中班健康：好吃的芹菜（精選3篇）

中班健康：好吃的芹菜 篇1

　　活動目標：

　　1.認識芹菜，培養幼兒樂意探索。     

　　2.知道芹菜對人體的有好處，知道芹菜的多種吃法，樂意吃芹菜。     

　　活動準備：

　　帶根、葉的芹菜一根。     

　　活動過程：

　　1.出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

　　（1）提問：這是什么？這些都是芹菜的哪一部分？（教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進一步認識芹菜）

　　（2）請個別幼兒觀察芹菜，并聞一聞芹菜的味道，說說自己的感受。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　（1）提問：你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據幼兒的回答，教師將芹菜的根、葉去掉）

　　（2）提問：芹菜吃在嘴里什么感覺？（幼兒根據自己的經驗交流）

　　（3）提問：為什么大家要吃芹菜？了解芹菜能幫助人們消化食物，順利排便。

　　3.了解芹菜的多種吃法，了解包芹菜餃子的方法。

　　（1）提問：這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？（芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等）

　　（2）介紹包芹菜餃子的方法。

　　芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末拌勻——包餃子。

　　（3）鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。

中班健康：好吃的芹菜 篇2

　　教學內容健康活動《好吃的芹菜》教學目標1、認識芹菜。

　　2、知道芹菜對人體的作用，芹菜的多種吃法。教學準備芹菜、課件《好吃的芹菜》。教學重點與難點認識芹菜，了解芹菜對人體的作用及芹菜的多種吃法。教學方法與手段探索討論法、多媒體輔助教學。活動過程：教師活動幼兒活動設計意圖一、出示芹菜制的娃娃。

　　師：“看，今天老師帶來了一個小寶寶。這是什么寶寶？它的頭發、身體、裙子分別是芹菜的哪一部分？”認識芹菜的根、莖、葉。用制作的蔬菜娃娃來引發幼兒的興趣，引導幼兒觀察、認識芹菜外形。二、了解吃芹菜的好處。

　　1、師：“你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？”

　　2、師：“芹菜吃在嘴里有什么感覺？”

　　3、師：“為什么大家要吃芹菜？”

　　小結：芹菜莖中有幫助消化食物的纖維，能幫助我們順利排便，所以吃了對身體有好處，要多吃。 

　　吃芹菜的莖和葉。

　　略微有點苦。

　　了解吃芹菜的好處。通過看一看、說一說，知道我們平時吃的是芹菜的莖，了解芹菜對人體的作用。三、引導幼兒了解芹菜的多種吃法。

　　1、引導幼兒進行討論。

　　師：“平時你們在家里吃的芹菜有哪些做法？”

　　2、請個別幼兒說一說。

　　3、出示課件，欣賞芹菜的各種制作的方法。 

　　跟同伴進行討論，說說自己吃過的芹菜的不同做法。

　　個別說一說。

　　欣賞芹菜的制作方法。通過相互間的討論問以及實物菜的圖片欣賞，讓幼兒了解芹菜的多種制作方法，從而引導幼兒喜歡吃芹菜。四、品嘗芹菜。

　　1、端出“涼拌芹菜”，請幼兒進行品嘗。

　　師：看，老師給大家準備了“涼拌芹菜”，想不想嘗一嘗？

　　2、請幼兒品嘗后說說感受。 

　　觀看涼拌芹菜的樣式。

　　從味道、喜好等方面說一說。通過讓幼兒進行實際的品嘗，使幼兒能夠喜歡上吃芹菜，對芹菜有鞏固性的認識。     

中班健康：好吃的芹菜 篇3

　　活動目標

　　1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2、體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備

　　1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3、錄像片（或圖片）：幼兒大便時很痛苦的樣子。

　　活動過程

　　1、產生觀察芹菜的興趣。

　　出示芹菜寶寶。這是誰啊？它的頭發、身體、裙子分別是哪一部分？

　　幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　2、了解吃芹菜的好處。

　　你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉）

　　芹菜吃在嘴里有什么感覺？

　　看錄像（或圖片）。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維，知道其對人體的好處。

　　3、了解芹菜的多種吃法。

　　這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？

　　教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下（亦可不燙，用鹽稍加腌漬）切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。

　　幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動建議

　　1、針對不少幼兒不愛吃芹菜的現象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程（特別是在集體中）能使幼兒愉快。

　　2、當日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3、鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

　　活動反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養價值，引導孩子養成愛吃蔬菜的好習慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動《好吃的芹菜》，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結構與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。