緒 言
一.知識教學點1.化學研究的對象。
2.物理變化和化學變化。
3.物理性質和化學性質。
二.重、難點
1.重點:物理變化和化學變化的概念及其應用。
2.難點:如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。
3.疑點:物理的變化與物質的性質的區別。
三.教學步驟
(一)明確目標
1.常識性介紹化學研究的對象。
2.初步理解物理變化和化學變化的概念及本質區別,并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化
3.初步了解物理性質和化學性質。
(二)整體感知
作為啟蒙化學課的緒言對“什么是化學”,“為什么要學化學”,“怎么學習化學”等問題作出了貼切的回答,借以引起學習者對本學科的興趣、愛好,使學生產生一個具有良好動機的學習開端。
(三)教學過程
利用現代化的教學手段,可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”(北京西城電教館,17分鐘),也可利用幻燈片引入新課,或由學生自己搜集資料,如:化學史、元素的發現史、化學家的小故事、趣味化學、化學與生活等,由學生的發言引入新課。
[教師設疑]:化學是研究什么的?
[學生討論]:化學是研究什么的?
[講解]:以空氣、水為例說明化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。
[板書]:一.化學是研究什么的?
1.化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎自然科學。
[講解]:化學是一門以實驗為基礎的學科,許多化學概念、化學實驗知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。
[教師活動]:下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗,主要觀察變化前后物質的顏色,狀態,并列表記錄。
[演示實驗]:演示[實驗1]:水的沸騰、[實驗2]:膽礬的研碎、[實驗3]:鎂帶的燃燒、[實驗4]:加熱堿式碳酸銅(實驗過程中邊實驗邊講解儀器的名稱)
[學生活動]:描述并記錄實驗現象。
[板書]:2.觀察實驗的方法:
變化前的顏色、氣味、狀態,變化時發生的主要現象(如發光、發熱等),變化后生成物的顏色、氣味、狀態。
[提問]:實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?
[教師活動]:引導學生小結物理變化與化學變化的概念。
[板書]:二.物理變化和化學變化
1.物理變化:沒有生成其它物質的變化。
2.化學變化:變化時生成其它物質的變化。
[討論]:這兩種變化有什么本質區別和聯系?
[板書]:(1)特征:變化是生成其他物質。
(2)現象:發熱、發光、變色、發出氣體、生成沉淀等等。
(3)與物理變化的聯系。
(4)用文字表達式表示化學變化:
a.鎂在空氣中燃燒:
點燃
鎂和氧氣 ———→ 氧化鎂
b.加熱堿式碳酸銅:
點燃
堿式碳酸銅 ———→ 氧化銅 + 水 + 二氧化碳
[講解]:在化學變化過程中除生成其他物質外,還伴隨發生一些現象,如發光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發生,但不能作為判斷一個變化是不是化學變化的根據。