小班主題：筷子總動員
主題的生成：
孩子們到大班去作客，活動結(jié)束時已經(jīng)快吃午飯了，保育員阿姨忙著將餐具準(zhǔn)備好，蕓怡象突然發(fā)現(xiàn)了什么，驚訝地對萱凝說："你看，筷子！哥哥姐姐用的筷子！"萱凝不以為然："我家里也用筷子！媽媽也教我的！"一下子孩子們七嘴八舌地議論開了，氣氛熱鬧極了。
師：你們試過用筷子吃飯嗎？
振宇：沒試過，奶奶說大人才用筷子吃東西。
諍卓：我會用筷子的！
竹兒：筷子這樣夾菜的。（用手比劃）
陽陽：夾得慢，用勺子吃得很快的！
（一下子，孩子們圍繞著"用筷子吃東西快還是用勺子吃東西快"這個問題爭論起來。同時，孩子們對"筷子"這一餐具的興趣也極大地激發(fā)出來。教育與生活是密不可分的，立足于生活的活動才是孩子們所需要的。）
晟晟：我夾肉圓夾不住，可以用筷子一戳的。
師：用的什么樣的筷子嗎？
晟晟：有一種頭上尖尖的那種。
蕓怡：我媽媽有一種紅紅的筷子的，放著不讓我碰的！
師：你們還看見過哪些漂亮的筷子呢？
旭陽：爸爸以前帶我去南禪寺，有個店賣筷子。有許多，還有亮晶晶的。
（孩子們對筷子有一些經(jīng)驗，并且對于嘗試使用筷子躍躍欲試。雖然小班的孩子對某種事物的興趣很難持久，但他們對自己感興趣的問題會十分投入。筷子已經(jīng)成為幼兒關(guān)注討論對象，在孩子們無數(shù)個問題中形成了初步的活動方案。因此，我們逐漸產(chǎn)生了將"筷子總動員"形成一系列活動的設(shè)想。）
典型活動過程
活動一：筷子自助餐
活動來源：
孩子們看見大班的哥哥姐姐都用筷子進餐，十分羨慕，七嘴八舌地議論，氣氛熱鬧極了。
師：你們想試試用筷子吃東西嗎？想用筷子夾什么吃？
諍卓：夾餅干！
好兒：夾餅干！還有火腿腸！
一鳴：我會夾豆子呢。
萱凝：還可以夾水果。
陽陽：媽媽還會夾鵪鶉蛋。
師：你們想夾這么多種東西啊！那么明天我們一起來用筷子吃自助餐，好嗎？你可以和爸爸媽媽一起準(zhǔn)備一雙你喜歡的筷子，帶到幼兒園里來。
活動目標(biāo)：
1、能嘗試探索筷子的使用方法。
2、體驗品嘗美味食物帶來的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、條形、方形、圓形的食物若干。
2、筷子、小碗若干。
3、小豬手偶一只。
活動過程：
一、導(dǎo)入情景，激發(fā)幼兒的活動興趣。
師：（教師出示手偶）小豬邀請我們?nèi)ニ易隹湍兀?zhǔn)備了好多食物，我們?nèi)タ纯从行┦裁春贸缘模?br>（孩子門在自由觀察中發(fā)現(xiàn)了食物形狀的不同，有長條形的、方形的和圓形的三種食物。）
二、引導(dǎo)幼兒嘗試用筷子夾起不同形狀的食物，探索筷子的使用方法。
1、幼兒嘗試使用筷子。
（以下是活動現(xiàn)場實錄）
師：陽陽你用筷子夾什么好的東西？
陽陽：小蕃茄！
師：你是怎樣夾住的？
陽陽：我是這樣夾的。（一邊說，一邊用筷子示范。）
師：振宇你會用筷子嗎？（發(fā)現(xiàn)振宇正在努力地夾起鵪鶉蛋，可是試了幾次都沒能夾起來，最后是把碗湊著盆子，用筷子把鵪鶉蛋撥入碗內(nèi)）
振宇：我……會。（回答有些猶豫。）
師：那請你用筷子夾一個鵪鶉蛋給小豬瞧瞧！振宇用筷子使勁去夾鵪鶉蛋，可是鵪鶉蛋老是從他的筷子中溜走，原因是他的握筷子手勢不對。）
師：你先去夾夾長條形的食物，然后再來試試夾鵪鶉蛋好嗎？
振宇：好的。
（指導(dǎo)策略：活動中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒不能輕松地使用筷子，我引導(dǎo)他們先去試試夾長條形和方形的食物，因為這些食物是比較容易夾住的，讓他們有一個循序漸進地練習(xí)過程。）