中班技能活動：榨果汁
一、活動目標 1、觀察、探索榨汁器各部分的結構，并初步學會運用榨汁器榨取果汁。 2、知道新鮮果汁營養很豐富。 3、體驗勞動、分享的樂趣和成功的滿足感。 二、活動準備 1、 榨汁器（兩人一個） 2 、盤子、勺子、一次性杯子若干。 3、 草莓、小蕃茄、菠蘿、桔子、葡萄若干。 4、 玩具娃娃一個。 三、活動過程 （一） 幼兒探索榨汁器的結構。 1、（出示玩具娃娃和草莓）。這是娃娃家的小娃娃，她還沒長牙，可是她很想吃這草莓，怎么辦呢？（幼兒自由表達自己的想法）。 2、引導幼兒探索榨汁器，了解榨汁器各部分的結構。 你們的辦法都不錯，但這樣娃娃吃到的汁太少了，怎樣讓寶寶吃到更多的草莓汁呢？今天老師給大家帶來了一樣東西。（出示榨汁器）。它可以幫助我們榨出果汁，待會請你們看看它是什么樣子的？你們可以打開來看看，想想它是怎樣裝起來的。（幼兒探索，教師觀察幼兒的探索情況）。 3、榨汁器的各部分：擠榨果汁的蓋子、過濾果汁的網格、接果汁的杯子。 （二）幼兒探索運用榨汁器。 1、我們已經認識了榨汁器，那請小朋友們想想怎么樣用榨汁器榨出草莓汁呢？想好后去試一試。 2、請一名幼兒說說你是怎樣榨出草莓汁來的。先打開蓋子，把草莓放在網格上，然后蓋上蓋子，用力地壓或旋轉蓋子，最后倒出草莓汁。 3、還有哪些水果出也可以榨出果汁的？（葡萄、桔子……）你們想去試一試嗎？ （三）品嘗新鮮果汁，知道新鮮果汁的營養很豐富。 今天我們自已動手榨出了許多新鮮的果汁，現在請小朋每人拿一只干凈的杯子，嘗嘗這些果汁，嘗的時候可以少倒一點，嘗了一種再去嘗另外一種。然后告訴老師或好朋友，這些果汁一樣嗎？什么不一樣？ 提問： 1、這些水果一樣嗎？什么不一樣？（顏色、味道） 小結：這些水果榨出來的汁有紅的有黃的還有紫的，喝起來有的甜甜的，有的酸酸的……它們含有豐富的營養，對我們人的身體有很大的好處。 2、今天我們學會了用榨汁器榨果汁，你們知道怎樣可以榨更多的果汁來嗎?（電動榨汁機） 3、回家后小朋友可以多榨一點，讓爸爸媽媽、爺爺奶奶也一塊來嘗一嘗這好喝的果汁。 四、 活動延伸 1、幼兒回家后繼續榨果汁。 2、引導幼兒比較新鮮果汁與沖飲品之間的區別。 3、參與家電柜幼兒認識電動榨汁機和其它小家電。