實(shí)驗(yàn)：用天平稱固體和液體的質(zhì)量

教學(xué)目標(biāo) 

知識(shí)目標(biāo)
1.會(huì)調(diào)節(jié)天平，會(huì)測(cè)出固體和液體的質(zhì)量，會(huì)正確地記錄測(cè)量值.

2.會(huì)用量筒測(cè)液體的體積，會(huì)正確地觀察和讀數(shù).

能力目標(biāo)
1.培養(yǎng)觀察能力
觀察天平的構(gòu)造、觀察天平的最大稱量和最小稱量，觀察砝碼（每個(gè)砝碼的質(zhì)量以及盒內(nèi)砝碼組成）

對(duì)比觀察量筒和量杯的區(qū)別，觀察量筒和量杯上標(biāo)有的單位，它的最大刻度是多少？它的每小格表示的體積是多少？

2.培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?P>德育目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作，自覺遵守操作規(guī)范的良好習(xí)慣.

通過天平的使用，使學(xué)生提高對(duì)平衡美、對(duì)稱美的欣賞能力.

教學(xué)建議

教材分析
主要目的是練習(xí)使用天平稱質(zhì)量.通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生使用天平的技能，同時(shí)，進(jìn)一步使學(xué)生對(duì)質(zhì)量的單位形成具體觀念.對(duì)于稱固體的質(zhì)量.教材中之所以選擇三個(gè)體積相同的木塊、鋁塊、鐵塊讓學(xué)生稱量，是為了與下一節(jié)內(nèi)容銜接，為學(xué)習(xí)密度知識(shí)作準(zhǔn)備.

教法建議
本節(jié)是實(shí)驗(yàn)課，因此本節(jié)課的教學(xué)方法應(yīng)以實(shí)驗(yàn)法為主.

教學(xué)設(shè)計(jì)示例

一、本節(jié)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析

1.天平的使用

上節(jié)課學(xué)生已初步了解了天平的基本構(gòu)造和使用方法，但是由于天平是比較精密的儀器，而且又較難掌握，因此本節(jié)課應(yīng)把重點(diǎn)放在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范操作上.

在天平調(diào)節(jié)前，首先應(yīng)讓學(xué)生明確，未經(jīng)調(diào)節(jié)的天平是不平衡的，稱出的質(zhì)量也不準(zhǔn)確，因此必須事先將天平調(diào)平衡，在天平調(diào)節(jié)環(huán)節(jié)中，邊講解、邊示范、邊對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，在調(diào)節(jié)天平中應(yīng)要求學(xué)生按照以下順序進(jìn)行：（1）將天平放在水平桌面上；（2）觀察游碼和標(biāo)尺，認(rèn)識(shí)最小稱量值，將游碼撥到零刻度線；（3）觀察天平初始狀態(tài)，確定調(diào)節(jié)螺母的移動(dòng)方向；（4）進(jìn)行調(diào)節(jié)，判斷是否平衡，再調(diào)節(jié)，直至平衡.

天平一旦調(diào)節(jié)平衡就不能再移動(dòng)位置，否則應(yīng)重新調(diào)節(jié)，這個(gè)問題一定要向?qū)W生講清楚.

2.量筒和量杯的使用

使用前一定要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察量筒，觀察中應(yīng)注意以下幾個(gè)問題

（1）弄清量筒（杯）的單位，并找到它標(biāo)在儀器上的位置.

（2）弄清量筒（杯）的最大刻度和最小刻度.

（3）測(cè)量時(shí)應(yīng)把量筒（杯）放在水平臺(tái)面上.

（4）觀察時(shí)，液面如果是凹形的應(yīng)以凹形液面底部為準(zhǔn)，若是凸形的，要以凸形液面頂部為準(zhǔn)，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與液面相平.

二、課時(shí)安排 1課時(shí)

三、教具學(xué)具準(zhǔn)備

托盤天平、砝碼盒、燒杯、水、墨水瓶、木塊、鐵塊、鋁塊、幻燈片、投影儀、視頻

四、師生互動(dòng)活動(dòng)設(shè)計(jì)

1.認(rèn)真觀察天平（復(fù)習(xí)），認(rèn)真觀察量筒和量杯，首先是整體觀察，觀察它們的構(gòu)造，然后對(duì)比觀察，觀察它們構(gòu)造的不同點(diǎn)，最后細(xì)致觀察，觀察它們上面標(biāo)有的單位，觀察最大刻度和最小刻度.

2.實(shí)驗(yàn)：測(cè)量固體的質(zhì)量.

3.實(shí)驗(yàn)：測(cè)量一定體積的液體的質(zhì)量.

4.討論測(cè)量液體質(zhì)量的方法.

5.討論測(cè)一張郵票質(zhì)量的方法.

五、教學(xué)過程 設(shè)計(jì)示例

（一）引入新課

方案一：復(fù)習(xí)提問引入新課.

1.什么叫物體的質(zhì)量？它的單位是什么？

2.實(shí)驗(yàn)室里測(cè)量質(zhì)量的儀器是什么？

3.天平的使用方法是什么？

最后落實(shí)到實(shí)驗(yàn)課主題“今天我們就學(xué)習(xí)使用天平測(cè)量固體和液體的質(zhì)量.”

方案二：教師將一些郵票、絲線、大頭針、食用油實(shí)物展示給學(xué)生（也可展示圖片），提問“如何稱出一張郵票的質(zhì)量？一卷絲線的質(zhì)量？一個(gè)大頭針的質(zhì)量？一勺食用油的質(zhì)量是多少？”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引入新課.

（二）新課教學(xué)

1.練習(xí)天平的調(diào)節(jié)

（教師可將幻燈片投影到屏幕上，或使用視頻，演示天平的調(diào)節(jié).）

把天平放在水平桌面上.向?qū)W生指明 ：放天平時(shí)，要合理安排實(shí)驗(yàn)中各種儀器在桌面上的合理布局，儀器的擺放位置應(yīng)便于操作，實(shí)驗(yàn)過程中不能再移動(dòng)天平，否則需要重新調(diào)節(jié).

指導(dǎo)學(xué)生觀察游碼、標(biāo)尺，認(rèn)識(shí)最小刻度值，并把游碼撥到零刻線的位置.

把游碼撥到零刻度線，觀察一下指針偏向哪邊，確定螺母的調(diào)節(jié)方向，再調(diào)節(jié).

學(xué)生練習(xí)調(diào)節(jié)天平，教師巡視指導(dǎo).

調(diào)節(jié)天平的操作結(jié)束后，在教師指導(dǎo)下，由學(xué)生歸納總結(jié)出“在調(diào)節(jié)天平過程中，若指針偏向標(biāo)尺右側(cè)，就需要將平衡螺母向左端旋動(dòng)，若指針偏向標(biāo)尺左側(cè)，則需將平衡螺母向右側(cè)旋動(dòng).

明確：所謂天平的平衡，就是調(diào)節(jié)橫梁螺母觀察天平指針的擺動(dòng)是否相對(duì)分度盤中間位置靜止或等幅擺動(dòng).

2.實(shí)驗(yàn)：練習(xí)使用天平測(cè)量固體的質(zhì)量

提問：用天平稱量物體的質(zhì)量時(shí)，被測(cè)物體應(yīng)放在哪個(gè)盤里？砝碼應(yīng)放在哪個(gè)盤里？用什么方法拿取砝碼？

明確：用天平測(cè)量物體質(zhì)量的過程是一個(gè)通過調(diào)節(jié)天平先讓天平平衡，而當(dāng)在左盤里放入被測(cè)物體時(shí)又破壞了這個(gè)平衡，再通過加減右盤中的砝碼和移動(dòng)游碼使天平再次達(dá)到新的平衡的過程.此時(shí)右盤中砝碼的總質(zhì)量數(shù)加上游碼在標(biāo)尺上所對(duì)應(yīng)的刻度值就等于被測(cè)物體的質(zhì)量.

注意：放入被測(cè)物體后，使天平再次達(dá)到平衡的過程中只允許加減砝碼和移動(dòng)游碼，決不允許再旋動(dòng)平衡螺母.

引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)測(cè)固體質(zhì)量的記錄表格

學(xué)生測(cè)量開始，教師巡視指導(dǎo).

提醒學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，要愛護(hù)儀器，小心謹(jǐn)慎地操作，認(rèn)真進(jìn)行測(cè)量，細(xì)心真實(shí)地記錄測(cè)量結(jié)果，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣.

3.實(shí)驗(yàn)：用天平稱液體的質(zhì)量

用天平稱液體的質(zhì)量時(shí)往往需要稱一定體積的液體的質(zhì)量.這時(shí)就需要我們測(cè)出液體的體積，測(cè)液體體積的儀器是量筒或者量杯，我們首先需要了解，量筒和量杯的構(gòu)造及使用方法.

（1）量筒和量杯的使用

教師利用實(shí)物介紹什么是量筒，什么是量杯，然后讓學(xué)生觀察它們的構(gòu)造，并指出其相  同點(diǎn)和不同點(diǎn).

請(qǐng)同學(xué)說一下量筒和量杯有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn).

它們上邊都有刻度，每隔一定數(shù)量的小刻度就有一個(gè)大刻度，上邊標(biāo)著數(shù)值，最上邊標(biāo)有字母ml.老師講解“ml表示毫升，1毫升是1立方厘米”.

由學(xué)生歸納總結(jié)量筒和量杯的不同點(diǎn).

這時(shí)教師用投影儀打出量筒和量杯的畫面讓學(xué)生觀察（投影片應(yīng)做成復(fù)合片，可以復(fù)合不同的液面，復(fù)合人觀察時(shí)的視線），以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)量筒（杯）的認(rèn)識(shí).并請(qǐng)學(xué)生說出投影幕布上所顯示的量筒、量杯的最大刻度和最小刻度值.

請(qǐng)同學(xué)們往量筒中倒一些水，觀察液面形狀，使用量筒測(cè)液體體積時(shí)，應(yīng)注意：

①液面的形狀是凹形的.

②用量筒測(cè)液體體積時(shí)， 要以凹形水面底部為準(zhǔn)，視線要與凹形水面底部相平.

③要把量筒（杯）放在水平桌面上觀察.如果量筒中裝入水銀，則液面是凸起的，觀察時(shí)應(yīng)以凸形液面頂部為準(zhǔn).

教師打開投影儀，用復(fù)合片顯示幾個(gè)不同位置的液面，讓學(xué)生練習(xí)讀數(shù)（包括凸形）

（2）測(cè)量液體的質(zhì)量

在教師指導(dǎo)下啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)用減液法測(cè)一定體積的液體質(zhì)量的方法.具體步驟是
①在燒杯內(nèi)倒入一定量的液體（體積數(shù)應(yīng)大于要求測(cè)的液體體積），用天平稱出燒杯和液體的總質(zhì)量，設(shè)它為

   ②將燒杯中的液體倒入量筒中，使量筒中液體的體積達(dá)到要求的體積值，比如100ml.

③用天平稱出燒杯和燒杯內(nèi)剩下的液體的質(zhì)量，設(shè)它為

   ④100ml液體的質(zhì)量就等于 減

（3）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)用天平測(cè)液體質(zhì)量的記錄表格

學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)，教師在同學(xué)中間巡視、指導(dǎo).

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求學(xué)生把桌子上的所有實(shí)驗(yàn)器材整理好，并擺放整齊.

（三）總結(jié)、擴(kuò)展

請(qǐng)同學(xué)們回答“想想議議”中的問題.指出我們無法直接用天平稱出一張郵票的質(zhì)量，但我們可以稱出若干張相同郵票的總質(zhì)量，用質(zhì)量數(shù)除以張數(shù)就是一張郵票的質(zhì)量.

介紹“累積法”.

學(xué)習(xí)長(zhǎng)度測(cè)量時(shí)，測(cè)一張紙的厚度使用的方法和測(cè)一張郵票的質(zhì)量的方法是相同的.雖然一個(gè)是測(cè)物體質(zhì)量，一個(gè)是測(cè)長(zhǎng)度，但思路一樣，都是用累積的方法.

提問“今天的實(shí)驗(yàn)中稱的木塊、鐵塊、鋁塊，體積大小是相同的，但它們的質(zhì)量是否相同？水、酒精的體積都是100ml，但它們的質(zhì)量是否相同？從測(cè)量值可以看出不相同，這是為什么？請(qǐng)同學(xué)們回去考慮.”為下一節(jié)課“密度”的教學(xué)打下伏筆.

探究活動(dòng)

質(zhì)量測(cè)量精確度

【課題】調(diào)查質(zhì)量測(cè)量的精確度

【組織形式】學(xué)生活動(dòng)小組

【活動(dòng)流程】
提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；評(píng)估；交流與合作.

【參考方案】
各種質(zhì)量的測(cè)量工具的不同場(chǎng)合下使用其精確度，例如托盤天平測(cè)量中藥的質(zhì)量、物理天平測(cè)量金的質(zhì)量等.

【備注】
1、寫出探究過程報(bào)告.

2、發(fā)現(xiàn)新問題.

自制測(cè)量工具——天平

【課題】自制測(cè)量工具

【組織形式】學(xué)生活動(dòng)小組

【活動(dòng)流程】
提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)；分析與論證；評(píng)估；交流與合作.

【參考方案】
可選擇各種方便易找的材料制作天平，與實(shí)際天平對(duì)照，努力改進(jìn)，提高精確度.

【備注】
1、寫出制作過程報(bào)告.

2、發(fā)現(xiàn)新問題.