課題2 《燃料和熱量》
《燃料和熱量》教學(xué)設(shè)計
一、教學(xué)目標(biāo)
1.知識與技能：
① 知道化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要的作用。
②了解化石燃料不可再生性，認(rèn)識合理開采和節(jié)約使用化石燃料的重要性。
③了解化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，認(rèn)識燃料充分燃燒的重要性。
2.過程與方法：通過討論交流，培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力和分析能力，能夠認(rèn)識合理開采和節(jié)約使用化石燃料的重要性。
3.情感、態(tài)度與價值觀：
①進一步認(rèn)識化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，增強節(jié)約意識和社會責(zé)任感。
②可以從開發(fā)新能源和節(jié)約能源的角度引導(dǎo)學(xué)生的開放性思維。
二、教材分析（重點、難點）
化石燃料是生活和生產(chǎn)中常見的燃料。煤、石油和天然氣等對學(xué)生來說也并不陌生。所以，本課題采用活動與探究的編寫方式，通過學(xué)生自己思考、閱讀和討論，來學(xué)習(xí)有關(guān)煤和石油的知識，以培養(yǎng)學(xué)生的能力。關(guān)于天然氣，則是從認(rèn)識其主要成分出發(fā)，通過實驗，進一步認(rèn)識燃料的燃燒和應(yīng)用。在了解化石燃料對人類所起的重要作用的同時，讓學(xué)生對化石燃料的使用年限進行估算，以認(rèn)識到合理開發(fā)和節(jié)約使用資源的重要性。本節(jié)通過燃燒反應(yīng)中熱量的利用，引出化學(xué)反應(yīng)中的能量變化，從而認(rèn)識到化學(xué)反應(yīng)利用的重要性。
重點和難點：1.煤、石油、天然氣三大化石燃料
2.化學(xué)變化中能量的變化
教學(xué)方法：創(chuàng)設(shè)情景、實驗探究、拓展視野、觀看錄象與教師講述結(jié)合
課時：2課時
三、教學(xué)設(shè)計思路
本課題與生產(chǎn)生活關(guān)系密切，內(nèi)容通俗易讀，建議指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、討論等形式自主學(xué)習(xí)，同時可利用科教資料或影視素材介紹化石燃料是經(jīng)過數(shù)百萬年甚至上億年的演變而形成的，強調(diào)化石燃料的不可再生性。
1.通過簡單計算，完成課本中化石燃料開采年限圖。
2.利用一些圖片等形式展示煤和石油的成分、用途。
3.在做甲烷可燃性實驗的同時介紹可燃物組成中碳元素和氫元素的鑒定方法——根據(jù)燃燒后是否有水和二氧化碳生成。關(guān)于組成中是否含有氧元素的問題，此處不宜增加。
4.對于化學(xué)反應(yīng)中能量的變化，可以從開發(fā)新能源和節(jié)約能源的角度引導(dǎo)學(xué)生的開放性思維。
四、分課時的教學(xué)設(shè)計（教學(xué)過程）
教學(xué)
流程
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
聯(lián)
系
生
活
引
入
課
題
播放生活中的圖片，設(shè)問：
1、家庭中炒菜、做飯、洗浴等使用什么燃料？
2、汽車、輪船、飛機、拖拉機等使用什么燃料？
3、煉鋼廠、熱點廠等常使用什么燃料？
引出化石燃料的概念。
（配以多媒體播放煤、石油、天然氣的形成過程）
邊看邊聯(lián)系已有生活經(jīng)驗，思考：
柴、煤、煤氣…
汽油、柴油…
煤
閱讀教材，觀看錄象，回答問題。
化石燃料：煤、石油、天然氣等由古代生物的遺骸經(jīng)一系列復(fù)雜變化而形成的。
使學(xué)生聯(lián)系生活，關(guān)心生活從已有的經(jīng)驗入手，引出新知識，強調(diào)在學(xué)習(xí)中要注意新、舊知識的聯(lián)系。讓學(xué)生了解生活，了解社會，知道燃料的種類、化石燃料的形成過程和用途。
創(chuàng)
設(shè)
情
景
知
識
拓
展
1、煤是怎樣形成的呢？煤是純凈物還是混合物？
2、煤的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、煤的利用：煤分解這個過程是物理變化還是化學(xué)變化？為什么？