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小學科學三年級上冊《米飯的觀察》教學設計二

小學科學三年級上冊《米飯的觀察》教學設計二

《大米的觀察》教學設計
一、教學目標 
科學探究:能使用放大鏡觀察大米,并能嘗試進行提出分類標準并按自己的標準對大米分類。
情感態度價值觀:1.培養對大米觀察的樂趣,激發學生探究與發現周圍事物奧秘的欲望。2.讓學生感受到科學觀察需要帶著問題才能獲得更多的發現。3.在觀察中,能注重事實,尊重他人意見,敢于提出不同見解,樂于合作與交流。
科學知識:認識幾種常見的大米。
二、教師用具和學生用具
粳米、糯米、雜交米若干;科學文件夾與觀察記錄紙;白紙,牙簽,放大鏡,玻璃器皿。
一、教學活動過程 :
(一)導入  話題
·生活中食用的大米都一樣嗎?
知道生活中有哪些主要的大米?
平時吃飯的時候,是否留心過米飯的味道、氣味、樣子,有沒有細微的不同?這些不同與米有什么關系?
(二)觀察大米
·提供給學生粳米、糯米、雜交米混合在一起的一小堆米(100粒左右),請學生討論:面對一小袋米,可以從哪些方面來觀察?怎么用工具來觀察比較好?在觀察中有什么發現,該怎么辦?
·請學生仔細觀察,看看這堆米中有幾類大米,把外形特征上相像的歸在一起。
·交流觀察、分類的結果,說說分類的根據——各類米的特征。
·在認識了各類米的特征的基礎上,教師介紹這幾種米——粳米、糯米、雜交米,可以請學生說說他們知道的有關雜交稻的知識、說說袁隆平院士。
·進一步觀察大米:提供一組80左右粒的雜交米或燦米,里面有碎米、帶黑點的米或霉米,請學生根據自己的認識,從米的形狀或者顏色或者大小等方面給這些米分分類。
·交流分類的結果和根據。
(三)課外作業 
·課外通過各種途徑查閱有關大米的信息,了解更多大米的知識。
·去觀察家里吃的大米,看看跟今天觀察的哪一種比較象。

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