《吆喝》教案（精選12篇）
《吆喝》教案 篇1
教學目的
1.學習作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2.結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。
教學重點、難點
1.生動幽默的語言。
2.結構安排獨特。
教學時數：二課時。
教學過程
第一課時
一、預習
1.給下列加點字注音。
招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)
隔閡(he2)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)
商販(fan4)吹噓(xu1)吆喝(yao1·he)
小鈸(bo1)荸薺(bi2qi2)
2.解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機應變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于;拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優點;夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
二、導人
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經�？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的，依舊能引發我們無盡的遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：
蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業于燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復旦大學教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文.整體感知
(一)學生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
學生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
(二)理清文章思路。
明確：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發出的種種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內容，聲調變化、音韻節奏。
四、學習課文
(一)學習第一部分。
學生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點?重點寫什么內容?
學生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現編詞兒，腦子快，能隨機應變。正因為叫賣者的這些種種特點，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
(二)學習第二部分。
學生默讀課文，這里從兩個方面入手寫“吆喝”，想想這兩個層次如何劃分?作者又是按怎樣的順序寫的?
學生討論、交流。
明確：
第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲?重點又寫了什么?‘
學生閱讀課文，找出相關的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點的：大米粥、油炸果的;和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
然而重點是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動人的叫喊討飯的，真是應有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續時間之長，種類之多。
五、小結
主要理解北京胡同里小販們在夜晚發出的各種吆喝，感受京城民俗風情。
六、布置作業
1.研討與練習二。
2.選用課時作業優化設計。
第二課時
一、復習舊課
聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機應變、油嘴滑舌。
二、繼續學習課文
(一)閱讀文章第十自然段。思考：這一段結構有何特點?找出本段的中心句。
學生討論、交流。
明確：
本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結構可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經小販們一叫賣，也頗為誘人。
(二)閱讀課文第三部分。
提問：這一部分所寫內容與前文有何不同?試具體說說。
學生討論、交流。
明確：
文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內涵歸納為以下幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸�！逼涠械慕匈u具有強烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦�！逼鋵嵥砩蠏鞚M了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大�！�
文章介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
三、品味語言.
提問：是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細讀一讀，體會其中的意味。
學生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術中，讀者聆
聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。
四、探究活動
1.讓有特長的學生模仿課文中的叫賣聲，學生從中體驗吆喝的民俗內涵。
2.吆喝其實是一種廣告，隨著時代的發展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產，自有其獨特的魅力，應該注意搶救。你不妨把家鄉的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產記錄下來，為搶救工作做點貢獻。
學生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會。教師引導學生更多地關注民俗，了解民生和民間文化。
五、小結
以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。此外，文章在結構的安排上也頗有獨到之處。
六、布置作業
1.研討與練習三。
2.選用課時作業優化設計。
《吆喝》同步練習
一、作客“聯想吧”
俗話說：“京油子，衛嘴子”。老北京人可謂是油嘴滑舌了。曾經聽過一段相聲，說的是北京小商販的吆喝，“哎，我們大家都來看一看啦，走來瞧一瞧，那個辣椒芹菜西紅柿呀還有大蒜苗，我的青菜就是好呀，請你隨便挑!來，瞧一瞧啦!看一看啦!比一比啦!算一算啦!”你說貧不貧啊!但還真有味兒!同學們，你知道或聽過的吆喝有哪些?來，告訴我們吧!(一例就可!)
二、驗驗你的寫字速度!(來吧!)
招lái_______鐵xuàn_______隔hé_______ hún_______飩
小bó_______雪花lào_______ qiáo_______麥皮
合轍押yùn_______
三、做個小翻譯!(你一定能準確解釋下列詞語!)
1、招徠：______________________________
2、隨機應變：______________________________
3、油嘴滑舌：______________________________
四、知識遷移
請欣賞并分析下面這篇描寫老北京特色事物文章!
北京的胡同
我從小生活在上海的弄堂里，剛來到北京城，那幽深的、彎彎曲曲的、瓦棱上長著青草的胡同似乎有一種特殊的魅力吸引著我。
上海的弄堂，我覺得最欠妥的就是一色的灰水泥地，隔斷了與泥土的聯系。北京的胡同卻不是這樣。胡同院子里有花，有草，有樹。我有一陣子幾乎每天經過西城的筆管胡同和新文化街，每次從那幾棵傘蓋般的古槐蔭庇下走過，心中就不免涌起一種恬適的感覺。逢到夏季開一樹的白花，土地上落滿了纖巧的花瓣。濃郁的清香，飄蕩在賣菜的小推車上，飄蕩在跳橡皮筋的小妞、依杖而立的白發長者的身上，給人一種說不盡的寧靜與愜意。
小小的胡同，一座座四合院，似乎每一扇破舊的、刻著已無法辨認的對聯的木門都是一部古老的歷史，給人一種神秘感。人們每每在門前擺一張小桌，或扯閑白兒，或對弈下棋，或二胡悠揚，或京劇清唱，自有一番人間的樂趣。我有一次經過攬桿市，一家生活并不富裕的小屋主人的雅興叫我吃驚。門前青磚上放著幾十盆花卉——月季、米蘭、朱頂紅，低矮的屋檐下一溜排開竟有六七只竹絲鳥籠，雕以花紋，曲線彎得那么有神韻的青銅鳥籠鉤，仿佛音樂的滑音一般，給人一種和諧的美。黃雀、畫眉、紅藍靛頦吟唱其間，不知憂愁為何事。
我喜歡北京的胡同，因為它給人一種親切之感，一種愛。灰墻，青瓦，默默的小石獅。斑駁的古老的木門，一切似乎是那么平淡而無奇，然而你推開門一走進去，拐過影壁，你立時會被一種難以名狀的、似乎是中華民族所特有的溫暖所包圍�！按蟾纾鷣砹�，有日子沒見啦�！彼麄冊诜块T外火爐上用被煤煙熏燎得漆黑的小壺燒水，沖上一杯碎末子茉莉花茶�？蛔郎弦环牛瑒e提有多美了，仿佛誰都是你親愛的大爺、大娘、兄弟姐妹，一個暖融融的家。
別瞅著那墻、那門、那屋不起眼，那兒還真格的有大學問的人哪。每當我遇到莎士比亞的難題，費解的中國古典散文，查字典也無法曉其意的拉丁文，到胡同里一走，遇到的總是一個個親愛的長者，知識淵博而不驕矜，謙遜而敦厚。或飲酒，或品茶，或小坐縱論天下，即使在夢中也忘不了那靜靜地諦聽胡同里輕彈的蛩音的時光。
就這樣，胡同成了我生命的一部分。每次出國回來，我每每是懷著一顆急迫的心到胡同里去走一走，瞧瞧那一座座住滿人的、在院子里接水的大雜院，那依胡同墻而建的湫隘的小房，那窄得只能走一人、一輛車的小道，聽聽大娘悠遠的京音，那孩子的咿咿呀呀，這一切是多么的可親。逢到我愁悶、憂郁難遣的時候，漫步于胡同的幽遠之中，望著那古老的筆管胡同墻隙間生長出來的野草，仿佛一切也都寬釋了。
1、給下列加粗的字注音：
瓦棱( )蔭庇( )恬適( )
愜意( )蛩音( )湫隘( )
2、“上海的弄堂”與“北京的胡同”有什么不同?
答：________________________________________________________
3、第4段的中心句是什么?
答：________________________________________________________
4、文章從哪幾個方面描寫了“北京的胡同”?
答：________________________________________________________
5、文章借“北京的胡同”表達了作者怎樣的思想感情?
答：________________________________________________________
【參考答案】
一、作客“聯想吧”
例如“磨剪子戧菜刀!”
二、驗驗你的寫字速度!
徠鉉閡餛
鈸酪蕎韻
三、做個小翻譯!
1、招攬
2、跟著當時情況的變化，掌握時機，靈活應付。
3、形容說話油滑，不實在。
四、知識遷移
1、lénɡ bì tián qiè qiónɡ jiǎo
2、“上海的弄堂”是一色的灰水泥地，隔斷了與泥土的聯系。而“北京的胡同”是幽深的、彎彎曲曲的，瓦棱上長著青草，胡同院子里有花，有草，有樹。有一種特殊的魅力。
3、“我喜歡北京的胡同，因為它給人一種親切之感，一種愛�！�
4、優雅的環境和生活在這里的人。
5、喜愛之情，眷戀之情。
《吆喝》教案 篇2
教學目的
1.學習作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2.結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。
教學重點、難點
1.生動幽默的語言。
2.結構安排獨特。
教學時數：二課時。
教學過程
第一課時
一、預習
1.給下列加點字注音。
招徠(1ai2) 鐵鉉(xuan4) 囿于(you4)
隔閡(he2) 餑餑(bo1) 秫秸(shu2jie1)
商販(fan4) 吹噓(xu1) 吆喝(yao1·he)
小鈸(bo1) 荸薺(bi2 qi2)
2.解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機應變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優點；夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
二、導人
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經�？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的，依舊能引發我們無盡的遐思。
教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。
作者簡介：蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業于燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復旦大學教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
三、閱讀課文.整體感知
(一)學生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
學生討論、交流。
明確：在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的'藝術。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。
(二)理清文章思路。
明確：
全文共14自然段。可分三大部分。
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發出的種種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內容，聲調變化、音韻節奏。
四、學習課文
(一)學習第一部分。
學生朗讀課文第1至3段。
提問：文章開頭在寫法上有什么特點？重點寫什么內容？
學生討論、交流。
明確：
文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。
寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現編詞兒，腦子快，能隨機應變。正因為叫賣者的這些種種特點，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。
(二)學習第二部分。
學生默讀課文，這里從兩個方面入手寫“吆喝”，想想這兩個層次如何劃分？作者又是按怎樣的順序寫的？
學生討論、交流。
明確：
第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。
第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。
文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。
提問：
作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲？重點又寫了什么？‘
學生閱讀課文，找出相關的語句。
明確：
作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。
《吆喝》教案 篇3
活動目標：
1、熱愛各行各業的勞動人民，體會生活給我們帶來的快樂。
2、在活動中能友好地與同伴分工合作，并大膽地與人交往。
3、善于捕捉周圍的事物，有敏銳的觀察力;并能運用恰當的語言大膽地表現。
4、能在老師的引導下，總結出吆喝的特點，并能自己創編吆喝。
活動準備：
知識準備：帶幼兒到市場中觀察商販買賣物品。
物品準備：冰糖葫蘆、各種水果、羊肉串、臭豆腐、涼粉、玉米、燒餅等。
情景創設：美食街。
活動過程：
一、引導探索——讓幼兒明白什么是吆喝？為什么要吆喝？
1、老師出示冰糖葫蘆，引導幼兒觀察并說出其特點。
2、老師示范簡單的吆喝，讓幼兒進行判斷這樣的吆喝好聽嗎？引導幼兒自己嘗試創編吆喝，并進行個別表演。
3、幼兒自由結伴向客人老師吆喝冰糖葫蘆。
4、請幼兒說自己吆喝冰糖葫蘆的過程，讓客人老師給出評價。(由一名客人老師到幼兒面前根據剛才幼兒吆喝的情況，總結幼兒吆喝的缺點，比如聲音要大一點，語言要更生動，語言應更豐富，將你的東西說得更好，讓別人一聽就想買。)
5、老師小結：吆喝是生意人在出售商品時，對自己的商品的一種宣傳，目的是把自己的商品說得棒棒的，讓自己的商品賣出去。
二、回憶觀察比較，探詢吆喝的形式與特點
1、提問：小朋友，你們在生活中還聽到過哪些吆喝？
2、幼兒回憶模仿各種形式的吆喝。
3、觀察比較：引導幼兒在吆喝的形式上進行觀察比較，逐步歸納出吆喝的特點。
(在這一層次里，先讓幼兒說說生活中聽到過的吆喝，然后教師向幼兒展現三種吆喝：普通話的，方言的，唱的。讓幼兒比較覺得哪一種更有趣，然后以鞋子為例讓幼兒選擇三種方式的一種自由吆喝，最后選擇三個幼兒分別以不同的方式上臺吆喝，幼兒評價你聽了以后想買誰的鞋子。)
三、創編展示：幼兒根據所學知識，自由創編吆喝。
1、給幼兒一個想像中的物品，引導幼兒從物品的特點入手，邀請同伴進行討論、創編。
2、老師引導幼兒對比，讓幼兒發現哪種吆喝更有趣，更有創意。
3、展示創編結果，評價小結。
(在這一層次里，主要讓幼兒感受一個人吆喝和結伴吆喝的不同�？稍O計這樣的游戲：同樣賣一種東西比如玉米，一個幼兒在一邊獨自吆喝，另幾個幼兒結伴吆喝，其它幼兒當顧客。讓幼兒談談自己的感覺)
四、自由表現
1、介紹美食街。
2、請幼兒自由結伴選擇攤位，分工討論怎樣吆喝。
3、美食街開張，吸引顧客，吆喝美食。
4、小結、結束活動。
《吆喝》教案 篇4
【設計理念】
大語文觀。
如今的中學生對于舊式的“吆喝”是相當陌生的，這就為教學帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學生對“吆喝”的了解，教師還可以根據當地條件，設計有關活動，如讓學生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調查、整理甚至可以學上一兩句當地的種種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關系�？傊鰪妼W生的感性認識，并借此開展語文研究性學習。
【三維目標】
1、知識與能力：
⑴ 了解舊時吆喝的內容、種類、作用，把握文章的結構。
�、� 合作調查能力、搜集整理能力、表演能力等。
2、過程與方法：
�、� 上集市搜集、調查、整理如今當地的種種“吆喝”，研究其規律、特點及價值，探討其中包含的民風民俗等。
�、� 自學討論法、行動法。
3、情感態度價值觀：
�、� 培養熱愛本土俗文化的情感。
�、� 歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為搶救工作做一點貢獻。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的'一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內容貼近生活，文字也不艱深。學生基本上可以自讀，在自讀后由學生質疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【課時安排】
兩課時。
【教學流程】
第一課時
【課前準備】
1、以小組為單位，深入調查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去人們吆喝的內容和聲調，做好記錄或錄音。
2、每人模仿一兩句舊時的吆喝聲。
【教學目標】
1、交流學生調查或搜集到的舊時各種吆喝，增強學生的感性認識。
2、學習課文，把握文章內容及作者情感。
【具體步驟】
一、導入新課
1、教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、請同學們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學到的吆喝：
�。ń處熆蛇m時組織評點）
3、如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲：
如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。
（討論如何動筆？）
4、看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1、默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
�。ń榻B了吆喝聲所代表的經營品種，各種吆喝聲的具體內容，表現方式及音韻節奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3、文章在結構安排上，有什么獨到之處？
�。ㄈ膹膬蓚�方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？
（對材料的加工剪裁功夫）
2、本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉了哪些內容？
3、為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調侃）
4、………（學生自己提出）。
四、作業布置
1、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文：
�。ㄗ詳M題目、教師指導）
2、以小組為單位，上集市搜集錄音現時的吆喝，并將其排成簡單的節目。
《吆喝》教案 篇5
教學目標
1.從文學的角度來了解北京叫賣口頭藝術的內容，激發學生熱愛祖國博大文化的感情，促使他們自覺地注意周圍的藝術文化。
2.學習領悟作者高超的組織材料的寫作思路，能將內容較多的東西有序地組織。
3.培養學生對口頭廣告的創造能力。
教學重點
1.本文是以地方語言“京白”來寫的，和現代漢語有些差異，理解本文的語言特色及作者對北京的感情是重點之一。
2.文章的內容繁多而雜，指導學生理解作者的寫作思路及材料安排的有序性，在此基礎上形成感悟。
3.結合當地的實際情況，注意收集身邊的口頭吆喝藝術，讓學生發揮自我創造能力，創造有新意的口頭廣告。
課前準備
學生
課前對課文要有充分的預習，了解課文的大致內容及作者的生平。
教師
一部反映北京二三十年代時期生活情景的VCD電影片段（其中包括叫賣吆喝聲），以此作為導入課文的材料，使學生形成最基本的感性認識。
教學內容
導入新課
師：同學們，我們先來看一段電影，注意里面的小商販是如何叫賣自己的貨物的？他們的吆喝聲有什么特點？你聽了有什么感想？
�。ㄓ枚嗝襟w投影儀器播放VCD，播放后讓學生發表自己的意見和看法）學生大致回答的是兩個特點：聲音清脆響亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫賣的內容合乎自己貨物的特點。（教師針對影片中叫賣聲的特點對學生的看法做出中肯的評價）
師：同學們可知道，這些吆喝現在我們已經很少能夠聽見了，其實在當時，它就是一種宣傳，一種廣告，也是一種藝術。今天這節課我們就來學習蕭乾的文章《吆喝》，跟著作者一起回到那個時代，感受這種藝術！
�。ń處熀喗槭捛纳�，主要介紹他是北京人和其在京求學、居住的階段）
研讀課文，整體感知
1.課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？課文的結構是怎樣的？（學生默讀，自我思索）
a..文章中的吆喝聲林林總總， 多而且雜， 但作者卻介紹得有條有理�？偟膩碚f，文章寫了作者在北京聽到的大多數吆喝聲，從“我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個�！敝校梢缘弥前磿r間順序來安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣早點的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節的吆喝聲。
b.課文也是按照“引入”（1～3）、“介紹敘述”（4～10）、“評論”（11～14）來安排結構的，脈絡清晰。
(教師在此過程中，要注意導的方法，導的藝術，把問題留給學生解決，及時總結，切勿包辦)
2.問題研討、質疑：
a.為什么作者要大量運用“京白”口語？羅列這么多的吆喝聲，是不是繁冗了些？（學生分成小組討論后落實情感目標）
要點：作者運用“京白”的藝術語言，一是因為他對北京家鄉的熱愛，二是因為寫的“吆喝”都是當地的口語，用當地語言來寫更真實，更有表現力。
b.北京街頭賣東西的有很多，為什么作者只介紹了其中的幾種吆喝，其余的只簡單說他們賣什么？
要點：因為各種的吆喝聲實在太多，沒必要一一描述，只要寫其中的幾種有代表性的就可以了，做到有重點、有目的地介紹，主題更突出。
c.括號里的句子或詞語有什么用？
要點：里面的句子、詞語是解釋前面的方言或起補充說明的，如：“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感”，這里是解釋；
“過好一會兒（好像餓得接不上氣兒啦）”，這里是補充說明，方便了讀者對課文的理解。
賞析
1.“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣”，此句
2.“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩�！边@句話也是一句過渡句，用淺顯的比喻把街頭吆喝聲之多巧妙地寫出來，又順其自然地引出晚上的吆喝聲。
拓展
教師布置作業：學生分小組到市場或街道、商店等收集有特點的吆喝并記錄下來，每一條要注明賣的是什么，有何特點。
作業
1.識記字詞，完成“研討與練習”一、二。
2.課后自己編一頁《吆喝集》。
3.自己為一種商品創造一則吆喝廣告。
《吆喝》教案 篇6
【活動設計】
孩子們在繁華的商業街上隨處可以聽到吆喝。吆喝雖然聽起來很平常，但是卻需要勇氣、膽量和語言藝術。因此，特意設計了“有趣的吆喝”社會活動。該活動以吆喝為內容，旨在鍛煉幼兒在公眾場合大膽地說話，大聲地說話的能力，并能嘗試如何說得更好更有吸引力，并讓孩子在輕松的氛圍中快樂地表達。
【活動目標】
1、熱愛各行各業的勞動人民，體會生活給我們帶來的快樂。
2、在活動中能友好地與同伴分工合作，并大膽地與人交往。
3、善于捕捉周圍的事物，有敏銳的觀察力；并能運用恰當的語言大膽地表現。
4、能在老師的'引導下，總結出吆喝的特點，并能自己創編吆喝。
【活動準備】
知識準備：帶幼兒到市場中觀察商販買賣物品。
物品準備：冰糖葫蘆、各種水果、羊肉串、臭豆腐、涼粉、玉米、燒餅等。
情景創設：美食街。
【活動過程】
一、引導探索——讓幼兒明白什么是吆喝？為什么要吆喝？
1、老師出示冰糖葫蘆，引導幼兒觀察并說出其特點。
2、老師示范簡單的吆喝，讓幼兒進行判斷這樣的吆喝好聽嗎？引導幼兒自己嘗試創編吆喝，并進行個別表演。
3、幼兒自由結伴向客人老師吆喝冰糖葫蘆。
4、請幼兒說自己吆喝冰糖葫蘆的過程，讓客人老師給出評價。（由一名客人老師到幼兒面前根據剛才幼兒吆喝的情況，總結幼兒吆喝的缺點，比如聲音要大一點，語言要更生動，語言應更豐富，將你的東西說得更好，讓別人一聽就想買。）
5、老師小結：吆喝是生意人在出售商品時，對自己的商品的一種宣傳，目的是把自己的商品說得棒棒的，讓自己的商品賣出去。
二、回憶觀察比較，探詢吆喝的形式與特點
1、提問：小朋友，你們在生活中還聽到過哪些吆喝？
2、幼兒回憶模仿各種形式的吆喝。
3、觀察比較：引導幼兒在吆喝的形式上進行觀察比較，逐步歸納出吆喝的特點。
（在這一層次里，先讓幼兒說說生活中聽到過的吆喝，然后教師向幼兒展現三種吆喝：普通話的，方言的，唱的。讓幼兒比較覺得哪一種更有趣，然后以鞋子為例讓幼兒選擇三種方式的一種自由吆喝，最后選擇三個幼兒分別以不同的方式上臺吆喝，幼兒評價你聽了以后想買誰的鞋子。。）
三、創編展示：幼兒根據所學知識，自由創編吆喝。
1、給幼兒一個想像中的物品，引導幼兒從物品的特點入手，邀請同伴進行討論、創編。
2、老師引導幼兒對比，讓幼兒發現哪種吆喝更有趣，更有創意。
3、展示創編結果，評價小結。
�。ㄔ谶@一層次里，主要讓幼兒感受一個人吆喝和結伴吆喝的不同�？稍O計這樣的游戲：同樣賣一種東西比如玉米，一個幼兒在一邊獨自吆喝，另幾個幼兒結伴吆喝，其它幼兒當顧客。讓幼兒談談自己的感覺）
四、自由表現
1、介紹美食街。
2、請幼兒自由結伴選擇攤位，分工討論怎樣吆喝。
3、美食街開張，吸引顧客，吆喝美食。
4、小結、結束活動。
吆喝是商販們對自己商品的一種宣傳，通過吆喝來把自己的商品出售給人們。它貼近生活，平凡得幾乎隨處可以聽見。孩子們也非常感興趣，并且善于模仿。老師便以此為契機，加以提煉和歸納，讓幼兒體驗到吆喝的好玩和有趣。本活動旨在讓幼兒和老師共同總結出吆喝的特點、形式、內容，引導幼兒加以創造想象創編各種吆喝，從而發展幼兒的語言表達能力和大膽地與人交往的能力。
《吆喝》教案 篇7
【三維目標】
知識與能力
1、 了解舊時吆喝的內容、種類、作用，把握文章的結構
2、 合作調查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1、上集市搜集、調查、整理如今當地的種種“吆喝”，研究其規律、特點及價值，探討其中包含的民風民俗等
2、自學討論法、行動法
情感態度價值觀
1、培養熱愛本土俗文化的情感。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為搶救工作做一點貢獻。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內容貼近生活，文字也不艱深。學生基本上可以自讀，在自讀后由學生質疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【課時安排】
兩課時
【教學流程】
第一課時
【課前準備】
1、 以小組為單位，深入調查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去人們吆喝的內容和聲調，做好記錄或錄音
2、 每人模仿一兩句舊時的吆喝聲
【教學目標 】
1、 交流學生調查或搜集到的舊時各種吆喝，增強學生的感性認識
2、 學習課文，把握文章內容及作者情感
【具體步驟】
一、導入 新課
1、 教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、 請同學們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學到的吆喝(教師可適時組織評點)
3、 如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經�？梢月牭竭@種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）
4、 看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1、 默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
�。ń榻B了吆喝聲所代表的經營品種，各種吆喝聲的具體內容，表現方式及音韻節奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3、文章在結構安排上，有什么獨到之處？
�。ㄈ膹膬蓚�方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質疑解疑
1、 為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）
2、 本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉了哪些內容？
3、 為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調侃）
4………（學生自己提出）
四、作業 布置：
1、 將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文（自擬題目、教師指導）
2、 以小組為單位，上集市搜集錄音現時的吆喝，并將其排成簡單的節目。
第二課時
【教學內容】交流小作文，各小組調查匯報表演
【教學步驟 】
一、 以小組為單位交流小作文（舊時的各種吆喝整理）
每小組推薦出一至兩位代表
二、 班級交流，教師組織評點
三、 以小組為單位匯報集市吆喝調查，教師組織評價打分
四、 作業 布置
1、 以“吆喝”為話題，自擬題目寫一篇不少于500字的文章（可以是調查報告，可以是散文小品，也可以是相聲等其他形式）
2、 以小組為單位將作品整理裝訂成冊，選優送給政府負責文化的領導。
[1]
《吆喝》教案 篇8
【三維目標】
知識與能力
1、 了解舊時吆喝的內容、種類、作用，把握文章的結構
2、 合作調查能力、搜集整理能力、創造能力等
過程與方法
1、上集市搜集、調查、整理如今當地的種種“吆喝”，研究其規律、特點及價值，探討其中包含的民風民俗等
2、自學討論法、行動法
情感態度價值觀
1、認識.感受.熱愛“吆喝”這門藝術。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為搶救工作做一點貢獻。
【教學流程】
第一課時
【課前準備】
1、 以小組為單位，深入調查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去人們吆喝的內容和聲調，做好記錄或錄音
2、 每人模仿一兩句舊時的吆喝聲，并適當作出評價。
【教學目標】
1、 交流學生調查或搜集到的舊時各種吆喝，增強學生的感性認識
2、學習鑒賞創作“吆喝”這門藝術，學習本文布局謀篇的寫法。
【具體步驟】
一.說說吆喝
1. 以談話的方式引出話題——吆喝
學生交流各自所收集到的吆喝聲。
1. 欣賞帶有濃郁的北京特色的吆喝聲。（聽錄音）
2. 模仿你認為不錯的吆喝聲，挑戰你認為會更不錯的吆喝聲。
三.創作吆喝
1. 學學作者介紹的 有關吆喝的聲調音韻節奏等，為創作吆喝作準備。
2. 讓學生發揮自我創造的能力，為某種商品創作一則吆喝的廣告。
四.整理吆喝
1. 學習本文作者寫作思路及材料安排的有序性。提出感悟，疑惑,全班進行交流。
2. 寫一篇介紹本地吆喝的文章，為搶救工作做一點貢獻。（第二課時）
無錫市前洲中學 余劍英
【設計理念】
大語文觀。
如今的中學生對于舊式的“吆喝”是相當陌生的，這就為教學帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學生對“吆喝”的了解，教師還可以根據當地條件，設計有關活動，如讓學生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調查、整理甚至可以學上一兩句當地的種種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關系�？傊鰪妼W生的感性認識，并借此開展語文研究性學習。
【三維目標】
知識與能力
1、 了解舊時吆喝的內容、種類、作用，把握文章的結構
2、 合作調查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1、上集市搜集、調查、整理如今當地的種種“吆喝”，研究其規律、特點及價值，探討其中包含的民風民俗等
2、自學討論法、行動法
情感態度價值觀
1、培養熱愛本土俗文化的情感。
2、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為搶救工作做一點貢獻。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內容貼近生活，文字也不艱深。學生基本上可以自讀，在自讀后由學生質疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【課時安排】
兩課時
【教學流程】
第一課時
【課前準備】
1、 以小組為單位，深入調查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去人們吆喝的內容和聲調，做好記錄或錄音
2、 每人模仿一兩句舊時的吆喝聲
【教學目標】
1、 交流學生調查或搜集到的舊時各種吆喝，增強學生的感性認識
2、 學習課文，把握文章內容及作者情感
【具體步驟】
一、導入新課
1、 教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2、 請同學們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學到的吆喝(教師可適時組織評點)
3、 如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經�？梢月牭竭@種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）
4、 看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1、 默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
（介紹了吆喝聲所代表的經營品種，各種吆喝聲的具體內容，表現方式及音韻節奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2、本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3、文章在結構安排上，有什么獨到之處？
�。ㄈ膹膬蓚�方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質疑解疑
1、 為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）
2、 本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉了哪些內容？
3、 為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調侃）
4………（學生自己提出）
四、作業布置：
1、 將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文（自擬題目、教師指導）
2、 以小組為單位，上集市搜集錄音現時的吆喝，并將其排成簡單的節目。
第二課時
【教學內容】交流小作文，各小組調查匯報表演
【教學步驟】
一、 以小組為單位交流小作文（舊時的各種吆喝整理）
每小組推薦出一至兩位代表
二、 班級交流，教師組織評點
三、 以小組為單位匯報集市吆喝調查，教師組織評價打分
四、 作業布置
1、 以“吆喝”為話題，自擬題目寫一篇不少于500字的文章（可以是調查報告，可以是散文小品，也可以是相聲等其他形式）
2、 以小組為單位將作品整理裝訂成冊，選優送給政府負責文化的領導。
《吆喝》教案 篇9
這篇課離孩子們生活很近，默讀預習之后，我讓學生交流初讀課文的感受，不做任何限制，讓學生忠于最真實的閱讀感受。大多數學生能說出文中寫了多種吆喝，如賣花的、賣餛飩的、買硬面餑餑的、賣烤白薯的等。我就順勢追問：這么多的吆喝，作者是怎樣做到娓娓道來一點也不蕪雜的呢？一些學生就明白了老師問題的意圖，說是因為文章是按時間順序寫的。我故作驚訝：“是嗎？請從文中找出一句依據來！”一部分學生先找到了找到第四自然段，我就讓這些同學按順序說出要喝的內容，學生就很快做到了整體把握了文章。從學生的認知規律出發，從簡單問題入手，讓學生輕松上路應該是激活語文課堂的基礎吧。
然后，我想讓學生談談自己印象最深刻的一句吆喝。我放手讓學生品味那些吆喝的特點，感受作者的感情。學生也能結合相關語句說出廣告語言簡潔、音韻和諧、突出商品特點、抓住了顧客的心理等。但孩子們大都沒有設身處地去感受作者回憶這些吆喝時滿含的情感。我就延續了開始的問題：這么多的吆喝，作者娓娓道來一點也不蕪雜，如果作者反感吆喝，還能這樣如數家珍嗎？孩子們好像明白了，但卻沒有同學主動來談。我舉出“喝了蜜的大柿子”這一句，問同學們：“吆喝的是什么商品？”——“柿子。”“柿子的突出特點是什么？”——“喝了蜜！”這吆喝才七個字，語言相當的簡潔，既道出了所賣的商品，又傳神形象的道出商品的特質——甜的像喝了蜜，不經意間就勾起了人的購買欲望，這樣的吆喝沒有今天商家促銷赤裸裸的利益交換，在簡約中顯示的`是悠遠散淡的意味。顯示了作者對那種簡單吆喝的留戀。我想這下大家該受到啟發了吧？可我環顧四周，還是沒有同學起來談。我有些著急，看來我的啟發有些“高處不勝寒”，那就讓學生讀一下？從最簡單的入手吧，讀！我要求學生讀相關段落，從中標志作者感情的詞語，很多同學比較被動地默讀思考，過了一會兒才有學生舉手表示找到了，諸如“講究把挑子上的貨品一樣不漏的唱出來，用一副好嗓子招徠顧客”中的“講究”“好嗓子”等詞語看出作者對吆喝的欣賞；“到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”中的“精彩”也看出作者的喜愛情感……雖然最終也完成了教學任務，可我總覺得一點遺憾。課堂流程不能做到行云流水，牽一發而動全身，原因在哪兒？
下課后，我再讀課文，看到了最簡單的“葫蘆兒——冰塔兒——”等吆喝的語句，發現其實可以用讓孩子們模擬吆喝的方式讓學生體會認識拖腔帶調為略帶夸張的吆喝很有表現力，不僅有悠長的韻律，還能表現出吆喝著的心理。通過模擬等活動形式，既可能活躍課堂氣氛，增強課堂的趣味性，也應該能帶動學生輕松深入文本理解作品的表達意圖——既能體會濃郁北京地方特色，還可以認識破折號的表達作用，何樂而不為？為什么課堂上走了彎路？原因可能是出在教師身上，我們總想有精彩的課堂，卻常常忽略對熟悉課文的仔細研讀，就不易做到化復雜為簡單；忽略對學生認知規律的深入研究，忽略語言文字形象表達的特色，擁有精彩課堂永遠只能是夢想
《吆喝》教案 篇10
學習目標：
�、倭私馕某�，掌握生字詞
�、谄肺墩Z言，體會作者對北京吆喝聲的情感，進而學會對生活的觀察和表達。
�、鄹惺芾媳本┑拿耧L民俗，引起對民俗文化的關注。
學習難點：
目標②
第一部分：自學探究——雛鳳清聲
一、做預習
1、識作者：
蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族，北京人。作家、記者、翻譯家。
本文選自散文集《北京城雜憶》.本書獲中國首屆散文獎.作者這樣寫道：“《北京城雜憶》不是知識性的，我是站在今天和昨天，新的和舊的北京城之間，以撫今追憶的心態來書寫我的一些懷念和感觸。”
2、讀全文，測字詞
（1）給下列加點詞注音
招徠（）囿于（）
鐵鉉（）小鈸（)
合轍壓韻（）秫秸稈( )
餛飩（）荸薺( )
佐料（）餑餑（）
（2）解釋下列詞語。
招徠：
囿于：
合轍押韻：
二、賞吆喝
文中寫了很多吆喝，你認為誰最會吆喝，為什么？（請勾出來，簡要批注）
第二部分：拓展探究——群鳳和鳴
三、悟吆喝
細讀4—14自然段，體會作者對北京吆喝聲懷著怎樣的情感。
四、惜民俗
我們家鄉有哪些吆喝聲，請把你所聽到的重慶街頭的吆喝聲在組內交流，試著學學，體會其中的韻味。
第三部分：檢測提升——鳳翔九天
我們身邊還有哪些民俗風情，請大家想一想、寫一寫。
《吆喝》教案 篇11
教學目標:
知識與能力
1.積累詞語，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”等字詞。
2.了解作者及其對吆喝的品味分析。
過程與方法
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學習作者合理介紹說明紛繁復雜事物的方法。
2.揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內在情感。
3.倡導開展記錄街頭吆喝聲并整理的語文活動，為搶救文化遺產做貢獻。
情感態度價值觀 :
培養熱愛本土民俗文化的情感。
教學重點：
1. 品味語言，理解作者的情感。
2. 把握文章的結構，學習作者剪材組材的技巧。
教學難點：
開展語文活動，切實有效地提高學生的語文能力。
教學方法：
1. 情景教學法。
2.討論點撥法。
【課時安排】
一課時
教學過程:
一、聽吆喝，導新課
1、(放錄音——老北京的吆喝聲)
請聽聽這是什么聲音?
有這么一群被人們忽視的藝術家，他們就是沿街串巷的販夫走卒，他們為了將貨物成功販賣，用曲藝清唱或口技形式韻味十足的吆喝著，今天，我們就聽聽蕭乾筆下的舊北京那悠遠的吆喝聲。
2、積累作者：蕭乾，現代著名作家，記者，文學翻譯家。曾是第二次世界大戰時西歐戰場上唯一的中國記者。
3、揭示學習目標
(1)、從語言中體會吆喝聲獨特的魅力，理解作者的情感。
(2)、學習作者的組材技巧。
(3)、熱愛家鄉本土文化，做生活的有心人。
二、讀《吆喝》，知內容
1、讀準字音
2、感知文意： 用你喜歡的方式初讀課文
(1)文中介紹了哪些物品的吆喝?
(2)這一聲聲吆喝，讓你看到了一個什么樣的舊北京城?
三、賞吆喝，品語言：
1、這么多的吆喝中, 哪一句讓你一聽，就垂涎三尺?請大家選讀課文，用波浪線劃出你喜歡的.句子，說說你的理由。
2、交流品讀：
例:“餛飩——開鍋”，這句最吸引我，我仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜里吃上一碗很舒服。
“蒸兒又炸，油兒又白搭……”這段吆喝里介紹了制作的過程和方法，讓我覺得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
“喝了蜜的大柿子。”很甜。 “喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，連心里都是甜的。
“烤白薯哇，真熱乎!”課文里說了，北京冬天很冷，你想一大早，賣烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買上一個。
“葫蘆——剛蘸的!”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。
“葫蘆——冰塔”用了一個比喻，寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，寫出了形狀，一層一層的，由大到小。
3、積累方法：(1)、比喻 擬人 夸張
(2)寫形 寫色 寫味兒
四、悟吆喝，說感情
1、請大家尋讀課文，用橫線劃出文中直接體現作者感情的詞句，想想在字里行間流露了作者什么感情?
2、尋找語句，讀出感受，交流感情。
3、積累方法：
(1)、抓程度副詞：如“更值得一提” “更喜歡”
(2)、抓評價語、褒貶語：“十分精彩”
五、學吆喝，再體驗
老北京最本色的方言，機智幽默，貼切鮮活，極富表現力，再加上吆喝人的個性演繹，那會是一種什么感覺呢?我們也來試著唱唱，感受一下吆喝人的本領。
1、建議：以小組為單位，各挑選一種吆喝，自己試著編個調子，唱一唱。
2、吆喝串燒表演。(吆喝，學吆喝，老師也參與吆喝活動。)
3、體味吆喝人的人生境界:這些生活在社會最底層的吆喝人，雖然利潤微薄，處境艱難，但他們面對生活又是一種怎樣的態度呢?(樂觀的生活態度)
六、探《吆喝》，學寫法
如此多的吆喝，作者是怎樣巧妙的串接起來的呢?你發現了什么秘密嗎?(提示：順序、關鍵句……)
1、學生跳讀課文，尋找關鍵語句。
2、積累方法：1、把握關鍵句 過渡句
總領句
段落中心句
2、寫作技法： 言之有物
言之有序
《吆喝》教案 篇12
教學目標
知識和能力：了解舊北京有關吆喝的民俗知識，學習民俗類散文的語言和寫法。
過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風民俗。
情感與態度：感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學重點和難點
1.生動幽默的語言。
2.結構安排獨特。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
1、導語
吆喝聲，是“生活交響曲”，質樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經�？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
2.作者簡介
蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業于燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復旦大學教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
二、朗讀課文，整體感知文意
1.教師播放示范朗讀磁帶，學生聽讀，初步感知文意。
囿（yòu）鈸（bō）招徠（lái）鐵鉉（xuán）
餑薺（bíqí）秫秸稈（shújiēgǎn）
2.學生交流初讀課文的感受。
生1：古人有“世事洞明皆學問，人情練達即文章�！蔽艺J為“世間萬物皆學問，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇！
生2：我只想用一句話來概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發現。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。
……
教師總結：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內容、表現方式以及音韻節奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結構，理解文意，體會作者的思想情感
1.學生精讀課文，對文章進行圈點勾畫，提出疑難問題。
2.就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學不能解答的疑問，以提交紙條的.形式向老師提問。
3.教師總結歸納共性問題，并板示，全班共同討論解決。
學生可能提出的問題有：
�。�1）課文的總體結構是怎樣的？作者是如何介紹繁復多樣的吆喝聲的？
�。�2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什么樣的啟示？
（3）為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴？這一定是夸張嗎？
�。�4）全文流露了作者什么樣的思想感情？
學生自由發言，教師酌情點撥。
明確：
（1）理清行文思路，劃分文章結構時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標一樣，標示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉了哪些內容。如本文銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣�！边@一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉到口頭叫賣，扣住了文章標題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的�！睆馁u吃食的轉而談論三種夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同�！睆摹耙蝗铡鞭D到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。
”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉向對吆喝的評價品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉到口頭叫賣，第4段總領全文，“我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個�！币痪鋸膬蓚�方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內容、聲調變化、音韻節奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解。經過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。
�。�2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。于是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最后四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。
從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹說明紛繁復雜的事物，本文為我們做出了示范。
�。�3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當有人在背后突然發一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調侃的用意�！暗任艺酒鹕韥�，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風趣。
（4）在緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態也流露在字里行間。
四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風格
1.教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找幾例，仔細品讀，體會其中的意味。
教師可就語音、語調、語速以及動作談自己的認識和看法。也可播放影視作品中有關吆喝的片斷供學生觀摩。
學生自由表演，其余同學評點。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2.品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。
學生自選例品評。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。
“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙！”風趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結，遷移拓展
同學們，學習了本課，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨著時代的發展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應搶救這種具有獨特價值的傳統文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調查記錄工作。然后對所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
調查方法，有問卷調查、訪問座談、查閱文獻、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報自己的調查結果。
六、布置作業
1、把文章改寫成一個相聲腳本，然后在班內表演。
2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。