蔬菜主題大全
活動內容：蔬菜大不同 活動目標：1、 認識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。
2、 通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。 活動準備：
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜
2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。 活動過程：
一、 談話
1、秋天有些什么蔬菜呀？
2、今天這里有許多蔬菜，你們都認識嗎？
二、 找一找
1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。
2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
三、做一做
1、對蔬菜進行簡單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個部位。 活動名稱：蔬菜真好吃 活動目標：
1、了解不同的食物有不同的營養。
2、 養成不挑食的好習慣。 活動準備：
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上 活動過程：
一、認識各種菜的名稱
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問：你認識這些東西嗎？
3、有什么東西不認識的可以問問你的好朋友，或請其他朋友幫幫你。
二、 交流日常生活中的飲食內容：
1、教師提問，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？為什么？
2、除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？吃得最多的是什么？
3、你覺得什么東西最有營養？
4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？
5、教師總結一日三餐的合理搭配。
三、幼兒操作
1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。
2、相互介紹，共同討論如何進行合理地配餐。
3、師生一起評析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調整配餐。 活動內容：菜地里的歌 活動目標：
1、 理解詩歌的內容，掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的生活經驗進行續編。 活動準備：圖片 錄音 活動過程：
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜？
2、它們是什么樣子的？
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌，初步理解兒歌的內容。
2、 提問：
（1）兒歌里說菜地里有些什么蔬菜？
（2）你最喜歡兒歌里的哪一段？
3、 出示圖片，幼兒再次欣賞，幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌，可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片，邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問，一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經驗進行續編。
活動內容：張奶奶買菜 活動目標：
1、 了解現在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。