第9課 大變革時期的社會經濟
北京市崇文門中學 張秀蕓
（一）教學目的
1.要求學生掌握的基礎知識：
鐵器的廣泛使用和牛耕的普遍推廣；農業技術和農業科學的進步；都江堰和鄭國渠；冶鐵業的發展，煮鹽業的興旺，以及紡織業、漆器制造業等手工業的進步；商業的發展和封建城市的興盛。
2.要求學生認識：
①大變革時期，生產力的提高，最終導致封建制代替奴隸制。而相對優越的封建制度，反過來又促進了生產力的更快提高，從而推動社會經濟的飛速發展。說明先進的社會制度代替落后的社會制度，是不可逆轉的歷史規律。培養學生馬克思主義的唯物史觀。
②大變革時期生鐵冶煉技術的發明，名聞世界的大型水利工程都江堰的修建，以及農業、手工業的成就，體現了我國勞動人民高度的智慧和創造能力。增強學生的民族自豪感。
③大變革時期農民生產積極性的提高，是當時社會經濟飛速發展的主要原因。突出人民群眾是歷史的主人，他們的活動推動了歷史的發展。對學生進行熱愛勞動和熱愛勞動人民的教育。
3.能力培養：
①通過講述大變革時期經濟發展的原因，培養同學分析問題的能力。
②通過指導學生小結，歸納“大變革時期經濟發展概況”，培養學生綜合歸納歷史問題能力。
教學重點和教學難點 ：
農業的發展，尤其是都江堰的修建及作用，是本課重點。
從大變革時期社會經濟的飛速發展，說明生產關系的改變、社會制度的進步，對社會經濟發展產生巨大的推動作用，是本課難點。
（二）教學過程
1.復習提問：
上節課我們重點學習了戰國時期的變法運動，現在我提一個問題，誰能說說在各諸侯國興起的變法運動中，哪一個變法是比較徹底的？這次變法的作用是什么？
2.導入 新課：同學們已經了解到，從春秋末期開始，我國的奴隸制逐漸崩潰，到戰國時期，經過各國的變法運動，奴隸制度進一步崩潰，而封建制度逐步確立起來。這是一場經過一百多年，涉及到整個社會的巨大變革，因此，人們習慣于把春秋戰國時期叫大變革時期。我們都知道，社會的變革必然影響社會經濟的發展，今天我們共同學習第9課（板書：第9課大變革時期的社會經濟）
3.講授新課：首先我們要弄清楚，為什么在這個新、舊兩種制度交替的時候，會出現社會經濟大發展的局面？（板書：大變革時期社會經濟發展的原因）
由于變法，各國的封建制度逐步確立起來。這時，原來被奴隸主稱為“會說話的工具”的奴隸，變為擁有一點私有財產，可享用一小部分勞動成果的農民。這種社會地位的改變，使剛剛砸碎奴隸制枷鎖的人們，懷著極大的熱情投入生產。他們男男女女、全家老少，披星戴月早出晚歸、終日辛勤勞動，創造了豐富的物質財富，推動了社會經濟的發展。（板書：1.農民生產積極性的提高）這是社會經濟發展的最主要的原因之一。
春秋后期，我國的勞動人民已經發明了生鐵冶煉技術，這比歐洲要早1900多年。（板書：2.生鐵冶煉技術的發明比歐洲早1900多年）根據文獻記載，早在春秋初期，我國就掌握了塊煉鐵技術，也就是熟鐵冶煉技術。由于溫度低，塊鐵不能熔成鐵水，只能靠反復鍛打成形，制造器具。況且塊煉鐵質地軟，制作費時費力，所以盡管當時已有鐵器，但數量、種類還很有限。到春秋末期，我國人民發明了生鐵冶煉技術，這是人類冶鐵史上的一大進步，這種冶鐵技術到14世紀元末明初的時期，才由阿拉伯人和波斯人傳入歐洲。這種由熟鐵變化到生鐵的技術，不但增加了鐵質的硬度，而且大大促進了鐵制工具的普及。（指導同學看課本52頁《春秋鐵器》圖畫）戰國時期，鐵制農具已逐步代替銅、石等農具，在各諸侯國廣泛使用。（板書：3.鐵器和牛耕的普遍推廣）
（出示《戰國時代的鐵制農具》幻燈片，邊指圖邊講解）這是當時鐵制農具的一部分。這是松土用的鋤，這是砍樹用的斧，這是挖土用的鏟，最后一個是開溝、翻土用的犁。1950年，在河南輝縣的一個魏國墓葬里，出土了鏟、鋤、犁、䦆、斧、削等鐵器多達93件；其中鐵器達85%。這說明鐵制農具在戰國時期已非常普及。
由于鐵制農具的普遍使用，就使得深耕細作成為可能。但僅靠人力耕作是相當費勁的，所以在農業生產上使用牛耕，也就得到了大力推廣。第53頁小字中，也用史實說明課本用牛耕地已是春秋戰國時期很普遍的事情。請一位同學讀讀這一段小字，（同學讀書）在古代農業耕作的方法上，牛耕的發展是一個極大的進步。而鐵器牛耕的普遍推廣，更為農業生產的大發展提供了有利條件。
與此同時，廣大的人民群眾，在長期的生產活動中，積累了豐富的經驗，農業技術有了較大的進步。（板書：4.農業技術的進步）
常言道：“莊稼一枝花，全靠肥當家”，“種地不上糞，等于瞎胡混”。戰國時期的農民，已經懂得“多糞肥田”的道理。所以他們不僅給莊稼廣施糞肥，還普遍使用草木灰和綠肥。這樣，不僅擴大了肥源，更重要的是，多種肥料的使用，對作物的茁壯生長和糧食產量的提高是必不可少的。如糞肥，它不但可以分解出植物所需的各種養料，而且有疏松土壤、防止板結的功效；而草木灰，它是含鉀為主的肥料，可使植物節桿挺拔，不易倒伏……而歐洲，到10至11世紀才懂得施肥，比我國晚一千三、四百年。
當時，我國勞動人民，對土壤的認識，也有較大的提高。他們已經懂得根據土質特點，種植各種不同的農作物；并且十分重視選種，他們總結出“長斗石，取上種”，也就是說，要想提高糧食產量，必須選取上等的種子。從長年的生產勞動中，戰國時期，已測定了二十四節氣，并根據節氣的變化，掌握農時，安排耕作。據史書記載，當時，人們已經認識到，適時播種的小麥生長發育好，植株粗壯、穗大色深，粒重、谷少、味香、出粉率高，耐饑有益；否則，就大大影響麥子的質量和產量。正如今天人們熟知的“白露早，寒露遲，秋分麥子正當時”是同一個道理。
由于農業技術的提高，農作物的品種也大大增加，今天我們所吃的“五谷”即“麥、稻、谷、菽、粟”，在當時都已廣泛種植。除糧食生產之外，家家戶戶植桑種麻，為紡織業的發展提供了原料。
種植農作物，除施肥、選種、管理之外，最重要的還要靠什么呢？（同學們齊答：陽光、水……）“水利是農業的命脈”，這是人人皆知的道理。在大變革時期，由于鐵器的廣泛使用和牛耕的推廣，不但促進水利事業的發展，而且興修大型的水利工程成為可能。因此這個時期，各諸侯國紛紛興修水利，其中成就最突出的是秦國。秦不僅興修了聞名世界的都江堰，還開鑿了鄭國渠。（板書：5.大型水利工程的修建 都江堰 鄭國渠）
都江堰位于今四川都江堰市，是由戰國時期秦國的蜀郡守李冰主持修建的。為什么叫它都江堰呢？因為“堰”是用來擋水溢洪的，而這個水利工程，修在古代都安縣境內，當時人們稱它“都安堰”，后來改名都江堰。為什么李冰要在這個地方修建呢？它是怎樣擋水、溢洪呢？下面我們看幻燈。（出示《都江堰》幻燈片，邊指邊講解。）這是都江堰的平面示意圖，都江堰位于岷江上游，是地勢陡峻的群山，急流從山地噴涌而出，在這里進入成都平原。翻滾湍急的江水流速驟減，從山上沖擊、夾帶下來的泥沙、碎石慢慢沉積下來，日積月累，河道就要淤塞。每逢雨季，山洪暴發，江水沖出河道，淹沒大片的村莊和良田。旱季，兩岸人民又深受干旱之苦。所以治理岷江，人們早已望眼欲穿。秦昭王時，蜀郡守李冰，是一個有遠見卓識、又通曉天文地理知識，而且是一個關心百姓疾苦的官員。為解除水患，造福百姓，他多次沿江實地勘察，并注意總結前人治水的經驗教訓，最后決定因勢利導，在岷江出山口的灌縣附近修建都江堰。他選擇了中流作堰的方法，修都江魚嘴，強行在中流把江水分為內江和外江。又在離堆腳下鑿石穿山修寶瓶口，把江水導入 四通八達的灌溉渠網。水渠總長達1100多公里。另外在寶瓶口上面，筑起飛沙堰，以備旱季擋水，雨季溢洪。工程完成后，李冰總結了人民治水的經驗，把“深淘灘，低作堰”6個大字，刻在東岸石壁上流傳后世。李冰的功績，千百年來被人懷念，請看書上54頁李冰石像插圖（指圖并解釋豎排小字內容）。都江堰之所以聞名于世，不僅僅是因為它選點合理、配套工程嚴密完整，造價低、功效大，更主要的是它功能齊全，既可防洪，又可灌溉，還有利于航運。可灌田300多萬畝的都江堰修成之后，《華陽國志·蜀志》記載“水旱從人，不知饑饉，時無荒年，天下謂之天府也。”都江堰最為可貴的是，在歷經2200多年后，仍在造福人民。隨著新中國的建立，它也煥發了青春，經修整，現在可灌田800萬畝。所以它被稱為中國水利史上的一顆明珠，在世界水利史上，也占有重要的地位。
戰國時期，秦國讓水工鄭國主持，在咸陽附近修建另一大型水利工程，并以鄭國的名字命名為鄭國渠，可灌田400多萬畝。司馬遷在《史記·河渠書》中評價鄭國渠——“秦以富強，卒并諸侯”。對它的作用雖有些夸大，但它使關中成為千里沃野，還是有口皆碑的。
由于以上幾個方面的原因，春秋戰國時期的農業生產有了顯著的提高，它主要表現在農作物的產量有較大的增長。據《史記·河渠志》記載，關中地區糧食畝產，可達今日的三石八斗四升，約合400余斤，在當時的歷史條件下，這是非常了不起的。這雖不能反映糧食產量的全貌，但從一個側面反映出糧食產量提高的大趨勢。（板書：發展狀況1.農業糧食產量提高）
農業的發展、大型水利工程的的修建，大批工匠從奴隸制度的束縛下解放出來，成為獨立的手工者，他們的生產積極性很高，這就推動了手工業的發展。（《板書：2.手工業的進步：冶鐵業、煮鹽業、紡織業和漆器制造業）
戰國時期的冶鐵業有了很大發展。冶煉規模擴大，礦山增多，冶煉技術有了顯著的提高。還形成了著名的冶鐵中心，如楚都宛和趙都邯鄲等。（指導學生看56頁地圖，找出所講的冶鐵中心。）
戰國時期，其他的手工業，也有較大的進步，如煮鹽業、紡織業和漆器制造業的工藝都達到較高的水平。（指導同學看書中55頁插圖，并強調指出：我國是最早制作漆器的國家。）
農業和手工業的發展，促進了商品經濟的繁榮。（板書：3.商業繁榮和城市的興盛：四方物產的交流、大商人出現、封建城市的興盛。）
社會生產力的提高，促使勞動分工向更細密、更專門化的方向發展。產品交換、成為人們生產、生活的必需。農民需要以農產品換取農具和生活日用品；工匠必然拿手工業產品，換取吃、穿等必需品；新興地主階級，也需要以剝削所得，換取奢侈品。所有這些，都大大促進了商業的繁榮。請看幻燈，（打出“商品交流示意圖”的幻燈片，邊指圖邊講。）南方的象牙、北方的馬匹、東方的魚鹽、西方的皮革匯集中原。
這些商品交匯之地，往往又是當時各國的政治中心，所以形成了新興的封建城市。齊都臨淄、趙都邯鄲、魏都大梁、楚都郢都很繁華。據史料記載：“古者……城雖大，無過三百大者，人雖眾，無過三千家者，今千丈之城，萬家之邑相望也。”這段古文是講：從前也有大城市，但最大的城池周長沒有超過300丈的，人口雖然多，也沒有超過3000戶的，而這時的新興封建城市，城池周長達1000丈、戶數達萬家，比比皆是。齊都臨淄是最典型的一個，由于商業和城市的興旺，造成了不少腰纏萬貫的大商人。（指導同學閱讀56頁和57頁小字）
4.課堂小結（擦去圖示板中的細目部分，只留大目）
請同學根據以上圖示回顧本節所講內容。同學復述后，教師強調：
①我國生鐵冶煉技術發明于春秋后期，比歐洲早1900年；
②戰國時期鐵農具普遍使用；
③都江堰和鄭國渠的位置和修建者；
④齊都臨淄。
5.作業 ：課后填好下表。
大變革時期社會經濟發展概況
（三）教法建議
教法：圖示法與電化教學相結合
教具：參看書上圖表、人物像、自制幻燈片。