《一碗清湯蕎麥面》

（一）能力訓練點：

通過本文的學習使學生對小說三要素有明確的認識，學會閱讀小說的基本方法。

（二）德育滲透點：

學習主人公面對困難的勇氣和團結奮斗的精神。

二、教學重點

小說三要素分析：

（一）抓住小說線索，提煉主要情節；

（二）剖析人物形象，明確其作用；

（三）歸納小說主旨，領悟其精神實質。

三、教學難點

理解店老板夫婦在小說中的地位與意義。

四、教學方法

引導研討與情感體驗相結合。

五、教學手段

多媒體輔助教學。

六、課前預習

課外自讀課文，了解小說內容。并分組思考問題：

1.概括小說的主要情節；

2.找出小說中的人物，并說明主要人物的性格特點；

3.分析這篇小說的主旨；

4.談談人物形象對自己有怎樣的啟發。

七、教學過程

（一）導入新課

講 解 要 點

課 件 操 作

步驟1

同學們好，今天我們要學習一篇日本作家寫的小說。大家都知道，日本在二戰中失敗，國內經濟一片蕭條，但在七十年代的時候，日本就和美國、西德成為西方經濟的“三駕馬車”，經濟實力躍居世界前幾位。在日本實現這種跨越式發展中，日本人民發揮了怎樣的作用呢？這節課就讓我們一起走進作家栗良平根據戰后社會狀況寫的小說——《一碗清湯蕎麥面》來尋味吧。

這篇小說的內容我們通過預習已經比較熟悉，現在就讓我們通過自讀時思考的問題來逐步解決心中的疑惑。

幻燈1、2：（對比展示）

日本二戰后廢墟及幾十年后高速發展的照片

關于作者，請參見注釋1

現出幻燈3：

課題《一碗清湯蕎麥面》

（二）師生研討

講 解 要 點

課 件 操 作

步驟2

問題1：概括小說的主要情節。

討論：（教師提問兩名學習較好的同學，為本次課開個好頭。在學生回答這個問題時，要防止把主要情節說成故事梗概，這樣會淹沒“一碗清湯蕎麥面”這個線索。）

點撥：小說的主要情節是母子三人四次吃面的場面。這遭受了精神與經濟雙重打擊的母子三人沒有在現實面前悲觀絕望，而是勇敢地面對生活。

第一年、第二年的大年夜頭碰頭吃一碗清湯蕎麥面，表明了他們經濟確實窘迫；

第三年的大年夜三人共吃兩碗清湯蕎麥面，表明了他們開始走出低谷；

十年后的大年夜三人專程從京都趕來要了三碗清湯蕎麥面，說明他們已完全擺脫了困境，過上了幸福生活。

文中四次吃面的場面是有聯系的。每次吃面的時間、地點相同， 吃的都是清湯蕎麥面， 前兩次都是一碗，后來才增至兩碗和三碗。這種增長，顯示出母子三人經濟狀況逐漸好轉。而經濟狀況好轉后，還來吃面，這就說明母子三人對以往艱難歲月中美好感情的眷戀，也是向更加光明的未來邁進的開始。每次吃面都為下次吃面留下了懸念，使讀者耿耿于懷。老板夫婦和面館顧客的期待也增強了讀者的牽掛，直到最后那次吃面，讀者才如釋重負。所以說四個吃面的場面都有著密切的聯系。

在這四次吃面的過程中，第一碗面尤為重要，它既照應了題目，又成為全文的線索。

現出幻燈4：

主要情節

現出幻燈5：

說明

步驟3

拓展：為什么母子三人在大年夜一定要吃面呢？

討論：（ 提示學生我們中國大年夜吃餃子的意義，引導學生思考）

點撥：在日本大年夜吃面是一種風俗，表明對來年的美好祝愿。母子三人堅持在大年夜吃面，說明他們即使處在困境中也對未來充滿著希望。