《細菌和真菌的分布》教案（通用9篇）

《細菌和真菌的分布》教案 篇1

　　教學目標：

　　1、人類面對不斷而來的困難和挫折，要心平氣和的斗爭到底，這樣才能為人類的進步作出杰出的貢獻。

　　2、學習本文機智趣味的口頭表達，認識口語交際的特點。

　　教學重點：

　　1、引導學生學習本文如何將抽象，陌生的科學知識化為明白易懂的感性表達。

　　2、了解本文語言表達的特點。

　　3、引導學生把握本文的主題。

　　教學難點：

　　怎樣引導學生理解作者對人類社會中的寄生態度的認識。

　　教學方法：

　　講解分析法。

　　教學時數：

　　兩教時

　　教學過程：

　　第一課時

　　一、思考引題：

　　假如世界上的細菌全部被消滅，地球將會是什么樣子?

　　二、作者簡介：

　　鄭也夫：1950年8月生于北京，男性，漢族，無黨派，北京大學社會學系教授。

　　簡歷:1963--1968 北京八中讀書;1968年7月--1977年1月 黑龍江建設兵團八五二農場務農;1978年4月--1979年7月首都師范大學歷史系讀書;1979年9月--1982年7月 中國社科院宗教研究所讀研究生，獲哲學碩士;1982--1994北京社科院社會學所，1991年獲副研究員職稱(其中1985--1986 美國丹佛大學社會學系讀書，獲社會學碩士);1994--1998中國社科院社會學所工作;1998--20__ 人民大學社會學系，1998年獲教授職稱;20__-- 北京大學社會學系。

　　學術著作：《西方社會學史》(能源出版社，1987)、《代價論》(北京三聯書店，1995)、《信任論》(中國廣播電視出版社，20__);雜文集：《禮語·咒詞·官腔·黑話--語言社會學叢談》(光明日報出版社，1993)、《走出囚徒困境》(光明日報出版社，1995)、《轎車大論戰》(主編)(經濟科學出版社，1996)、《游戲人生》(海南出版社，1997)、《忘卻的紀念》(中央編譯出版社，1998)。

　　三、運用自主合作探究的方法，分五個小組完成以下問題：

　　1、掃清字詞障礙。

　　不計其數 攝( )取 名副其實 當之無愧

　　反芻( ) 不可匹敵 得天獨厚 繁衍( )

　　赤手空拳 不可思議 覓( )食 一以貫之

　　不卑不亢 不溫不火 束手待斃 道高一尺魔高一丈

　　2、歸納文章的結構層次。

　　3、為了準確的說明文章的內容，課文運用了大量的說明方法，概況總結運用了哪些說明方法?

　　4、這篇演講反映了怎樣的主題?

　　5、讀完這篇文章，你從中得到了怎樣的啟示?

　　四、教師巡回指導，幫助學生完成以上問題。

　　第二課時

　　一、檢查引題(聽寫字詞)：

　　不計其數 攝取 名副其實 當之無愧 反芻

　　不可匹敵 得天獨厚 繁衍 赤手空拳 覓食

　　不可思議 一以貫之 不卑不亢 不溫不火

　　束手待斃 道高一尺魔高一丈

　　二、思考分析，把握文章的主題：

　　1、關于文章的結構層次(學生根據自學發言，教師版書總結)：

　　第一部分——認識細菌。

　　細菌的性質和特征

　　(1)細菌是生物界當之無愧的元老;

　　(2)細菌無所不在;

　　(3)細菌在世界各個角落發揮著重要作用;細菌的不可毀滅性;

　　(4)細菌的生存策略。

　　第二部分——細菌對人類進步觀的挑戰。

　　(1)為求生存選擇寄生;

　　(2)啟示：心平氣和斗爭到底。

　　2、舉例說明本文運用了哪些說明方法?

　　(師生共同探討，尋找文章運用的說明方法)

　　(1)列數字;(2)作比較;(3)舉例子;(4)打比方;(5)分類別。

　　3、思考討論：

　　(1)舉例說明這篇演講如何將抽象，陌生的科學知識化為明白易懂的感性表達?

　　師生小結：通過講故事，形象比喻，擬人化寫法，形象命名，接通日常化經驗，通俗的口語表達等手法。

　　(2)本篇演講的語言表達有何特點?舉例說明。

　　師生小結：

　　(A)大量的通俗口語表達。

　　(B)使用聽眾熟悉的，典雅貼切的書面詞匯。

　　(C)因大詞小用和事物間的巧妙聯系等產生風趣幽默感。

　　(3)怎樣理解作者對人類社會中的寄生態度的認識?

　　提示：學生自由發言，言之成理即可。

　　4、探究本篇演講的主題。

　　通過有關病毒，寄生的科學知識的生動介紹，希望人民以科學的態度，健康的心態，以精神意志上的從容應對，對待人類面臨的病患危難。

　　三、布置作業：

　　1、完成詞語的品味和積累。

　　2、小作文：談談我對這篇文章的認識。

《細菌和真菌的分布》教案 篇2

　　【學習目標】

　　知識與能力：

　　1、識記并理解文中的生詞。

　　2、理解細菌的性質，體會說明語言的準確性。

　　過程與方法：

　　1、理解作品表現的主題和人物多樣的精神世界。

　　2、學習品味、欣賞作品的方法，品賞作品的語言特色。

　　情感與價值：

　　對自己所生活的時代有清醒的認識，做有個對社會有用的人。

　　【教學重點】

　　1、理解細菌的性質，體會說明語言的準確性。

　　2、理解作品表現的主題和人物多樣的精神世界。

　　【教學難點】

　　學習品味、欣賞作品的方法，品賞作品的語言

　　【教學方式】

　　多媒體教學

　　第一課時

　　【導入】

　　假如世界上的細菌導入：假如地球上的細菌全部被消滅，地球將會是什么樣子？今天讓我們走進鄭也夫先生的《細菌的啟示》來尋求答案。

　　【作者介紹】

　　現為中國人民大學社會學系教授，博士生導師。主要著作有《走出囚徒困境》、《代價論》、《信任論》。文革當中，北上黑龍江建設兵團852農場務農，當過農民，八年半后返回北京，后考入首都師范大學歷史系，1979年，鄭也夫馬不停蹄，跳躍式考入中國社會科學院宗教所，攻讀哲學碩士，八十年代中期，鄭也夫奔赴美國，攻下"丹佛"大學社會學碩士，取得雙碩士。他對社會生活的雜質，仍然不愿睜一只眼閉一只眼。本文是作者20__年5月12日"非典"期間在中國人民大學的一次精彩的演講。

　　【層次劃分】

　　第一部分（第1~11自然段）：認識細菌。

　　第二部分（第12~19自然段）：細菌對人類進步觀的挑戰。

　　【內容分析】

　　1、世界上的物種有哪五類？

　　原核細胞生物（其中包括細菌），真核細胞生物，真菌，植物和動物。

　　2、細菌有哪些性質和特征？

　　第一，細菌是生物界當之無愧的元老。

　　第二，細菌無所不在。

　　第三，細菌在我們這個世界的各個角落發揮著重要作用。

　　第四，細菌的不可毀滅性。

　　第五，細菌靠寄生生存。

　　3、什么是寄生？

　　所謂寄生就是吃別人，不勞動，不去捕食。

　　4、分析句子的修辭手法。

　　什么叫“寄生”？所謂寄生就是吃別人，不勞動，不去捕食。不但不去捕食，并且不必自己消化——先咀嚼，后進入胃腸，經過復雜的化學過程，然后吸收。采取寄生的策略，這些事情統統不干，去打獵去采集去干活，那多愚蠢哪！它就吃你，哪兒也不去，就在你體內。你把食物給消化了，它直接吸收到它的身體里。

　　解析：細菌的特點是看不見，摸不著的，講到“寄生”這樣抽象的科學概念時，作者用了一種“擬人化”的修辭手法。好像細菌是有意志、有目的的人，還活靈活現，就在你面前似的

　　5、作者認為對待寄生現象應該持有怎樣的態度？

　　對待社會生活中的寄生行為，不要過于激動煩惱，要以堅持不懈，持之以恒的態度，心平氣和的與這些不良行為作漫長的斗爭。

　　6、這篇演講是如何將抽象、陌生的科學知識化為明白易懂的感性表述的？

　　通過講故事、形象比喻、擬人化寫法、形象命名、接通日常化經驗、通俗的口語表達等手法。

　　7、談談你對文章最后一段的理解。

　　解析：這句話從自謙的口吻與大家互相勉勵，在與社會上存在的寄生現象斗爭中要樹立信心，要有打持久戰的心理準備，要與“寄生蟲”斗爭到底。

　　【特色探究】

　　8、本篇演講的語言表達有何特點？

　　（1）大量的通俗口語表達，包括通篇為簡潔明快的語言、使用為數不少的傳神的口語詞匯和明快的口語短句。

　　（2）使用聽眾熟悉的、典雅、貼切乃至傳神的書面詞匯。

　　（3）因大詞小用和事物間的巧妙聯系等產生風趣幽默感。

　　（4）由于簡短、明快、風趣、設問、感嘆等，使其充滿對話、交流的語氣。

　　【小結主題】

　　1、作者先從細菌的性質與特征談起，談了細菌的古老、重要作用、不可滅、生存策略等問題，從而涉及到人類社會的寄生現象。寄生現象在人類社會同樣古老，要同寄生行為作斗爭，不是一朝一夕就能完成的，作者讓大家采取“不卑不亢、不瘟不火、不喜不哀”的態度，是要人們心平氣和地去消滅“寄生蟲”們，幾千年的陋習不可能完全鏟除；同時與寄生行為作斗爭，還有利與人們激起斗志，磨練意志，開動腦筋增加智慧。

　　2、本文通過介紹細菌的性質與特征，以及生物界中寄生的生存策略，告訴人們對待社會中的寄生行為，不要過于激動煩惱，要以持之以恒的態度，心平氣和地與這種不良行為作漫長的斗爭。

　　第二課時

　　【認知閱讀】

　　一、復習說明文的常識。

　　1、說明文的概念：

　　說明文是以說明為主要表達方式的一種文體，或介紹事物的狀態、性質、功能；或闡明事理，目的是給人以知識。

　　2、總體常識：

　　對象：介紹事物、闡明事理

　　特征：區別于其它事物的本質東西

　　方法：舉例子、列數字、分類別、作比較、打比方、引用、下定義、作詮釋、畫圖表、摹狀貌等

　　順序：時間順序、空間順序、邏輯順序。

　　語言：準確、嚴密

　　3、說明文的分類

　　從對象上：事物說明文、事理說明文

　　從語言上：生動性說明文、平實性說明文

　　4、說明文的結構：

　　總分式　　遞進式

　　二、檢查字詞

　　反芻（　）　　　繁衍（　）

　　噴嚏（　）　　　砥礪（　）

　　不卑不亢（　）　　不瘟不火（　）

　　【理解閱讀】

　　三、繼續研讀課文。

　　1、細菌對人類的挑戰表現在哪兒？

　　2、怎樣理解作者對人類社會中的寄生態度？

　　3、大量引用數字，使本文演講極具雄辯。作者運用數字時有何特點？請舉出具體語句說明。

　　四、分析說明方法并舉出例子。

　　舉例子：第4段，舉例說明細菌的數量和質量非常可觀。

　　列數字：第3段，用數字說明細菌是生物界當之無愧的元老。

　　分類別：第1段，分類說明五大類生物在地球上的作用。

　　作比較：第8段，用數字說明細菌的繁殖速度極快。

　　打比方：第15段，用打比方說明病毒是最簡單的生物。

　　五、拓展延伸。

　　假如世界上的細菌被全部消滅，世界將會是什么樣子？請發揮想象，寫出一段話。

《細菌和真菌的分布》教案 篇3

　　教學目標

　　1、通過觀察細菌和真菌的菌落，認識菌落的外觀形態，辨別被細菌、真菌感染的食品和生物；

　　2、通過學生介紹，分析培養基的基本成分，了解細菌、真菌培養的一般操作過程，嘗試進行相關的實驗操作；

　　3、探究細菌和真菌的分布，分析實驗結果，歸納適宜細菌真菌生存的環境條件；

　　4、根據所學知識，對其他小組的實驗結果進行預測，并闡述自己的論據，培養相關的科學素養；

　　5、引導學生觀察生活中的生物學現象，鼓勵學生主動參與、樂于探究、開拓創新、交流和合作的精神。

　　教學重點和難點

　　1、重點：細菌和真菌的培養的實驗操作過程、設計探究細菌和真菌分布的實驗方案，通過觀察細菌和真菌的分布狀況總結適宜細菌和真菌生長的條件。

　　2、難點：利用事實說明細菌和真菌的分布狀況，總結適宜細菌和真菌生長的條件。

　　課前準備

　　1、變質的水果等食物、發霉的食物、感染細菌和真菌的花卉

　　2、生長有細菌和真菌菌落的平板培養基或斜面培養基實物

　　3、空白培養基以及配置培養基所需要的藥品；

　　4、放大鏡

　　5、有條件的可配備實物投影儀

　　6、有條件的可組織學生興趣小組，進行配置培養基和培養菌落的實驗

　　教學設計

　　本節教學分為兩課時。

　　課時一：

　　學習內容學生活動教師活動導入：用肉眼可以觀察到細菌和真菌嗎？觀察細菌和真菌的菌落引導學生產生興趣，提供實物細菌和真菌的培養過程興趣小組同學介紹配置培養基和接種、培養細菌的過程引導學生分析培養基成分，總結歸納實驗操作的要點我們的周圍有細菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀察生活中的細菌和真菌，討論設計探究活動方案，課后實施自己的探究方案提供實物，引導學生產生興趣；組織學生討論和交流自己的探究方案課時二：

　　學習內容學生活動教師活動導入：我們周圍的環境中，哪里細菌、真菌比較多？學生展示探究實驗結果引導學生分析實驗結果，適宜細菌和真菌生活的條件分析適宜細菌和真菌生活的條件引導學生進行科學的歸納和總結利用現有知識預測實驗結果利用現有知識，預測實驗結果，并闡述自己的理由提供實驗方案和結果，組織學生辯論教學過程

　　第一課時

　　導入：

　　教師：我們大家都知道，在我們周圍的環境里，存在很多細菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？

　　學生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。

　　教師：在我們的生物小組里，同學們卻用肉眼觀察到了細菌的生長。他們是怎么看到的呢？請生物小組的同學介紹一下：

　　主要教學過程：

　　學生：首先，我們看到的不是細菌，是細菌大量繁殖后形成的菌落。

　　我們先制作了培養基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。

　　教師：對不起，打斷一下。哪位同學能分析一下，培養基里為什么需要牛肉膏？

　　學生：牛肉膏應該是營養物質。

　　教師：還有什么成分屬于營養物質嗎？

　　學生：蛋白胨、鹽。

　　有的同學提出瓊脂，在同學中引起了爭議。經過閱讀課本和興趣小組同學的說明獲得了答案。

　　學生：瓊脂是凝固劑。

　　學生繼續匯報：配置好培養基后必須高溫滅菌，否則細菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養皿和試管中，試管和培養皿也要滅菌。等培養基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細菌就落到培養基上，這是接種。然后將接種后的培養基放到溫暖的培養箱里培養，細菌就大量繁殖形成一個個菌落。

　　教師：為大家展示學生們培養的細菌和真菌菌落，請同學們觀察這些菌落有什么不同。

　　學生：有的光滑，有的長了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。

　　教師：根據課本中的描述，你能從菌落形態、大小和顏色區分出細菌菌落和真菌菌落嗎？

　　學生：在實物投影儀上指認細菌和真菌的菌落。

　　教師：我們已經認識了細菌和真菌的菌落，那么在我們周圍，那些地方細菌真菌比較多呢？各個小組可以根據自己感興趣的課題設計實驗方案，限時5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領取兩個配置好的培養基，繼續進行自己的探究實驗。

　　學生：討論實驗方案，展示自己的設計思路，投票評選最有科學性的、最吸引人的實驗方案。

　　教師：雖然這一次我們只有三個小組獲得了老師提供的實驗材料，但其他同學可以利用自己家里現成的材料來培養細菌和真菌。下節課希望大家都能參與展示自己的實驗結果。

　　課時2：

　　教師：上節課后同學們按照自己設計的實驗方

　　案分別進行了實驗，下面就請同學們將實驗的結果展示給大家看看，并進行簡短匯報。

　　學生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細菌。實驗方案是：準備兩個同樣的培養基，一個放在廁所中央的地面上，一個放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養箱里培養。這是我們組的實驗結果，（通過食物投影儀展示）。

　　我們看到在廁所里接種的培養基中，菌落數目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經常用洗滌劑進行擦洗和消毒，所以細菌就比較少。

　　教師：分析得很好，人本身就是細菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養基中，菌落數目明顯高于食堂中的；但如果只計算霉菌的菌落數，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？

　　學生：食堂里吃的多。營養多。

　　教師：可見，對真菌的生活而言，需要更多的營養物質。

　　學生：我們比較了教室和操場的空氣里的細菌。實驗方案是：準備兩個同樣的培養基，一個放在教室中央的課桌上，一個放在操場看臺的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養箱里培養。這是我們組的實驗結果，（通過食物投影儀展示）。

　　我們看到在教室里接種的培養基中，菌落數目高于操場上的，說明教室里的細菌比操場多。我們推斷的原因是：教室通風情況比較差，所以細菌比較多。

　　（學生繼續比較了洗手前和洗手后手上的細菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細菌真菌等，總結出：營養、潮濕、溫暖、人類和動物的活動等條件有利于細菌真菌的分布；通風、洗滌劑、消毒劑、紫外線會減少細菌真菌的分布。）

　　教師：這是同學們設計的另一組實驗，他們比較了學校中心花壇和學校門口大馬路邊的空氣里的細菌。實驗方案和同學們的一樣：他們準備了兩個同樣的培養基，一個放在中心花園的草坪上，一個放在馬路邊上，打開蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養箱里培養。請同學們預測一下哪個的菌落多？為什么？

　　（同學們各抒己見，激烈辯論）

　　學生：馬路邊多：那里塵土飛揚，還有汽車尾氣。

　　學生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營養。

　　學生：馬路邊更通風細菌少。

　　學生：紫外線強烈，細菌不容易生長。

　　學生：汽車尾氣是污染，對細菌的生長更不利。

　　學生：馬路邊人來人往，細菌多。

　　學生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等，身上都有很多細菌，都會散播到空氣中。

　　教師：經過學生討論，大多數同學認為中心花園里細菌比較多。是不是這樣呢？請小組的同學展示他們的實驗結果。

　　學生：（通過投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細菌和真菌都很多，比剛才其他同學展示的都多。兩者比較起來，中心花園的細菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經說了。

　　教師：同學們總結得很好，還有很多同學自己在家里利用簡單的材料做了很好的實驗，下面請這些同學也來展示一下他們的成果。

　　學生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實驗。

　　教師：同學們愛好鉆研的科學精神更值得我們學習，讓我們為他們鼓掌。

　　教學反思

　　在進行新課標的教學實踐中，班額過大一直是困擾教學實踐的難題。課堂討論過程中，有的學生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學生不聽其他同學的發言，課堂時間有限，無法展示所有學生的設計。針對這樣的情況，在這次討論設計探究實驗方案的時候，我就采取了競爭答辯的方式：首先是要求9個小組進行比賽，最先書寫完成完整的探究計劃的4個小組可以參與競爭答辯；然后要求全班同學從在參與競爭的4個小組中，投票選擇2個設計科學、創意新穎的方案。這三個小組將獲得教師提供的培養基。這樣，小組為了盡快完成設計方案必須積極參與，分工合作；同學們為了參與評選必須專心傾聽。這樣就調動了大家的積極性，還培養了大家的競爭意識。為了獲得最有創意的方案，大家開動腦筋，精益求精，也提升了設計方案的品質。無須擔心沒有獲勝的其他小組喪失了學習的機會，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進行自己的探究實驗。對于自己進行實驗的同學，可在記分等方面給以各種形式的表揚。這才是真正的主動學習。

　　在實驗結果展示過程中，以辯論的形式預測實驗結果，是課堂的一個高潮。這個亮點不是我事先設計的，而是學生在課堂中自然而然發生的。"學校的中心花園和馬路邊"這個課題也是學生提出來的。這個課題選擇得非常好，大家都直覺認為馬路邊很"臟"，但通過闡述理由，很多同學認識到花園的條件更適宜細菌和真菌的存活。這種通過自己的知識預測事件發展，也是一種重要的科學素養，而通過辯論的形式，讓更多的學生樂于參與，也是調動學生積極性的好方法。

《細菌和真菌的分布》教案 篇4

　　設計背景

　　為了讓孩子們了解洗手得重要性，知道外出回來、飯前便后或手臟時要洗手，養成愛清潔講衛生得好習慣

　　活動目標

　　1、了解洗手的重要性，知道外出回來、飯前便后或手臟時要洗手

　　2、幼兒能利用老師準備的材料來完成作品

　　3、過作品感受洗手的重要性

　　活動準備

　　調色盤、棉簽、水粉顏料、瓶蓋、眼睛貼、彩色紙、黑色卡紙、泡泡紙、鉛筆、油性筆、剪刀、水粉畫筆、白乳膠

　　活動過程

　　一、游戲“手指歌”導入活動。?

　　“大拇哥、二拇弟、中指哥、四兄弟、小妞妞，來看戲，大家快來比一比，誰的大，誰的小，哪個指頭長，哪個指頭短？”

　　二、出示ppt圖片

　　1.?看圖說說：圖上的小朋友在做什么？（剛從外面回家）

　　提出問題：圖中的小朋友剛從外面回來，那小朋友們你們說說他的手上會帶些什么回家？

　　（灰塵、垃圾、細菌………）

　　師：嗯對了剛有的小朋友說到帶了些細菌回家，所以我們回到家后先干什么呀(洗手)

　　2、出示成品圖

　　師：今天小麥老師帶來了一個關于勤洗手好玩又簡單的美術作品。小朋友們想來創做一下嗎？

　　那接下跟著小麥老師來看看如何創作

　　4、播放操作視頻

　　教師在播放中一邊播放一遍講解

　　提出操作注意事項：1、小心使用剪刀2、顏料不要混顏色3、小心使用顏料防止弄臟衣服

　　5、幼兒自由操作

　　教師在一旁指導

　　6、作品展示與評價

　　請個別幼兒上來大膽講述自己的作品

《細菌和真菌的分布》教案 篇5

　　一、教學目標

　　1.描述細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2.列舉細菌和真菌對動植物及人類的影響。

　　3.通過觀察與思考活動，培養學生分析解決問題的能力。

　　4.辯證地認識自然界中細菌和真菌的作用。

　　5.能選擇健康的生活方式。

　　二、教學重點

　　1.細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2.細菌和真菌與動物或植物的共生。

　　三、教學難點

　　1.細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2.列舉它們對動植物及人類的影響

　　四、課時安排：

　　1課時

　　五、教學過程

　　一、細菌和真菌在自然界中的作用

　　1、作為分解者參與物質循環（腐生）

　　2、引起動植物和人患病（寄生）如：鏈球菌，各種癬，等

　　3、與動植物共生（共生）如：地衣，根瘤等

　　六、作業

　　1、腐爛的水果往往散發出灑味，這主要是由什么菌引起的（ ）

　　a、霉菌 b、蘑菇 c、酵母菌 d、甲烷桿菌

　　2、引起人感染臂癬、甲癬、足癬的生物是一種微生物，這種微生物是（ ）

　　a、寄生蟲 b、真菌 c、鏈球菌 d、病毒

　　3、飲用水是否符合標準，通常通過測定水中的數下列哪種菌群數來確定（ ）

　　a、酵母菌 b、乳酸菌 c、大腸桿菌 d、霉菌

《細菌和真菌的分布》教案 篇6

　　活動目標：

　　1.了解洗手的重要性。

　　2.學習正確的洗手方法。

　　3.初步培養良好的的衛生習慣。

　　4.知道一些保持身體各部位整潔衛生的方法。

　　5.能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

　　活動重難點：

　　掌握正確的洗手的方法，養成良好的衛生習慣。

　　活動準備：

　　棉簽、洗手圖片、七步洗手法步驟圖。

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　談話導入：今天，老師給小朋友介紹一位新朋友。請看(出示棉簽寶寶)

　　(它頭上有白白的棉花，身體呢是一根小棍，他是誰呢?沒錯，它就是棉簽寶寶，現在，棉簽寶寶想看一看誰的小手最干凈，我們來用棉簽擦擦小手，看看，會發生什么事情?)

　　師：你的小棉簽還是白白的嗎?變成什么顏色了?沒錯，它變黑了，為什么會發生變化呢?(因為棉簽擦了小手，就變黑了)

　　小結：我們每天都要用手摸很多東西，小手就會沾上很多細菌，這些細菌會趁小朋友吃東西的時候溜進嘴里，那樣的話小朋友就會生病。所以我們要經常洗手，養成飯前、便后洗手的好習慣，把臟東西洗下去。

　　二、基本部分

　　1.教師引導幼兒自由討論如何洗手。

　　師：棉簽寶寶想知道小朋友會不會洗手，那你們知道怎么洗手嗎?現在，小朋友們跟老師一起來看看怎么正確的洗手。

　　2.觀看幻燈片，洗手順序圖：開龍頭淋濕水——擦肥皂——搓小手——沖小手關龍頭——擦小手。

　　3.觀看圖片，教師示范七步洗手法。

　　棉簽寶寶希望小朋友們做一位愛干凈，講衛生的寶貝。最后小朋友們和老師一起來看看七步洗手法的正確步驟吧!(教師播放七步洗手法步驟圖，幼兒欣賞)。

　　三、結束部分

　　師：小朋友，現在我們都知道了洗小手的方法了，讓我們一起將小手洗干凈吧!看誰的小手洗的最干凈!

　　教學反思：

　　幼兒在聽故事時很感興趣，并能結合自己說洗手的重要性，但在實際練習洗手時出現幼兒嬉鬧現象，如搶香皂、把水弄潑、互相彭水，孩子完全沉浸在歡樂的氛圍里，使課堂有些亂。還有要是把課件放在可最后播放，效果會更好，這就要求我在今后的教學中多學習，不斷總結經驗，是自己的專業素養得到盡快的提升。

《細菌和真菌的分布》教案 篇7

　　教學目標：

　　1、說出細菌和真菌在物質循環中的作用。

　　2、運用所學的細菌和真菌的知識，列舉它們對動植物及人類的影響。

　　3、通過對細菌和真菌與動植物和人類關系的認識，體驗從正反兩個方面辨證地看問題。

　　過程與方法

　　1、通過本章的學習，培養學生的歸納總結能力。

　　2、通過觀察，培養學習良好的觀察、分析、思考能力。

　　情感態度與價值觀

　　1、通過對本章的學習，培養學生辯證觀點，樹立生物與環境相適應的觀點。

　　2、激發學生愛護大自然，熱愛大自然的情感。

　　教學重點：

　　細菌和真菌在自然界物質循環過程中的作用；

　　細菌和真菌對人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。

　　教學難點：

　　理解細菌和真菌在自然界物質循環過程中的作用教學內容分析：

　　細菌和真菌與自然界的動植物和人的關系非常密切，人們往往都有這樣的印象，細菌和真菌對人類都是有害的，可是本節教學內容通過一些圖片和具體的事例，引導學生逐步分析逐漸形成更新的觀點，細菌和真菌在自然界的物質循環中起著重要作用。沒有了細菌和真菌，自然界也就基本停止了物質的流動，生物遺體就會堆積如山，人們就會沒有了生存的空間，甚至讓我們找不到立足之地。細菌和真菌對人類和動植物的作用是兩方面的，既有有利的一面，又有有害的一面，從而使學生逐步形成了正反兩方面辯證分析問題的觀點。

　　教學方法：

　　討論、交流、多媒體演示、觀察等方法相結合。

　　教具準備：

　　A有關細菌、真菌在自然界中三大作用的多媒體片段。

　　B相關圖片。課時安排：一課時

　　教學過程：

　　引言：

　　想象：沒有植物，世界會怎么樣

　　沒有動物，世界會怎么樣

　　沒有細菌和真菌，世界又會怎么樣

　　一、作為分解者參與物質循環

　　觀察梨子桔子腐爛圖

　　（1）、學生相互討論：

　　A、它們為什么消失了？

　　B、它們消失后什么都沒有留下嗎？

　　想象:如果世界上沒有了細菌和真菌會是怎么樣的呢?

　　（2）、討論：

　　A、枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的系？

　　B、細菌和真菌在物質循環中起什么作用？

　　C、細菌和真菌是怎樣生活的？

　　腐生的特點：從動植物的遺體上分解有機物

　　（3）、完成相關的練習。

　　二、引起動植物和人患病

　　（1）、展示有關寄生菌的圖片

　　（2）、菌類引起動植物和人類患病時，自身是如何生活的？

　　寄生的特點：從活的生物體內或體表得到有機物

　　（3）、完成相關的練習

　　三、與動植物共生

　　（1）、展示有關共生菌的圖片

　　共生的的特點：共同生活彼此有利

　　（2）、請同學說一說細菌和真菌對動物和人類有哪些好處與害處。

　　（3）、完成相關的練習板書設計：

　　細菌和真菌在自然界的作用

　　一、作為分解者參與物質循環

　　腐生

　　二、引起動植物和人患病

　　寄生

　　三、與動植物共生

　　共生

《細菌和真菌的分布》教案 篇8

　　一、教學內容分析

　　1、教材內容

　　本節內容主要涉及的是細菌和真菌對人類有益的方面，即人類利用細菌和真菌制作發酵食品以及如何控制細菌和真菌來保存食品等內容，與實際生活的聯系極為密切，它使學生知道了我們平時吃的很多東西以及它們的保存方法，都是由于細菌和真菌的作用。在本章第一節已經學習了細菌和真菌與人類生活的關系，但接觸的都是它們對人類有害的一面，因此，學生不僅對本節課內容感到新穎、好奇，而且對制作發酵食品還有一種躍躍欲試的沖動。本節雖然知識結構并不復雜，但從科學技術與生活實際的角度看，內容和形式不容忽視，因為它為提高同學的實踐能力、體驗知識與技術在實際生活中的應用提供了非常好的素材和機會。

　　本課時主要學習兩方面的內容：其一為細菌、真菌與食品的制作，包括演示發酵實驗、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細菌、真菌與食品的保存。

　　2、學生情況

　　本節課的教學班級為初二5班，屬于初二年級的中等班，在分析解決問題的能力和動手實踐的能力方面有點欠缺，課外知識也不夠豐富。但是，學生有一定的學習主動性，有一定的求知欲望，有一定的探究問題的興趣，能夠和老師配合，可以通過師生互助，不斷的在發展自己、完善自己。

　　3、教學的重點和難點

　　重點：細菌和真菌在食品制作、食品保存方面的作用。

　　難點：甜酒和泡菜的制作原理，生活中不同食品保存方法的選擇。

　　二、教學目標

　　1、知識目標

　　（1） 舉例并嘗試發酵技術在食品制作中的作用。

　　（2） 說明食品腐敗的原因及食品保存的一般方法。

　　2、能力目標

　　（1） 通過做發酵實驗和嘗試制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高學生的動手能力和實踐能力。

　　（2） 通過小組探究、收集資料、匯報探究結果等活動，提高學生探究學習的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達能力。

　　（3） 通過學習和應用食品保存方法，提高學生分析解決問題的能力。

　　3、情感、態度及價值觀

　　（1） 通過實踐活動，體驗知識與技術在生產和生活中的作用。

　　（2） 通過小組活動，培養學生團結協作的精神。

　　三、教學設計指導思想

　　本節課從"老師是教學的主導，學生是教學的主體"的理念出發，根據本節課的內容和學生的實際情況，選擇了有助于提高學生多方面的能力、有助于讓學生體驗知識技術在實際生活中的應用的教學方式。學生通過分組查閱、整理資料，有助于他們提高收集、整理和分析資料的能力。小組分工合作、共同探究、親自動手制作發酵實驗、制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高學生的動手能力和實踐能力。同學匯報結果，提高表達交流的能力。整個過程都在培養學生的相互協作的精神，使學生體驗到知識與技術在實際生活中應用。從而更加激發學生的求知欲望。

　　四、教學方法（方式）與學習方法

　　新授課型、小組討論與探究

　　五、教學媒體選擇

　　老師：自制的PowerPoint課件，準備的面包。

　　學生：自制的演示發酵實驗裝置、自制的甜酒、自制的泡菜、自制的酸奶以及與其相配的PowerPoint課件；食品保存方法的PowerPoint課件

　　六、教學過程設計

　　1、教學流程圖（由上至下，由左至右）

　　2、教學過程

　　教師活動學生活動

　　創設情境，導入新課

　　1、 通過回憶細菌和真菌的危害，提出問題： 是不是所有的細菌和真菌對人類是絕對的有害而無利呢？

　　2、 結合你們收集的資料和生活經驗，說一說他們對人類有哪些好處呢？

　　對學生回答做總結，導入新課。（板書題目第二節，人類對細菌和真菌的利用）

　　傾聽問題，齊聲否定。

　　回答細菌和真菌對人類的作用：如可以釀酒、制造食品、制藥、凈化污水、利用它們進行冶金等。

《細菌和真菌的分布》教案 篇9

　　一、教學目標

　　知識目標：

　　1、描述細菌的主要特征；

　　2、通過與動物細胞、植物細胞的對比，推測細菌的營養方式；

　　能力目標：設計對照試驗，對試驗結果做出合理預測和分析；理解生物體結構與功能項統一的觀點；

　　情感目標：

　　1、通過了解細菌的發現，認同科學的發展與技術進步密切相關；

　　2、通過了解細菌與人類生活的關系，養成愛衛生的良好生活習慣。

　　二、教學重點

　　細菌的結構特征與營養方式；細菌的繁殖；巴斯德“細菌實驗”的再次探究。

　　三、教學難點

　　巴斯德“細菌實驗”的再次探究。

　　四、教學方法

　　教法：談話法、引導探究法、自學指導法

　　學法：資料分析法、自主學習法

　　五、教學過程

　　1、引入

　　侯老師的疑問：干涸的池塘中下雨之后就會有魚，這魚是如何來的？是自發產生的嗎？

　　過渡：其實，人們對細菌的產生也有類似的疑問？我們今天就來學習和細菌有關的知識。

　　細菌是如何被發現的？

　　2、學習細菌的發現

　　指導學生看書P58：思考

　　①、誰在什么樣的情況下發現了細菌？②、列文虎克發現細菌對你有什么啟發？

　　過渡：雖說當時人們已經知道了細菌的存在，但是細菌究竟從何而來，人們并不清楚。其實關于細菌究竟從何而來這個問題也困擾了我好久，而且前幾天還讓我郁悶了一把。

　　3、實驗探究：細菌究竟從何而來？

　　事情是這樣的：上周五我在家煮了一鍋排骨湯，由于到朋友家去玩，到周日才回家。結果不幸發生了，我發現放在空氣中的肉湯就這樣自然變壞了。我在想是什么原因導致肉湯變壞的呢？你們說說是什么原因？（學生：是細菌）肉湯中的細菌從何而來呢？（空氣）我把鍋蓋蓋的很好呢，細菌怎么會進去？！我覺得肉湯中的細菌是肉湯中的物質變來的，細菌是自己產生的。您們覺得呢？（空氣中的細菌跑到肉湯中的。）

　　過渡：現在我們誰也說服不了誰，最好通過實驗證明究竟誰正確。你們準備怎么證明你的想法？現在討論一下。（一會之后，學生表述自己的想法。老師補充糾正。估計學生會照著書本上的來講解。）

　　補充問題：①、你是如何想到這個辦法的？自己想出來的還是看書本的？——看書本的同學站在偉人的肩膀上看的更清楚；自己想出來的記憶更牢固。②、肉湯裝好之后要不要對裝置加熱處理，為什么？——要加熱處理，防止實驗器具上面有細菌存在，排除干擾。③、兩個裝置，你預計有幾種可能的實驗結果，它們分別說明什么問題？——如果肉湯都變壞，則說明細菌是自發產生的；若只有敞口瓶變壞則說明肉湯中的細菌是空氣中的。

　　過渡：讓我們來看看實驗結果吧。（演示PPT）確實如大家所說，肉湯中的細菌是空氣中的細菌落入之后形成的。現在我們已經知道細菌的產生，那么你知道哪些細菌呢？

　　學生表述。

　　4、學習細菌的形態、大小

　　教師：出示PPT，展示幾種常見細菌，指導學生對細菌按照形態進行分類，細菌分幾類？

　　學生回答。教師再展示幾種細菌，及時練習。

　　教師過渡：我們現在通過畫面看的細菌都很大，其實這都是通過電子顯微鏡掃描的圖片，比實際放大了好多倍。細菌個體本身很微小的。

　　學生依據PPT學習細菌的大小的知識。

　　教師：剛才了解了細菌的形態和大小，你還想了解關于細菌的哪些知識？

　　5、學生自學書本，完成自學知識導圖

　　6、將學生完成的知識框架圖進行展示、交流，學生講解。

　　教師引導學生講解你所學到的關于細菌的知識。要求：①、每講一個關于細菌的知識點講完之后再進行下一知識點的學習；②、一個學生講完之后其他學生可以進行補充；③、最后教師再輔助PPT展示，補充糾錯，加深學生的理解。

　　7、最后，教師小結。學生完成黑板的板書補充。

　　8、布置作業。P61：1、3