演奏樂曲。　　

　　活動準備：　　

　　1.各種質地的炊具及餐具。　　

　　2.幼兒已有樂曲節奏經驗。　　

　　活動過程：　　

　　一、聽音猜物，引起興趣　　

　　師：今天我帶來了一個神秘的大箱子，里面藏著一些東西，要請你們來聽一聽、猜一猜，是什么在發出聲音？　　

　　師：廚房里的東西發出的聲音真有意思，我這里還有很多呢！你們也想來敲一敲，聽一聽嗎？　　

　　師：你可以選擇能夠發出聲音的一樣或兩樣用具，回到座位上試著敲一敲，聽一聽它發出的聲音。　　

　　二、分辨音色，送物回家　　

　　師：誰來說一說，你拿的是什么？它的聲音怎么樣？這些廚房里的用具發出的聲音一樣嗎？（不一樣）　　

　　師：我來請兩個小朋友站到前面來。先來聽聽這個小朋友手里的東西發出的聲音。　　

　　師：這種聲音像哪種打擊樂器發出的聲音？（小鈴）我們能不能用一個好聽的詞語來形容這好聽的聲音呢？（清脆）　　

　　師：再來聽聽這個小朋友手里的東西發出的聲音。像什么打擊樂器？（小鼓）我們也找一個好聽的詞語來形容小鼓的聲音（低沉）　　

　　師：現在，我的小鈴響著清脆的聲音要回家了，我的小鼓發出低沉的聲音也要回家了，小朋友，你手中的用具發出聲音是像小鈴一樣清脆呢，還是像小鼓一樣低沉，請你再敲一敲，聽一聽。　　

　　師：停!聲音像小鈴一樣清脆的，請站到這邊來，聲音像鼓聲一樣低沉的，請站到這邊來。　　

　　三、互相問好，復習節奏　　

　　師：我還能一邊用它打節奏一邊來問好呢，聽好嘍！　　

　　× ×∣× ×∣× ×∣× —∣　　

　　小 朋  友 呀  上 午  好　　

　　師：你們也來試試和我問好，節奏可要和我的一樣啊！　　

　　× ×∣× ×∣× ×∣× —∣　　

　　劉 老  師 呀  上 午  好　　

　　師：下面我們就用節奏來問好，嘴巴不發出聲音，聽聽老師怎樣和你們問好，你們也用同樣的節奏回答我，好嗎？試試看，聽好哦！”　　

　　（師）：× ×∣× ×∣× ×∣× —∣　　

　　（幼）：× ×∣× ×∣× ×∣× —∣　　

　　師：今天我們這里還來了很多客人老師呢，我要向他們問好。　　

　　∣∣× ×∣× ×∣　　

　　我們歡迎  客人老師  歡 迎  歡 迎　　

　　師：你們也來向客人老師問好　　

　　四、復習歌曲，樂曲配器　　

　　師：廚房里的叔叔每天用這些勺子、鏟子給大家做出許多好吃的東西，我們一起來為他們加加油吧！看，《加油干》的節奏譜我已經放在了黑板上，我們一邊看著節奏譜一邊來唱歌。　　    師：以前是用打擊樂器來為樂曲伴奏，今天我們要用這里的廚房用具來為它伴奏。　　

　　樂曲需要有清脆的聲音，也需要有低沉的聲音，那你覺得什么地方可以用清脆的聲音？什么地方又可以用低沉的聲音呢？　　

　　師：我們先用身體動作來試一試。這邊的小朋友，你們演奏清脆的聲音，可以用什么身體動作？（拍手）這邊的小朋友，你們演奏低沉的聲音，想用什么身體動作來表示？（跺腳）　　

　　師：現在你們可以來選擇自己喜歡的廚房用具，我們一起來試一試為樂曲伴奏。眼睛要看好指揮哦！　　

　　師：和朋友商量一下，交換你們手里的用具，我們再來演奏一次，記住你該在什么地方演奏。　　

　　五、結束　　

　　師：在我們的周圍還有很多東西能發出聲音，小朋友可以盡情地去尋找、去發現更好聽、更有趣的聲音。　　

　　師：哦！廚房里的叔叔已經在等著它們做好吃的呢，我們一起把它們送到廚房里去吧！　　活動反思：　　

　　本次活動是《集體教學中幼兒秩序感養成之實踐研究》課題組的研究活動，在決定開展活動后，我一直在為選擇什么內容而煩惱，這時，陸老師提供了好的建議：“孩子們喜歡敲敲打打，我們可以在這方面進行挖掘”，于是，經過大家的討論、試教、改動，就有了本次節奏樂活動《廚房里的聲音》。　　

　　在活動的開始，我們設置了“神秘的大箱子”這一教具，讓孩子們來聽音猜物，孩子們都爭著回答，當我取出敲擊的物體時，孩子們發現是盤子、勺子這些廚房用具，很是驚訝！原來，廚房里藏著這么有意思的聲音。此時，我及時抓住孩子們的興趣點，讓他們自由選擇廚房用具來敲擊，探索不同的聲音。活動的第二個環節，在試教過程中也是修改最多的地方，原來我的設計是要讓孩子自己總結出“清脆”和“低沉”，但試教后覺得效果不是太好，可能是源于幼兒詞語的匱乏。現在活動中則改成由我直接給予幼兒答案，遺憾的是，活動過程中，幼兒對這兩個詞語還是感覺陌生。活動結束后，張老師提議；如果能讓孩子們站起來說一說自己手中的用具聲音是“清脆”還是“低沉”就更好了，可以加深幼兒對于形容詞“清脆、低沉”的印象。節奏問好的環節其實是幫助幼兒復習接下來樂曲的節奏型。第一次試教后，老教師們提出了很多意見，比如：教師的節奏要抓準，語句要有完整性。再次試教時，我在這些方面就做了改動，比如“小朋友呀上午好”的最后一拍是否用延長音，歡迎客人老師的語句怎么說才能既完整又符合節奏型等等。接下來，我們運用手中的廚房用具來為樂曲《加油干》配器演奏，讓幼兒自己來選擇什么語句用什么音色，孩子們比較感興趣，也基本能選出最和諧的演奏方法。最后，我和孩子們一起把廚房用具送還到廚房里，從而結束了整個活動。　　

　　我們課題組選擇節奏樂活動為切入點來做為幼兒秩序感的養成研究，那么，在節奏樂活動中，幼兒取放廚房用具、相互間的合作演奏、互相協調交換樂器、看著指揮演奏樂曲等等，就充分體現了幼兒的秩序感的養成。當然，由于自身的問題，活動還存在一些不足，比如：教師的話語較多，對于幼兒的回答不能靈活地應對，指揮的動作不太規范等等。今后，還要在大家的幫助和指導下，爭取更好的教學效果。　　 

作文廚房 篇7

　　活動目標：

　　1、使幼兒認識廚房的主要設備，初步了解炊事員的勞動過程。

　　2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。

　　3、教育幼兒要熱愛、尊敬他們。

　　重點：讓幼兒認識廚房里的主要設備，了解炊事員的勞動過程

　　難點：體會廚房里叔叔阿姨的辛苦。活動準備：

　　幼兒用書畫面“廚房里的叔叔和阿姨” 娃娃家廚房設備（刀、砧板等） 活動過程：

　　一、師幼談話導入課堂

　　（讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作）

　　教師：小朋友們我們每天都要吃營養的飯菜，那是誰為我們準備的這些飯菜呢？

　　（幼兒回答）

　　老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來看一看，他們是怎么工作的。

　　二、基本部分。

　　1、引導幼兒認識廚房的各種設備，了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛他們。

　　2、了解廚房中幾種主要設備的名稱、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來很累，初步感受炊事員的辛苦。

　　教師：你們認識這里的東西嗎？

　　教師：它們叫什么名字？是用來干什么的？（刀和砧板是用來切菜的，煤氣灶點起火來可燒飯、燒菜，鍋是用來煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來炒菜的…..）

　　教師：你們在家里看過媽媽或者是奶奶煮飯嗎？

　　教師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。

　　教師：因為我們幼兒園里有那么多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？

　　（引導幼兒說出做點心、磨豆漿等）

　　教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆漿、做好吃的點心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。

　　教師：所以啊，我們小朋友要對廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點心或者是吃飯的時候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動成果。

　　3、請幼兒看幼兒用書畫面，欣賞兒歌《炊事員》，進一步強化幼兒對廚房里叔叔阿姨的熱愛之情。

　　教師：那現在呢，我們一起來看看這本書，書里面有一首兒歌，說的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細聽聽兒歌說了些什么。

　　（老師朗讀兒歌，幼兒進行回答。）

　　教師帶領幼兒朗讀兒歌。

　　三、活動結束。

作文廚房 篇8

　　活動目標

　　1、了解在廚房里做菜需一些小工具，有了小工具使人們做事又快又省力。

　　2、嘗試使用多種功能的剝皮器，知道如何安全使用剝皮器。

　　3、品嘗自己加工后的菜，喜歡觀察成人使用小工具。

　　活動準備

　　1、蘿卜、豆腐干

　　2、多功能剝皮器、打蛋器、端碗夾等。

　　活動過程

　　一、嘗試操作，了解多功能剝皮器的使用方法。

　　1、出示蘿卜絲和切成花紋的豆腐干，引導幼兒觀察。

　　提問：蘿卜絲和豆腐干是什么樣子的?

　　2、幼兒討論蘿卜絲和豆腐干是怎樣切成的。

　　教師：蘿卜絲切得好不好?為什么覺得好?請你們想想辦法，討論一下可以怎樣做，

　　你們也切出均勻的蘿卜絲，豆腐干也能切出花紋。

　　3、交流討論結果。

　　教師：你們決定怎樣做?怎樣才能做得又快又好?

　　(讓幼兒自由發表自己的意見)

　　4、幼兒嘗使用多功能撥皮器，提醒幼兒注意安全。

　　5、大家一起觀看自己加工的蘿卜絲和豆腐干，體驗小工具的方便。

　　6、將加工好的物品送到食堂進行加工。

　　二、品嘗蘿卜絲和燒豆腐干

　　教師：廚房的阿姨已經將你們切的蘿卜絲和豆腐干炒好了，讓我們來嘗一嘗。

　　三、拓展幼兒的經驗，激發幼兒觀察成人使用小工具的興趣。

　　1、出示打蛋器

　　提問：你們知道這是干什么用的嗎?

　　教師操作使用打蛋器，讓幼兒觀察。

　　2、幼兒討論：小朋友在家中，還見過爸爸媽媽在廚房中用過什么小工具?

　　(教師根據幼兒的回答，出示相應的小工具。)

　　3、請幼兒回家后觀察父母在廚房中使用了哪些小工具，是如何使用的。

作文廚房 篇9

　　活動目標

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們為大家做的。

　　2、體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　3、學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　重點難點

　　活動重點：

　　體會廚師的重要和辛苦，學會尊重別人的勞動。

　　活動難點：

　　學習就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　活動準備

　　1、與廚房聯系好參觀的具體時間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程

　　一、通過圖片導入活動。

　　二、觀察活動：廚房里。

　　1、帶領幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、引導幼兒認識廚房的各種設施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、認識廚房的炊具

　　小結：

　　廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”。

　　四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、看圖片進行討論應該怎樣就餐。

　　拓展活動：

　　橡皮泥手工活動：我來做美食。

　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

作文廚房 篇10

　　活動目標：

　　1、通過活動，使幼兒了解廚房里的危險，并具有一定的安全意識。

　　2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。

　　活動準備：

　　PPT課件、刀具實物、燃氣爐玩具。

　　查看課件：

　　中班安全課件《廚房里的危險》PPT課件

　　活動過程：

　　一、出示PPT課件，提問并引出主題。

　　1、這幅圖上畫的是什么地方?(廚房)

　　2、從什么地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)

　　3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?

　　4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢?因為廚房中隱藏了很多種危險。

　　二、第一種危險：

　　廚房中刀具的危險。

　　1、出示刀具圖片：玩具刀與真刀的對比。外觀、大和小的對比。

　　2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣?

　　3、出示PPT圖片：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。

　　讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險!

　　四、第三種危險。

　　炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。

　　1、出示PPT圖片：讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

　　2、知道炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷皮膚或眼睛等。

　　五、第四種危險：

　　用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

　　1、出示PPT圖片：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。

　　2、讓小朋友說出圖中的危險。

　　3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

　　六、要避免這些危險，有什么辦法?(遠離廚房，不一個人在廚房里玩……)

　　七、出示PPT，看四幅圖，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。

作文廚房 篇11

　　每個國家都有不同的育兒方法，有的時候我們不防多借鑒下國外的育兒經，其實育兒專家指出，讓孩子多干一點家務反而還有利于孩子們更聰明的成長呢，以下就讓我們一起來看看來自紫玫瑰的小窩日志！

　　南北半球季節相反，國內的小朋友們快放寒假時，阿根廷的幼兒園也要開始放暑假了。最近，人在阿根廷的anton媽曬出的兒子這學期的一些手工作品照片成了親子群里的大熱話題。“國外的幼兒教育看似都在輕松地玩耍，實際上大到愛護環境、親近自然，小到與人相處、動手動腦，孩子們在游戲的過程中其實一直在不斷地學習。”從這些稚氣的圖畫和手工制作中，我們不妨看看國外幼兒園是怎樣進行藝術教育的。早教網

　　4歲就下廚，國外流行廚房教育

　　anton媽說，老外非常注意培養孩子從小就幫助做簡單的家事。剛剛過去的這個圣誕節，兒子從幼兒園帶回了自己做的圣誕小餅干。“兒子的幼兒園里在kinder4階段(四歲班)就開設了烹飪課，老師會帶他們一起烤餅干、打果汁、拌沙拉等，做一些不使用明火的簡單餐點。課外活動也可以選擇參加cooking的項目。”

　　在阿根廷，每個小朋友在幼兒園里都有一頂印著自己名字的廚師帽。孩子們還會把在幼兒園里做的各種小點心帶回家，和爸爸媽媽一起分享，父母也都會對他們的勞動給予熱情鼓勵。

　　對于孩子們來說，烹飪其實是一種很有趣的游戲。“如同我們小時候，在爸爸媽媽包餃子時，自己也在一旁拿塊面團捏小人，這是溫暖一生的美好記憶。”

　　畫什么，怎么畫，抹去吧

　　“我記得我們小時候上幼兒園，美術教育基本走整齊劃一的路線，比如畫我的家，大家基本都是一個尖頂小房子，房后一棵樹，房前幾朵花，然后三個小人手拉手，代表自己和爸爸媽媽。”anton媽說，一些所謂的兒童畫，一說暢想未來就是人在宇宙建房子、在海底漫步，從筆法、構圖到色彩都訓練有素、無可挑剔，可如果連孩子最寶貴的創造力和想象力都被復制成了一個模式，這樣的教育到底是成功還是失敗?

　　而阿根廷的老師從不規定孩子們畫什么，怎么畫，自己抹去吧。對于小孩子來說，畫什么象什么的確難得，但如果能夠拋開一些套路式的技巧，讓他們自由地、充分地去發揮想象力豈不更好?

　　“兒子這學期的部分圖畫，感覺都是畢加索風格啊。”而畫畫工具也是天馬行空，彩色膠水隨意揮灑也行，除了雙手，一雙小腳丫也可以充當畫具。老師親身示范后，孩子們輪番上陣。大作就是這樣誕生的。早期教育

　　手工材料也很隨興。用冰棍棒制作小蜜蜂，泡沫塑料制作的小蝴蝶。家里的廢報紙、紙箱紙盒、購物袋，還有一些沒有用的零七八碎小物件，家長都可以收拾干凈后拿到學校，成為手工課的材料，這對孩子如何進行廢物利用，培養環保意識無疑是一個很好的言傳身教。

　　不管我們身處哪里，相信所有的媽媽都希望自己的寶貝有一個快樂的童年。“孩子就是孩子，與其過早地攀比幾歲就能認識多少字、會多少以內的加減法、可以講多少英文，不如讓孩子擁有健康的身體、開朗的性格，更能使他們終生受益。”

　　幼兒教育小編總結：教育孩子最重要的不僅僅是智力，還有精神方面、道德方面的教育，要讓孩子們懂得什么是快樂，而不是每天都將孩子囚禁在課本前，但愿家長們都能夠明白什么才是最重要的教育！

作文廚房 篇12

　　活動目標：

　　1.知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險物品。

　　2.能正確判斷多種行為，逐步增強自我保護意識。

　　活動準備：

　　電視機、電腦、視頻《不在廚房玩》

　　活動過程：

　　一、談話導入，激發興趣。

　　師：孩子們，今天我這兒有一個小故事，請你們一起來看一看！

　　二、觀看視頻，交流討論。

　　1.播放視頻。

　　2.師：瑾兒做了哪些事？發生了什么事？媽媽對瑾兒說了什么？

　　師幼小結：我們家里有很多東西都有危險性，一個人可不能站在高處拿東西，萬一摔下來不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。

　　3.師：為什么不能在廚房玩呢？

　　師幼小結：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開關也不能隨便打開，很容易引起中毒或者火災。大人做菜的時候鍋里的油會濺出來容易燙傷。

　　4師：那你們知道廚房里還有哪些危險嗎？

　　師幼小結：插頭不亂碰，水壺也不能亂動哦。

　　三、判斷正確，鞏固經驗。

　　1.師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的做法正確嗎？

　　2.師幼小結：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！

作文廚房 篇13

　　我家的新廚房

　　教學目標：

　　1、了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。

　　2、學會安全使用灶具和合理選用灶具，學習各類鍋的使用和保養常識。

　　3、做生活的小主人，從小培養良好的勞動習慣和生活習慣。

　　教學準備：

　　1、教師準備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實物或圖片。

　　2、學生準備：課前向家長請教廚房設備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用和保養常識，以備交流。

　　教學過程：

　　一、導入

　　最近幾年，許多同學家都搬進了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。

　　二、常用的廚房設備

　　1、這間廚房里有那些設備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。（學生填表格）

　　2、交流

　　3、你們自己家的廚房里都有些什么設備？

　　4、學生小組討論。

　　三、灶具的使用

　　1、出示各種灶具的實物和照片。

　　2、你家使用的是那種灶具？

　　3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經驗和體會。

　　四、鍋的使用和保養

　　1、出示各種鍋的實物和照片。

　　2、說一說鍋在使用時要注意些什么？

　　3、看書P6，齊讀“怎樣使用和保養鍋”

　　五、拓展

　　觀看各種灶具和各類鍋