第二節 人和動物細胞的結構和功能（精選2篇）
第二節 人和動物細胞的結構和功能 篇1
一、背景和意義分析
本節內容是在前一節學習了植物細胞的知識之后，進一步通過學習人和動物的有關知識幫助學生了解細胞是植物體、動物體和人體生命活動的基本結構和功能單位。因此，本節內容在本單元和全書中占有十分重要的地位。
二、學習與導學目標
1、知識積累與疏導：通過對人的口腔上皮細胞臨時玻片標本的觀察，識別人的口腔上皮細胞的結構。
2、技能掌握和指導：嘗試制作人的口腔上皮細胞臨時玻片標本并能熟練使用顯微鏡進行觀察。
3、智能提高與訓導：加強動手實踐操作，培養實驗能力；通過小組的討論、交流培養合作精神，提高表達能力。
4、情意修煉與開導：在學習的過程中對學生進行有效的情感教育，使學生進一步增強熱愛生命、愛護公物的意識，從而達到素質教育的目的。
5、觀念確認與引導：通過制作玻片標本的實驗培養學生的動手能力和創新能力，使學生親自體驗學習的過程和體會成功的喜悅，并通過觀察使學生主動思考，增強學生進行科學探究的愿望。
三、障礙與生成關注
描述細胞核在生物遺傳中的重要作用。
四、學程與導程活動
教師準備： “人的口腔上皮細胞的結構”的材料用具；人和動物細胞掛圖。
學生準備： 準備畫圖的鉛筆、橡皮、尺子。
導入新課
上節課，我們學習了植物細胞的結構和功能，你想了解人體細胞的結構嗎？出示人的紅細胞和肌肉細胞以及神經細胞的形態結構圖，指導學生仔細觀察，體驗組成人體細胞的形態結構。
探究過程
（一）觀察人的口腔上皮細胞的結構
1、引導學生回憶制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時玻片標本的方法和步驟以及操作注意點，然后觀察制作人的口腔上皮細胞玻片的材料用具。
問題：（1）兩個實驗的材料用具有什么不同？
（2）應該取實驗材料的哪一部分？
（3）為什么此實驗用0.9%的生理鹽水？
教師指導學生閱讀書中的實驗步驟并分組討論、交流，時間大約3分鐘。
2、制作口腔上皮細胞的臨時玻片標本。
學生6人一組，進行分工合作。
教師巡回指導，提示學生在使用顯微鏡觀察時應先選低倍鏡，并注意觀察口腔上皮細胞的結構，繪圖時實事求是。
歸納：（1）人的口腔上皮細胞的基本結構包括三部分。
（2）人和動物細胞結構與植物細胞結構的區別與相同點。
（3）組成生物體的細胞各部分的功能。
（二）細胞核在生物遺傳中的作用
教師提出問題，指導學生閱讀書本中的相關內容。
問題：（1）對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結構？
（2）染色體、遺傳物質、基因等之間的相互關系。
課堂小結
教師引導學生回憶上一節所學的植物細胞的知識，再結合本節動物細胞的有關知識，討論理解得出：細胞是植物體、動物體和人體生命活動的基本結構和功能單位。
五、筆記與板書提綱
第二節 人和動物細胞的結構和功能
一、人和動物細胞的結構和功能
1、人的口腔上皮細胞的基本結構
2、人和動物細胞結構與植物細胞結構的區別與相同點
3、組成生物體的細胞各部分的功能
二、細胞核在生物遺傳中的重要作用
六、練習與拓展選題
書本p：38的“自我評價”、“思維拓展”與“課外探究”。
七、個別與重點輔導
八、反思與點評記錄
第二節 人和動物細胞的結構和功能 篇2
一、教學目標：知識性目標：1、識別人的口腔上皮細胞結構。（重點）2、說出人和動物細胞各部分基本結構的主要功能。（重點）3、說出細胞核在生物遺傳中的重要作用。（難點）技能目標：制作人的口腔上皮細胞臨時玻片標本。（重點）情感目標：引導學生在活動中獲得知識，鍛煉操作技能。二、教學重點與難點：三、教學準備：1、收集有關動物細胞的形態圖片。2、教師準備《人的口腔上皮細胞的結構》實驗用具。3、flash：（1）人的口腔上皮細胞臨時玻片標本的制作（2）動、植物細胞結構比較（3）dna和染色體的結構4、視頻文件：（1）dna的雙螺旋結構；（2）dna的復制。
四、教學過程：
教學內容
教師活動
學生活動
導入新課[引言]：我們已了解了植物細胞的結構和功能，人和動物細胞是什么樣的？它們的結構與植物細胞相同嗎？[出示]：各種各樣的人體細胞，如神經細胞、血細胞、精子、激發學生的學習興趣。觀看著豐富多彩的細
教學內容
教師活動
學生活動觀察實驗：人的口腔上皮細胞的結構肌肉細胞等。[講述]：請同學們自己動手制作口腔上皮細胞臨時裝片，親自觀察一下構成我們身體的細胞的基本結構。 [提問]：請同學們回憶上節課制作洋蔥表皮細胞臨時裝片的方法、步驟，然后再觀察制作人的口腔上皮細胞玻片標本的材料用具，（1）你發現兩個實驗材料用具有哪些不同？（2）取實驗材料的部位在什么地方？ [想一想]：為什么用0.9%的生理鹽水？ [播放flash]：人的口腔上皮細胞臨時玻片標本的制作。 [實驗]：分組進行實驗。對照圖3—4辨認細胞各部分的結構。 [觀察思考題]：（1）對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結構？為什么？（2）人和動物細胞結構與胞，體驗組成人體各種細胞的形態結構。躍躍欲試。 觀察發現本實驗用0.9%的生理鹽水。取實驗材料的部位在口腔內側壁上。 根據生活經驗說出，生病掛生理鹽水，用生理鹽水配藥，說明0.9%的生理鹽水與人體的內部環境相同。 認真觀看，了解整個實驗過程。 帶著思考題進行實驗操作。
教學內容
教師活動
學生活動人和動物細胞的結構和功能。植物細胞結構的區別及相同點是什么？[繪圖]：畫出人的口腔上皮細胞的結構圖，并注明結構和名稱。[出示]：人和動物細胞結構模式圖，請同學填寫。[播放flash]：人和動物細胞的基本結構及動、植物細胞結構比較。[小結]：人和動物細胞的結構與植物細胞的結構基本相似，都具有細胞膜、細胞質和細胞核，但沒有細胞壁，細胞質中也沒有葉綠體和中央大液泡。法，鉛筆做圖，用點的密疏代表染色的深淺。人和動物細胞的細胞膜、細胞質和細胞核，在功能上與植物細胞的基本相同；細胞質中的線粒體也與呼吸作用有關。[提問]：實驗中對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結構？為什么？[講述]：細胞核內具有容易被堿性染料染成深色的物質，我們稱為染色體。染色體上攜帶有大量的遺傳信息。本著實事求是的態度繪圖。 認真思考，舉手發言。 主動參與到flash的操作中。互動的方式讓學生在興趣中鞏固了所學知識。回答：是細胞核。 了解染色體是遺傳物質的載體。
教學內容
教師活動
學生活動植物細胞的結構和功能。反饋練習
[播放flash]：dna和染色體的結構。
[出示]：染色體和dna結構示意圖，讓學生填圖。
[播放視頻]：（1）dna的雙螺旋結構，（2）dna的復制。
[想一想]：染色體、遺傳物質、dna之間的相互關系。
[小結與反饋]：
生物一般是由 組成的。其基本結構包括
、 和 等。
的作用是保護細胞和控制細胞內外的物質進出。細胞核內的 與生物的遺傳有密切的關系。
動植物細胞的細胞質中都有與呼吸作用有關的 。動植物細胞的主要不同點是，植物細胞具有 和
，成熟的植物細胞還具有 。初步認識染色體是由脫氧核糖核酸（dna）和蛋白質組成的。dna是主要的遺傳物質。思考發言。 更直觀地了解dna的結構，開闊視野。 認真填寫，鞏回本章知識五、板書設計
第2單元 第3章 細胞是生命活動的基本單位
第二節 人和動物細胞的結構和功能一、人和動物細胞的結構和功能1、人的口腔上皮細胞的基本結構2、人和動物細胞結構與植物細胞結構的區別與相同點3、組成生物體的細胞各部分的功能二、細胞核在生物遺傳中的重要作用六、課堂作業一、填空題1.和植物細胞相比，人和動物細胞的基本結構都具有____________________、____________________和____________________，而沒有____________________。2.比較人和動物細胞與植物細胞的區別，填寫下表。細胞壁
（有無）
細胞膜
（有無）
細胞質
（有無）
細胞核
（有無）
葉綠體
（有無）
線粒體
（有無）
大液泡
（有無）
人和動物細胞
植物細胞3.細胞中遺傳物質的主要存在場所是____________________。4.在各種生物細胞中，染色體的____________________、____________________和 ____________________都是一定的。5.染色體的主要成分是____________________和____________________。6.染色體中主要的遺傳物質是____________________，它能____________________，并能控制____________________二、選擇題1.在生物的遺傳中具有重要作用的細胞結構是 ( )a.細胞壁b.細胞膜c.細胞質d.細胞核2.在各種生物細胞內，其形態、結構和數目都是一定的結構是 ( )a.線粒體b.液泡c.染色體d.葉綠體