“冷水與熱水”說(shuō)課稿
一、說(shuō)教材
科學(xué)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分為“科學(xué)探究”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”、“生命世界”、“物質(zhì)世界”、“地球與宇宙”五個(gè)部分。本課是屬于“物質(zhì)世界”的范疇。
由3個(gè)活動(dòng)組成: “冷熱不同的水”、“冷水和熱水還有什么不同”（新角度）“研究熱水上浮的原因”
從學(xué)生的生活經(jīng)歷引入本單元的學(xué)習(xí)。先讓學(xué)生用兩瓶冷熱不同的水倒出4杯不同溫度的水，觸摸感覺(jué)它們的冷熱差異。描述：燙、熱、溫、冷。包括交流接觸更熱或更冷的水。然后是按觸摸感覺(jué)給水分類(lèi)：關(guān)于記錄整理發(fā)生燙傷的場(chǎng)合，這部分的內(nèi)容可據(jù)學(xué)生經(jīng)驗(yàn)靈活處理。
教材以用實(shí)驗(yàn)的方式換一種新的角度和方向去研究冷水和熱水。先是冷熱水中分別滴上紅墨水，觀察擴(kuò)散快慢的不同。再是觀察裝有冷水的塑料袋放入熱水中和裝有熱水的塑料袋放入冷水中的現(xiàn)象，并嘗試著加以解釋。
“研究熱水上浮的原因”以觀察實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行，首先明確觀察目標(biāo)：水在變熱過(guò)程中重量變了沒(méi)有，體積變了沒(méi)有。對(duì)于氣球皮蒙試管口的方法，操作較難，應(yīng)加以指導(dǎo)。
二、學(xué)情分析
冷水和熱水是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)，對(duì)于它們的溫度高低的探究是一摸了然的。學(xué)生理解的障礙在于導(dǎo)致熱水在冷水中上浮的原因是熱水的體積大。因此，在課上教師要積極引導(dǎo)學(xué)生去思考和探究這個(gè)問(wèn)題。讓他們通過(guò)自己的探索找到科學(xué)答案。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
結(jié)合教學(xué)內(nèi)容及三年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，我制定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，重在使學(xué)生在學(xué)習(xí)生命世界中淺顯的、與日常生活密切相關(guān)的知識(shí)與研究方法的同時(shí)，樹(shù)立正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀。
1、讓學(xué)生經(jīng)歷倒四杯冷熱水和用觸摸的方法把水按冷熱程度分成燙、熱、溫、冷的過(guò)程。
2、經(jīng)歷從不同角度，用不同方法研究冷水與熱水的過(guò)程，并對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析、交流綜合，初步明白熱水上浮原因。
3、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)周?chē)煜な挛锏奶骄繜崆楹秃闷嫘摹?BR>四、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備
為各個(gè)小組分別準(zhǔn)備玻璃杯4個(gè)、保鮮袋2個(gè)、水槽1個(gè)、熱水1瓶、冷水1瓶、事先請(qǐng)每位學(xué)生用水杯從教室飲水機(jī)里裝一杯水
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
新課程強(qiáng)調(diào) ：親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。科學(xué)課程應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機(jī)會(huì)。而且必須建立在滿足學(xué)生發(fā)展需要和已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提供他們能直接參與的各種科學(xué)探究活動(dòng)。教師是科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者、引領(lǐng)者和親密的伙伴。本課時(shí)遵循這些理念開(kāi)展以引導(dǎo)、合作、探究的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué) ，在教學(xué)中根據(jù)學(xué)生實(shí)際、教材內(nèi)容和教育資源，是這樣開(kāi)展教學(xué)的。
（一） 參與活動(dòng)，導(dǎo)入
請(qǐng)學(xué)生互相摸一摸裝水的水杯（有的學(xué)生倒的水比較熱，有的較涼），說(shuō)說(shuō)觸摸的感覺(jué)。教師直接導(dǎo)入新課。
（二） 觀察冷水和熱水的不同
出示一杯熱水，一杯冷水，讓學(xué)生討怎樣來(lái)倒出四杯冷熱不同的水。
接著分小組操作，并觸摸4個(gè)杯子和杯中的水，描述觸摸的感覺(jué)。并延伸到說(shuō)說(shuō)更冷或更熱的水，根據(jù)學(xué)生的交流把水分成燙、熱、溫、冷四種。教師打開(kāi)裝滿熱水的熱水瓶的塞子，問(wèn)學(xué)生敢不敢摸？并回答為什么不敢摸？引導(dǎo)說(shuō)說(shuō)發(fā)生燙傷的場(chǎng)合有哪些。（看到，聽(tīng)到的，親身經(jīng)歷的）
（三） 冷水與熱水的不同
1、取出兩個(gè)杯子，分別倒入熱水和冷水，讓學(xué)生討論：往它們中各滴一滴紅墨水，會(huì)看到什么不同？然后教師做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生交流看到的結(jié)果。
2、如果把裝有冷水的塑料袋放入熱水中，把裝熱水的塑料袋放入冷水中，你們預(yù)測(cè)一下會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
（實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證是科學(xué)探究方法的一個(gè)關(guān)鍵步驟。讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的假設(shè)，是最好辦法）
學(xué)生實(shí)驗(yàn)前引導(dǎo)說(shuō)說(shuō)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意什么。
注意觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
請(qǐng)學(xué)生嘗試解釋觀察到的現(xiàn)象，提出自己的假說(shuō)
四、研究熱水上浮的原因
1、影響水在變熱過(guò)程中沉浮發(fā)生變化的因素可能有那些？
2、引導(dǎo)學(xué)生思考水在變熱的過(guò)程中重量、體積是否發(fā)生變化。
3、請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方法，并說(shuō)出驗(yàn)證過(guò)程中的注意點(diǎn)。
4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
5、根據(jù)觀察結(jié)果分析熱水上浮的原因。
小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)了水在變熱過(guò)程中重量沒(méi)有增加但體積增加了。根據(jù)我們?cè)凇俺梁透 眴卧锼鶎W(xué)的知識(shí)，這應(yīng)該是熱水上浮的原因。