1、6動(dòng)物和人體的構(gòu)成
第六節(jié) 動(dòng)物和人體的構(gòu)成教材分析
本節(jié)教材內(nèi)容按照由微觀至宏觀，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的原則編排。先介紹構(gòu)成人體和動(dòng)物體的組織、器官、系統(tǒng)的概念，再介紹人體和動(dòng)物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生對(duì)人體各器官的布局有一個(gè)初步的了解。為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)人體運(yùn)動(dòng)和代謝、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等內(nèi)容打下基礎(chǔ)。
教法指導(dǎo)
一、授課思路與方法
學(xué)習(xí)人體四種基本組織可利用一些直觀教具輔助教學(xué)，選用比較法以突出各種組織的特點(diǎn)，在學(xué)生觀察分析的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)學(xué)生討論得到結(jié)論，教師在其中起引導(dǎo)和點(diǎn)撥作用。
通過(guò)具體實(shí)例來(lái)學(xué)習(xí)動(dòng)物體和人體內(nèi)的器官及動(dòng)物體和人體是統(tǒng)一的整體，使學(xué)生能更好地掌握所學(xué)的知識(shí)。
二、課時(shí)安排
本節(jié)共安排3教時(shí)，其中學(xué)生實(shí)驗(yàn)占1課時(shí)。
教案實(shí)例
（第一課時(shí)）
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）認(rèn)知目標(biāo)
了解人體和動(dòng)物體的四大基本組織。
（二）技能目標(biāo)
通過(guò)對(duì)四種組織的觀察比較，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和比較、分析歸納能力。
（三）情感目標(biāo)
使學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：了解人體和動(dòng)物體內(nèi)四種基本組織分布、結(jié)構(gòu)及其功能。
2.教學(xué)難點(diǎn) ：人體和動(dòng)物體內(nèi)四種基本組織分布、結(jié)構(gòu)及其功能。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
顯微鏡、四種基本組織的切片或裝片、四種基本組織的掛圖或投影片。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入 新課
提問(wèn)：植物體有幾種組織？各有什么功能？學(xué)生回答后教師講述動(dòng)物體和人體也和植物一樣，細(xì)胞也要先形成組織和器官來(lái)引入新課。
（二）講授新課
請(qǐng)學(xué)生討論，經(jīng)過(guò)細(xì)胞的分化，動(dòng)物體有沒(méi)有起保護(hù)作用的組織？這些組織應(yīng)分布在哪里(教師可視情況作適當(dāng)提示)？
教師指出：動(dòng)物體上起保護(hù)作用的組織叫上皮組織。
討論：皮膚、胃內(nèi)壁、腸內(nèi)壁上起保護(hù)作用的組織，除有保護(hù)作用外，還有什么作用？
出示幾種上皮組織掛圖（最好有相應(yīng)的取村器官附圖）和上皮組織的切片，讓學(xué)生仔細(xì)觀察并通過(guò)看書討論后填寫下表：
組織名稱 | 分布 | 主要類型 | 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) | 主要功能 |
上皮組織 |
學(xué)生完成后教師作適當(dāng)?shù)闹v解和補(bǔ)充后提出：為什么上皮組織具有保護(hù)作用？使學(xué)生體會(huì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。
學(xué)生觀察血液涂片和肌腱組織切片。出示血液組織和肌腱組織掛圖。讓學(xué)生把它們與上皮組織比較，分析它們間的差異，得出血液、肌腱組織細(xì)胞的特點(diǎn)（細(xì)胞間質(zhì)教師可作適當(dāng)介紹）。教師指出：血液和肌腱都屬于結(jié)締組織。結(jié)締組織除了血液和肌腱外還有軟骨、皮下脂肪等。請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)猜想結(jié)締組織的功能，分布。最后請(qǐng)學(xué)生小結(jié)結(jié)締組織的分布、特點(diǎn)、功能。教師作適當(dāng)?shù)闹v解和補(bǔ)充后提出：為什么結(jié)締組織有多種功能？使學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。
肌肉組織和神經(jīng)組織可采用同樣的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程 中適當(dāng)設(shè)置一些問(wèn)題以加深理解，如動(dòng)物體和人體為什么能進(jìn)行各種運(yùn)動(dòng)？人體是通過(guò)什么結(jié)構(gòu)，怎樣控制肌肉組織收縮的時(shí)間和力度呢？等等問(wèn)題加深理解。
（三）課堂小結(jié)
請(qǐng)學(xué)生對(duì)表格中四種組織進(jìn)行比較，突出各種組織的特點(diǎn)。
五、板書設(shè)計(jì)
組織名稱 | 分布 | 主要類型 | 特點(diǎn) | 功能 | |
上皮組織 | 體表、各內(nèi)臟器官表面和管腔壁的內(nèi)表面 | 復(fù)層上皮、單層上皮、腺上皮。 | 細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少。 | 保護(hù)、分泌 | |
結(jié)締組織 | 分布廣泛 | 骨組織、血液、疏松結(jié)締組織、致密結(jié)締組織等。 | 細(xì)胞間隙大， 細(xì)胞間質(zhì)多 | 支持、連接、營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)等 | |
肌肉組織 | 平滑肌 | 胃、腸、動(dòng)脈等管壁 | 細(xì)胞呈梯形 | 能收縮和舒張，引起運(yùn)動(dòng) | |
骨骼肌 | 附著在骨骼上 | 細(xì)胞呈纖維狀 | |||
心肌 | 心臟 | 細(xì)胞呈圓柱狀 | |||
神經(jīng)組織 | 分布廣 | / | 主要神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞呈纖維狀 | 接受刺激產(chǎn)生興奮傳導(dǎo)興奮 | |
六、習(xí)題與解析
1.隨堂練習(xí)
（1）人體內(nèi)分布最廣的組織是（ ）
（A）上皮組織 （B）結(jié)締組織
（C）肌肉組織 （D）神經(jīng)組織
（2）下列不屬于結(jié)締組織的是（ ）
（A）血液 （B）皮膚 （C）軟骨 （D）肌腱
（3）構(gòu)成人體各種腺體（有分泌功能）的主要結(jié)構(gòu)是是（ ）
（A）肌肉組織 （B）結(jié)締組織
（C）上皮組織 （D）神經(jīng)組織
（4）細(xì)胞間質(zhì)最發(fā)達(dá)的組織是（ ）
（A）上皮組織 （B）結(jié)締組織
（C）肌肉組織 （D）神經(jīng)組織
（5）做實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察的口腔上皮細(xì)胞取材于（ ）
（A）上皮組織 （B）結(jié)締組織
（C）肌肉組織 （D）神經(jīng)組織
（6）構(gòu)成人體心臟的主要組織是（ ）
（A）上皮組織 （B）結(jié)締組織
（C）肌肉組織 （D）神經(jīng)組織
（7）構(gòu)成神經(jīng)組織的主要細(xì)胞是（ ）
（A）上皮細(xì)胞 （B）肌細(xì)胞
（C）神經(jīng)細(xì)胞 （D）腺細(xì)胞
2.課后作業(yè)
(8)構(gòu)成胃的組織有( )
①上皮組織 ②結(jié)締組織 ③肌肉組織 ④神經(jīng)組織
（A）①②③ （B）①②
（C）②③④ （D）①②③④
(9)舉例說(shuō)明上皮組織的結(jié)構(gòu)是跟它的保護(hù)機(jī)能相適應(yīng)的。
（10）從頭皮上脫落的頭皮屑（死亡的細(xì)胞）是從什么組織脫落下來(lái)的？
3.參考答案
（1）B （2）B （3）C （4）B （5）A （6）C
（7）C （8）B （9）如構(gòu)成人身體表面的表皮細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少就可以防止細(xì)菌、病毒等病原體入侵人體，從而起到保護(hù)作用 （10）上皮組織
4.簡(jiǎn)要分析
（2）皮膚分布在人體的最外面，它由多種組織構(gòu)成，只有最外面部分表皮屬上皮組織。
（10）頭皮屑是頭皮最外面表皮細(xì)胞死亡脫落后形成的，所以屬上皮組織。
（第二課時(shí)）
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）認(rèn)知目標(biāo)
1.理解器官和系統(tǒng)的概念。
2.了解人體的結(jié)構(gòu)概況。
3.了解人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。
（二）技能目標(biāo)
1.使學(xué)生了解認(rèn)知事物的基本方法之一：由局部到整體，由表及里的觀察方法。
2.提高學(xué)生觀察、分析、總結(jié)歸納能力。
（三）情感目標(biāo)
使學(xué)生進(jìn)一步樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：器官和系統(tǒng)的概念；動(dòng)物體和人體都是一個(gè)統(tǒng)一的整體。
2.教學(xué)難點(diǎn) ：動(dòng)物體和人體都是一個(gè)統(tǒng)一的整體。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
人體結(jié)構(gòu)掛圖或模型、人體消化系統(tǒng)掛圖。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入 新課
引導(dǎo)學(xué)生回憶第五節(jié)學(xué)過(guò)的器官概念后指出：人體和動(dòng)物體也和植物一樣，任何一種組織都不能單獨(dú)進(jìn)行某一項(xiàng)生理活動(dòng)，必須先由各種不同的組織，按一定次序組合在一起，形成具有一定結(jié)構(gòu)，能執(zhí)行一定功能的器官。從而引入新課。
（二）講授新課
出示人體模型。要學(xué)生認(rèn)識(shí)腦、心臟、肝臟、肺、胃、腸、腎、皮膚等，告訴學(xué)生這些都是器官，并要求它們?cè)谧约荷砩现赋鲞@些器官所在的相應(yīng)位置。以心臟為例要學(xué)生討論心臟里有哪些組織？為什么需要有這些組織？從而歸納得出器官的概念，以及結(jié)構(gòu)與功能的相適應(yīng)性。教師以心臟和腦為具體例子講解人體和動(dòng)物體內(nèi)的每一個(gè)器官，幾乎都是由四種基本組織構(gòu)成的，但是構(gòu)成不同的器官時(shí)組織的組合方式不同，往往以其中的一種或二種組織為主，不同的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致生理功能的差異。
討論人從吃食物開始到最后吸收排遺這一連續(xù)性的生理活動(dòng)過(guò)程 需要哪些器官，猜想這些器官分別有什么作用，從而導(dǎo)出系統(tǒng)的概念。
討論人要正常生活、學(xué)習(xí)、工作等活動(dòng)需哪些系統(tǒng)，從而歸納人體的八大系統(tǒng)（討論歸納時(shí)教師要適當(dāng)?shù)奶崾荆?P style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt">請(qǐng)學(xué)生討論從跑1000米開始到結(jié)束直至恢復(fù)平靜為止的感覺(jué)。教師講述這一過(guò)程中的各個(gè)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)。從而得出人體的生理活動(dòng)是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的。
根據(jù)人體結(jié)構(gòu)模型討論從外表上可分為幾大部分（第一冊(cè)中哺乳動(dòng)物中的有關(guān)內(nèi)容可用到這里來(lái)類比）。
根據(jù)人體結(jié)構(gòu)模型拿掉腦、內(nèi)臟器官，出現(xiàn)的空腔來(lái)說(shuō)明人體的皮膚、肌肉和骨骼圍成了兩大腔。并講述有關(guān)兩腔的簡(jiǎn)單知識(shí)。
（三）小結(jié)
1.小結(jié)本節(jié)內(nèi)容（內(nèi)容見板書）。
2.小結(jié)本章內(nèi)容的主線：細(xì)胞發(fā)現(xiàn) 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 單細(xì)胞生物（單細(xì)胞植物、單細(xì)胞動(dòng)物、細(xì)菌、單細(xì)胞真菌） 多細(xì)胞生物（多細(xì)胞真菌、動(dòng)物、植物） 植物體和動(dòng)物體的構(gòu)成。這里始終貫穿著一個(gè)重要的觀點(diǎn)，即細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。
3.認(rèn)識(shí)過(guò)程：認(rèn)識(shí)個(gè)別事物或現(xiàn)象 認(rèn)識(shí)大量的事物或現(xiàn)象 研究總結(jié) 得出一般特征或原理。這種認(rèn)識(shí)方法叫做歸納法。
五、板書設(shè)計(jì)
分化 |
構(gòu)成 |
構(gòu)成 |
構(gòu)成 |
分裂 |
（統(tǒng)一的整體）
六、習(xí)題與解析
1.隨堂練習(xí)
（1）下列結(jié)構(gòu)屬于器官的是（ ）
（A）血液 （B）腦 （C）心肌 （D）口腔上皮
（2）人體較大的腔是 和 ，其中 腔又可分為 和 。
（3）人體能成為一個(gè)統(tǒng)一的整體，各系統(tǒng)能密切配合協(xié)調(diào)地活動(dòng)，起調(diào)節(jié)作用的是（ ）
（A）大腦和心臟 （B）大腦和神經(jīng)
（C）血管和神經(jīng) （D）神經(jīng)和體液
（4）一塊完整的骨（如一根肋骨）屬于（ ）
（A）細(xì)胞 （B）組織 （C）器官 （D）系統(tǒng)
（5）下列器官存在于胸腔內(nèi)的是（ ）
（A）胃和腸 （B）心臟和肺
（C）腎臟和肺 （D）心臟和肝臟
2.課后作業(yè)
（6）心臟屬于一種器官，它的內(nèi)表面覆蓋著 組織，里面主要是 組織，其中也分布著 組織和 組織。
（7）請(qǐng)說(shuō)出人體與消化有關(guān)的幾個(gè)器官，它們的共同生理功能是什么？屬于什么系統(tǒng)？
（8）請(qǐng)舉例說(shuō)明人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。
3.參考答案
（1）B （2）顱腔 體腔 體腔 胸腔 腹腔 （3）D（4）C （5）B （6）上皮 肌肉 結(jié)締 神經(jīng) （7）口腔、胃、腸等，它們都具有消化食物的功能，同屬消化系統(tǒng) （8）如當(dāng)人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的活動(dòng)加強(qiáng)了，需要得到更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，排出更多的廢物。這時(shí)在神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)下，循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)就加快加強(qiáng)，如呼吸心跳和加快。恢復(fù)平靜過(guò)程中，心跳和呼吸也慢慢降低，恢復(fù)正常。
4.簡(jiǎn)要分析
（4）一塊完整的骨，是以骨組織為主的一種器官。骨膜是一層結(jié)締組織的膜，骨膜上有血管和神經(jīng)，即也具有上皮組織和神經(jīng)組織。
（6）人體中的每一個(gè)器官都是由四種基本組織構(gòu)成，以其中一種或兩種器官為主。
（8）人體和動(dòng)物體是統(tǒng)一的整體，表現(xiàn)在結(jié)構(gòu)和功能兩個(gè)方面。人體和動(dòng)物體的各個(gè)系統(tǒng)在神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)下，密切配合、協(xié)調(diào)完成各項(xiàng)生理活動(dòng)。