《我最喜歡的水果》說課設計
廣東 張育平
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第一部分說教材
一、教材的地位和作用
“我最喜歡的水果”是小學語文沿海版第七冊《綜合運用6》中的口語交際與習作。這一單元的訓練重點是抓住事物的特點具體描寫�！拔易钕矚g的水果”正是圍繞這一重點編排的。我認為把這一訓練完成好，可以使學生通過有目的地觀察，加深對生活中水果的認識；也能為今后進行狀物描寫提供觀察、說話的途徑。
二、教學目標的確定
根據我任教班的學生表達能力差，不善于與人交際這些情況，我確定了以下的教學目標：
（1）能抓住水果的特點按一定的順序說話、寫話。
（2）培養學生的觀察能力、表達能力和想像力。
（3）培養學生專心聽別人說話的習慣，激勵學生敢于評價，學會欣賞。
“我最喜歡的水果”這一訓練，我準備用兩個課時來完成。下面，我著重講第一課時的教學，主要是口語交際的訓練。
三、教學重點和難點的確定
教學重點：圍繞水果的特點，按一定的順序說清楚。教學難點：圍繞水果的特點，按一定的順序說具體。
第二部分說教法和學法
一、說教法
為了使學生注重交際，把語言訓練放在首位，充分發揮學生的主觀能動性，培養創新意識。本節課，我主要采用了以下的三種教法：
1指導觀察法。
觀察是說話的前提，是寫作的基礎。本節課，我遵照學生的認知規律，引導他們有順序、有重點，抓住特點細致地觀察水果。
2多媒體輔助教學法。
這節課，我制作了優秀的課件，采用多媒體輔助教學，去誘發學生的情感，使他們興趣盎然地參與教學活動。
3鼓勵欣賞法。
在小組中、在班集體中的點評，主要是鼓勵學生充分地展示才能，滿足他們希望得到贊許、羨慕，體會成功的心理特點，激起學生學習的欲望，增強習作的信心。
二、說學法
1自主學習法。
2合作學習法。
在教學中，我主要滲透了以上兩種學法的指導。通過老師與學生、學生與學生面對面地聽、說、問、評、議等口語交際去實現，培養學生自主學習的能力。
根據交際課的特殊性，我堅持“聽”“說”“評”為主要訓練方式，把“說”的訓練貫穿在整個教學過程中，力求取得最好的教學效果。
第三部分說教學過程
這是一節充分運用各種教學手段進行口語交際的習作課。這節課，我的教學指導思想是：讓學生在輕松、愉快的學習氛圍里說話，提高他們的口語交際能力。下面是我的教學流程。
一、猜謎引入
我采用課前開放教學內容的形式，讓學生查找、編設關于水果的謎語。上課時學生互相猜謎引入課題，使學生在上課一開始就動起來，激發他們學習的興趣。然后，在我的引導下，學生再通過讀題認定目標。
二、整體感知
我出示“水果大團圓”的畫面，在學生加深了感性認識后引導：同學們，你最喜歡的水果是什么？能告訴大家你喜歡的原因嗎？這樣做，為學生創設說的情境，進行整體感知。
三、口語交際
口語交際的好處是：學生說話說得越充分，文字表達就越容易。在這個環節，我分四步進行：具體指導——組內練說——推優試說——人人參與。
依據是激發學生的主動意識，倡導自主、合作，給每個學生說話的機會。
第一步：具體指導，總結方法
我選用常見的水果——香蕉作示范，巧用多媒體輔助教學，指導學生怎樣細致地觀察。在有學生示范后，我又組織學生進行擂臺賽式的評議，即：一組學生說說該同學說的優點，好在哪里？另一組學生則評評該同學說的缺點，并提出進一步完善語句的建議。我則從中加以點撥，啟發學生采用“分析”“判斷”“聯想”的方法進行思考：如香蕉的顏色應該用“黃色”“青黃色”，還是“黃黑色”更顯準確呢？可以把彎彎的香蕉比作什么，句子會更生動？該怎樣進行聯想？該怎樣抒發自己喜歡香蕉的感情呢？這樣一步步地引導，一方面是幫助該同學說得更好；另一方面，也是對全班同學進行語言規范化的訓練；更主要的是：誘導了學生，從說評中總結出觀察的方法和順序。
第二步：組內練說，運用方法
為了在小組說評中感悟、運用觀察的方法。針對學生觀察時存在的隨意性、片面性、短暫性等局限。我讓學生拿著水果，其余同學用眼細看，培養學生觀察的能力；用嘴細品，培養學生辨別的能力；用耳細聽，培養學生分析的能力；用心細思，培養學生構思表達的能力；用口細說，培養學生說具體的能力。學生在實踐中體驗，有利于學習語言，提高交際的能力。
第三步：推優試說，深化方法
讓學生展示才能、欣賞他人是“以學生為本位”的體現。事先我準備了多種水果，學生講哪一種水果，我就展示該種水果。讓學生在直觀感知的前提下，表達得更清楚。在這里，我引導其他學生在同桌、同組、班內進行了討論、評議。方法如下：
①聽了這個同學的描述，你覺得有哪些優點？
②他是否說出了自己喜歡的水果以及這種水果的一些特點?
③他用詞是否準確，語句是否通順、生動?
④你有更好的建議嗎？
這一過程，我鼓勵學生大膽地說話、質疑和評議。不時給學生鼓勵性的語言，如：你說得很流利，如果能再大聲點就更好了。又如：你評得非常準確，如果能臉帶笑容，一定會更出色。這樣使學生在激勵中保持積極的心態，在傾聽、質疑中不斷地提高表達能力。
第四步：人人參與，鞏固方法
學生模擬推銷水果的游戲，能給他們創設交際的氛圍，進一步完善思路。這個游戲就是把自己從家里帶來的水果向其他組的同學或朋友推銷。推銷的時候，我要求“小推銷員”注意三點：
①要有禮貌，抓住水果的特點積極推銷，盡量講得具體、生動，能打動顧客的心。
②推銷完之后，回到座位想一想：在推銷水果的過程中，為什么有些同學的水果很容易推銷，而有些同學的水果卻推銷不出去呢？
③任意找同學討論該怎樣描述自己喜歡的水果。
在活動中，我發揚教學民主，傾聽學生意見，放手讓學生討論、爭論，努力給他們營造一種寬松、活躍的氛圍，而學生也在推銷中學會了傾聽，學會了分析，學會了如何與人交際。這一活動符合學生愛動、喜歡模仿、好表現自己的心理特點，既使他們人人參與聽、說、評等交際活動；又使教學效果得到了及時的反饋。
四、習作指導
學生充分地討論、說評后寫作并不難。在寫作過程中，我一邊巡回觀察，一邊對習作有困難的學生給以點撥和幫助。這一過程，遵循了作文教學“從說到寫”的原則，調動了學生的思維，使他們的書面表達能力得到培養，還使口語得到了深化。
五、總結延伸
通過引導學生總結觀察的方法，我布置學生：同學們，請你們利用課余時間，去觀察自己喜歡的物品，抽時間說給父母聽，好嗎？這樣，把課堂教學向課外延伸，使課內寫作與課外活動密切結合，達到拓展學生口語交際的目的。