《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)（通用21篇）

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1

　　【教學(xué)目標(biāo) 】

　　1、概括內(nèi)容要點(diǎn)

　　2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情

　　3  體味本文樸素、雅致的語言 

　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】

　　概括內(nèi)容要點(diǎn) 

　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】 

　　1、        導(dǎo)入  新課

　　語文課比起其他的學(xué)科來更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂   （建筑）

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來看，民居是凝固于時(shí)間長河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗�同文化》放在第三單元“要點(diǎn)概括”之下，我們正好通過它來作概括要點(diǎn)的練習(xí)。

　　【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】

　　①找關(guān)鍵語句；②無關(guān)鍵語句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。

　　段落     關(guān)鍵句     要點(diǎn)概括    備注

　　胡同  

　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識(shí)）

　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來源）          源于生活

　　(3) 胡同的寬窄大小（區(qū)分階層）數(shù)量 （數(shù)不清）

　　（4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò) （方便而安靜）       影響生活

　　（5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想

　　文化

　　（7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門獨(dú)院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。

　　(8) 北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。

　　(9) “北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” （冷漠）

　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)

　　感情 

　�。�13）北京的胡同在衰敗沒落

　�。�14）這是無可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。 

　�。�15）“再見吧，胡同”

　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個(gè)例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點(diǎn)可直接畫出。

　　3 文章的結(jié)構(gòu)

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數(shù)量。

　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂 飲食 處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

　　第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話回答。

　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受�！�

　　5 北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？

　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。 

　　6  作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？

　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無可奈何的情緒。 

　　7 本文的語言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。 品味下列語句的豐富內(nèi)涵。

　�。�1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情)

　　一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。

　�。�2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！

　　對(duì)別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的 話 有局外人的佩服和調(diào)侃。

　　(3 )   西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。

　　盡情渲染胡同衰敗 沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。

　　8 仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。

　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。

　　9 拓展

　�。�1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？

　�。�2）我們身處在怎樣的居住文化中/

　　10  積累詞語   儲(chǔ)存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀(jì) 逆來順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無可奈何 席卷 沒(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái)

　　板書設(shè)計(jì) 

　　補(bǔ)充材料

　�、俦本┤说纳�活習(xí)慣：

　　北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。

　　②北京人的“禮數(shù)”

　　北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡直像面對(duì)一桌滿漢全席。

　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。 

　　③北京人的安分守己。

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過且過。 

　�、芮伴T情思大碗茶

　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е�童心帶著思念再來一口那大碗茶�?世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2

　　【教學(xué)目標(biāo) 】 

　　1、概括內(nèi)容要點(diǎn) 

　　2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情 

　　3  體味本文樸素、雅致的語言  

　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】 

　　概括內(nèi)容要點(diǎn)  

　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】  

　　1、        導(dǎo)入  新課 

　　語文課比起其他的學(xué)科來更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂   （建筑） 

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙印；用藝術(shù)的眼光來看，民居是凝固于時(shí)間長河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。 

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。 

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗�同文化》放在第三單元“要點(diǎn)概括”之下，我們正好通過它來作概括要點(diǎn)的練習(xí)。 

　　【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】 

　�、僬谊P(guān)鍵語句；②無關(guān)鍵語句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。 

　　段落     關(guān)鍵句     要點(diǎn)概括    備注 

　　胡同   

　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識(shí)） 

　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來源）          源于生活 

　　(3) 胡同的寬窄大小（區(qū)分階層）數(shù)量 （數(shù)不清） 

　�。�4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò) （方便而安靜）       影響生活 

　�。�5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想 

　　文化 

　　（7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門獨(dú)院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。 

　　(8) 北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。 

　　(9) “北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” （冷漠） 

　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。) 

　　感情  

　�。�13）北京的胡同在衰敗沒落 

　　（14）這是無可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。  

　�。�15）“再見吧，胡同” 

　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個(gè)例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點(diǎn)可直接畫出。 

　　3 文章的結(jié)構(gòu) 

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數(shù)量。 

　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂 飲食 處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。 

　　第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。 

　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話回答。 

　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受�！� 

　　5 北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？ 

　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。  

　　6  作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？ 

　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無可奈何的情緒。  

　　7 本文的語言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。 品味下列語句的豐富內(nèi)涵。 

　　（1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情) 

　　一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。 

　�。�2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！ 

　　對(duì)別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的 話 有局外人的佩服和調(diào)侃。 

　　(3 )   西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。 

　　盡情渲染胡同衰敗 沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。 

　　8 仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。 

　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。 

　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。 

　　9 拓展 

　�。�1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？ 

　�。�2）我們身處在怎樣的居住文化中/ 

　　10  積累詞語   儲(chǔ)存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀(jì) 逆來順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無可奈何 席卷 沒(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái) 

　　板書設(shè)計(jì)  

　　補(bǔ)充材料 

　�、俦本┤说纳�活習(xí)慣： 

　　北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。 

　�、诒本┤说摹岸Y數(shù)” 

　　北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 

　　A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。 

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。 

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡直像面對(duì)一桌滿漢全席。 

　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。  

　�、郾本┤说陌卜质丶�。 

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過且過。  

　�、芮伴T情思大碗茶 

　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。 

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е�童心帶著思念再來一口那大碗茶�?世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3

　　都江堰中學(xué)   王華美

　　教學(xué)目標(biāo) ：

　　1、理解胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系，并能對(duì)胡同文化談出自己的看法。

　　2、學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵語句概括要點(diǎn)，提取精要。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　概括、理解胡同文化的內(nèi)涵。 

　　教學(xué)難點(diǎn) ：

　　體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系。

　　教學(xué)設(shè)想：

　　1、1課時(shí)完成。

　　2、突出學(xué)生的讀書、思考與討論，教師適當(dāng)點(diǎn)撥。

　　3、重點(diǎn)在課文后半部分，并向課外延伸。 

　　課前準(zhǔn)備：

　　印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。

　　學(xué)生預(yù)習(xí)：1、熟悉課文。 2、閱讀印發(fā)的材料。

　　教學(xué)程序：

　　一、導(dǎo)入  ：

　　我們班同學(xué)的研究課題中有一個(gè)是《青城山道教文化研究》，（課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實(shí)“只要用文化眼光來看，文化便無處不在”，衣食住行無不具有文化內(nèi)涵。我們單來看--住的文化！

　　居住方式會(huì)影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱之為一種文化。

　　我們來一起學(xué)習(xí)著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對(duì)老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。 

　　二、 括北京胡同的特點(diǎn)：

　　先來看幾幅北京胡同的照片。

　�。ㄕ故緢D片）

　　北京的胡同有哪些特點(diǎn)呢？

　　請(qǐng)同學(xué)們打開書瀏覽課文1--5段，勾畫出關(guān)鍵詞語。

　　交流。（兩生發(fā)言）

　�。ㄖ攸c(diǎn)詞語：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體）

　　三、理解胡同文化的內(nèi)涵：

　　（一）、胡同到底對(duì)北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內(nèi)涵是什么呢？還是再來看看汪老先生怎么寫的吧！

　　自由朗讀6--12段，勾畫重點(diǎn)語句。

　　學(xué)生讀自己勾畫的語句。（兩生讀，其他補(bǔ)充）

　　提示：我們找的語句大多在文段什么位置？（段首）

　　因此我們把握文章內(nèi)容的時(shí)候要抓住關(guān)鍵語句，又特別要注意段首句。

　�。ㄍ队埃悍忾]、安土重遷、過往不多、易于滿足、不愛管閑事

　　忍--安分守己、逆來順受   ）

　　（二）、給你印象最深是什么？談?wù)勀愕睦斫夂涂捶ā?

　　朗讀品味兩處語句。（根據(jù)具體情況，融在其中或單獨(dú)提出來品味。）

　　1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現(xiàn)了極其滿足的心態(tài)。

　　指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁來。）

　　齊讀。

　　這個(gè)地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好�！比绾�？讀一讀，體會(huì)一下。

　　2、12段：“‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”--活畫出其神態(tài)，對(duì)“忍”最好的注解。

　　指名讀，齊讀。

　　--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見是有調(diào)侃，更有無奈。）

　　四、對(duì)胡同文化的態(tài)度、認(rèn)識(shí)

　�。ㄒ唬�、胡同在經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下呈現(xiàn)怎樣的景象？  隨著北京現(xiàn)代化推進(jìn)，胡同逐漸衰敗、沒落，為高樓大廈所代替。請(qǐng)看幾幅圖片。

　　胡同文化將何去何從呢？

　　對(duì)胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？

　　齊讀后3段，找相關(guān)詞句，體會(huì)作者復(fù)雜的感情。

　　“毫無生氣”、“懷舊”、“傷感”、“無可奈何”、“總有一天會(huì)消失”、“悵望低徊”、“再見吧”…… 

　　（二）、課堂小結(jié)：課文思路   胡同特點(diǎn)——胡同文化內(nèi)涵——感情、態(tài)度

　　閱讀方法   抓住關(guān)鍵詞句概括內(nèi)容

　�。ㄈ�）、對(duì)胡同文化，你怎么看？

　　學(xué)生交流，發(fā)表各自意見，教師適當(dāng)引導(dǎo)。 

　　請(qǐng)課外練筆的時(shí)候，寫篇文章，闡明你的看法。

　　要求：有標(biāo)題，觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4

　　教學(xué)目標(biāo) ：

　　1、了解胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者行文的脈絡(luò)。

　　2、初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。

　　3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的文化現(xiàn)象，提高文化素養(yǎng)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、對(duì)湘鄉(xiāng)地方文化現(xiàn)象作點(diǎn)研究，精選典型現(xiàn)象供學(xué)生探討其文化內(nèi)涵。

　　2、制作多媒體課件。

　　教學(xué)內(nèi)容及步驟：

　　一、導(dǎo)入  新課

　　1、有一首歌詞這樣唱的：“……”（略見課件）（有條件則播放MTV）

　　2、提問：聽過這首歌嗎，對(duì)歌詞所唱的有何感受？

　　3、這首歌唱出的是北京往昔的歲月，如今的北京城日新月異，大多數(shù)北京市民都已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈�，F(xiàn)存的胡同逐漸消失著、沒落著。為著一種難以忘卻的情感，出版社專門編輯了一本攝影藝術(shù)集——《胡同之沒》，著名作家汪曾祺應(yīng)邀為這一本攝影藝術(shù)集撰寫了序言，這就是我們今天要學(xué)習(xí)的《胡同文化》這篇課文。

　　二、速讀課文，理清結(jié)構(gòu)

　　1、快速閱讀課文，劃出每一段的中心句。

　　2、指名讀出每一段的中心句。

　　3、提問：作者是如何圍繞“胡同之沒”來寫作序言的？

　　板書結(jié)構(gòu)：

　　（一）胡同的特點(diǎn)；

　�。ǘ�）胡同文化的特征；

　�。ㄈ�）胡同及胡同文化在時(shí)代大潮中的衰落。

　　三、細(xì)讀討論，體會(huì)情感

　　1、北京的胡同有些什么特點(diǎn)？

　　指名學(xué)生回答，結(jié)合多媒體展示。

　　2、第五段在文中起什么作用？

　　明確：承上啟下�！昂�同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)�！币�出“胡同文化是北京文化的重要組成部分”，從而引出對(duì)“胡同文化”的探究。

　　3、“胡同文化”的內(nèi)涵是什么？

　　結(jié)合多媒體課件引導(dǎo)學(xué)生明確。

　　4、在對(duì)北京胡同文化的描寫中，哪一句話比較集中鮮明地表明了作者的情感態(tài)度？

　　明確：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

　　追問：這一句表現(xiàn)了作者對(duì)北京胡同文化怎樣的情感態(tài)度？

　　明確：既有佩服也有嘲諷。

　　5、“忍”，安分守己，逆來順受，作為一種傳統(tǒng)心理定勢(shì)和道德規(guī)范，在今天，我們應(yīng)該怎么看待？

　　（注意引導(dǎo)學(xué)生言之成理，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待“忍”）

　　6、對(duì)胡同和胡同文化的衰敗、沒落，作者是怎樣一種感情？

　　齊讀13~15節(jié)。

　　（1）“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫中透露著作者怎樣的情感？

　　（對(duì)胡同衰敗的景象，作者滿懷懷舊、感傷，卻又無可奈何）

　　（2）“再見吧，胡同。”一句可不可以改為“再見吧，胡同文化。”或者在結(jié)尾加上一句“再見吧，胡同文化”？

　　討論后明確：

　　不可以。隨著改革開放的進(jìn)程，不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的胡同必將被新的高樓大廈所替代。胡同消失了，失去根基的胡同文化也必將沒落，但文化的沒落不同于物質(zhì)的消失，胡同文化會(huì)轉(zhuǎn)移、分解、傳承到新的載體上。在邁向現(xiàn)代文明的旅程中，既會(huì)創(chuàng)造出新的文化，同時(shí)，舊的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化也必將繼承下來。因此，胡同雖消失了，胡同文化卻并不會(huì)全部消亡。

　　四、拓展遷移，了解文化的內(nèi)涵，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文化現(xiàn)象

　　探究一：

　　北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事�！八�不著，別煩躁，別起急，瞇著�！蔽覀兿驵l(xiāng)人也愛瞧熱鬧，常于熱鬧處聽到起哄：“打嘍！”“走嘍，去找他的麻煩嘍！”這從一個(gè)側(cè)面折射了湘鄉(xiāng)人怎樣的個(gè)性？這對(duì)湘鄉(xiāng)的治安狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展將帶來什么影響？

　　（學(xué)生自由發(fā)表看法，適時(shí)點(diǎn)撥引導(dǎo)）

　　探究二：

　　近來，湘鄉(xiāng)城里歌廳茶樓等如雨后春筍般一家接一家興起，這一現(xiàn)象中折射出來的是一種怎樣的文化？聯(lián)系湘鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，你對(duì)這一種文化現(xiàn)象有怎樣的評(píng)說？

　�。▽W(xué)生自由發(fā)表看法，適時(shí)點(diǎn)撥引導(dǎo)）

　　五、總結(jié)

　　《胡同文化》是一篇序言，但又不同于一般的評(píng)點(diǎn)或介紹類書序。它實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨(dú)運(yùn)、充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。

　　作者在文中將普普通通的胡同，從來源到起名分類和其中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融合起來，使我們對(duì)北京的胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動(dòng)、深刻的了解。從中也窺探到作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的思緒。更為重要的是，我們通過對(duì)本文的學(xué)習(xí)，更深一層地了解到我們的一言一行無不浸染著文化的色彩，衷心希望我們每一位同學(xué)能從自己的一言一行注意起，提高自身文化素養(yǎng)，做個(gè)有文化的合格公民。

　　六、結(jié)尾曲：

　　《前門情思大碗茶》

　　請(qǐng)各位老師指導(dǎo)！

　　評(píng)課意見：

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5

　　一.教學(xué)目標(biāo) 

　　1. 了解北京民居建筑的特點(diǎn)及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領(lǐng)會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。

　　2. 引導(dǎo)學(xué)生從建筑的風(fēng)格思考其體現(xiàn)出來的觀念、文化，思考傳統(tǒng)文化的價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力及批判意識(shí)。

　　3. 訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀能力。

　　二.教學(xué)重點(diǎn)

　　指導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞理清思路，概括文章要點(diǎn)。

　　三.教學(xué)難點(diǎn) 

　　如何看待作者對(duì)傳統(tǒng)文化的感情

　　四.教學(xué)方法

　　1. 自學(xué)輔導(dǎo)式為主，兼以發(fā)現(xiàn)式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學(xué)流程開展教學(xué)。

　　2. 音畫欣賞式

　　五.教學(xué)手段

　　多媒體輔助教學(xué)，以最靈動(dòng)的唯美風(fēng)格讓學(xué)生徜徉其中，感受北京傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，聆聽新北京走向世界大都市的最強(qiáng)音。

　　六.課時(shí)：一課時(shí)

　　教學(xué)過程 

　　課前預(yù)習(xí)：1、通讀全文，應(yīng)該學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容，或哪些內(nèi)容有價(jià)值。

　　2、分組研究某一種建筑及其所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。

　　一. 導(dǎo)入  （2分）

　　有人說，建筑是石刻的史書，凝固的音樂；著名建筑學(xué)家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術(shù)，本身已造成一個(gè)藝術(shù)系統(tǒng)，許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn)，藝術(shù)的大量遺產(chǎn)�！闭n前，已經(jīng)請(qǐng)大家上網(wǎng)或看書去了解胡同，現(xiàn)在請(qǐng)一位同學(xué)給大家介紹一下。

　　二. 自讀課文，概括胡同特點(diǎn)及胡同文化內(nèi)涵，理清文章思路。

　　1、 朗讀第一段，在第一段中找本段要點(diǎn)。

　�。ㄕ谊P(guān)鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個(gè)北京的特點(diǎn)，目的在于引出“胡同”這個(gè)話題。第二句講的是本段的主要內(nèi)容，但從全篇看，他只寫出了表面現(xiàn)象，沒有深入揭示文體的實(shí)質(zhì)。最后一句才適合。要點(diǎn)：方正）（方法：提取中心句、擇取關(guān)鍵詞。）

　　2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭�(qǐng)大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點(diǎn)？這些特點(diǎn)如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）

　　3、學(xué)生自讀，分組討論。

　　找出各段關(guān)鍵句子，提取要點(diǎn)：建筑特點(diǎn)：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨(dú)門獨(dú)院（盒子）；

　　文化內(nèi)涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現(xiàn)在以下方面：

　　(1) 住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；（2）北京人講究處街坊，

　　(2) 北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。（4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。

　　4、教師指導(dǎo)整理：胡同特點(diǎn)：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨(dú)門獨(dú)院（盒子）；

　　胡同文化：封閉。表現(xiàn)出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。

　　5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請(qǐng)結(jié)合文章，談?wù)労�同建筑和胡同文化之間的關(guān)系。

　�。ㄈ缫蚬�關(guān)系。方正的建筑影響了人們的思維：中規(guī)中矩，安分守己。獨(dú)門獨(dú)院的居住方式養(yǎng)成了封閉、自私的心態(tài)�！�…）

　　6、理清思路

　　胡同特點(diǎn)――胡同文化內(nèi)涵――胡同及胡同文化的衰落

　�。ê�同的特點(diǎn)：方正，來源，數(shù)量，安靜——北京胡同文化的內(nèi)涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情）

　　三、思維訓(xùn)練：

　　教師提出問題，學(xué)生思考、討論。（分組討論）

　�。�1）作者對(duì)于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態(tài)度？

　�。�留戀，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當(dāng)然也認(rèn)識(shí)到它必將衰敗、沒落——是歷史發(fā)展的必然結(jié)果。作者對(duì)于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識(shí)。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識(shí)正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國也在前進(jìn)！所以我們也可以一種樂觀的態(tài)度和胡同再見吧。）

　　插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。

　�。�2）商品經(jīng)濟(jì)大潮對(duì)胡同文化的沖擊是這種文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否還有別的原因？傳統(tǒng)文化一定會(huì)滅亡嗎？

　�。ê�同文化的衰亡還有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點(diǎn)使其其失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進(jìn)步的機(jī)會(huì)，沒有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲(chǔ)備之后走向衰亡。如一些落后的風(fēng)俗、封建迷信意識(shí)等。

　　但傳統(tǒng)文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術(shù)、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者結(jié)合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，才不會(huì)滅亡。）

　　五、遷移練習(xí)：仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談?wù)勥@類建筑表現(xiàn)了人們?cè)鯓拥纳�活�?xí)俗和心理特點(diǎn)。

　　六、布置作業(yè) 

　　一、 課后練習(xí)一、二。

　　二、 仿照《胡同文化》，以民俗建筑為話題寫一篇800的作文。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6

　　一、教學(xué)目的：

　　1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　2、體會(huì)《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。

　　3、引導(dǎo)學(xué)生注意本文語言樸實(shí)、雅致的特點(diǎn)。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)：

　　概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　三、教學(xué)難點(diǎn) ：

　　同教學(xué)重點(diǎn)。

　　四、課型：新授課

　　五、教學(xué)方法：以討論為主，教師作適當(dāng)提示。

　　六、教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

　　課前預(yù)習(xí)：學(xué)生朗讀課文，作適當(dāng)?shù)呐�注。提供有關(guān)背景資料給學(xué)生閱讀。有興趣的學(xué)生可以上網(wǎng)點(diǎn)擊“汪曾祺”、“北京胡同”，搜索相關(guān)材料。

　　七、教學(xué)內(nèi)容及步驟：

　　一、導(dǎo)入  

　　聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進(jìn)悠悠的胡同，去領(lǐng)略胡同深處傳唱的北京的民風(fēng)。

　　不唱那輝煌的故宮，

　　也不唱那雄偉的長城， 

　　單唱這北京城里的小胡同啊，

　　有名的胡同三千六，

　　無名的胡同數(shù)不清，

　　橫胡同豎胡同，

　　半截胡同斜胡同， 

　　就象那棋盤布在北京啊，

　　磚塔胡同年代最久，

　　交民巷它最長可分西東，

　　七拐八拐是九道彎哪， 

　　錢市胡同兩個(gè)人相遇，

　　您哪，要側(cè)身行……

　　提問：聽了這首歌，大家又何感受？

　　討論、明確：(1)京腔京韻(2)對(duì)胡同了如指掌，如數(shù)家珍，對(duì)胡同的熱愛。

　　歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區(qū)面積不斷擴(kuò)大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈;現(xiàn)存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。

　　在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對(duì)于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學(xué)習(xí)汪曾祺先生為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)他對(duì)北京胡同文化流露的感情。

　　二、默讀課文，思考：

　　（1）、北京城的建筑特色

　�。�2）、北京胡同文化的內(nèi)涵

　　（3）、作者對(duì)北京胡同文化流露的感情

　　提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。

　　三、討論上述問題。參考答案：

　�。�1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

　　（2）北京胡同文化的內(nèi)涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受

　　（3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識(shí)。

　　四、閱讀指導(dǎo)：

　　本文充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實(shí)、雅致，這些內(nèi)容需要個(gè)性化的感悟和體會(huì)。課堂完成“練習(xí)”第二題。

　　五、小結(jié)

　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學(xué)課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇7

　　教材分析及教學(xué)設(shè)想：《胡同文化》是高中語文新教材第一冊(cè)第四單元的課文，本單元的教學(xué)任務(wù)之一是“概括要點(diǎn)，提取信息”，但本課的中心和段意相對(duì)而言是較為顯豁的，且“概括要點(diǎn)、提取信息”的訓(xùn)練在前幾個(gè)單元已多次進(jìn)行，故這一教學(xué)任務(wù)主要采用學(xué)生自學(xué)討論、老師點(diǎn)拔的方式完成；《胡同文化》是汪曾祺的小品文，語言上獨(dú)具特色，所以品味語言也是本課的一個(gè)教學(xué)重點(diǎn)，這一教學(xué)重點(diǎn)打算以學(xué)生誦讀、聽朗讀錄音、換詞對(duì)比等方式落實(shí)；《胡同文化》又是一篇有著豐富的生活文化內(nèi)涵的文章，是引導(dǎo)學(xué)生感悟現(xiàn)實(shí)生活、了解生活文化，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的好教材，所以，本課的教學(xué)也在這方面有所涉及，意圖通過本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解大文化的內(nèi)涵，為課后開展研究性學(xué)習(xí)引路。另外，由于胡同屬于地方性的建筑，不少學(xué)生對(duì)之知之甚少，為彌補(bǔ)這方面的不足，老師用PowerPoint制作多媒體課件輔助教學(xué)。

　　教學(xué)目標(biāo) ：

　　1.概括北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，提高學(xué)生的概括能力。

　　2、引導(dǎo)學(xué)生理解作者的感情，品味其語言風(fēng)格。

　　3.培養(yǎng)學(xué)生用文化眼光品評(píng)現(xiàn)實(shí)生活，透過生活現(xiàn)象看到其隱含的文化內(nèi)涵的能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)：1、概括要點(diǎn)，提取精要。2、品味語言

　　教學(xué)難點(diǎn) ：通過對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)“文化”的內(nèi)涵和外延。

　　教學(xué)方法：討論法，點(diǎn)拔法、誦讀對(duì)比法。

　　教具準(zhǔn)備：電教多媒體課件。投影儀

　　教學(xué)步驟 :

　　一、營造氣氛：上課前播放歌曲《前門情思大碗茶》。

　　二、課堂導(dǎo)入  ：同學(xué)們，首都北京，我們?nèi)巳诵南蛲�之，那里吸引我們的東西實(shí)在太多，就說建筑景觀吧，宏偉壯麗的天安門，昂然挺拔的世紀(jì)壇，莊嚴(yán)肅穆的紀(jì)念碑，殘破凄涼的圓明園遺址，宏闊瑰麗的天壇，靈秀靜謐的地壇等等（結(jié)合圖片）。以上這些大家都很熟悉，但還有一個(gè)也很著名的建筑景觀大家可能就較為陌生，那就是北京的四合院和胡同。（出示胡同圖片）北京胡同不但有獨(dú)特的建筑特點(diǎn)，還有深厚的文化意蘊(yùn)，今天我們就隨著汪曾祺先生獨(dú)到的眼光，去審視北京的胡同，領(lǐng)略其文化內(nèi)涵吧。

　　三、明確自學(xué)的目標(biāo)和形式，交待有關(guān)事項(xiàng)，分組學(xué)習(xí)。

　�。ㄒ唬┱n文學(xué)習(xí)階段：

　　1、概括要點(diǎn)，提取精要：

　�、賹W(xué)生自讀思考，小組研討，書面回答下列問題。

　　A、課文中哪些段落寫胡同？各段落中哪些句子點(diǎn)出了胡同的特點(diǎn)？根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點(diǎn)。

　　B、哪些段落重點(diǎn)寫胡同居民的生活？哪些話寫出了他們的生活特點(diǎn)？根據(jù)這些段落和語句概括出胡同的文化內(nèi)涵。

　�、谛〗M學(xué)生代表到黑板寫答案，學(xué)生討論補(bǔ)充。

　�、劾蠋煼庞盎脽羝�，對(duì)以上問題作簡單小結(jié)。

　　方正                          安士重遷               封

　　胡同   取名有來歷            胡同    自掃門前雪             閉

　　的    數(shù)量多，寬窄不一      文化    易滿足

　　特點(diǎn)   方便安靜              內(nèi)涵    不管閑事，冷漠               精義：

　　安分守已，逆來順受           忍

　　2、學(xué)生朗讀后三段，體會(huì)作者懷舊、傷感而又豁達(dá)的感情，老師簡單點(diǎn)拔。

　　3、通過學(xué)生朗讀、聽朗讀錄音、老師換詞對(duì)比等方法引導(dǎo)學(xué)生品味幾段精彩的語言，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)本文生動(dòng)形象、淡雅自然、閑適風(fēng)趣的語言風(fēng)格。

　�。ǘ�）感悟文化階段：

　　1、引導(dǎo)學(xué)生思考討論以下問題：

　　文中“文化”的概念和我們通常講的“學(xué)文化、有文化”概念有何不同？

　　胡同文化里的文化指的是什么？

　　老師明確：

　　文中的“文化”更多的是指生活在某一特定區(qū)域里的群體所具有的生活習(xí)慣、興趣愛好、性格特點(diǎn)以及思想觀念。是一個(gè)大文化概念。

　　2、 引導(dǎo)學(xué)生遷移知識(shí)，舉出生活中其它文化的例子。比如嶺南文化，湘楚文化、快餐文化、棋文化、生肖文化、年文化等。

　�。ㄈ�）延伸訓(xùn)練：

　　1、給出“民居”“服飾”“足球”等幾種學(xué)生較為熟悉的話題，讓各小組任選其中一個(gè)進(jìn)行討論，課外搜查資料，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，寫一篇表現(xiàn)其文化內(nèi)涵的短文。

　　3、課堂小結(jié)，布置學(xué)生課外閱讀汪曾祺其它作品。

　　結(jié)束語：同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，我們懂得了大文化的概念，懂得生活中處處有文化，希望大家以后多多留心生活，煉就一雙文化慧眼，時(shí)時(shí)處處都能發(fā)現(xiàn)文化、感悟文化，不斷提升自己的文化素養(yǎng)，做一個(gè)有豐富文化內(nèi)涵的人。

　　附：課前發(fā)給學(xué)生的相關(guān)資料：

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　汪曾祺語錄：1、我是一個(gè)中國人，一個(gè)人是不能脫離自己民族的。民族最重要的東西是它的文化。一個(gè)中國人，即使沒讀過什么書，也是在文化傳統(tǒng)里生活著的。

　　2、做菜要有想象力，愛捉摸，如蘇東坡所說：忽出新意。要多實(shí)踐，學(xué)做一樣菜意要失敗幾次，方能得其要領(lǐng)。也要翻翻食譜。在我所看的閑書中，食譜占一個(gè)重要地位。 ……  做菜的樂趣第一是買菜。我做菜都是自己去買，到市場(chǎng)要走一段路，這也是散步，是運(yùn)動(dòng)，我什么功都不練，就練“買菜功”。我不愛逛商店，愛逛菜市，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅�！�…  做菜最大的樂趣是看家人或客人吃得高興，盤盤見底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上來后，我只是每樣嘗兩筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點(diǎn)說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。

　　——處處留心皆學(xué)問，處處留心皆文化。

　　二、 參考閱讀馮驥才先生的《文化眼光》（節(jié)選）

　　文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。

　　何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。

　　文化一詞多義，大致有三：一是把它視為一種教育狀況或知識(shí)程度。比方說某某人“有文化或沒文化”“文化高或文化低”。二是作為一種考古用語。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。三是人類所創(chuàng)造的總財(cái)富。主要指精神財(cái)富。

　　長久以來，對(duì)文化的普遍解釋多是第一種。而一個(gè)階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當(dāng)作意識(shí)形態(tài)，那時(shí)的社會(huì)生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無�？梢哉f，文化一直在狹義中存在，而對(duì)文化廣義上的解釋不過是近些年的事。一些有識(shí)之士為了改變世人對(duì)文化偏狹的成見，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個(gè)詞兒來，叫做“大文化”。

　　大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、宗教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢幣文化、京劇文化、風(fēng)箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、足球文化、咖啡文化、夢(mèng)文化……于是，不斷聽到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個(gè)“廁所文化”的概念出現(xiàn)。

　　只要用文化眼光來看，文化便無所不在，對(duì)事物也會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)。比如對(duì)于酒，用先前那種非文化的眼光來看，不過是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個(gè)文化眼光來看，則必然還要關(guān)注酒的歷史、酒的制造、酒的儲(chǔ)藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩與畫，以及酒和地域、民俗、氣候的關(guān)系……那就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認(rèn)知和享用這些文化的價(jià)值，那么，酒對(duì)于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財(cái)。如果進(jìn)一步，我們用這樣的眼光來看生活的一切，才會(huì)真正感受到中華文化的博大、豐實(shí)與深邃。

　　然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著：一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。

　　活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。

　　當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過一段時(shí)間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認(rèn)識(shí)昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著”的時(shí)候，它們是實(shí)用性的生活物品與生活環(huán)境；進(jìn)入“歷史”之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒有變化，還是原來模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實(shí)它是人們的一種認(rèn)識(shí)，也就是人們用文化眼光看出來的。

　　文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識(shí)和文化素養(yǎng)。

　　一般人沒有這種眼光。所以，當(dāng)這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)”時(shí)，常常被當(dāng)做無用的東西丟棄了。昔時(shí)器物被當(dāng)作破盆破罐，舊時(shí)房舍被當(dāng)做危房陋屋�？磥磉@眼光中還有更重要的一個(gè)內(nèi)容，就是面對(duì)這一切，人們只是從現(xiàn)實(shí)的角度而來看的。

　　一個(gè)相反的例子，能夠做最好的說明：當(dāng)柏林墻將拆除時(shí)，世界上許多博物館都派人跑到德國，去購那些涂滿圖畫與文字的墻體碎塊。出價(jià)之高驚駭一時(shí)。他們幾乎在同一時(shí)間覺悟到，這座被時(shí)代淘汰的墻恰恰是一種過往不復(fù)的珍貴的歷史象征。德國政府被驚動(dòng)了，于是決定那一段尚未拆除的柏林墻不拆了，保護(hù)起來，永世珍存。

　　這種眼光說明了什么？它說明——

　　有些事物的歷史文化價(jià)值，必須站在未來才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。

　　那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識(shí)，更是一種文化遠(yuǎn)見和歷史遠(yuǎn)見。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇8

　　授課人：西寧十四中 馬繼福 2004年10月13日

　　教學(xué)設(shè)想

　　以《胡同文化》為教學(xué)內(nèi)容，營造人文化的課堂氣氛，讓學(xué)生陶醉其中，設(shè)身體驗(yàn)，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。

　　教學(xué)目的：

　　1、引導(dǎo)學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現(xiàn)象。從感性上認(rèn)識(shí)文化，獲得一些有關(guān)文化的初步印象。

　　2、引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)觀察十四中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀認(rèn)識(shí)。

　　課時(shí)安排：一課時(shí)

　　教學(xué)步驟 

　　一、引入新課

　　1、大家知道我們學(xué)校所處的街道“文化街”的來由嗎？

　�。ㄌ崾荆河捎谶@里有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊(yùn)的文廟而得名。文廟又稱孔廟。1644年建。）

　　2、事實(shí)上，在我們的生活中也有很多的文化現(xiàn)象，只要我們認(rèn)真觀察自己的周圍，一定會(huì)有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？

　　（提示：大致有三類：①精神型。如小說、詩歌、戲��；②物質(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；③心理型。吃文化、酒文化；）

　　3、“胡同”能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？

　　讓我們來看看汪曾祺先生的《胡同文化》，“胡同”到底屬于哪種文化？

　　二、講讀課文

　　1、讀1、5段，討論問題。

　�、佟昂�同”到底屬于哪種文化？用書中原話回答。

　�。ㄌ崾荆汉�同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）

　　② 作者寫到哪些胡同？觀察到了哪些文化現(xiàn)象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。

　�。ㄌ崾荆�

　　多：北京的胡同真多��！有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。

　　奇：北京的胡同真奇��！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……

　　靜：北京的胡同真靜��！剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。）

　　2、胡同如此，胡同內(nèi)的生活怎樣？讓我們走進(jìn)“胡同”感受一下。請(qǐng)一位同學(xué)朗讀6---7段。

　　討論問題：

　　①閱讀課文應(yīng)從語言入手，要抓中心句關(guān)鍵詞。這兩段的中心句是哪句？

　�。ㄌ崾荆罕本┪幕�是一種封閉文化。）

　　②想一想，北京市民的的哪些生活可以反映他們過著一種封閉生活。

　�。ㄌ崾荆荷岵坏门哺C；住家是獨(dú)門獨(dú)院；）

　　3、用以上方法自讀第8段。

　　① 本段的中心句——關(guān)鍵詞——對(duì)應(yīng)的生活現(xiàn)象

　�。ㄖ行木� “北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”。

　　關(guān)鍵詞 “滿足”）

　　②文中有一段相關(guān)生活的精彩描摹，請(qǐng)一位同學(xué)表演。

　�、� 用相同的閱讀方法自讀9——12段，看看北京胡同有什么文化內(nèi)涵。

　　（提示：不愛管閑事、忍耐、安分守己、逆來順受）

　�、� 角色表演人物對(duì)話：

　　6、文章寫得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著現(xiàn)代化建設(shè)的加快，尤其是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時(shí)為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序。但文中作者為什么有一種“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的懷舊，傷感情緒？

　　三、小結(jié)：

　　主旨：舊事物的消失，新事物的產(chǎn)生是不可抗拒的歷史必然。

　　四、作業(yè) 

　　學(xué)習(xí)了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實(shí)地考察一下我們十四中，寫一寫“十四中文化”。大家在十四中學(xué)習(xí)有一段時(shí)間了，對(duì)十四中的老師、十四中的學(xué)習(xí)生活、十四中的學(xué)校管理、十四中的風(fēng)格有了獨(dú)特的感受，就在這個(gè)基礎(chǔ)上作文。

　　附：板書設(shè)計(jì) 

　　胡同文化

　　汪曾祺

　　文化：

　　三類：①精神型。如小說、詩歌、戲劇；

　�、谖镔|(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；

　�、坌睦硇�。吃文化、酒文化；

　　北京胡同文化的特點(diǎn)：

　　多：多 有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。

　　奇：奇 什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……

　　靜：靜 剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。

　　北京人的生活： 封閉 自足 忍耐

　　十四中文化 學(xué)習(xí) 生活 老師 管理 風(fēng)格

　　[1]

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇9

　　江西貴溪一中  程小先   

　　【教學(xué)目標(biāo) 】 

　　1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。

　　2、  學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　1、 對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。

　　2、 理清作者思路，體味作者的情感。

　　【教學(xué)難點(diǎn) 】

　　1、  通過具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。

　　2、 在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。

　　【教學(xué)設(shè)想】 

　　運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考

　　【課時(shí)安排】   兩課時(shí)

　　【教學(xué)過程 】

　　第一課時(shí)

　　一、 導(dǎo)入   

　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 相對(duì)古老的建筑--胡同�！逗�同文化》——是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！ 

　　二、 解題 

　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？ 

　　明確：（1）胡同：巷；小街道 (點(diǎn)出了寫作對(duì)象) 

　　北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛” 

　�。�2）文化：①人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。②考古學(xué)用語，指同一個(gè)歷史時(shí)期的不依分布地點(diǎn)為轉(zhuǎn)移的遺跡、遺物的綜合體。③指運(yùn)用文字的能力及一般知識(shí)。

　　比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義 

　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。

　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。

　　三、 作者簡介：

　　首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。1940年開始發(fā)表小說，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他那種清秀雋永、生趣盎然的風(fēng)俗畫描寫風(fēng)格得到了文壇的普遍贊譽(yù)。

　　《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。 

　　四、研讀課文

　　1、探索思路與結(jié)構(gòu)

　　明確：作者在這篇文章中，先談北京的胡同，再談北京胡同文化的特征，最后談胡同文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。

　　2、講析課文第1、2、3、4、5自然段 

　�。�1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？

　　明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

　�。�2）提問：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？

　　明確： 介紹胡同——取名    

　　——寬窄、數(shù)量 

　　——環(huán)境（位置、聲響）

　�。�3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？

　　明確：取名--計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。

　　（4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？ 

　　明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜 

　�。�5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？

　　明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。

　　（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？

　　明確：因?yàn)楹�同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。

　　3、分析第6~12自然段 

　　胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化�，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義

　�。�1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？

　　封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”

　　滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高 

　　旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事

　　忍———安分守己，逆來順受 

　　請(qǐng)同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。

　　A.“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！” 

　　B.“這二位同聲說……真有你的！” 

　�。�2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？

　　明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。

　�。�3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？

　　明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！

　　4、分析第13~15自然段 

　�。�1）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？

　　明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。

　　（2）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

　　明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　　（3）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？

　　明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

　　5、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。

　　第二課時(shí)

　　一、亮點(diǎn)探究 

　　1.文章首段末句： 

　　“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭�(qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響? 

　　探究學(xué)習(xí)：

　　(1)對(duì)生活方式的影響。 

　�、倬幼》绞剑汉�同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院”，“安土重遷”。 

　�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。 

　�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀�！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦人霜�！� 

　　(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。 

　�、僖子跐M足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。 

　�、诎卜质丶�，逆來順受。“當(dāng)了一輩子的順民”。 

　　③方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。 

　　2.大白菜文化的內(nèi)涵是什么? 

　　探究學(xué)習(xí)：

　　(1)惟我獨(dú)尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸�”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。 

　　(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了�！�…北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的�！� 

　　大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。 

　　3.為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足? 

　　探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。 

　　4.對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解? 

　　探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳�，才可以雖窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗�不著乃是心為外界所�?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。 

　　5.對(duì)“北京人，真有你的”該如何理解? 

　　探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說：“我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的�！� 

　　這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)�！败嚨缴角氨赜新贰�，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍”勁兒。 

　　“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。

　　二、品味語言

　　讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？

　　（1）提問：課文在語言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。

　　明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

　　“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！” 

　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”

　　語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。

　　三、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。

　　例： 院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

　　小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。

　　四、課外延伸：

　　請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。 

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇10

　　江西貴溪一中  程小先   

　　【教學(xué)目標(biāo) 】 

　　1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。

　　2、  學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　1、 對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。

　　2、 理清作者思路，體味作者的情感。

　　【教學(xué)難點(diǎn) 】

　　1、  通過具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。

　　2、 在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。

　　【教學(xué)設(shè)想】 

　　運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考

　　【課時(shí)安排】   兩課時(shí)

　　【教學(xué)過程 】

　　第一課時(shí)

　　一、 導(dǎo)入   

　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 相對(duì)古老的建筑--胡同。《胡同文化》——是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！ 

　　二、 解題 

　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？ 

　　明確：（1）胡同：巷；小街道 (點(diǎn)出了寫作對(duì)象) 

　　北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛” 

　�。�2）文化：①人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。②考古學(xué)用語，指同一個(gè)歷史時(shí)期的不依分布地點(diǎn)為轉(zhuǎn)移的遺跡、遺物的綜合體。③指運(yùn)用文字的能力及一般知識(shí)。

　　比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義 

　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。

　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。

　　三、 作者簡介：

　　首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。1940年開始發(fā)表小說，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他那種清秀雋永、生趣盎然的風(fēng)俗畫描寫風(fēng)格得到了文壇的普遍贊譽(yù)。

　　《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。 

　　四、研讀課文

　　1、探索思路與結(jié)構(gòu)

　　明確：作者在這篇文章中，先談北京的胡同，再談北京胡同文化的特征，最后談胡同文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。

　　2、講析課文第1、2、3、4、5自然段 

　　（1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？

　　明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

　�。�2）提問：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？

　　明確： 介紹胡同——取名    

　　——寬窄、數(shù)量 

　　——環(huán)境（位置、聲響）

　�。�3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？

　　明確：取名--計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。

　　（4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？ 

　　明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜 

　�。�5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？

　　明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。

　　（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？

　　明確：因?yàn)楹�同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。

　　3、分析第6~12自然段 

　　胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化�，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義

　�。�1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？

　　封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”

　　滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高 

　　旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事

　　忍———安分守己，逆來順受 

　　請(qǐng)同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。

　　A.“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！” 

　　B.“這二位同聲說……真有你的！” 

　　（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？

　　明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。

　�。�3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？

　　明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！

　　4、分析第13~15自然段 

　　（1）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？

　　明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。

　�。�2）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

　　明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　�。�3）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？

　　明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

　　5、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。

　　第二課時(shí)

　　一、亮點(diǎn)探究 

　　1.文章首段末句： 

　　“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭�(qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響? 

　　探究學(xué)習(xí)：

　　(1)對(duì)生活方式的影響。 

　　①居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院”，“安土重遷”。 

　　②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。 

　�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜�！� 

　　(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。 

　�、僖子跐M足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。 

　　②安分守己，逆來順受�！爱�(dāng)了一輩子的順民”。 

　�、鄯轿灰庾R(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。 

　　2.大白菜文化的內(nèi)涵是什么? 

　　探究學(xué)習(xí)：

　　(1)惟我獨(dú)尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸�”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。 

　　(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了�！�…北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的�！� 

　　大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。 

　　3.為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足? 

　　探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁保�我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。 

　　4.對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解? 

　　探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳蹋�才可以雖窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗�不著乃是心為外界所�?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。 

　　5.對(duì)“北京人，真有你的”該如何理解? 

　　探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說：“我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。” 

　　這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)。“車到山前必有路”，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍”勁兒。 

　　“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。

　　二、品味語言

　　讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？

　�。�1）提問：課文在語言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。

　　明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

　　“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！” 

　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”

　　語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。

　　三、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。

　　例： 院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

　　小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。

　　四、課外延伸：

　　請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。 

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇11

　　一.教學(xué)目標(biāo) 

　　1. 了解北京民居建筑的特點(diǎn)及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領(lǐng)會(huì)作者對(duì)傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。

　　2. 引導(dǎo)學(xué)生從建筑的風(fēng)格思考其體現(xiàn)出來的觀念、文化，思考傳統(tǒng)文化的價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力及批判意識(shí)。

　　3. 訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀能力。

　　二.教學(xué)重點(diǎn)

　　指導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞理清思路，概括文章要點(diǎn)。

　　三.教學(xué)難點(diǎn) 

　　如何看待作者對(duì)傳統(tǒng)文化的感情

　　四.教學(xué)方法

　　1. 自學(xué)輔導(dǎo)式為主，兼以發(fā)現(xiàn)式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學(xué)流程開展教學(xué)。

　　2. 音畫欣賞式

　　五.教學(xué)手段

　　多媒體輔助教學(xué)，以最靈動(dòng)的唯美風(fēng)格讓學(xué)生徜徉其中，感受北京傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，聆聽新北京走向世界大都市的最強(qiáng)音。

　　六.課時(shí)：一課時(shí)

　　教學(xué)過程 

　　課前預(yù)習(xí)：1、通讀全文，應(yīng)該學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容，或哪些內(nèi)容有價(jià)值。

　　2、分組研究某一種建筑及其所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。

　　一. 導(dǎo)入  （2分）

　　有人說，建筑是石刻的史書，凝固的音樂；著名建筑學(xué)家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術(shù)，本身已造成一個(gè)藝術(shù)系統(tǒng)，許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn)，藝術(shù)的大量遺產(chǎn)。”課前，已經(jīng)請(qǐng)大家上網(wǎng)或看書去了解胡同，現(xiàn)在請(qǐng)一位同學(xué)給大家介紹一下。

　　二. 自讀課文，概括胡同特點(diǎn)及胡同文化內(nèi)涵，理清文章思路。

　　1、 朗讀第一段，在第一段中找本段要點(diǎn)。

　　（找關(guān)鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個(gè)北京的特點(diǎn)，目的在于引出“胡同”這個(gè)話題。第二句講的是本段的主要內(nèi)容，但從全篇看，他只寫出了表面現(xiàn)象，沒有深入揭示文體的實(shí)質(zhì)。最后一句才適合。要點(diǎn)：方正）（方法：提取中心句、擇取關(guān)鍵詞。）

　　2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請(qǐng)大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點(diǎn)？這些特點(diǎn)如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）

　　3、學(xué)生自讀，分組討論。

　　找出各段關(guān)鍵句子，提取要點(diǎn)：建筑特點(diǎn)：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨(dú)門獨(dú)院（盒子）；

　　文化內(nèi)涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現(xiàn)在以下方面：

　　(1) 住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；（2）北京人講究處街坊，

　　(2) 北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。（4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。

　　4、教師指導(dǎo)整理：胡同特點(diǎn)：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨(dú)門獨(dú)院（盒子）；

　　胡同文化：封閉。表現(xiàn)出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。

　　5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請(qǐng)結(jié)合文章，談?wù)労�同建筑和胡同文化之間的關(guān)系。

　　（如因果關(guān)系。方正的建筑影響了人們的思維：中規(guī)中矩，安分守己。獨(dú)門獨(dú)院的居住方式養(yǎng)成了封閉、自私的心態(tài)�！�…）

　　6、理清思路

　　胡同特點(diǎn)――胡同文化內(nèi)涵――胡同及胡同文化的衰落

　　（胡同的特點(diǎn)：方正，來源，數(shù)量，安靜——北京胡同文化的內(nèi)涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情）

　　三、思維訓(xùn)練：

　　教師提出問題，學(xué)生思考、討論。（分組討論）

　�。�1）作者對(duì)于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態(tài)度？

　　（留戀，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當(dāng)然也認(rèn)識(shí)到它必將衰敗、沒落——是歷史發(fā)展的必然結(jié)果。作者對(duì)于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識(shí)。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識(shí)正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國也在前進(jìn)！所以我們也可以一種樂觀的態(tài)度和胡同再見吧。）

　　插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。

　　（2）商品經(jīng)濟(jì)大潮對(duì)胡同文化的沖擊是這種文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否還有別的原因？傳統(tǒng)文化一定會(huì)滅亡嗎？

　�。ê�同文化的衰亡還有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點(diǎn)使其其失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進(jìn)步的機(jī)會(huì)，沒有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲(chǔ)備之后走向衰亡。如一些落后的風(fēng)俗、封建迷信意識(shí)等。

　　但傳統(tǒng)文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術(shù)、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者結(jié)合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，才不會(huì)滅亡。）

　　五、遷移練習(xí)：仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談?wù)勥@類建筑表現(xiàn)了人們?cè)鯓拥纳�活�?xí)俗和心理特點(diǎn)。

　　六、布置作業(yè) 

　　一、 課后練習(xí)一、二。

　　二、 仿照《胡同文化》，以民俗建筑為話題寫一篇800的作文。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇12

　　教學(xué)目標(biāo) 

　　1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。

　　2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語言敘事抒情的手法。

　　3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。

　　4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。

　　教學(xué)難點(diǎn) 

　　1.通過對(duì)具體的詞語的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

　　2.通過對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。

　　課時(shí)安排：1課時(shí)

　　[教學(xué)要點(diǎn)]

　　首先簡要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)“文化”這一概念的內(nèi)涵和外延有一個(gè)初步的理解，最后以自讀練習(xí)的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括重點(diǎn)，品味語言，體會(huì)作者的思想感情及寫作意圖。

　　[教學(xué)步驟 ]

　　一、導(dǎo)語 

　　同學(xué)們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者簡介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　三、《胡同文化》概說

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序�！边@是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。

　　四、有關(guān)“文化”的概念

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體�！�—英·泰勒《原始文化》

　　2.“文化”從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。——《辭海》 

　　“文化”：1871年，泰勒第一個(gè)在人類文化學(xué)中引用“文化”一詞：“文化乃是當(dāng)個(gè)人為社會(huì)一分子時(shí)所獲得的包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)格及其他才能習(xí)慣等復(fù)雜的整體�！�

　　杜威：“文化是一個(gè)錯(cuò)綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。

　　錢穆：“我們屢次說過，文化是人類生活之總體，而人類生活則是多方面各種部門之配合，人類文化逐漸演化，則方面愈廣，部門愈雜。但扼要分析，我們?nèi)钥蓪⑷祟惿�活之諸多形態(tài)分劃出七個(gè)大部門：一經(jīng)濟(jì)，二政治，三科學(xué)，四宗教，五道德，六文學(xué)，七藝術(shù)。”

　　《辭海》：“從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)，文化是一種歷史現(xiàn)象，每一社會(huì)都有與其相適應(yīng)的文化，并隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展�！薄�—總之，“文化”是一個(gè)內(nèi)涵豐富、表現(xiàn)人類生活全部的概念。

　　五、自讀練習(xí)

　　1.北京的胡同有何特點(diǎn)？

　　明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從“取名”而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò)”來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。

　　2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？

　　明確：“封閉”“滿足”“旁觀”“忍安”。

　　3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？

　　4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的？

　　明確：作者通過介紹評(píng)論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨(dú)門獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。

　　5.作者對(duì)胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

　　明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

　　6.放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同�！彼伎既缦聠栴}：

　�。�1）第一段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的隱含義是什么？

　　明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。

　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。

　�。�2）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”又可說“這是無可奈何的事”，如何理解？

　　明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。

　�。�3）從“再見吧，胡同”一句，體會(huì)作者的寫作意圖。

　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。

　　7.完成思考和練習(xí)二。

　　六、作業(yè) 

　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進(jìn)一步體味其語言 特色。參見第一冊(cè)語文《讀本》第194頁。

　　[板書設(shè)計(jì) ]

　　胡同                                      文化

　　大潮席卷

　　方正、來源、寬窄、網(wǎng)絡(luò)                    封閉、滿足、袖手、忍安

　　毫無生氣                                  衰敗沒落

　　日趨消失

　　七.閱讀下文，完成文后各題。

　　文化眼光

　　馮驥才

　　文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。

　　何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。

　　文化一詞多義，大致有三。

　　一是把它視為一種教育狀況或知識(shí)程度。比方說某某人“有文化或沒文化”“文化高或文化低”。

　　二是作為一種考古用語。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。

　　三是人類所創(chuàng)造的總財(cái)富。主要指精神財(cái)富。

　　長久以來，對(duì)文化的普遍解釋多是第一種。而一個(gè)階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當(dāng)作意識(shí)形態(tài)，那時(shí)的社會(huì)生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無�？梢哉f，文化一直在狹義中存在，而對(duì)文化廣義上的解釋不過是近些年的事。一些有識(shí)之士為了改變世人對(duì)文化偏狹的成見，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個(gè)詞兒來，叫做“大文化”。

　　大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、案頭文化、藥文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢幣文化、武林文化、兵刃文化、京劇文化、風(fēng)箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、夢(mèng)文化……于是，不斷聽到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個(gè)“廁所文化”的概念出現(xiàn)。

　　只要用文化眼光來看，文化便無所不在，對(duì)事物也會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)。比如對(duì)于酒，用先前那種非文化的眼光來看，不過是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個(gè)文化眼光來看，則必然還要關(guān)注酒的歷史、酒的制造、酒的儲(chǔ)藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩與畫，以及酒和地域、民俗、氣候的關(guān)系……那就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認(rèn)知和享用這些文化的價(jià)值，那么，酒對(duì)于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財(cái)。如果進(jìn)一步，我們用這樣的眼光來看生活的一切，才會(huì)真正感受到中華文化的博大、豐實(shí)與深邃。

　　然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著：

　　一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。

　　活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。

　　當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過一段時(shí)間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認(rèn)識(shí)昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著”的時(shí)候，它們是實(shí)用性的生活物品與生活環(huán)境；進(jìn)入“歷史”之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒有變化，還是原來模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實(shí)它是人們的一種認(rèn)識(shí)，也就是人們用文化眼光看出來的。

　　文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識(shí)和文化素養(yǎng)。

　　眼光，也就是眼力。

　　一般人沒有這種眼光。所以，當(dāng)這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)”時(shí)，常常被當(dāng)做無用的東西丟棄了。昔時(shí)器物被當(dāng)作破盆破罐，舊時(shí)房舍被當(dāng)做危房陋屋�？磥磉@眼光中還有更重要的一個(gè)內(nèi)容，就是面對(duì)這一切，人們只是從現(xiàn)實(shí)的角度而來看的。

　　一個(gè)相反的例子，能夠做最好的說明：

　　當(dāng)柏林墻將拆除時(shí)，世界上許多博物館都派人跑到德國，去購那些涂滿圖畫與文字的墻體碎塊。出價(jià)之高驚駭一時(shí)。他們幾乎在同一時(shí)間覺悟到，這座被時(shí)代淘汰的墻恰恰是一種過往不復(fù)的珍貴的歷史象征。德國政府被驚動(dòng)了，于是決定那一段尚未拆除的柏林墻不拆了，保護(hù)起來，永世珍存。

　　這種眼光說明了什么？它說明——

　　有些事物的歷史文化價(jià)值，必須站在未來才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。

　　那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識(shí)，更是一種文化遠(yuǎn)見和歷史遠(yuǎn)見。

　　注釋：柏林墻：1961年民主德國沿西柏林邊界構(gòu)筑的隔離設(shè)施，原稱“反法西斯防衛(wèi)墻”，后一般稱“柏林墻”。1989年11月9日，民主德國決定開放柏林墻。1992年，柏林墻被拆除，民主德國解體。

　　1.“文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光�！边@句中“看”的意思是

　　A 使視線接觸人或物                    B 觀察并加以判斷

　　C 訪問                                D 照料

　　2.“這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無�！睂�(duì)句意理解不正確的一項(xiàng)是

　　A 把人類生活視為一種文化，也就是把文化看做人類所創(chuàng)造的總財(cái)富。

　　B 生活與生存的意義相同。

　　C“文化退到生活之外”，這是對(duì)文化的狹義理解

　　D狹義地理解文化，也使生活變得空虛與空洞

　　3.“于是，不斷聽到驚呼：‘什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？’差不多，這里又有一個(gè)‘廁所文化’的概念出現(xiàn)。”對(duì)此理解正確的一項(xiàng)是

　　A作者認(rèn)為，就是說“廁所文化”，也不是對(duì)文化的侮辱，人類生活的一切都應(yīng)視為文化，廁所也不例外。

　　B作者認(rèn)為把文化與廁所聯(lián)系起來，這是對(duì)“大文化”的誤解和嘲弄。

　　4.對(duì)“酒文化”這個(gè)例子的理解不正確的一項(xiàng)是

　　A每一種生活資料都是一種文化載體，與此有關(guān)的歷史，都具有文化的意義。

　　B中華文化不能狹窄地理解為儒家學(xué)說

　　C中華文化存在于中華民族生活的一切方面

　　D文化眼光有助于生產(chǎn)者推銷商品，也使消費(fèi)者在物質(zhì)享受的同時(shí)獲得精神享受。

　　5.“活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化”，意思就是

　　A活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才是文化。

　　B活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才有全部文化意義。

　　C活著的狀態(tài)作為文化載體發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，歷史的狀態(tài)才是文化。

　　D活著的狀態(tài)作為文化載體在生活中發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，而歷史的狀態(tài)則是純粹的文化。

　　答案：1.B     2.B     3.A      4.B      5.D

　　附：

　　一.導(dǎo)入  

　　石刻的史書，凝固的音樂——建筑；北京民居建筑的主要形式——胡同

　　二.作者簡介

　　汪曾祺：（1920-1998）現(xiàn)代作家。先后曾任《北京文藝》《說說唱唱》《民間文學(xué)》編輯，1962年調(diào)北京京劇團(tuán)（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說《受戒》《大淖記事》，京劇劇本《范進(jìn)中舉》《沙家浜》評(píng)論《沈從文和他的〈邊城〉》。

　　三.有關(guān)資料簡介

　　1、北京街巷胡同歷史悠久，大多數(shù)始于清、明、元，若更改名稱，一般采用同音、協(xié)音。綜合街巷胡同的格局、變遷、名稱起源、嬗替及人事滄桑，便是一部豐富、生動(dòng)的北京歷史。

　　2、北京城區(qū)有名的街巷3074條，其中胡同有1330條。因?yàn)楹�同居多，是北京街巷主體，人們便習(xí)慣把街巷統(tǒng)稱胡同，說“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”，并非夸張。

　　3、巷稱胡同始自元大都，歷明、清、民國，構(gòu)成北京特色。

　　四.自讀思考題

　　1、根據(jù)作者的思路劃出各段的中心句，并切分文章的層次結(jié)構(gòu)。

　　2、作者從哪段開始介紹北京胡同文化？他賦予胡同文化哪些內(nèi)涵？

　　3、文章前五段是否可以刪去？為什么？

　　4、作者在文章中對(duì)北京胡同文化及其衰落懷著什么樣的感情？怎樣表達(dá)的？

　　五.全文結(jié)構(gòu)

　　第一部分（1段）全文總起

　　第二部分（2段—5段）介紹北京胡同

　　第三部分（6段—12段）介紹北京胡同文化

　　第四部分（13段—15段）作者的感慨

　　六.文章賞析

　　（一）作者賦予北京胡同文化哪些內(nèi)涵？

　　1、胡同文化是一種封閉的文化（文化形態(tài)）

　　2、北京人很講究“處街坊”   （人際觀念）

　　3、北京人易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高 （物質(zhì)生活）

　　4、北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事 （人際交往）

　　5、北京胡同文化的精義是“忍” 

　　（二）第十一、十二段在文中有何作用？

　　這兩段分別以小說和現(xiàn)實(shí)生活中的事例 說明北京胡同文化的精義是“忍”。         

　　小結(jié)：作者從大量生活細(xì)節(jié)出發(fā)，從切身感受入手，概括了胡同文化的種種特征，闡釋了胡同文化的內(nèi)涵。闡釋的過程充滿了生活的氣息，全面又親切。

　�。ㄈ�） 文章的第二部分從幾個(gè)方面介紹北京胡同？

　　1、胡同名稱的來源    

　　2、北京胡同的規(guī)模數(shù)量  

　　3、北京胡同的作用

　　4、胡同內(nèi)部構(gòu)成

　�。ㄋ模┑谖宥螢楹尾挥谩昂�同和四合院是一體”作段意？

　　這一段有承上啟下的作用，它由上文的“胡同”過渡到下文的“胡同文化”。用“胡同，四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼有兩方面的意思，更加全面。

　�。ㄎ澹┪恼碌那拔宥问欠窨梢詣h去？為什么？

　　不可以。人們按照自己的思想文化觀念建造居住環(huán)境，居住環(huán)境又反過來制約和支配人們的生活思想，二者密不可分。從文章來說，有了北京的“方方正正”和“胡同”這兩部分，“胡同文化”這一部分才有了依托。

　�。�六）作者對(duì)胡同文化的描寫包含了什么感情？這種感情是怎樣表達(dá)的？

　　1、贊揚(yáng)與喜愛：“睡不著瞇著”這話太精彩了！…...真有你的！

　　2、傷感與無奈：西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣

　　3、理解與超脫：再見吧，胡同�！斑^去的終歸要過去的。”“在無可奈何之中，更有新的希望在生長�！保ā度兆泳瓦@么過來了》）

　�。ㄆ撸┳鳛橐粋�(gè)北京人，你讀了《胡同文化》，又看到北京今天的飛速發(fā)展變化，有什么感受？請(qǐng)用200字表現(xiàn)你的理性的思考。

　　附                      憶秦娥/ 李白

　　簫聲咽，秦娥夢(mèng)斷秦樓月。秦樓月，年年柳色，霸陵傷別。

　　樂游原上清秋節(jié)，咸陽古道音塵絕。音塵絕，西風(fēng)殘照，漢家陵闕。

　　文化常識(shí)

　　1. 四合院: 一種四面是屋子、中間是院子的住房建筑，也叫四合房。

　　2. 國子監(jiān): 我國封建時(shí)代的教育管理機(jī)關(guān)和最高學(xué)府。隋、唐、宋、元、明、清稱國子監(jiān)，晉稱國子學(xué)，北齊稱國子寺。清末改革學(xué)制，自光緒三十二年起設(shè)學(xué)部，國子監(jiān)并入學(xué)部。

　　3 劉禹錫名詩《烏衣巷》：“朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家�！睘跻孪锸侵烊笜蚺缘囊粭l街。朱雀橋是秦淮河上的一座橋，這橋和街都在金陵古城(南京)的正南門外。

　　4.老舍(1899~1966)北京人，原名舒慶春，字舍予。現(xiàn)代著名作家和人民藝術(shù)家，滿族。代表作解放前創(chuàng)作的長篇小說《駱駝祥子》《四世同堂》。新中國成立后創(chuàng)作了話劇《龍須溝》《春華秋實(shí)》《茶館》等。因話劇《龍須溝》的創(chuàng)作1950年被譽(yù)為“人民藝術(shù)家”。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇13

　　一、課文悟讀

　　北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市。”意為：都城的建造要作正方形，每邊長九里，各有三個(gè)門。城中有縱橫交錯(cuò)的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設(shè)計(jì)思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

　　這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而導(dǎo)致人們思想意識(shí)的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權(quán)的威嚴(yán)和至高無上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長幼這種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)制度。因此，講究“方正”，便是講究等級(jí)，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì)最底層的勞苦大眾。在那種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)里，他們?nèi)稳嗽赘�。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢?正所謂知足常樂�！案C頭是貧苦的象征�！�(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì)有什么不滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳肴。一般人家絕對(duì)是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?

　　此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對(duì)于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛莫能助了。

　　因此，對(duì)于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因?yàn)�，他們的命運(yùn)捏在人家手里，無法主宰自身的命運(yùn)。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門兒也沒有!對(duì)于自家禍福，尚且如此，而對(duì)于與己無關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當(dāng)?shù)臍埲塘恕?

　　這種“方正”，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥保�教訓(xùn)不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨(dú)來獨(dú)往，缺乏真誠的團(tuán)結(jié)與合作。

　　值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級(jí)觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴(yán)，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒落不可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級(jí)森嚴(yán)走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。

　　因此，“再見吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡單的告別語或文章的結(jié)束語。告別胡同，就是告別等級(jí)思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊(yùn)涵著作者對(duì)已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。

　　二、亮點(diǎn)探究

　　1.文章首段末句：

　　“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭�(qǐng)問：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?

　　探究學(xué)習(xí)：(1)對(duì)生活方式的影響。

　�、倬幼》绞剑汉�同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院”，“安土重遷”。

　�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

　　③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜�！�

　　(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。

　�、僖子跐M足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。

　�、诎卜质丶海�逆來順受。“當(dāng)了一輩子的順民”。

　�、鄯轿灰庾R(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。

　　2.大白菜文化的內(nèi)涵是什么?

　　探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。

　　(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了�！�…北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”

　　大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。

　　3.為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足?

　　探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁保�我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。

　　4.對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解?

　　探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳�，才可以雖窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗�不著乃是心為外界所�?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

　　5.對(duì)“北京人，真有你的”該如何理解?

　　探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說：“我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。”

　　這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)。“車到山前必有路”，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！�。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍”勁兒。

　　“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。

　　三、選題設(shè)計(jì)

　　1.我所知道的汪曾祺。

　　研究方法：

　　(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。

　　(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。

　　(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細(xì)的介紹。

　　參讀書目：

　　(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。

　　(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。

　　(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。

　　(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。

　　(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書”之一)，北京燕山出版社。

　　2.建筑與文化的關(guān)系。

　　研究方法：

　　(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖ�風(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的變化。

　　(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識(shí)、思想觀念上的變化。

　　(3)寫成相應(yīng)的調(diào)查報(bào)告。

　　參讀書目：

　　(1)梁思成《中國建筑史》。

　　(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟(jì)大學(xué)出版社。

　　3.飲食與文化的關(guān)系。

　　研究方法：

　　(1)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。

　　(2)調(diào)查當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣。如，逢年過節(jié)的飲食習(xí)慣，平常待人接物的飲食習(xí)慣等等。

　　(3)思考這些習(xí)慣的形成、演變與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化和思想意識(shí)的關(guān)系。

　　參讀書目：

　　(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。

　　(2)《汪曾祺文集》(小說卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。

　　摘自《中學(xué)語文教學(xué)通訊》

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇14

　　一、教學(xué)目的：

　　1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　2、體會(huì)《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點(diǎn)。

　　3、引導(dǎo)學(xué)生注意本文語言樸實(shí)、雅致的特點(diǎn)。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)：

　　概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對(duì)胡同文化的感情，訓(xùn)練概括要點(diǎn)、提取精要的能力。

　　三、教學(xué)難點(diǎn) ：

　　同教學(xué)重點(diǎn)。

　　四、課型：新授課

　　五、教學(xué)方法：以討論為主，教師作適當(dāng)提示。

　　六、教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

　　課前預(yù)習(xí)：學(xué)生朗讀課文，作適當(dāng)?shù)呐�注。提供有關(guān)背景資料給學(xué)生閱讀。有興趣的學(xué)生可以上網(wǎng)點(diǎn)擊“汪曾祺”、“北京胡同”，搜索相關(guān)材料。

　　七、教學(xué)內(nèi)容及步驟：

　　一、導(dǎo)入  

　　聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進(jìn)悠悠的胡同，去領(lǐng)略胡同深處傳唱的北京的民風(fēng)。

　　不唱那輝煌的故宮，

　　也不唱那雄偉的長城， 

　　單唱這北京城里的小胡同啊，

　　有名的胡同三千六，

　　無名的胡同數(shù)不清，

　　橫胡同豎胡同，

　　半截胡同斜胡同， 

　　就象那棋盤布在北京啊，

　　磚塔胡同年代最久，

　　交民巷它最長可分西東，

　　七拐八拐是九道彎哪， 

　　錢市胡同兩個(gè)人相遇，

　　您哪，要側(cè)身行……

　　提問：聽了這首歌，大家又何感受？

　　討論、明確：(1)京腔京韻(2)對(duì)胡同了如指掌，如數(shù)家珍，對(duì)胡同的熱愛。

　　歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區(qū)面積不斷擴(kuò)大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈;現(xiàn)存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。

　　在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對(duì)于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學(xué)習(xí)汪曾祺先生為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)他對(duì)北京胡同文化流露的感情。

　　二、默讀課文，思考：

　�。�1）、北京城的建筑特色

　�。�2）、北京胡同文化的內(nèi)涵

　�。�3）、作者對(duì)北京胡同文化流露的感情

　　提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。

　　三、討論上述問題。參考答案：

　�。�1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

　　（2）北京胡同文化的內(nèi)涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受

　　（3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識(shí)。

　　四、閱讀指導(dǎo)：

　　本文充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實(shí)、雅致，這些內(nèi)容需要個(gè)性化的感悟和體會(huì)。課堂完成“練習(xí)”第二題。

　　五、小結(jié)

　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學(xué)課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇15

　　【教學(xué)目標(biāo) 】 

　　1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感。

　　2、  學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　1、 對(duì)文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。

　　2、 理清作者思路，體味作者的情感。

　　【教學(xué)難點(diǎn) 】

　　1、  通過具體詞句的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。

　　2、 在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。

　　【教學(xué)設(shè)想】 

　　運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考

　　【課時(shí)安排】    1課時(shí)

　　【教學(xué)過程 】

　　一、 導(dǎo)入   

　　有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 相對(duì)古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！ 

　　二、 解題 

　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？ 

　　明確：（1）胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫作對(duì)象) 

　　北京胡同多--“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛” 

　　（2）文化：比較下面兩個(gè)句子中“文化”的含義 

　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。(知識(shí)) 

　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會(huì)發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等) 

　　三、 作者簡介：

　　首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。

　　《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個(gè)性。 

　　四、研讀課文

　　先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。

　　1、講析課文第1、2、3、4、5自然段 

　�。�1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？

　　明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

　�。�2）提問：2、3、4三個(gè)自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？

　　明確： 介紹胡同--取名    

　　寬窄、數(shù)量 

　　環(huán)境（位置、聲響）

　�。�3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？

　　明確：取名--計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。

　�。�4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？ 

　　明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜 

　�。�5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？

　　明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個(gè)并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個(gè)方面，顯得全面、準(zhǔn)確。

　�。�6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？

　　明確：因?yàn)楹�同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時(shí)代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。

　　2、分析第6~12自然段 

　　胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化�，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義

　�。�1）在這個(gè)部分中，哪四個(gè)詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個(gè)特點(diǎn)？

　　封閉--安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”

　　滿足--易于滿足，物質(zhì)要求不高 

　　旁觀--愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事

　　忍--安分守己，逆來順受 

　　請(qǐng)同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。

　　A.“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！” 

　　B.“這二位同聲說……真有你的！” 

　　（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？

　　明確：一個(gè)“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時(shí)那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。

　　（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？

　　明確：對(duì)別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對(duì)這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請(qǐng)你見仁見智吧！

　　（4）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？

　　明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。

　�。�5）請(qǐng)學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

　　明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

　�。�6）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？

　　明確：存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

　　3、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動(dòng)、深刻的理解。

　　五、品味語言

　　讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？

　�。�1）提問：課文在語言方面有什么特色？請(qǐng)舉例分析。

　　明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

　　“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！” 

　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”

　　語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。

　　六、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。

　　例： 院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

　　小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。

　　仿寫：筆架山。長廊、小路、楊柳。                                                                      

　　七、課外延伸：

　　請(qǐng)任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。

　　（江蘇省丹陽高級(jí)中學(xué)  吳劍）

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇16

　　授課時(shí)間：二00一年十月二十三日

　　授課地點(diǎn)：蕪湖市第十二中學(xué)高一（8）班

　　授課教師：安徽師大附中朱誦玉

　　教學(xué)理念：傷其十指不如斷其一指

　　教學(xué)目標(biāo) ：

　　認(rèn)知目標(biāo)：通過對(duì)課文的學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵

　　能力目標(biāo)：通過對(duì)課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力

　　教學(xué)重點(diǎn)：作者賦予胡同文化的內(nèi)涵

　　教學(xué)難點(diǎn) ：作者對(duì)胡同文化所持的態(tài)度

　　教學(xué)方法：

　　教法：設(shè)置情境   點(diǎn)撥法

　　學(xué)法：活動(dòng)式（討論、觀摩、思考、實(shí)踐）

　　教 具：自制多媒體課件

　　課時(shí)安排：一課時(shí)

　　教學(xué)過程 ：

　　一、導(dǎo)入  新課

　　播放歌曲《故鄉(xiāng)是北京》，展示幾幅北京的圖片。

　　二、課文學(xué)習(xí)

　　1、展示課題及“教學(xué)目標(biāo) ”

　　2、“胡同”的含義——城市里的小街小巷。

　　“文化”的含義——人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性。

　　“胡同文化”——在課文里指住在北京胡同里的居民的一種精神狀態(tài)（或文化心態(tài)）。

　　3、 北京的胡同及其特點(diǎn)

　　展示四合院、胡同照片，結(jié)合課文前四段，請(qǐng)學(xué)生說說北京胡同的特點(diǎn)。再播放一段胡同錄像給學(xué)生以感性認(rèn)識(shí)，過渡到下一步。

　　走向——正

　　名稱——俗

　　胡同的特點(diǎn)    數(shù)目——多

　　環(huán)境——靜

　　4、 長期生活在這樣方正而又安靜的胡同里的居民形成怎樣一種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)呢？

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨(dú)門獨(dú)院，過往不多

　　胡同居民 易于滿足，要求不高 封閉、忍

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　5、 生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認(rèn)為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點(diǎn)）呢？（見上表右）

　　6、 作者對(duì)這種封閉的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）                

　　批判中帶有傷感

　　7、小結(jié)……

　　8、附：一點(diǎn)說明——胡同文化的這些特點(diǎn)是作者賦予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部（課文第七段也提到胡同居民的其他一些生活習(xí)慣）。

　　三、遷移訓(xùn)練

　　北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運(yùn)用你的知識(shí)，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶�。播放一段胡同錄像�?2001.10.23

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇17

　　胡 同 文 化

　　汪 曾 祺

　�。劢虒W(xué)目標(biāo) ］

　　1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。

　　2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語言敘事抒情的手法。

　　3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。

　　4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。

　�。劢虒W(xué)重點(diǎn)］

　　1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。

　�。劢虒W(xué)難點(diǎn) ］

　　1.通過對(duì)具體的詞語的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

　　2.通過對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。

　�。勖襟w設(shè)計(jì)］

　　北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶

　�。壅n時(shí)安排］

　　一課時(shí)

　　[教學(xué)要點(diǎn)]首先簡要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)"文化"這一概念的內(nèi)涵和外延有一個(gè)初步的理解，最后以自讀練習(xí)的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括重點(diǎn)，品味語言，體會(huì)作者的思想感情及寫作意圖。

　　[教學(xué)步驟 ]一、導(dǎo)語 

　　同學(xué)們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者簡介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有"短篇圣手"之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　三、《胡同文化》概說

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題"攝影藝術(shù)集《胡同文化》序。"這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。

　　四、有關(guān)"文化"的概念（使用投影儀）

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而

　　獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。

　　--英·泰勒《原始文化》

　　2."文化"從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義

　　來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。

　　--《辭�！�

　　五、自讀練習(xí)

　　1.北京的胡同有何特點(diǎn)？（出示圖片或照片或投影儀）

　　明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其"方正"而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從"取名"而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從"寬窄"而言，可反映出人的階層不同；就"網(wǎng)絡(luò)"來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。

　　2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？

　　明確："封閉滿足袖手忍安"。

　　3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？

　　4.作者是如何從"胡同"里發(fā)現(xiàn)"文化"意蘊(yùn)的？

　　明確：作者通過介紹評(píng)論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得"挪窩兒"；北京人的理想住家是獨(dú)門獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但"休管他人瓦上霜"卻也浸透著胡同文化的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是"忍"，即所謂安分守己，逆來順受。

　　5.作者對(duì)胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

　　明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

　　6.放錄音："北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同。"思考如下問題：

　�。�1）第一段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？"西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣"的隱含義是什么？

　　明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。

　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。

　�。�2）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生"懷舊感情"和"傷感"又可說"這是無可奈何的事"，如何理解？

　　明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。

　　（3）從"再見吧，胡同"一句，體會(huì)作者的寫作意圖。

　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。

　　7.完成思考和練習(xí)二。

　　六、作業(yè) 

　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進(jìn)一步體味其語言特色。參見第一冊(cè)語文《讀本》第194頁。

　　[板書設(shè)計(jì) ]

　　胡同                                      文化

　　大潮席卷

　　方正、來源、寬窄、網(wǎng)絡(luò)                      封閉、滿足、袖手、忍安

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇18

　　胡同文化

　�。劢虒W(xué)目標(biāo) ］

　　1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力

　　2、 讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情

　�。劢虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)］

　　1、 對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀

　　2、 概括要點(diǎn)方法的概括

　�。劢虒W(xué)設(shè)想］

　　實(shí)施"發(fā)現(xiàn)--引導(dǎo)"式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)

　　生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；

　　本文的教學(xué)時(shí)數(shù)為一課時(shí)。

　　［教學(xué)過程 ］

　　1、 導(dǎo)入  

　　有人說過："建筑是凝固的音樂"。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種

　　相對(duì)古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十

　　年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文--《胡同

　　文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文

　　化氣息吧！

　　2、 解題

　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些

　　什么內(nèi)容？

　　明確：<1>胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫作對(duì)象)

　　北京胡同多--"有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛"

　　<2>文化：比較下面兩個(gè)句子中"文化"的含義

　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒文化是不行的。(知識(shí))

　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會(huì)發(fā)展過程中所

　　創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝

　　術(shù)、科學(xué)等)

　　屏示--胡同與文化的關(guān)系：

　　"當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn)

　　移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán)

　　境中了解感受與認(rèn)識(shí)昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境

　　更發(fā)生了質(zhì)變。"

　　--馮驥才《文化眼光》

　　3、 速讀課文，概括段落要點(diǎn)

　　<1>圈點(diǎn)每段要點(diǎn)  （運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可）

　　師生總結(jié)概況要點(diǎn)方法（見板書）

　　<2>根據(jù)要點(diǎn)理總體思路  （運(yùn)用已學(xué)過的第二單元閱讀方法--

　　理清思路）

　　*（第5段）過渡段

　　*（1--5）北京胡同的一些特點(diǎn)

　　*（6--12）北京胡同文化的內(nèi)涵

　　前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過程，胡同文化在胡同這種

　　特定環(huán)境中形成的。

　　<3>概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正--封閉）

　　對(duì)文中幾個(gè)極富表現(xiàn)力的詞進(jìn)行揣摩：

　　*寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個(gè)"嘿"字

　　*"睡不著瞇著"

　　師生概括語言特點(diǎn)（見板書）

　　4、 思考：

　　根據(jù)課文倒數(shù)第二段的"在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡

　　同文化總有一天會(huì)消失的"這句話，思考作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。

　　明確：

　　態(tài)度很復(fù)雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢

　　竟在北京胡同里生活了很長一段時(shí)間，對(duì)胡同及胡同文化有著深厚的

　　感情，但也認(rèn)識(shí)到了這是歷史的必然。

　　屏示--作者對(duì)胡同文化的態(tài)度

　　"過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。"

　　" 在無可奈何之中，總有新的希望在生長。"

　　--汪曾祺《日子就這么過來了》

　　5、 推薦好書：

　　為擴(kuò)大學(xué)生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其

　　樸素語言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書。

　　屏示：

　　《中國居住文化》  （丁俊清 著   同濟(jì)大學(xué)出版社）

　　《汪曾祺文集 散文卷》  （江蘇文藝出版社）

　　《老頭汪曾祺》 （江彬等著 人民大學(xué)出版社）

　　《悠閑的生活藝術(shù)》 （汪曾祺等著 貴州人民出版社）

　　6、 布置作業(yè) ：

　　汪曾祺在北京胡同居住了些時(shí)間，寫下了內(nèi)涵豐富的《胡同文化》。

　　從你居住的環(huán)境入手，自擬題目，寫一篇短文，但要寫出你對(duì)環(huán)境的思

　　考，如《農(nóng)居文化》、《高樓文化》等。

　　附板書：

　　胡 胡同特點(diǎn)：方正 概括要點(diǎn)：

　　胡同文化特點(diǎn)：封閉 1、化繁為簡，抓總起句、

　　同 總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等

　　語言特點(diǎn)：樸素、口語化、 2、對(duì)若干事物從高一層次

　　文 有味兒…… 說明其共同點(diǎn)

　　感情：無奈中有懷念，

　　化 汪     批判中有失落。

　　曾

　　祺

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇19

　　教學(xué)目標(biāo) 

　　1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。

　　2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語言敘事抒情的手法。

　　3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。

　　4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

　　2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。

　　教學(xué)難點(diǎn) 

　　1.通過對(duì)具體的詞語的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

　　2.通過對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。

　　教具準(zhǔn)備

　　北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶

　　課時(shí)安排

　　1課時(shí)

　　[教學(xué)要點(diǎn)]首先簡要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)“文化”這一概念的內(nèi)涵和外延有一個(gè)初步的理解，最后以自讀練習(xí)的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括重點(diǎn)，品味語言，體會(huì)作者的思想感情及寫作意圖。

　　[教學(xué)步驟 ]一、導(dǎo)語 

　　同學(xué)們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。

　　二、作者簡介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　三、《胡同文化》概說

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。

　　四、有關(guān)“文化”的概念（使用投影儀）

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而

　　獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。

　　——英·泰勒《原始文化》

　　2.“文化”從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義

　　來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。

　　——《辭�！� 

　　五、自讀練習(xí)

　　1.北京的胡同有何特點(diǎn)？（出示圖片或照片或投影儀）

　　明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從“取名”而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò)”來說，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。

　　2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？

　　明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

　　3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？

　　4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的？

　　明確：作者通過介紹評(píng)論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨(dú)門獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。

　　5.作者對(duì)胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

　　明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

　　6.放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同�！彼伎既缦聠栴}：

　　（1）第一段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的隱含義是什么？

　　明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。

　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。

　　（2）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”又可說“這是無可奈何的事”，如何理解？

　　明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。

　　（3）從“再見吧，胡同”一句，體會(huì)作者的寫作意圖。

　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。

　　7.完成思考和練習(xí)二。

　　六、作業(yè) 

　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進(jìn)一步體味其語言 特色。參見第一冊(cè)語文《讀本》第194頁。

　　[板書設(shè)計(jì) ]

　　胡同                                      文化

　　大潮席卷

　　方正、來源、寬窄、網(wǎng)絡(luò)                      封閉、滿足、袖手、忍安

　　毫無生氣                                   衰敗沒落

　　日趨消失

　　[延伸閱讀]閱讀下文，完成文后各題。

　　文化眼光

　　馮驥才

　　文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。

　　何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。

　　文化一詞多義，大致有三。

　　一是把它視為一種教育狀況或知識(shí)程度。比方說某某人“有文化或沒文化”“文化高或文化低”。

　　二是作為一種考古用語。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。

　　三是人類所創(chuàng)造的總財(cái)富。主要指精神財(cái)富。

　　長久以來，對(duì)文化的普遍解釋多是第一種。而一個(gè)階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當(dāng)作意識(shí)形態(tài)，那時(shí)的社會(huì)生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無�？梢哉f，文化一直在狹義中存在，而對(duì)文化廣義上的解釋不過是近些年的事。一些有識(shí)之士為了改變世人對(duì)文化偏狹的成見，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個(gè)詞兒來，叫做“大文化”。

　　大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、案頭文化、藥文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢幣文化、武林文化、兵刃文化、京劇文化、風(fēng)箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、夢(mèng)文化……于是，不斷聽到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個(gè)“廁所文化”的概念出現(xiàn)。

　　只要用文化眼光來看，文化便無所不在，對(duì)事物也會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)。比如對(duì)于酒，用先前那種非文化的眼光來看，不過是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個(gè)文化眼光來看，則必然還要關(guān)注酒的歷史、酒的制造、酒的儲(chǔ)藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩與畫，以及酒和地域、民俗、氣候的關(guān)系……那就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認(rèn)知和享用這些文化的價(jià)值，那么，酒對(duì)于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財(cái)。如果進(jìn)一步，我們用這樣的眼光來看生活的一切，才會(huì)真正感受到中華文化的博大、豐實(shí)與深邃。

　　然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著：

　　一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。

　　活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。

　　當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過一段時(shí)間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認(rèn)識(shí)昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著”的時(shí)候，它們是實(shí)用性的生活物品與生活環(huán)境；進(jìn)入“歷史”之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒有變化，還是原來模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實(shí)它是人們的一種認(rèn)識(shí)，也就是人們用文化眼光看出來的。

　　文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識(shí)和文化素養(yǎng)。

　　眼光，也就是眼力。

　　一般人沒有這種眼光。所以，當(dāng)這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)”時(shí)，常常被當(dāng)做無用的東西丟棄了。昔時(shí)器物被當(dāng)作破盆破罐，舊時(shí)房舍被當(dāng)做危房陋屋�？磥磉@眼光中還有更重要的一個(gè)內(nèi)容，就是面對(duì)這一切，人們只是從現(xiàn)實(shí)的角度而來看的。

　　一個(gè)相反的例子，能夠做最好的說明：

　　當(dāng)柏林墻將拆除時(shí)，世界上許多博物館都派人跑到德國，去購那些涂滿圖畫與文字的墻體碎塊。出價(jià)之高驚駭一時(shí)。他們幾乎在同一時(shí)間覺悟到，這座被時(shí)代淘汰的墻恰恰是一種過往不復(fù)的珍貴的歷史象征。德國政府被驚動(dòng)了，于是決定那一段尚未拆除的柏林墻不拆了，保護(hù)起來，永世珍存。

　　這種眼光說明了什么？它說明——

　　有些事物的歷史文化價(jià)值，必須站在未來才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。

　　那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識(shí)，更是一種文化遠(yuǎn)見和歷史遠(yuǎn)見。

　　注釋：柏林墻：1961年民主德國沿西柏林邊界構(gòu)筑的隔離設(shè)施，原稱“反法西斯防衛(wèi)墻”，后一般稱“柏林墻”。1989年11月9日，民主德國決定開放柏林墻。1992年，柏林墻被拆除，民主德國解體。

　　1.“文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光�！边@句話中“看”的意思是：                                                                           （     ）

　　A 使視線接觸人或物                    B 觀察并加以判斷

　　C 訪問                                D 照料

　　2.“這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無。”對(duì)句意理解不正確的一項(xiàng)是：                        （     ）

　　A 把人類生活視為一種文化，也就是把文化看做人類所創(chuàng)造的總財(cái)富。

　　B 生活與生存的意義相同。

　　C“文化退到生活之外”，這是對(duì)文化的狹義理解

　　D狹義地理解文化，也使生活變得空虛與空洞

　　3.“于是，不斷聽到驚呼：‘什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？’差不多，這里又有一個(gè)‘廁所文化’的概念出現(xiàn)�！睂�(duì)此理解正確的一項(xiàng)是                                           （    ）

　　A作者認(rèn)為，就是說“廁所文化”，也不是對(duì)文化的侮辱，人類生活的一切都應(yīng)視為文化，廁所也不例外。

　　B作者認(rèn)為把文化與廁所聯(lián)系起來，這是對(duì)“大文化”的誤解和嘲弄。

　　4.對(duì)“酒文化”這個(gè)例子的理解不正確的一項(xiàng)是                                     （    ）

　　A每一種生活資料都是一種文化載體，與此有關(guān)的歷史，都具有文化的意義。

　　B中華文化不能狹窄地理解為儒家學(xué)說

　　C中華文化存在于中華民族生活的一切方面

　　D文化眼光有助于生產(chǎn)者推銷商品，也使消費(fèi)者在物質(zhì)享受的同時(shí)獲得精神享受。

　　5.“活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化”，意思就是        （    ）

　　A活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才是文化。

　　B活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才有全部文化意義。

　　C活著的狀態(tài)作為文化載體發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，歷史的狀態(tài)才是文化。

　　D活著的狀態(tài)作為文化載體在生活中發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，而歷史的狀態(tài)則是純粹的文化。

　　答案：1.B     2.B     3.A      4.B      5.D

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇20

　　一、教學(xué)目的：

　　1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力

　　2、 讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情

　　3、  品位文化的內(nèi)涵

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　1、 對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀

　　2、 概括要點(diǎn)的方法

　　三、課時(shí)安排：

　　一課時(shí)

　　教學(xué)過程 

　　一、 導(dǎo)入  新課：                     

　　《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實(shí)，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風(fēng)靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

　　請(qǐng)學(xué)生回答后，明確旅游看的是當(dāng)?shù)氐奈幕�，出示幻燈片�?

　　1、 江南水鄉(xiāng)圖片

　　2、 張家界山的圖片

　　明確：不同的風(fēng)景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內(nèi)型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

　　明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內(nèi)容引進(jìn)課文：

　　北京，大家并不陌生，請(qǐng)說說北京有代表性的建筑（學(xué)生大多都會(huì)說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進(jìn)北京，走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化。

　　打出課件主頁，顯示課文標(biāo)題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關(guān)序的知識(shí)。（這部分請(qǐng)學(xué)生朗讀）

　　序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關(guān)聯(lián)的評(píng)述性的文字。序，在古代分為書序和贈(zèng)序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導(dǎo)言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己寫，也可以請(qǐng)別人寫。這種文體從內(nèi)容上可以分為介紹式、評(píng)價(jià)式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。

　　本文的標(biāo)題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時(shí)間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關(guān)文化的概念、分類）

　　文化人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。他可以分為：

　　(1)精神型的。容易理解，我們平時(shí)所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復(fù)雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。

　　我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請(qǐng)學(xué)生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應(yīng)該是一種心理型的文化。

　　那么它的內(nèi)涵是什么，指導(dǎo)學(xué)生找出概括胡同文化的特點(diǎn)的詞語——封閉。

　　這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導(dǎo)學(xué)生概括其內(nèi)容，其余部分由學(xué)生自己默讀概括）板書如下：

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨(dú)門獨(dú)院，過往不多

　　易于滿足，要求不高

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　那么，作者為什么會(huì)對(duì)北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：   汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個(gè)中國式的柔情的人道主義者。 

　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當(dāng)中，在描摹北京人易于滿足時(shí)有一段對(duì)話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對(duì)話，就極其富有京味，首先讓學(xué)生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關(guān)音頻朗讀。 

　　導(dǎo)入  到對(duì)胡同特點(diǎn)的學(xué)習(xí)當(dāng)中：一方水土養(yǎng)育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因?yàn)檫@種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯(lián)系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點(diǎn)（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點(diǎn)）：正、多、名稱俗、靜

　　多媒體展示胡同的圖片，引導(dǎo)學(xué)生從直觀視覺去印證胡同的特點(diǎn)，同時(shí)，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點(diǎn)，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對(duì)著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

　　存在于一個(gè)相當(dāng)長的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

　　我們也要說，再見吧，胡同文化！

　　課后作業(yè) （研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容） 

　　讀下面一段文字，請(qǐng)你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓?duì)吳文化的看法。 

　　蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場(chǎng)，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

　　—— 余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》

《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇21

　　王敬          

　　【教學(xué)目的】

　　1. 概括胡同文化的內(nèi)涵。

　　2. 品味語言。

　　3. 體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。

　　【教學(xué)難點(diǎn) 】

　　品味語言。

　　【教學(xué)課時(shí)】

　　兩課時(shí)。

　　【教學(xué)設(shè)計(jì)理由】

　　概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),本文可利用各段中的關(guān)鍵語句概括段落的要點(diǎn) 。

　　本文主題思想的比較含蓄 , 只有通過認(rèn)真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

　　第一課時(shí)

　　【教學(xué)過程 】

　　一 、新課導(dǎo)入  ：《胡同之沒》攝影集中只有一個(gè)沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）

　　二、  粗讀課文， 整體把握。

　　思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫胡同文化。因?yàn)榈?——4段寫北京及胡同特點(diǎn)，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點(diǎn)。）

　�。�2） “胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。從狹義來說，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性�！昂�同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）

　�。�3） 找出文中表明作者對(duì)胡同和胡同文化發(fā)展趨勢(shì)作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。）

　　三、  細(xì)讀課文。分析、討論段落大意 , 概括要點(diǎn) ：

　　概括方法：分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí) , 不能只孤立地看一段。首先要對(duì)一段的思想要旨進(jìn)行提煉 ,然后在段落中找出關(guān)鍵句子，或?qū)τ嘘P(guān)話語化繁為簡，進(jìn)行概括。

　　第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�

　　這段從說北京城的特點(diǎn)引出“胡同”。

　　第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因?yàn)橄旅娴娜�部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。

　　第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數(shù)量之大。

　　第四段寫胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點(diǎn)。

　�。ㄋ伎碱}：為什么先寫北京城和胡同的特點(diǎn)？ 明確：寫北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）

　　以上四段說明了胡同文化形成的原因。

　　第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。

　　呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點(diǎn)明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點(diǎn)明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍懕本┤瞬辉浮芭哺C兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷。   

　　第七段寫北京人追求住家要“獨(dú)門獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”�！半S”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。

　　第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂。

　　第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。

　　第十到第十二段寫“胡同文化”第五個(gè)特點(diǎn)—— 處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個(gè)材料是寫作者親身的經(jīng)歷，著重寫逆來順受。    

　　最后三段(第十三至十五段)：

　　第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。

　　第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程, 向胡同文化告別也就成了時(shí)代的要求。

　　第十五段含蓄地總結(jié)全文。

　　板書：

　　北京城的特點(diǎn)

　　北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)      

　　胡同文化形成的原因

　　胡同文化的含義 --北京人的思想

　　安土重遷 

　　封閉自私

　　胡同文化的特點(diǎn)       知足常樂

　　置身事外

　　安分守己

　　逆來順受

　　胡同已經(jīng)衰敗沒落 

　　胡同文化應(yīng)該告別

　　第二課時(shí) 

　　【教學(xué)過程 】

　　一、 精讀課文，品味語言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。

　　大家知道，句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時(shí)需要結(jié)合上下文作出判斷。 

　　“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，表面上作者對(duì)這種逆來順受現(xiàn)象是局外人的調(diào)侃，其實(shí)作者對(duì)這種“安分守己”達(dá)到喪失正義感程度還有強(qiáng)烈的不滿、氣憤和批評(píng)。

　　“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對(duì)生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢(shì)下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應(yīng)該丟掉了。

　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣�！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？

　　“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”一個(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日�？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。

　　再看“四合院是一個(gè)盒子”一段。這段中用了十三個(gè)引號(hào)，前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì)棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì)鳥”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象�？梢�，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個(gè)現(xiàn)代誰都不以為然的、過時(shí)了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。

　　二 提供下面材料，體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情：

　　“我是寫過一些談風(fēng)俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

　　“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。

　　“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。

　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

　　讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事�！�

　　1.作者對(duì)胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對(duì)它的消失——無可奈何。

　　讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的�！边@是文章的主旨句，因?yàn)檫@句話表達(dá)了作者對(duì)胡同文化的認(rèn)識(shí)和判斷。

　　2.對(duì)胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展而拋棄。

　　3.思考：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？

　　前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號(hào)來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因?yàn)�，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評(píng)。用貶義詞和反語來諷刺。

　　三、歸納中心思想：

　　北京胡同、 四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受” 為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化 , 曾長期支配北京人的生活和思想 , 現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展及胡同的消失而告別。

　　四、探討作者的寫作意圖：：（因?yàn)槿收咭娙�，智者見智�？梢哉归_爭論后再明確）

　　聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬賾涯罴磳⑾�失的胡同中告別放棄那些過時(shí)的舊思想舊觀念。

　　板書

　　品味語言       結(jié)合上下文

　　注意感情色彩

　　聯(lián)系寫作背景

　　通過語用聯(lián)想

　　注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)

　　流露感情：  對(duì)胡同的消失—— 懷舊、傷感

　　對(duì)胡同文化  —— 調(diào)侃、嘲諷、

　　不滿  氣憤、

　　寫作意圖：  勸告老北京 告別胡同文化

　　溫嶺二中  王 敬