初三化學教案
化學教學案
課題名稱： § 12~2化學元素與人體健康
課型： 新授課
課時安排： 1課時
教學目標 ：知識目標：了解人體的元素組成；了解元素對人體健康的重要作用
能力目標：查閱資料、處理信息的能力
教育目標：保護健康、關愛生命
教學方法：閱讀、討論
教學程序： 教學內容
課前準備內容：1、調查常見的保健品及藥物中各元素的成分及含量
2、上網搜集有關元素對人體的作用及影響的資料
3、收集常見食品中各元素的含量等資料
新授 一、元素在人體中的含量及作用：
1、成人體的元素：50余種，其中較多的是11種，總質量為人體總質量的99.95%。
2、常量元素：占人體總質量的0.01%以上，如鈣、磷、鉀
3、微量元素：占人體總質量的0.01%以下，如：鐵、鋅、
硒、碘等
4、作用：調節人體的新陳代謝、促進身體健康、構成人體組織
二、元素對人體健康的影響：
人體中的元素：必需元素；非必需元素；有害元素
1、交流調查的報告：
以小組形式進行： （1）匯報鈣的有關內容 宣讀
（2）匯報鉀的有關內容 展示
（3）匯報鈉的有關內容
（4）匯報碘的有關內容
2、進行討論：可正反方進行辯論、小組間相互補充、同學間
互相補充
3、歸納、總結、整理：
鈣：總量：1.2千克；主要存在于骨骼和牙齒中
作用：使骨骼和牙齒具有堅硬的結構支架
缺乏：發育不良、得佝僂病、骨質增生
鈉：總量：80~120克；主要以鈉離子的形式存在于細胞外液中
作用：維持人體內的水分和維持體液恒定的pH
鉀：總量：每千克體重約2克；主要以鉀離子的形式存在于細胞內液中
作用：維持人體內的水分和維持體液恒定的pH
碘：含量：25~50毫克；存在于甲狀腺素中
缺乏：影響生長發育，造成思維遲鈍，引起甲狀腺腫大
三、常見食品中各元素的含量：
1、閱讀課本P97內容
2、交流各組收集的資料 展示
討論題：1、為什么不能盲目“進補”？
2、常見的甲狀腺腫大、齲齒是什么原因引起的？
應該怎樣預防？
3、我們應該怎樣科學地飲食？
以小組為單位展開討論
反思和體會： 元素對人體健康起著重要作用，但即便是必需元素也要把握合理的攝入量。我們應運用所學知識合理安排飲食，保證身體健康，關愛生命，提高生存質量。
作業 目標：P84~86