化學(xué)教案－水的凈化
課題3 水的凈化
一、教學(xué)目的
1. 了解純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別
2. 了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。
二、重點：過濾和蒸餾的原理及實驗操作
復(fù)習(xí)提問：水是純凈物還是混合物？由什么元素組成的？由什么微粒構(gòu)成的？
新授：
提問：什么地方存在水？
學(xué)生思考回答：河水、湖水、井水、海水等
提問：有沒有同學(xué)看到黃河？（電視上也行）黃河水是什么樣子的？
學(xué)生答：很渾
提問：能不能說一下原因？
學(xué)生：因為含有大量的泥沙
提問：那么你說黃河水是純凈物還產(chǎn)混合物呢？
學(xué)生：是混合物
提問：捧起一捧海水是否是清澈透明的？嘗一下是什么味道？為什么？
學(xué)生：是，是咸的。因為含有食鹽
提問：那么，海水是純凈物還是混合物？
學(xué)生：是混合物。
總結(jié)：自然界的水都或多或少的含有象泥沙這樣不溶性雜質(zhì)還有象食鹽這樣可溶性的雜質(zhì)，因此自然界的水都是混合物。如何除去這些不溶性和可溶性雜質(zhì)，這就是水的凈化問題。
首先我們先看一下怎樣除去這些不溶性的雜質(zhì)。請同學(xué)們看書參照自來水廠凈水過程示意圖總結(jié)一下可以采取哪些操作來除去這些不溶性的雜質(zhì)。
一、不溶性雜質(zhì)的凈化
1. 沉淀 演示實驗：觀察混濁的水的靜置，并比較顆粒大的和小的沉淀的快慢，從而得出加絮凝劑的作用：使小的顆粒凝聚成大的顆粒，加快沉淀。
2. 過濾 ：我為什么能從教室出去，再進(jìn)來？拖拉機能進(jìn)來嗎？為什么？同學(xué)們還能想出哪些類似的問題？
原理：小的走，大的留。
3. 吸附：衣服可以吸有很多灰塵，還可以吸收異味。是什么變化？哪個同學(xué)家使用凈水器？你知道里面有什么嗎？
問題：上述操作哪個凈化效果最好？
通過上述操作得到的水已經(jīng)是澄清透明的了，這些水是純凈的嗎？
學(xué)生答：不是，還有可溶性的雜質(zhì)。
二、可溶性雜質(zhì)的凈化
提問：對我們的身體來說，喝礦泉水好呢？還是喝純凈水好呢？為什么？
學(xué)生答：礦泉水。因為礦泉水含有人體需要的多種礦物質(zhì)。
總結(jié)：這就是說，水中的這些可溶性雜質(zhì)有些對我們來說是有益是，這些不需要除去。但有兩類可溶性的化合物，如果水中含得太多，將會對生活和生產(chǎn)造成很多麻煩，請同學(xué)們找出來看是哪兩類化合物？這樣的水叫什么水？
學(xué)生答：鈣的化合物、鎂的化合物，叫硬水。
提問：能帶來什么樣的麻煩？請同學(xué)們看書。
提問：你能鑒別硬水和軟水嗎？
學(xué)生：用肥皂：起沫的是軟水，起渣的是硬水。
硬水的軟化：有哪此操作？
學(xué)生答：煮沸水 蒸餾
提問：在家里做飯時，開鍋時，如果你掀開鍋蓋，你能看到鍋蓋上有什么？怎么來的？你能說一下蒸餾的原理是什么？
提問：同上面的幾個操作相比，蒸餾的凈水效果怎樣？
練習(xí)題：56頁1、2、3。
下面咱們重點學(xué)習(xí)一下過濾的實驗操作。
三、過濾
“一貼”
“二低”
“三靠”
練習(xí)：基礎(chǔ)訓(xùn)練
小結(jié)：請學(xué)生總結(jié)都學(xué)到什么？
作業(yè) ：一課三練。
檢測
板書 水的凈化
水：化學(xué)符號，組成；構(gòu)成。（純凈物）
自然界的水：含有不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)（混合物）
一、不溶性雜質(zhì)的凈化 三、過濾操作
1. 沉淀（加絮凝劑） “一貼”
2. 過濾：小的走，大的留 “二低”
3. 吸附：物理變化 “三靠”
二、可溶性雜質(zhì)的凈化
1. 硬水：含鈣、鎂的化合物較多
2. 鑒別：用肥皂：渣硬沫軟
3. 軟化：煮沸： 家庭
蒸餾：液 氣 液