幼兒園中班健康活動設計：我會用筷子
活動目標：1、學習使用筷子，體驗活動的樂趣。
2、培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。
3、培養幼兒小肌肉活動能力。
活動準備：幼兒人手一雙筷子、盤子21個碗21個、豆子多個 、糖多個
活動過程：
一、律動：手指操
二、教師出示筷子引入，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望。
提問：1、小朋友看看這是什么？2、是用什么材料做的？3、誰還見過用別的材料制作的筷子？4、那用它來做什么呀？5、你們都會用筷子嗎？6、那咱們班誰會正確使用筷子而且夾東西又快呢？
三、學習活動。
1、師：小朋友下面一起來做一個《夾豆子比賽》。教師發給幼兒每人一雙筷子、一個盤子、里面十10粒豆子、一個空碗，讓幼兒進行比賽。看誰夾豆子最快。
四、教師講解正確使用筷子的動作要領。
（一）實踐活動后進行小組討論：1、為什么有的小朋友能迅速地用筷子夾東西，為什么有的小朋友夾得很慢?因為他們不會正確的使用筷子對不對？怎樣才能會正確的使用筷子呢？
（二）正確使用筷子的動作要領：右手五指自然彎曲，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另外一
根筷子，小拇指自然彎曲。夾東西時，食指和中指向內彎曲，使第一根筷子靠緊第二根筷子。 （發給幼兒一人一雙筷子里操作用）
五、進行鞏固游戲，培養幼兒使用筷子的靈活性和協調性，培養幼兒小肌肉活動能力，落實了目標中的第二第三要求。
1、游戲《傳糖比賽》幼兒接力的形式進行比賽。
2、游戲《看誰是勝利者》幼兒夾糖和豆子進行比賽。幼兒分組在規定的時間里看誰把糖和豆子夾得多。
3、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。