勞動技術教案（精選11篇）

勞動技術教案 篇1

　　課時：2課時

　　教學目的：

　　1、通過本課學習，對學生進行熱愛勞動教育。

　　2、進一步學習制作勞動情節的作品。

　　作業要求：

　　創作一幅有勞動內容的繪畫作品。

　　課業類別：繪畫創作課

　　學生學習用具準備：

　　鉛筆、油畫棒或水彩。

　　教師教具準備：

　　同學以前畫的有關創作作品。

　　教學過程：

　　第一節

　　1、組織教學：檢查學生用具準備情況。

　　2、出示課題，解題。

　　給學生講解勞動的意義。勞動創造人類歷史。培養學生熱愛勞動的情感。

　　3、分組討論，請同學們介紹自己最記憶深刻的一次勞動。然后大膽的講出來。

　　4、教師提出繪畫要求：

　　A、要畫自己的親身經歷；

　　B、注意畫出任務的動作；

　　C、添畫背景要有利于突出勞動場面。

　　5、學生分組作畫，老師輔導，指出缺點和不足。

　　6、小結：對構圖及勞動動態表現較好的同學提出表揚。不止下節課所需工具：彩筆、油畫棒、彩色鉛筆等。

　　第二節

　　1、組織教學：檢查學生用具準備情況。

　　2、總結上節課同學們作業情況，將一些好的作品展示給同學。

　　3、介紹本課時任務：給上節課作業涂上顏色。

　　4、介紹作畫步驟：

　　A、勾線

　　B、用彩筆直接對畫面進行補充、修改

　　C、給主要人物涂色，然后是背景。

　　5、學生分組作畫，教師指導。

　　6、估計學生作畫時間較短，如完成不了，可增加一些課外時間。

勞動技術教案 篇2

　　第一節認識元器件（2課時）錄像

　　本門課是針對初中學生開設的勞動技術教育課，主要向學生講授電學的初步知識及趣味小制作。培養學生對電學知識的熱愛，提高學生的動手操作能力。

　　教學目標：

　　知識目標：了解電子技術中常用的元器件名稱。

　　能力目標：能正確識別各種元器件。

　　德育目標：培養學生的動手操作能力和團結協作能力

　　教學重點：元器件名稱

　　教學難點：元器件的識別

　　教學方法：講授法、演示法

　　教學用具：各種元器件、多媒體

　　教學過程：

　　先發給學生一些元器件，然后在進行授課。

　　1.電阻

　　教師講授：金屬導體中自由電子在定向運動中要跟金屬正離子頻繁碰撞，這種碰撞阻礙了自由電子的定向移動，表示這種阻礙作用的物理量叫做電阻。

　　（1）分類：

　　按外形結構可分為：固定電阻（主要用于阻值不需要變動的電路）、可變電阻（即電位器，主要用于阻值需要經常變動的電路）、半可變電阻（通常稱為微調電位器可微調電阻，主要用于了阻值有時需要變動但不必經常變動的電路）

　　按電阻器制造材料可分為：膜式（包括碳膜和金屬膜等。膜式電阻的阻值范圍較大，可從零點幾歐到幾十兆歐，但功率不大，一般為幾瓦）、金屬線繞式（阻值范圍較小但功率較大）兩類

　　按電阻器的特性分：高精度、高穩定性、高阻、高頻、敏感型電阻（常見的敏感型電阻有熱敏電阻、光敏電阻、壓敏電阻）

　　（2）電阻的主要參數

　　標稱阻值：是指電阻器表面所標的阻值

　　允許誤差：實際值并不完全與標稱阻值相等，存在誤差。

　　額定功率：在規定的氣壓、溫度條件下，電阻器長期工作時所允許承受的最大電功率。

　　學生活動：學生看錄像，利用多媒體向學生演示各種電阻的外形及電阻的符號，要求學生認識電阻，并在已有的各種元器件中找出電阻元件

　　2.電容

　　教師講授：任何兩個彼此絕緣而又相互靠近的導體，都可以看作是一個電容器。例如：兩根導線之間、導線與地之間都存在著電容。

　　（1）分類：

　　按結構分：因定電容、可變電容、半可變電容

　　按介質分：紙介電容、云母電容、油質電容、陶瓷電容、有機薄膜電容、金屬化紙介電容、極性電容

　　（2）額定值

　　標稱容量和允許誤差

　　額定工作電壓

　　學生活動：學生看錄像。利用多媒體向學生演示各種電容器的外形及符號，重點讓學生認識瓷片電容。讓學生找出電容器。

　　3.三極管

　　教師講授：三極管是一種由半導材料（硅或鍺）制成的具有放大作用的元件。它有三個極，分別叫做基極、集電極、發射極。

　　按材料分：硅管、鍺管

　　按結構分：NPN型、PNP型

　　學生活動：學生看錄像。利用多媒體向學生演示三極管的形狀及符號，重點讓學生掌握三極管具有放大作用。三個極和名稱可以不用重點。讓學生找出三極管。

　　4.揚聲器

　　教師講授：揚聲器的作用是把電信號還原為聲音信號。向學生介紹幾種規格的揚聲器，并簡單介紹揚聲器的構造。

　　（1）分類：舌簧式、晶體式、動圈式

　　（2）動圈式揚聲器構造：永久磁鐵、音圈架、音圈、紙盆架、紙盆

　　學生活動：學生看錄像。利用多媒體向學生演示揚聲器的形狀并讓學生在已有的元件中找出揚聲器。

　　5.導線

　　教師講授：連接電源與用電器的金屬線稱為導線。導線的規格、種類繁多。通常情況下，曖色線代表火線；冷色線代表零線。

　　學生活動：學生看錄像，認識幾種常用導線。

　　6.電源

　　教師講授：把其他形式的能轉化為電能的裝置叫電源。常用的電源有干電池、蓄電池、發電機等。發電廠常用的能源有：水力、火力、風力、核能、太陽能、沼氣等幾種。

　　學生活動：學生看錄像，認識幾種規格的電池。電池的號越小，體積越大。

　　7.萬用表

　　教師講授：可以測量交直流電壓、交直流電流、電阻等。萬用表分為指針式和數字式兩類，以指針式萬用表為例，簡單介紹萬用表測電阻的方法。

　　（1）選擇量程

　　先估測一下電阻的阻值（如無法估測可選較大量程），然后選擇適當的量程。

　　（2）調零

　　把萬用表兩根表筆短接，調節歐姆調整電位器使指針在歐姆檔的零位上。每換一次量程要重新調一次零。

　　（3）讀數

　　把被測電阻接在兩根表筆之間，此時指針所指刻度數乘以量程即為被測電阻的阻值。指針在全刻度的20%-80%之間的讀數為準確讀數。

　　學生活動：學生測量電阻

　　板書設計

　　第一節認識元器件

　　1、電阻5、導線

　　2、電容6、電源

　　3、三極管7、萬用表

　　4、揚聲器

勞動技術教案 篇3

　　教學目標：

　　知識目標：了解安全用電常識。

　　能力目標：能正確連接電路。

　　德育目標：培養學生的動手操作能力和團結協作能力

　　教學重點：

　　安全用電常識

　　教學難點：

　　電路的連接

　　教學方法：

　　講授法、演示法

　　教學用具：

　　各種元器件、多媒體

　　教學過程：

　　一、安全用電常識

　　教師講授我們日常生活離不開電，我們的實驗也會用到電。只有懂得安全用電常識，才能主動靈活地駕馭電，避免發生觸電事故，危及人身安全。

　　1.觸電：人體因觸及高壓的帶電體而承受過大的電流以致引起死亡或局部受傷的現象叫觸電。（讓學生觀看教學錄像，演示人體觸電的幾種情況）

　　2.電流對人體的作用：觸電對人體的傷害程度，與流過人體電流的頻率、大小、通電時間的長短、電流流過人體的途徑、以及觸電本人的情況有關。頻率為50HZ-100HZ的電流最危險。

　　3.安全電壓：36V以下為安全電壓

　　4.三相四線制：

　　火線：從發電機三個繞組的始端引出的線叫端線或相線，俗稱火線。

　　零線：發電機三個繞組的末端連在一起引出一根線叫中性線或零線。

　　（通過多媒體向學生介紹三相四線制供電系統，著重指出火線與零線）

　　5.常見觸電方式：單相觸電、兩相觸電（利用多媒體演示兩種觸電方式，并引導學生指出兩種觸電方式的區別）

　　6、常用的安全措施：（演示說明）

　　（1）正確安裝用電設備

　　（2）電氣設備的保護接地

　　（3）電氣設備的保護接零

　　（4）使用漏電保護裝置

　　二、學生實驗

　　簡單直流電路的連接方式有串聯、并聯、混聯。教師先向學生介紹幾種電路的連接方式，然后再根據小制作的電路圖，教師先在實驗臺上演示電路的連接方法，然后再讓學生在實驗臺上模擬安裝電路。教師加以指導。

　　板書設計

　　第二節模擬實驗

　　一、安全用電常識二、學生實驗

　　1.觸電

　　2.電流對人體的作用

　　3.安全電壓

　　4.三相四線制

　　5.常見觸電方式

　　6常用安全措施

勞動技術教案 篇4

　　教學要點：

　　1、 教學文章1---9自然段，深入體會“我”的個性特點。

　　2、 寫片斷：展開想象，把“我”第二次挑煤的過程詳細生動地寫下來。

　　3、 簡介作者及作品。

　　教學過程：

　　一、學習1---9自然段

　　1、師：通過上節課的學習，我們的腦海中都會出現一個堅強的苦難少年的形象。上了這堂課后，我們將會對他有更加深入地了解。請大家自由讀課文1---9自然段，思考一下他還是一個怎樣的人。請找到課文有關依據來談一談。

　　2、學生自由讀文，邊讀邊思考。

　　3、交流討論，并隨機練習朗讀。

　　1） 看著一家人挨餓，我心里像油煎一樣。我要用勞動來解除饑餓的威脅。（說明“我”雖只有12歲卻很懂事。）

　　“油煎”是什么？（把東西放到沸騰的油鍋里煎炸。）“心里像油煎一樣”比方的是怎樣一種情景？（把心放到沸騰的油鍋里煎炸。）從這樣的比喻里你感受到“我”看著一家人挨餓，心里------(很難過)

　　隨機練習朗讀。

　　2）“我”看見比我大點兒的窮孩子都去挑煤，也打算靠自己的力氣去掙幾個小錢。（也說明我很懂事）

　　“比我大點兒“說明什么？（我是挑煤孩子中年齡最小的。）

　　“我”在做此打算之前知道挑煤工作的辛苦嗎？從哪里看出來？（指名交流。）

　　同樣辛苦的還有什么工作作者也寫到了？（挖煤）找到有關句子讀一讀。（指名讀）讀后問：作者在這里把挖煤工人比作什么？（狗）從這個比喻中大家感受到了什么？（舊社會勞動人民的苦難）

　　師：是啊，從“我”的背后我們還可以看到一大群人，那就是舊中國千千萬萬掙扎在生死線上的勞動人民。（隨機練習朗讀）

　　3）“我的力氣大得很。不信，咱們倆摔跤試試！”（說明我很好強。）

　　“我”的力氣真的大得很嗎？（不是）

　　師引讀小趙的話。師：在小趙眼里，我只不過像個猴子而已，他根本不想跟我比。而我呢，為了能讓小趙帶上我去挑煤，我都不惜與已干挑煤苦活的小趙摔跤，足見我的好強。

　　4、 師小結：從全文來看，文中的“我”是一個多么堅強、懂事、好強的孩子啊！

　　二、寫第二次挑煤的具體過程

　　1、 師：“窮人的孩子早當家”，盡管第一天挑煤以失敗告終，但第二天他愣是憑著堅強的個性，克服了無數困難，將那擔能換幾個小錢的煤挑到了車站。

　　2、 指名讀寫第二天挑煤的段落。

　　3、 師：這里沒有詳寫我第二天挑煤的過程，但從“扁擔一壓到肩膀上，頭上就直冒冷汗”就可以看出我挑煤一開始就已經-------（吃不消了）他是憑著怎樣的信念把這擔煤挑到車站的？（齊讀句子）

　　4、 師：傷痕累累的我在第二天挑煤時將同樣面臨第一天所遇到的困難（用手示意板書），可以想象第二天挑煤更加艱難。（板書：更加艱難）

　　5、 師：請看插圖，讓我們展開豐富的想象，把傷痕累累的我第二天挑煤的過程寫下來，要反映出我堅強個性背后挑煤生活的艱難，（指板書并箭頭示意），并通過對工作的艱難的描寫更加反映出他個性的堅強。

　　6、 可根據自己的能力選做星級題：

　　出示：在課文基礎上展開豐富想象，把第二天的挑煤過程生動詳細地寫下來。

　　充分運用課文語言，把第二天的挑煤過程較詳細地寫下來。

　　開頭：第二天一早，我挑煤上肩，開始向著目的地進發。

　　7、 學生習作，教師巡視。

　　8、 交流反饋習作。師生評議（二篇）

　　評議要點：有否將挑煤工作的艱難及我個性的堅強寫出來。

　　三、了解作者及《把一切獻給黨》。

　　1、 師：大家知道嗎，那個個性堅強的少年名叫吳運鐸。正是從小經受過這么多的磨難，鍛煉出了頑強的意志，才使得他在抗日戰爭爆發時，英勇地參加了新四軍；解放戰爭時期又參與制造武器，表現突出；解放后，他把自己的經歷寫成傳記《把一切獻給黨》。《勞動的開端》就節選自這本書。這本書被稱為“生活的教科書”，他本人也被稱為“中國的保爾`柯察金”。

　　四、課外延伸：

　　師：同學們，課外搜集一下，有關描寫舊中國苦難勞動人民生活的文章，并抄錄下來，到時匯編成一本集子，好嗎？

　　五、課堂作業：

　　完成《課堂作業》本中有關練習。

　　板書設計：

　　路遠 滑

　　受 人 欺 負 艱難

　　第一天 肩膀腫 破 堅強

勞動技術教案 篇5

　　教學目標：

　　1.讓學生學做小圓子，體驗動手做七彩小圓子的樂趣，培養熱愛生活、熱愛勞動的情感。

　　2.養成遵守紀律、認真細心、勤儉節約以及與他人合作協商的良好習慣。

　　教學準備：

　　糯米粉若干，菠菜、南瓜、玉米粉、紫薯等果蔬。

　　教學過程

　　（一）導入課題：

　　春節、元宵節我們早晨都會吃什么？你覺得味道怎樣？你想知道它是

　　怎么做的嗎？今天我們就來學習怎樣做湯圓。

　　（二）總結做法：

　　1.看看，說說，需要哪些材料和工具。

　　2說.

　　說它的制作流程。

　　3請同.

　　學說說面粉的知識

　　4講.

　　解注意點及制作方法。

　　（三）學生動手操作（各小組分工合作，教師巡視）

　　（四）評比小組民主評議，并讓學生說說為什么評它？

　　（五）小結

　　今天我們學會了做七彩小湯圓，回家以后，我們可以做給平時為我們操心勞累的父母吃。如果再用一些其他的果蔬材料還可以做更多顏色的湯圓，感興趣的話你可以試一試哦。希望同學們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負擔，做他們的好幫手。

勞動技術教案 篇6

　　一、教學目標。

　　1、能夠設計塑料手工制品,在討論中完善作品,并動手制作,完成作品.

　　2、培養學生對設計技術、技術實踐過程及產品的思考和評估能力，養成親近技術、積極主動進行學習探究的良好習慣。

　　3、激發學生對創作的興趣，提高美的感受力、鑒賞力。

　　二、教學準備：

　　1、教師準備：各式塑管小動物，泡沫塑料雕刻工藝品，塑料花等塑料制品。

　　2、學生準備：

　　3、收集到的各種塑料工藝品，自己制作的小塑料作品，鉛筆，尺，白紙，收集到的各種塑料材料等。

　　三、教學過程。

　　1、欣賞作品。

　　出示學生制作的手工作品，讓學生評價。

　　請你看看它們都是用什么材料做成的？

　　2、提供相關，激發創作興趣。

　　教師小結，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。

　　給學生提供相關資料及作品，讓學生談談作品的構思、用料及技能技巧上的獨特和巧妙，啟發創新思維。

　　3、說一說。

　　閱讀書本“說一說”，回答問題。

　　4、設計制作。

　　問：看了以上的一些，給了你什么啟發？你能設計一件塑料手工作品嗎？

　　學生按以下步驟創作：構思、討論，設計、畫出草圖，準備材料、工具，制作、修改。

　　提醒：在使用美工刀、剪刀時，一定要注意安全！

　　5、評議。

　　展示作品，在小組內交流、評議。

　　作者向全班同學介紹思路和創作過程。

　　6、全課總結。

　　學生談體會、感受。

勞動技術教案 篇7

　　第一章水  稻

　　教學目標 ：了解水稻的基本知識 學習水稻的種子處理、浸種催芽、早中晚稻軟盤旱育秧、拋秧移栽、防治病蟲害等知識

　　第一課時：第一節  種子處理

　　水稻的基本種植情況

　　在我省的糧食生產中，水稻的種植面積和產量都居首位。稻米含有淀粉、蛋白質、脂肪等多種營養成分，是我省人民的主要食物，也是我省出口創匯的重要農產品；稻草、米糠不僅是飼養家畜、家禽的飼料，也是醫藥、化工和輕工行業的重要原料；稻殼是生產天花板等

　　建筑材料的原料。因此，學習水稻的主要栽培技術，對于改善人民生活。加速我省國民經濟的發展，有著極其深遠的戰略意義。

　　種子處理

　　水稻種子在浸種催芽前，必須先對種子進行處理。種子處理的目的是：殺死種子上攜帶的病菌，清除種子中的雜質，選出健壯飽滿的種子。搞好種子處理工作，要求了解曬種、測定種子的發芽率、種子消毒等種子處理技術，初步學會鹽水選種的技術。

　　1、發芽試驗

　　為了解種子質量，播種前要做好發芽試驗。其方法是：從稻種中隨機抽取有代表性的種子，分成2～3組，每組50或100粒種子，放在鋪有濾紙的發芽器皿(或小布袋)內，加足水后，放入溫箱或火炕上，使其在28℃～30℃溫度條件下發芽。第4—5天計算種子的發芽率(勢)，第10天計算出發芽率，求出的各組的平均值，即為發芽率(勢)。

　　發芽率低于80％的種子，是不符合種子質量標準的種子。要及時更換。軟盤育秧更要重視發芽率。

　　2、曬  種

　　曬種可提高種子的發芽率。曬種時，種子鋪成3—4厘米厚，要勤翻動，避免受熱不均勻，并要注意防潮，一般曬3～4天即可。

　　3、選  種

　　選種是為了清除秕谷、雜草種子，選出飽滿、整齊、純凈的種子，以利培育壯秧和減少雜草。一般經風選、篩選后，再用一定濃度的溶液選種。通常以鹽水選種最好。用來選種的鹽水比重為1.05一1.11。配制這種濃度的溶液，一般每50千克水加食鹽10千克，充分攪拌，使食鹽充分溶解。

　　4、種子消毒

　　種子消毒能消滅附著在種子上的稻瘟病、惡苗病、白葉枯病等病害的病原體。

　　各地對種子消毒的方法很多，但因品種和病害的不同，需采用不同的浸種消毒方法。一般常用的消毒方法有：

　　A.石灰水浸種。用1％石灰水浸種4～6天。目的是利用石灰水與空氣接觸，在種子表面形成一層碳酸鈣結晶膜，隔離空氣，悶殺胡麻斑病、惡苗病及稻瘟病的病原體。浸種時，不要破壞水面上的石灰膜。

　　B.抗菌劑“401”浸種。“40廣浸種具有殺菌和促進稻種發芽的作用，尤其對稻瘟病和惡苗病的防治有顯著效果。

　　浸種時，早稻用10％“401”抗菌劑500倍液，浸種2天；晚稻用1000倍液，浸種2天，兼有促進發芽的作用。   

　　C.代森胺浸種。用50％代森胺乳劑500倍液，浸種一晝夜，可殺死稻種上的病原體。

　　D.惡苗靈浸種。用35％惡苗靈250倍液，浸種4～6天。

　　E.多菌靈浸種。用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液，浸種3～4天，不但可殺死稻瘟病病原體，而且可兼治稻惡苗病、稻胡麻斑病，并有促進種子發芽的作用。

　　采用藥物浸種時，無論使用何種藥劑，經藥劑消毒后的種子，要立即用清水沖去種子表面的殘留藥液。同時，還要注意做好個人防護工作，不要用手攪拌種子；不隨便存放藥液，不亂傾倒剩余藥液或浸種后的廢液；盛放過藥液的器械，不要在人、畜飲水處清洗等。

　　作業 ：回家實作鹽水選種

　　第二課時：第二節  浸種催芽

　　浸種催芽概說：

　　水稻種子經過浸種催芽，然后播種育秧，對提早出苗、縮短秧田期、提高成秧率、爭取早播早插等有著極其重要的作用。

　　搞好水稻的浸種催芽，要求了解浸種催芽的標準，初步掌握高溫破胸、通氣催根、適溫催芽、攤晾煉芽等催芽技術。

　　一、浸  種

　　浸種就是將種子放入清水中浸泡，使種子吸足發芽時所需要的水分，達到縮短發芽時間、  出苗整齊的目的。

　　浸種時，先將種子放入水缸或其他容器內，再向缸內加入適量清水，水量以浸沒種子為  宜。在浸種過程中，每天輕輕攪拌一次稻種，并更換一次清水。浸種時間的長短，與水溫及  稻谷的品種有關。如水溫30℃時，浸種2—3天，20℃時浸種3～4天，lo亡時則需浸種8天；  粳稻谷殼厚，浸種時間應稍長，秈稻谷殼薄，浸種時間可稍短。勿用被油、鹽、酸、堿等污染的水浸種。

　　種子吸足水分的特征是：谷殼表面光滑，向著陽光觀察，谷殼半透明，腹白分明可見，種  胚膨大突出，顏色鮮白，米粒易折斷。當種子吸入的水分相當于干種子的20％一30％時，就可撈出洗凈催芽。

　　二、催  芽

　　經催芽后的稻種，播種后扎根快，出苗早，縮短秧田期，提高成苗率，有利于培育壯秧。

　　催芽的標準是：在3～4天內催好芽，發芽率達92％，種子破胸露白，根芽整齊，芽長不  超過半粒谷，根長l粒谷，根芽粗壯，形如竹筍。一般情況下，溫度高芽可稍長，溫度低宜  催短芽。如采用軟盤育秧，破胸露白時，就可播種催芽的方法很多，如蒸汽催芽、火炕催芽、薄膜棚催芽、大堆催芽、溫室催芽等。不管采用何種催芽方法，其催芽原理和技術要求基本相同，即“高溫破胸、通氣催根、適溫催芽、低溫晾芽”等基本技術環節。其作用都是調溫調濕、翻堆通氣散熱，控制好種子發芽的條件。

　　1.高溫破胸。谷殼表面露出種胚的白點時稱為破胸期。溫度是破胸的主要條件。高溫破胸，就是在催芽前，先用50℃左右的溫水預熱稻種15～20分鐘。然后趁熱上桶(堆)催芽，并覆蓋保溫，使谷堆溫度保持在35℃～38℃。種子一般經過15～18小時后，即可破胸露白。   

　　2.通氣催根。稻種以破胸露白到齊根期間要經常翻動谷堆通氣，使堆內外溫度均勻和通氣良好，同時適當淋灑30℃～35℃的溫水，補充必要的水分，促進胚根生長，使氧氣、溫度、水分協調。

　　3.適溫催芽。根長齊之后，淋透一次25℃的溫水，翻堆通氣散熱，調節溫度和濕度，起  降溫增濕調氣的作用，使種谷的根長芽短，根芽生長健壯，催出合乎要求的種芽。

　　4.攤晾煉芽。在播種前，為緩沖催芽種子的環境條件與秧田條件的差別，應進行攤晾煉  芽。方法是將催好芽的稻種攤開3～5厘米厚降溫，使種溫降至與環境一致時再播種。當稻種  達到催芽標準而恰遇寒潮不能播種時，可用保持稻種微濕、低溫(不宜低于10℃)的方法晾芽，可保持7—10天。待天氣轉晴時，搶寒尾暖頭播種。攤晾煉芽時，要注意防止干芽。

　　作業 ：回家 實作  催  芽  

　　一、目的要求  學會水稻種子催芽的管理技術和基本操作步驟，學會處理催芽過程中可能出現的異常情況，初步掌握“高溫破胸、通氣催根、適溫催芽、攤晾煉芽”等基本催芽技術環節。

　　二、工具與材料  已經過選種、消毒和浸種的稻種、水缸、木桶、瓢、紅磚、溫度計、無病害感染的稻草或草袋。

　　三、操作步驟：預熱稻種、上堆催芽、覆蓋保溫、查溫翻堆、翻堆散熱通氣、攤晾煉芽第三課時：第三節  早中稻軟盤旱育秧

　　水稻軟盤旱育秧概況：水稻軟盤旱育秧是采用塑料缽體秧盤育出根部帶有營養土塊的水稻秧苗的育秧方法。是稻作栽培上的一項重大的技術改革。這種育秧方法，具有秧苗素質好，苗期不易發病，秧苗健壯、省工、省肥、省種、省膜、省晚稻秧田、早播種、早拋栽、早分蘗、早收割、增收節支等經濟效益明顯的優點。   

　　學習軟盤旱育秧、拋秧技術，要求了解營養土的配制、育秧地的選擇與整理、品種選擇、  種子處理等技術要求，學會軟盤旱育秧的主要技術，初步學會搭架蓋膜、保溫育秧、保濕育秧等秧田管理技術，初步掌握拋秧移栽的主要技術。

　　一、軟盤旱育秧前的準備 

　　1.軟盤的選擇。軟盤規格很多，適合我省拋栽的軟盤一般采用每片561孔、515孔為宜。  根據軟盤孔數、拋秧面積和拋植密度等因素，確定每667平方米(1畝)需備多少片軟盤。按每667平方米大田計劃拋栽2萬蔸計算，若采用561孔軟盤，需新盤38片，舊盤43片；采用515孔軟盤，需新盤40～42片，舊盤46片。

　　2.營養土配制。對營養土的質量要求是：養分要全，以有機肥料腐熟的畜禽糞渣為主；粘性要適宜，以疏松團粒結構好的粘壤土作營養土最適合；泥土顆粒要細，泥漿質地要勻，能保水、保肥，滲透性能好。   

　　營養土配制，一是選用偏酸性稻田土或河塘泥，在播種前曬干搗碎過篩。裝盤前每千克  加復合肥5克；二是用70％的肥活菜土，加30％的生黃土，曬干混合搗碎過篩，裝盤前每盤  營養土加硫酸銨5克、過磷酸鈣10克、硫酸鉀5克，混拌均勻。每盤備營養土2～2.5千克。    軟盤旱育秧容易出現立枯病危害，嚴重時死苗高達50％以上。因此，每盤營養土需加入0.5～l克敵克松殺菌劑，抑制立枯病發生，提高秧苗成活率。

　　3，秧床的選擇與整理。早、中稻育秧場地最好選擇地下水位較低、土質疏松肥沃、地勢  平坦、背風向陽、排灌方便的偏酸性稻田或菜園土。也可利用房前屋后的空坪隙地作育秧場地。

　　育秧床廂面寬應為1.5～1.6米。育秧床面積可根據每667平方米大田擺盤面積7～8平方米來確定。將廂面雜草、雜物等清除干凈，泥土須整碎整細，廂面再用木板壓平壓實。

　　4.品種選擇。早、中稻軟盤旱育秧拋栽應以早熟雜交稻及中、遲熟常規稻為主。如雜交稻威優1126、威優402、全優402等，常規稻可選用湘早秈l號、湘早秈12號、湘早秈“號、湘早秈19號、湘早秈20號、浙733以及湘早秈13號、湘早秈18號等。

　　種子發芽率在90％以上，每667平方米大田用種量：雜交稻1.25—1.廠千克，常規稻3.5—4千克。

　　5.種子處理。浸種前7天左右，選擇晴天曬種1—2天，然后進行風車選或篩選、鹽水選種。浸種時，用強氯精10克，加水4千克，可浸種4千克。其具體做法是：先將種子用清水浸12～24小時，再用配好的藥液浸種12～24小時，然后用清水洗凈，就可按常規進行催芽。種子破胸露白達90％即可播種。

　　6.播種期。播種期應根據品種(組合)的插秧期，由秧齡和葉齡來推算。——般來說，可比濕潤秧早8天左右播種。一般只要當地日平均氣溫穩定通過8℃～10℃，軟盤育秧就可播  種。我省保證率在80％以上的時間應在3月中旬，一般早稻在3月15日～3月20日，中稻在4月中旬為軟盤旱育秧的最適宜播種期。

　　二、擺盤播種

　　軟盤旱育秧播種方法有三種：一是將營養土裝盤達孔深2/3處，再行播種蓋泥：二是種  子按量過秤與過篩營養土充分拌勻，再按上法裝盤蓋土；三是用播種器播種。雜交稻每孔播2粒芽谷，一盤約需25克芽谷；常規稻每孔播3—4粒芽谷，一盤約需50克芽谷；若采用與泥土混播，還需增加20％的種子量。播后，將留在秧盤上的種子和泥土掃去，以免秧苗串根影響拋栽效果。

　　具體操作方法如下：見書P13－15頁

　　軟盤育秧管理

　　搭架蓋膜

　　搭架。就是在秧床上用竹條搭一排骨架，以便將薄膜覆蓋在骨架上。用作骨架的材料，要求選用堅固耐用而富有彈性的竹片(或竹條)。用竹片(竹條)搭成的骨架要牢固，高矮適中，便于進行秧田管理。

　　蓋膜。骨架搭好后，就可將薄膜覆蓋在骨架上，然后將地膜的四周封蓋嚴密，防止風吹    揭膜。搭架蓋膜的具體操作見實作。

　　2，蓋膜后的管理。蓋膜后的秧田管理技術，主要是控制膜內的溫度和濕度，并做好揭膜    煉苗、蓋膜護苗等管理工作。

　　保溫育苗。從播種至出苗，如晴天中午膜內溫度超過35℃時，兩端應揭膜通風降溫，以 防傷苗。出苗至一葉一心期，晴天中午膜內溫度如超過25℃時，揭膜通風煉苗，以防秧苗徒長。二葉一心期后，以通風煉苗、培育壯苗為主，膜內溫度保持在20℃左右，高溫時揭膜煉苗，低溫時蓋膜護苗。

　　保濕育苗。軟盤旱育秧苗應保持盤孔內營養土(或泥漿)濕潤，但切忌灌水進行水育。應在播種后、蓋膜前噴足水，以后需水時，采取噴水或淋水方式供水。灌水只能到軟盤孔底為止，以免床面沉積泥漿造成串根。如苗床濕度大， 揭膜通風煉苗和蓋膜護苗應揭膜晾床，降低濕度，防止爛種爛芽。晚稻軟盤旱育秧時，要防止高溫燙芽和大雨沖刷，可采用稻草、油菜稈、麥秸稈覆蓋，出苗后撤走。拋秧前3天，盡量排干溝內漬水，保持床面干爽，有利起秧盤拋秧。

　　保證營養。若軟盤秧苗生長纖細、葉色不濃、葉片不厚時，可在二葉一心苗期，按每平方米用尿素5～6克，加水2.5～3千克噴施提苗，切忌化肥直接撒施，以免傷害秧苗。拋秧前3天，施一次送嫁肥，最好用稀薄人畜糞水，禁用尿素。

　　保護秧苗。軟盤秧苗的保護應做好如下幾方面的工作：一是防止畜禽、鼠等危害；-：二是防徒長，在一葉一心苗期，噴施150ppm～200ppm的多效唑控長；三是防病，若低溫時間過長，應在二葉一心苗期，每平方米苗床噴澆敵克松800～1000倍溶液3千克。如發現其他疾病，選用相應農藥進行防治。

　　作業 ：回家 實作搭架蓋膜

　　一、目的要求  學習保溫育秧、搭架蓋膜的有關技術知識，初步掌握制作竹條骨架架、蓋膜、加固骨架和薄膜等基本技術。

　　二、工具與材料  楠竹、篾刀、鋼卷尺、薄膜、尼龍繩、木樁(或8號鐵絲小鉤)

　　三、具體操作見書

　　第四課時：第四節  拋秧移栽

　　拋秧移栽概況：

　　拋秧移栽，能減輕勞動強度，提高工效；還可以適時早拋，搶農時；返青快，分蘗早，節位低，有效分蘗率高；技術簡單，操作容易，適應各種地形地塊。解除了長期以來農民彎腰插田的勞作之苦。

　　學習拋秧移栽技術，要求了解拋秧大田的整地方法，初步掌握拋秧移栽的主要技術。

　　一、大田整地

　　拋秧移栽的大田整地，要求平、爛、凈；要施足底肥，以有機肥為主。要求大田平整“汪泥汪水”。如果地不平，高處地硬無泥漿，秧苗根扎不進泥中，易倒苗；而洼處積水，易漂苗。整地重點是要求平、爛，可以先旱粗整，后水細整，高差不超過2～3厘米。

　　冬閑田，春后搶晴天翻耕，拋秧前施入基肥精細整地，拖平田后拋秧。冬季綠肥田必須在拋秧前15天翻耕，若推遲翻耕，則每667平方米需施入生石灰40～50千克，以加速綠肥腐爛。綠肥田的翻耕，提倡一犁多耙，盡量把綠肥或其他肥料深埋泥層。春收作物田作為拋秧大田，一方面盡量提前搶收、搶耕、搶整；另一方面對拋栽秧苗，噴施適量加大濃度的烯效唑(生長延緩劑)或適當推遲播種期，以緩和春收作物收割期與拋秧移栽期之間的矛盾。

　　二、拋秧移栽

　　拋秧移栽期。早、中稻拋秧期，日平均氣溫穩定通過15℃。拋秧秧苗葉齡要求在二葉一心至三葉一心，秧齡25～30天，苗高控制在10～13厘米。實踐證明，拋栽葉齡越小，產量越高。二葉一心時拋栽的單產最高，三葉一心時拋栽的次之。

　　拋栽密度。早、中稻拋栽的合理密度是：每667平方米常規稻2萬蔸以上，10萬左右基本苗，雜交稻1.8萬蔸，5萬左右基本苗。生育期長、分蘗力強的品種、高肥水平田宜稀，之宜密。拋秧時應做好每667平方米的基本苗數的調查。可從以下兩個方面去調查核實：先查后拋，即拋秧前對拋秧秧苗進行秧盤空穴率和苗數的調查。

　　(1)選有代表的秧盤，查平均空穴率。

　　(2)在3個秧盤中，選有代表性的有苗孔穴10孔以上，計算出每孔秧苗的平均苗數。

　　(3)根據某品種應拋植的基本苗數、查出的空穴率、每孔苗數等，計算出每丘田的秧盤數，另外，之后要精心護理

　　第五課時：防治病蟲害

　　1.拋秧稻田病蟲害發生特點。拋秧稻田病蟲種類與常規移栽稻田病蟲種類大致相同。但由于拋秧稻田早播、早拋、早發，禾苗易出現群體茂密，病蟲害發生期一般偏早，發生量一般偏大。

　　2.綜合防治措施。綜合防治病蟲害可從三方面入手：一是防止病蟲傳播；二是提高水稻的抗病蟲性；三是控制和創造環境條件，使水稻植株生長健壯。

　　植物檢疫。植物檢疫是防止危險性病害傳播的有效手段。調種時要嚴格執行國家檢疫法的有關規定，將調入的種子交當地植物檢疫部門檢查，堅決杜絕帶病種子入境。

　　選用抗病品種，在選擇水稻種子時，要注意了解品種的抗病性，同時還要注意抗病品種的抗性消失程度，及時更換新的抗病品種，以控制病害的發生和傳播。農業防治。加強水肥管理，促進稻株生長健壯，增強水稻的抗逆性。此外，深耕凍壟或積水田冬天排干，可消滅稻蟓甲和稻根葉甲幼蟲；打撈田間菌核、雜物、處理病草；清除田埂、溝渠、路邊雜草，消滅中間寄主；推廣稻草漚肥或焚燒稻草還田；建立無病留種田，種子單打單收藏。

　　生物防治。利用以菌治菌、以菌治蟲、以蟲治蟲及其他動物捕蟲等，來控制病菌、害蟲種類數量的發展。   

　　利用抗生素，如井岡霉素防治紋枯病，春雷霉素和滅瘟素防治稻瘟病。

　　以菌治蟲，如殺螟桿菌和蘇云金桿菌，防治稻苞蟲和縱卷葉螟。

　　以蟲治蟲，是生物防治應用最廣泛的方法。如稻苞蟲、稻縱卷葉螟、粘蟲、稻螟蛉、二化螟、三化螟等，均可被赤眼蜂寄生而被誅之。

　　利用天敵治蟲。水稻害蟲有許多天敵，如蜘蛛、蜻蜓、青蛙等，均大量捕食害蟲。國家已明文規定不準捕食青蛙。

　　物理防治。物理防治是利用物理因子和機械方法防治病蟲害的技術。如用泥水或鹽水選種淘汰患干尖線蟲病和惡苗病的種子；用竹梳等工具防治稻苞蟲；用塑料薄膜捕蟲器捕殺飛虱和葉蟬；利用昆蟲趨光性，在田間設黑光燈誘殺蛾類、葉蟬、飛虱、螻蛄等害蟲。

　　藥劑防治。藥劑防治要選用對口農藥，掌握防治的有利時期，把病蟲消滅在初發階段。要安全用藥，防止藥害。要看天、看水、看環境用藥，噴藥后至少半天不能遇雨，高溫天氣藥液濃度宜低，噴粉劑要選擇晴朗無風天氣，帶露水噴藥。

　　第六課時：理論與實作：水稻的主要生育期

　　一、目的要求  學會識別水稻的不同的生育期和觀察方法。

　　二、工具與材料  30厘米長竹條、紅色或藍色油漆；毛筆、鉛筆、水稻生育期觀察記載串和分蘗情況觀察記載表。

　　三、操作步驟

　　1，確定取樣田塊和觀察品種。

　　2，采用對角線取樣，每類型田定2個觀察點，每點10蔸，共20蔸。

　　3.每蔸旁插1根長約30厘米的竹條作標記，并在每根上分別寫上l、2、3、4……10等數碼。

　　4.觀察水稻的主要生育期，并將不同生育期的時間寫入水稻主要生育期記載表中。

　　(1)播種期：實際播種日期。  (2)拋栽期：實際拋栽日期。(3)返青期：拋栽后，在晴天中午觀察有50％的植株的心葉重新展開時，或葉片由黃轉綠，葉片向上展開的日期，或早晨有50％的植株的葉尖吐露水時，或植株K出新根時，為返青期。(4)分蘗期：有10％的植株的新生分蘗葉尖露出葉鞘1厘米以上的日期為分蘗始期。50％的植株有新生分蘗時的日期為分蘗期。分蘗最快的日期為分蘗盛期。(5)有效分蘗終止期：凡能抽穗結實，且每穗結實5粒以—亡的分蘗為有效穗，數分蘗數與最后有效穗數相等的日期為有效分蘗終止期。6)孕穗期：50％的植株的劍葉(水稻莖稈上端最后長出的一片葉)全部露出葉鞘的日期為孕穗期。(7)抽穗期：10％的稻穗穗頂露出葉鞘時的日期為始穗期，50％時的日期為抽穗期，80％弦的日期為齊穗期。(8)乳熟期：全田有50％以上的稻穗中部籽粒穎殼內充滿乳漿狀物質的日期為乳熟期。    (9)蠟熟期：全田有50％以上的稻穗中部籽粒內容物濃粘無乳漿狀物質時為蠟熟期

勞動技術教案 篇8

　　教材分析：

　　《勞動的開端》是一篇表現舊社會勞動人民的艱難生活的文章，作者吳運鐸根據自己的戰斗經歷寫成傳記《把一切獻給黨》，本課就是節選于本書。從課文中可以感受“我”自強自立、刻苦磨煉自己的堅強意志。

　　教學目標：

　　會本課的生字，理解詞語的意思

　　2.初步認識詳寫和略寫的作用，能分辨課文的詳略，更好地領會文章的中心思想。能按提綱簡要復述第—天挑煤的經過。

　　3.理解課文中4個比喻句表達的意思。

　　4、了解舊社會勞動人民的艱難生活，感受我自強自立、刻苦磨煉自己的堅強意志。

　　教學重點認識詳寫和略寫的作用，能分辨課文的詳略。

　　教學難點理解課文中4個比喻句表達的意思。

　　教學準備：

　　教師：作者簡介、課文背景介紹

　　學生：預習課文、查找相關資料

　　教學過程：

　　一、揭示課題。

　　今天我們來學習《勞動的開端》，作者是吳運鐸。你們對課文或作者有哪些了解？談一談。

　　（教師可以適時簡介吳運鐸爺爺及他小時候家中的生活困難情況，告訴學生本課節選自吳運鐸爺爺所寫的傳記《把一切獻給黨》。）

　　出示課題，理解：“開端”，開頭的意思。

　　二、認讀字詞。

　　出示生字詞，指名讀

　　注意本課幾個多音字的讀音：挑(tiāo)腳、得(dé)了吧、半夜就得(děi)動身、落(là)在后頭。（認讀本課的生字和少數新詞，掃清閱讀障礙。）]

　　三、初讀課文，分段。

　　初讀課文，給課文分段。小組交流：說出各段的分法和各段的主要意思。

　　師生討論，第9自然段應歸第二段還是第三段，講明理由。

　　3.討論其他分段方式，合理的，教師予以肯定。

　　四、精讀、理解課文內容

　　（一）、學習第一段

　　1、指名朗讀第一段

　　2、理解“揭不開鍋”的意思，體會“像油煎—樣”是寫“我”心里焦急的程度，說出這是用什么來比什么。

　　3、感情朗讀第一段。

　　（二）學習第二段

　　1.默讀第二段，邊讀邊用筆劃出本段兩個最能反映舊社會煤礦工人工作條件極端惡劣，生命沒有保障的句子，齊讀。

　　2、師生討論，聯系其中的關鍵詞語理解舊社會窮苦的煤礦工人連狗也不如的艱難生活。

　　3、分角色朗讀“我找從小在一塊玩的小趙商量……準備半夜就走路”這部分課文。

　　問：小趙說“我”像個”“瘦猴子”，說明“我”身體怎么樣?這跟第一天挑煤有什么聯系?(說明“我”又瘦又小，更能說明第—天挑煤的艱難，為表達中心服務)。

　　4.這部分課文中還有哪些地方可以看出“我”家里窮，勞動條件差?(生默讀本段的最后小節，按提問要求劃出“沒有燈籠”、“沒有火把”、“找了些用過的油棉紗”、“擦過機器油”等詞句，抽答)。

　　（三）學習第三段

　　1.指名朗讀第三大段，其他同學邊聽邊思考，用筆畫出本段的中心句(窮人到哪里都要受欺侮)。

　　2.生默讀，找出本段中反映“我”怎么受人欺、受人嫌的兩段話(指“睡得正熟……稱煤了”和礦上辦事人所說的話這兩處)。

　　出示“睡得正熟……”一段話，齊讀。生理解“淵”字的意思和整個詞語的意思。“好像落在萬丈深淵，渾身疼痛”說明“我”摔得怎么樣?(摔得重，摔得厲害)。整段活反映資本家及其手下的人怎樣對待窮人?(不顧窮苦挑煤工人的死活，不把他們當人看)

　　這一段主要寫什么?(動身挑煤，板書)

　　（四）學習第四段

　　1.指名讀第四大段，生找出“挑煤趕路”和“跌倒山腰”分別屬于哪幾節，板書這兩個詞語。

　　2.指名讀“我挑著煤趕路……”一節。生邊聽邊思考，劃出反映挑煤艱難動作的詞，指答，深入體會，齊讀本節。

　　3.自讀“哪知挑東西走路……”一節。理解本節的一個比喻句，說出這是用什么比什么、說明什么。

　　4.生自由感情朗讀“我鼓起勇氣……我怎么辦呢?”這部分課文，體會“我”跌倒山腰和孤身留在荒山的艱難情境。(結合看插圖)

　　5.自由讀“我”“空筐回家”這部分課文。提問：課文哪幾處寫出“我”人小，卻很懂事?

　　(不肯下地洗腳和“我不餓”這兩處).

　　五、熟讀三、四兩大段，準備按板書的提綱，抓重點，有順序地復述第一天挑煤的主要經過。

　　六、總結全文

　　問：作者的“勞動的開端”是怎樣開始的？談談自己對勞動的理解。

　　七、布置作業，鞏固練習

　　把課文縮寫成100字左右的短文。

勞動技術教案 篇9

　　教學目標：

　　1.情感態度價值觀：做生活的小主人，學會生活自理的能力。

　　2.知識與技能：了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。

　　3.過程與方法：通過觀察自己家的廚房，收集相關的資料了解廚房知識。

　　4.行為與習慣：從小培養良好的勞動習慣和生活習慣，形成安全使用廚房設備的'意識。

　　教學重難點：

　　重點：

　　認識廚房里常用的設備

　　難點：

　　知道廚房常用設備的使用方法

　　教學準備：

　　廚房整體布局的圖片、各種灶具炊具圖片

　　教學過程：

　　一、導入：

　　1.介紹：隨著生活水平的不斷改善，許多同學家都搬進了新居，住的房子既寬敞又明亮。

　　出示一組廚房圖片：你知道圖片中展示的是新家的什么地方嗎？

　　2.思考：是廚房嗎？你通過什么來判斷就是廚房的呢？

　　小結：通過一些廚房用品我們來判斷這是一間廚房。

　　3.揭示課題：房子寬敞明亮了，廚房也改變了墨陽，讓我們一起去參觀一下你家的新廚房吧！

　　二、新課：

　　板書課題：《我家的新廚房》

　　1.參觀新廚房：出示書本P1頁圖片

　　要求：圖片中展示了一件新廚房，仔細觀察，這件廚房里有些什么物品？

　　引導學生將觀察到的廚房設備記錄在圖片下面的表格內。

　　2.組織學生進行交流：你發現了廚房里的哪些設備？你能說出它們的名稱嗎？

　　小結：有灶臺、灶具、抽油煙機、水池、冰箱、微波爐、砧板、消毒柜、鍋碗瓢盆等。

　　3.進一步思考：你知道這些廚房設備分別有什么用途嗎？

　　組織學生進行交流。

　　4.調查：課前布置要求調查自己家的廚房設備。

　　組織學生交流：你家廚房里有哪些常用的設備？

　　5.比較：剛才我們通過圖片參觀了一間新廚房，仔細比較一下，與自己家的廚房有沒有什么相同和不同的地方？

　　引導學生從廚房的格局比較不同，從廚房的設備比較相同的地方。

　　6.介紹：廚房設備越來越先進，廚房功能越來越完善，但是如果廚房格局布置得不合理，反而會影響設備功能的發揮，讓我們的烹飪活動變得不方便。

　　設計廚房：以平面圖的方式設計一間廚房

　　設計要求：物品擺放合理，便于使用

　　出示相關圖片給予借鑒.

　　三、總結拓展

　　1.總結本課主要內容：廚房設備的名稱及用途

　　2.拓展：生活水平在提高，科技水平也在提高，廚房設備越來越現代化，你知道有哪些高科技的廚房設備嗎？

　　3.布置課后準備：選擇1~2種廚房設備，調查它們的用途

勞動技術教案 篇10

　　一、教學目標。

　　1.運用多種方法觀察、感知作品（盆景、杯墊、毽子、彩球），了解制作方法，分析制作步驟，熟悉材料和工具。

　　2.實踐操作，完成作品，并通過評價對作品進行改進、完善和創新。

　　3.培養學生在制作活動中的質量意識、安全意識和環境保護意識。

　　二、教學準備。

　　1.教師準備：范作如盆景、杯墊、塑絲毽子、滌綸彩球各一套。

　　2.師生共同準備：

　　（1）塑料的相關知識和資料。

　　（2）假山欣賞。

　　（3）工具：剪刀、美工刀、圓規、毛筆、針、梳子。

　　（4）材料：泡沫塑料板、各色塑料管、滌綸薄膜、塑料、各色稱紙、雙面膠。

　　三、教學過程。

　　1.認識、了解塑料的種類和特點。

　　（1）一一展示書上的各種物品。問：它們都是什么材料制作的？

　　（2）學生介紹自己對塑料材料的認識。

　　小組交流，全班交流。

　　了解塑料的發展、性能、特點。

　　對生活的作用及可能對環境造成的危害。

　　2.實踐操作，完成作品。

　　（1）展示四種常見的塑料小制品。

　　觀察意識哪個這些作品，說說它們分別是用哪些材料制成的？

　　“盆景”選用泡沫材料，采用分割、膠合、挖刻、上色燈操作方法。

　　“杯墊”采用分組捆扎的方法。

　　“塑絲毽子”采用對折、穿繩、打結、梳絲等方法，將塑料絲繩制成毽子。

　　“滌綸彩球”采用了分組制作的方法，運用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀，最后用針線進行組合。

　　（2）學生制作作品。

　　你準備用什么材料學習制作哪件作品？

　　3.評價，完善作品。

　　組內交流作品的制作過程，經驗得失。

　　4.全課小結。

　　學生談談體會感受。

　　5.組織作品展示。

勞動技術教案 篇11

　　教學目標：

　　1.讓學生使用電飯鍋制作蛋糕，體驗動手做蛋糕的樂趣，培養熱愛生活、熱愛勞動的情感。

　　2.養成遵守紀律、認真細心、勤儉節約以及與他人合作協商的良好習慣。

　　教學重難點：

　　分離蛋黃、蛋清，打發蛋清

　　教學準備：

　　雞蛋五個、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、電飯鍋、打蛋機

　　教學過程：

　　（一）導入課題：

　　過生日的時候都會吃什么？你覺得味道怎樣？你想知道它是怎么做的嗎？在家利用電飯鍋就可以做了。

　　（二）總結做法：

　　1.看看，說說，需要哪些材料和工具。

　　2.說說它的制作流程。

　　3.請同學說說面粉的知識。

　　4.講解注意點及制作方法。

　　（三）學生動手操作

　　（各小組分工合作，教師巡視）

　　（四）評比小組民主評議，并讓學生說說為什么評它？

　　（五）小結

　　今天我們學會了做蛋糕，回家以后，我們可以做給平時為我們操心勞累的父母吃。回家同學們可以再查查，做蛋糕還可以用烤箱。如果再用一些其他的材料還可以做不同口味的蛋糕，感興趣的話你可以試一試哦。

　　希望同學們能夠提高生活的自理能力，在家里多動手，多才按語，做生活的主人，減輕父母的負擔，做他們的好幫手。