咳嗽食療方案集成

　　40、糖漬橘皮止咳化痰
　　橘皮、白糖各適量，鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量，洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖，添水沒過桶皮為度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液將干時，將桶皮盛出放在盤內，待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻，食用，潤肺、燥濕、化痰、生津；治咳嗽多痰等。

　　41、蜜餞柚肉平喘化痰
　　鮮抽肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將抽肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時,加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用，潤肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。

　　42、蜜餞雙仁補腎益肺
　　甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)，放在鋁鍋中加水煮1小時，再下核桃仁，收汁將干鍋時，加入蜂蜜，拌勻，再沸即成，每服3克，日服2次；潤肺補腎，經常食用，可治肺腎兩虛性久咳、久喘等。

　　43、豬油蜜膏補虛潤肺
　　豬油100克、蜂蜜100克。將上述兩味分別用小火煎煮至沸，�；鹆罍�，共混合調勻即成，每次1湯匙，日服2次，潤肺止咳、補虛、治肺燥咳嗽。

　　44、大蒜泥鎮咳止嗽
　　紫皮大蒜1頭.蒜去皮，搗成爛泥，每晚睡前洗足后，敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林)，上面蓋一層紗布，足心有較強刺激感時可揭去；如足底無不適感，可連敷3-5次，解毒、鎮咳；用治風寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳。

　　45、蠶豆花冰糖水治咯血
　　蠶豆花9克、冰糖適量，共加水煎，日服2或3次，具有收斂作用，治咯血。

　　46、蕹菜白蘿卜汁治硌血
　　蕹菜(甕菜,空心菜)全棵帶根2棵、白蘿卜1個、蜂蜜適量、蕹菜與白蘿卜洗凈，共搗爛絞汁一杯，用蜂蜜調服；治肺熱引起的咯血。

　　47、蜂蜜百部湯治痰中帶血
　　蜂蜜20克、百部25克、白發20克、瓜萎25克。先將上三味水煎，去渣取汁，再調入蜂蜜攪勻，每日1劑，分2次服，潤肺止咳、清熱止血，用治痰中帶血及肺結核久咳。

　　48、酸石榴治肺結核咳喘
　　酸石榴(甜者無效)3克、將石榴子取出、搗碎、絞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可過量飲用，清熱斂肺；用治肺結核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支氣管炎。

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　　49、白蘿卜子治痰飲凝結
　　白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克、生赫石末9克。先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗，送服生赫石細末，半小時后，再用此方1次，消積化痰，用治痰飲凝結癥，據<醫學衷中參西錄>介紹，一青年素多痰飲，受外感后痰涎凝結于上脘，阻膈飲食不下，用此方后，即覺上脘頓開，可進飲食。
　　注：據<時氏處方學>介紹，單用菜菔子煎湯化停痰宿飲，大有功效，將菜菔子研末開水沖服，多飲熱水，以指探吐，痰濁宿飲亦能吐出，與煎湯功效相同。

　　50、蒸貝母甲魚滋陰補肺
　　川貝母5克、甲魚1只(約500克)、雞清湯1公斤、蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用，將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜、上籠蒸1小時許，趁熱服食；滋陰清熱、潤肺止咳、退熱除蒸，治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。