幼兒園大班健康教案：黑色食品（精選2篇）

幼兒園大班健康教案：黑色食品 篇1

　　一、活動目標

　　1、讓幼兒知道黑色食品營養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

　　2、通過活動培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創造性情感特征。

　　3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　二、活動準備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。

　　三、活動過程

　　1、出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

　　2、老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎？為什么？引導幼兒探索黑色食品的營養價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3、分組討論：吃過哪些黑色食物？這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴？

　　4、讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。

　　5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

　　6、游戲：學做小廚師。發揮幼兒的獨創性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7、評選搭配得營養豐富的菜肴。

　　四、各領域滲透

　　美術：學習創造性地畫黑色食品及食品搭配。

　　社會：參觀農貿市場。

　　五、生活中滲透：鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環境中滲透：在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透：要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養豐富的黑色食品給孩子品嘗。

幼兒園大班健康教案：黑色食品 篇2

　　活動目標：

　　1、知道黑色食品的名稱。

　　2、了解黑色食品的營養價值。

　　3、平時愛吃黑色食品。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、小猴手偶一個、臺布一張。

　　2、各類黑色食品若干。

　　3、圖片兩張：粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。

　　4、醫生的錄音兩段(內容在活動過程中)。

　　5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊(或餐巾紙若干)。

　　6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。

　　7、游戲區里準備一些黑色食品。

　　活動過程：

　　一、以小猴開店引出課題，導入活動。

　　T：陳老師知道大(2)班的小朋友都是很聰明的。來，讓我們一起來聽聽這是什么聲音?(老師拍手上舉分開，做個“嘭啪”放爆竹的動作)

　　S：放爆竹。

　　T：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對嗎?那今天有什么事要慶祝呢?老師慢慢地出示手偶小猴：“嚌嚌嚌，今天我真高興，我的食品店開張啦!你們看，這些都是我的貨�！�

　　T：我們一起來看看，小猴店里有些什么貨呢?是什么樣的呢?請幼兒看了說幾樣，認識一下。

　　T：小猴還告訴我們說：“我店了還有許多的貨呢，請大家來參觀一下吧!”

　　T：好，我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢?(老師帶領幼兒參觀)

　　二、放輕音樂參觀食品店，認識黑色食品。

　　1、組織幼兒參觀黑色食品。

　　2、組織幼兒討論：你看到了什么?是怎樣的?

　　3、小結：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

　　我們就把它們統稱為是“黑色食品”。

　　三、討論黑色食品的營養。

　　T：咦，小猴開了這樣的一個店，賣的東西都是黑呼呼的，生意會好嗎?為什么?

　　1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的營養。

　　T：我們別爭了，看，買東西的人來了。小猴趕忙迎上去：“小朋友，你要買什么?呀，你的脖子怎么啦?”

　　小朋友：我叫明明，我要來買海帶、紫菜。我平時不愛吃這些黑呼呼的東西，結果得了大脖子病了，又難看又難受，我去看了醫生，醫生(錄音)對我說：小朋友，你得了大脖子病了，這是因為你身體里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時呀應該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品，因為這些菜里面就含有豐富的碘，平時只要你多吃這些菜呀就不會得大脖子病了。

　　T：明明到小猴店里買了什么菜?他為什么要去買這些菜?

　　T：原來呀，海帶、紫菜還能防病呢。

　　T：明明拿著海帶、紫菜高高興興地走了。小猴出來送明明，碰到了跌跌撞撞的紅紅：哎呀、哎呀，小心，紅紅你怎么啦?

　　紅紅：我頭老是暈暈的，站也站不穩，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來，突然覺得眼前一片黑呼呼的，差點兒摔了一跤，謝謝您把我扶了起來，我就是到您這兒來買東西的。我去看醫生了，醫生(錄音)對我說：小朋友，你這是得了貧血病，平時呀你應該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品，還可以買一些黑米來做飯吃。因為這些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補血，把血補好了，這樣才不會得貧血。

　　T：小朋友，紅紅到小猴店里買了什么菜?她瘟神么要買這些菜?

　　T：原來呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補血呢。

　　2、教師小姐黑色食品能補血防病。

　　3、了解其它黑色食品的營養。

　　T：小猴店里還有許多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營養呢?

　　提問幼兒，老師講解補充：黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會得癌病，對我們人體的一些內臟：肝、脾等艘是非常有好處的。

　　T：我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品，其實呀，還有好多動物類的黑色食品呢。

　　幼兒思考回答，教師補充：如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康;生病的.人，忒別是一些開刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復得更快;黑色食品還能烏發美容呢。

　　四、品嘗黑色食品，予以總結。

　　T：黑色食品的營養真豐富，吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎?

　　1、請幼兒品嘗黑色食品。

　　2、討論總結：你吃到了什么?知道它有什么營養呢?

　　五、結束活動。

　　T：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。

　　活動延伸：

　　游戲活動“菜場”。

　　活動反思：

　　課前，我沒有上網查查關于黑色食品的鑒定，所以，當孩子問我可樂是不是的時候，我只能告訴他們不是，卻不能說出原因，孩子接受的很勉強。所以，下次我應該先自己了解，做好充足的準備，才能給孩子講解。