冬至的社會教案范文（精選3篇）

冬至的社會教案范文 篇1

　　活動目標：

　　1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

　　2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

　　活動準備：

　　制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。

　　活動過程：

　　（一）教師交代活動目的及注意事項。

　　1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？

　　2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

　　教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

　　（二）談話，激發興趣。

　　師：小朋友吃過麻糍嗎？

　　幼：吃過，很好吃。

　　師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

　　幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

　　師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。

　　師：誰知道麻糍是用什么做的？

　　幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…

　　師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

　　（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

　　1、搗米

　　（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

　　幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

　　師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

　　（2）幼兒觀看搗米操作情況。

　　（3）幼兒嘗試、腦沁

　　（4）幼兒說說淘米的感覺。

　　幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…

　　師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

　　2、團米團

　　（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

　　幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

　　師：到底是不是，我們一起來看一舉

　　（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

　　（3）幼兒操作，講述操作細節。

　　幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

　　3、滾豆沙

　　（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

　　師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

　　幼：淡淡的不怎么好吃。

　　師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）

　　幼：又香又甜。

　　師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

　　（2）觀看客座教師滾豆挲。

　　（3）師幼共同嘗試滾豆覬

　　4、幼兒品嘗

　　（四）小結。

　　師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

　　幼：好吃！

　　師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

　　（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

冬至的社會教案范文 篇2

　　一、活動目的

　　1、冬至時節"吃餃子"是中國許多地方的傳統習俗、在今年冬至（12月22日）舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化包餃子。

　　2、借此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。

　　3、此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。

　　二、活動時間和地點時間

　　xx年12月22日（周三）下午7：00開始。

　　時長：預計2—3小時

　　地點：東苑餐廳二樓

　　三、活動內容及流程

　　1、活動內容

　　（1）主要活動內容：包餃子比賽

　　①搟餃子皮比賽；

　　②包餃子速度賽；

　　③餃子創意拼圖賽。

　　（2）其他周邊活動：趣味游戲

　　猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。（各活動的時間視活動進程而定）。

　　2、活動進程

　　（1）準備工作：

　　①與餐廳方面商定活動前的相關事宜。

　　②預計參加人數：90人（盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導員及其助理）

　　活動前召開班會，向同學們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：

　　a、要積極參加，增進同學之間的感情；

　　b、體會自己動手，豐衣足食；

　　c、增加集體意識團體精神；

　　d、感受勞動的樂趣，進一步培養同學動手能力；

　　e、主持人由大家推選或自薦。

　　③分組：

　　方案一：大家自由組合；

　　方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。

　　④事先準備香皂供同學們洗手，提醒同學們取下戒指、手鏈等飾品。活動組織人員準備相關的獎品。

　　⑤包餃子材料：由餐廳準備。

　　⑥包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。

　　⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則

　　（2）包餃子

　　①小組內部人員分工：和面、搟面、包餡等。

　　②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。

　　③老師、嘉賓參與各組作業、視察情況。

　　④主持人隨機采訪各組、照相；

　　（3）猜謎語得獎品等周邊活動開展（可以與包餃子同時進行，）

　　（4）評比

　　①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"

　　②每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"。

　　③由各評委評出"最標致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創作者合照。

　　（5）游戲互動

　　主持人在活動期間組織同學們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

　　（6）吃餃子，發禮物

　　在規定的1分鐘內吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。

　　四、由輔導員及其助理做最后的活動結束陳詞。

冬至的社會教案范文 篇3

　　一、目的：

　　1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

　　2、感受集體勞動的快樂。

　　3、和父母一起包餃子增進父母親情

　　二、時間：

　　冬至日，12月22日

　　小班9：40開始

　　三、準備階段：

　　1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)

　　以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

　　2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領取

　　3、班級準備:洗手、帶好圍裙

　　四、包餃子階段：(30分鐘)

　　以班級為單位親子活動開始包餃子

　　分工：

　　1、家長孩子分別搟皮、包餃子

　　2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房

　　3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

　　4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、

　　五、煮餃子階段：(20分鐘)

　　1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里

　　2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

　　3、家委會指定專人：負責維持家長秩序

　　六、吃餃子階段：(30分鐘)

　　1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。

　　2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發和維持秩序

　　七、結束階段

　　1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

　　2、班級整理、餐后散步、午休---活動結束

　　八、活動總結、找補不足