中班生成主題活動：奇妙的蛋

幼兒園中班生成主題活動：奇妙的蛋

一、主題的產生
一天早上，天氣晴朗，陽光明媚，我們帶著小朋友一起參觀菜市場，菜市場里菜琳瑯滿目，孩子們興奮地左顧右盼。突然，劉聰偉小朋友興奮地指著前邊的攤位叫起來：“看，那邊有許多蛋！”一時間，孩子們都被那些大小、顏色各異的蛋吸引過去，并七嘴八舌地議論開了：“這個蛋好大呀！”“這是鵝蛋，我吃過鵝蛋，媽媽說吃了鵝蛋，就會長成鵝蛋臉，可漂亮了。”“這些蛋都小小的，是什么蛋呢？”“這是鵪鶉蛋，我吃過的。”王凌豪和楊鈺雷邊討論邊忍不住伸手過去摸一個個光溜溜的蛋。“小心，蛋要弄破的。”劉笑懂事地攔著他倆說。
我聽著孩子們的話，腦海中浮現出一個想法：這不是讓孩子們觀察、探索各種各樣的蛋的好機會嗎？于是，圍著蛋販的小攤，孩子們提出一個又一個問題。幼兒對蛋的興趣進一步被激發起來，一個有關“蛋”的主題活動開始了。

二、主題的價值
在成人的眼里，“蛋”似乎十分簡單。可是，在孩子的眼里“蛋”是一個神秘的世界，它是一個迷，是一首詩，更是一個講不完的故事。幼兒對蛋有著濃厚的興趣，但對蛋的認知僅是一些感性經驗，對蛋的結構、孵化等知識并不了解，所以，幼兒可以從家長、同伴、書上和網上等多種途徑來獲得有關蛋的知識。另外，在“認識蛋的種類”“蛋的孵化”“做有關蛋的小實驗”“品嘗蛋制品”“蛋殼制作”等活動中，不僅可以追隨幼兒的興趣，培養幼兒的觀察能力、探索能力、口語表達能力及動手操作能力，同時，創造能力、自主學習能力也得到發展。

三、主題總目標
1、初步培養幼兒自主學習的意識，能用各種感官，積極主動地去了解蛋的種類、結構及孵化等。
2、能用交流、談話、實驗和手工制作等形式進行表征。
3、培養幼兒的觀察能力、動手操作能力、探索能力及創造能力；感受愉快的情緒，體驗成功的樂趣。

四、主題的實施
活動一：蛋的種類
菜市場里的蛋品種齊、數量多，是孩子們認識各種蛋的最佳場所，于是菜市場變成了“課堂”。孩子們圍著專賣蛋的攤位，看著那么多形狀、大小、顏色各異的蛋，紛紛議論著：“這邊籮筐里的蛋大，那邊的要小一點。”“蛋的顏色是不一樣的，這是白的，這是淡黃的，這是橙色的，還有花的呢。”“這是大大的鵝蛋，長成鵝蛋臉最漂亮。”“這里都是鵪鶉蛋，我吃過的。”“老師，那邊裝在盒子里還用紙包著的是什么蛋呀？”陳澄邊拉我的手邊指著問。我肩膀一聳，手一攤，示意不知道。她先是一愣，接著眼珠骨碌一轉，就問起了賣蛋的阿姨：“阿姨，這用紙包著的是什么蛋呀？”阿姨是個熱心人，向孩子介紹說是皮蛋，并介紹了制作皮蛋的過程。

經陳澄這么一問，加上阿姨熱情的解釋，孩子們膽子大起來了，與阿姨主動交談著。天天指著特別大的一個鴨蛋問：“阿姨，這個是鵝蛋，怎么和鴨蛋放在一起了？”阿姨憑經驗告訴小朋友：“這是鴨蛋，是一個雙黃蛋。”天天追問：“什么是雙黃蛋？”阿姨告訴小朋友說：“打開蛋殼就能看見里面有兩個蛋黃，就像你們看見雙胞胎一樣，要是用這樣的蛋孵小鴨就能孵出兩只小鴨。”我及時表揚了天天觀察仔細、大膽勇敢。

活動二、蛋的結構

孩子們對雙黃蛋特別感興趣，于是我們將雙黃蛋帶回了幼兒園。孩子們很好奇，急著打開看看。我找來了透明的玻璃杯，分別磕開了兩個蛋，一個是雙黃蛋，一個是單黃蛋。當磕開的蛋展現在孩子們眼前時，李燁馬上激動地說：“我知道了，雙黃蛋里有兩個蛋黃。”“蛋黃旁邊怎么有水呢？”點點好奇地問。胡嘉麗搶著說：“才不是水呢，是蛋清，我媽媽用蛋清拌珍珠粉涂在臉上，能美容的。”瑩瑩高興地說：“我也知道，奶奶將雞蛋煮熟了給了吃，熟了蛋清就會變成白白的。”