《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》教案
3、同學(xué)們，考驗(yàn)?zāi)銈兊臅r(shí)候到了，課文沒有介紹怎么保存楊梅，現(xiàn)在請(qǐng)你選擇你知道的一種方法，來(lái)向觀眾介紹一下。
由于楊梅的保存期很短。收下來(lái)的楊梅吃不完，因此，做（ ）是一個(gè)很好的選擇。
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（舉例：做楊梅酒：由于楊梅的保存期短，因此，做楊梅酒是一種很好的選擇。浸楊梅酒對(duì)酒的度數(shù)沒有嚴(yán)格要求，用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。在浸之前，先用涼開水把楊梅洗凈晾干，浸的時(shí)候酒沒過(guò)楊梅即可，并密封保存。
泡制楊梅酒的時(shí)間可以視個(gè)人的口味而定：喜歡吃酒中楊梅的人，楊梅的浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，大致一星期就可以開蓋品嘗。如果喜歡喝酒，那楊梅浸泡的時(shí)間可以長(zhǎng)些，等酒色變深，有濃郁的楊梅香味的時(shí)候再飲用，但這時(shí)楊梅就不太好吃了。在炎熱的夏季中楊梅酒是一種別具風(fēng)味的消暑果酒，烈日炎炎喝上幾口楊梅酒，能止渴開胃，使人氣舒神爽。）
（五）總結(jié)課文
同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課，我們深切地感受到了作者對(duì)楊梅的喜愛之情，我想作者寫楊梅不僅是因?yàn)閻蹢蠲罚且驗(yàn)樗◥酃枢l(xiāng)）就像我們賣力地準(zhǔn)備在電視上介紹家鄉(xiāng)的楊梅一樣，也是因?yàn)閻奂亦l(xiāng)。有了這節(jié)課的充分準(zhǔn)備，我相信讓在座的任何一位同學(xué)去解說(shuō)都是沒問題了是嗎？上完這堂課，不知道大家是不是有跟我一樣的感覺，我現(xiàn)在真是胃口大開啊，嘴巴里有一種要流口水的感覺了。那就讓我們?cè)谝皇住稐蠲肥炝恕返脑?shī)中結(jié)束我們的課吧！期待著今年的楊梅早點(diǎn)熟，好讓我們又一次美美品嘗。
楊梅熟了
清明的雨
淋黃了楊梅
黃色的色彩滲著酸酸的味道
一如江南懷春的少女
流露著脈脈的眼神
清明后的雨
淋透楊梅思念的心緒
紅撲撲的顏色就是她害羞的印證
似乎她又在期盼著什么
山風(fēng)一吹
青翠的枝葉總把她的臉遮住
連同那一汪秋水的深情
蝴蝶飛來(lái)
像一個(gè)花姑娘挎著籃子
楊梅的清香在她指縫間流淌
她的臉也和楊梅一樣
嘴唇間滑出的歌聲
也有著楊梅的味道