蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案（精選8篇）
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇1
活動目標：
1.運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。 2.喜歡與人交流自己認識的蔬菜。 3.激發(fā)愛吃蔬菜的情感。
活動準備
1.各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2.蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3.事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4.幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。
活動過程：
1.參觀菜市場
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
小結(jié)：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的'。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2.按顏色將蔬菜進行分類
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
小結(jié)：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。 3.看圖猜蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)�捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰？
4.說說蔬菜的營養(yǎng)。
師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬菜都有什么好處呢？
5.嘗嘗蔬菜制品
師：游老師準備了一些好吃的蔬菜，你們?nèi)コ猿钥矗叧赃呎f一說你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜
小結(jié)：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇2
活動目標：
1、了解常見的蔬菜制品。
2、知道過期的食品不能食用。
3、學(xué)會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。
4、體驗游戲的快樂。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準備：
1、經(jīng)驗準備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。
2、物質(zhì)準備：
（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。
（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3、資源利用：邀請部分家長參與。
4、材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》
活動過程：
（一）說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。
小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
（二）猜一猜
1、請幼兒品嘗教師事先準備的蔬菜制品：老師準備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？
2、請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。
3、組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。
4、引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
（三）看一看
1、向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。
2、展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。
（四）做一做
1、展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。
2、引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。
（五）分享活動：
鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇3
設(shè)計意圖
現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習(xí)慣，明明說了不可以浪費糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴重，為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計了這節(jié)課。
教學(xué)目標：
1、引導(dǎo)幼兒簡單認識、了解常見蔬菜
2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣
教學(xué)準備：
青菜、大蒜、西紅柿
教學(xué)過程：
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、 有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字
教學(xué)總結(jié)：通過本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習(xí)慣，教師們應(yīng)該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇4
活動目標：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達
2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動準備：
幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動重點：
能發(fā)散思維大膽用語言表達對蔬菜的認識
活動難點：
遷移經(jīng)驗運用兒歌中的句式小組合作進行仿編蔬菜兒歌
活動流程：
一、我來介紹蔬菜
提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個蔬菜…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、 猜謎——菜地歌謠
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問：這個關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問幼兒答
第二遍：幼兒開火車問答
第三遍：幼兒點名問答 打節(jié)奏。
過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)
要求：
1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字，圖案) 把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇5
活動目標：
1、通過看顏色、嘗味道、聞氣味等方式辨別蔬菜汁，嘗試用簡單的方法記錄。
2、養(yǎng)成愛吃各類蔬菜制品的習(xí)慣。
活動準備：
經(jīng)驗準備：幼兒具備識別常見蔬菜的色彩和口味的初步經(jīng)驗；具備用小勺攪拌的技能。
材料準備：
1、菠菜、南瓜、辣椒三種蔬菜，菠菜、南瓜、辣椒三包蔬菜粉
2、幼兒每人一小杯蔬菜粉裝在杯子里，
3、每個幼兒一只透明的塑料杯子和一把攪拌的勺子。
4、畫有菠菜、南瓜、辣椒的記錄卡，小紅花
活動過程：
一、找一找
1、今天有許多蔬菜寶寶來和我們玩“捉迷藏”的游戲，你們能把它們找出來嗎？（每人找一樣看誰最能干馬上回到位置上）他們是誰呢？說說他是什么顏色的？（和她一樣的蔬菜寶寶放到籃子里休息下）
2、但是有幾個蔬菜寶寶很調(diào)皮，藏在了杯子里，到底哪種蔬菜寶寶藏在杯子里呢？（教師指一下三個籃子）
二、看一看，嘗一嘗，猜一猜
（一）幼兒初步感知發(fā)現(xiàn)蔬菜制品的色彩、口味與真實蔬菜相似的特點。（辣椒粉）
1、教師出示紅色的蔬菜汁，讓幼兒猜測：誰來猜猜這是什么蔬菜寶寶藏在里面呢？
2、引導(dǎo)幼兒你是怎么發(fā)現(xiàn)的？（菠菜是綠色的，那這杯顏色是怎樣的呢？）是不是紅辣椒粉呢？請一個小朋友聞一聞，嘗一嘗，進行驗證猜測。（是什么味道的？是哪個蔬菜寶寶藏在里面？）
3、教師小結(jié)：我們一起來看看（教師出示一包辣椒粉）猜對了，小朋友會從相似的顏色、味道上猜到是辣椒寶寶藏在了里面。
（二）幼兒調(diào)制蔬菜汁，自己感知發(fā)現(xiàn)并嘗試記錄。（南瓜、菠菜粉）
1、幼兒在教師的指導(dǎo)下調(diào)制蔬菜汁、猜測是什么蔬菜粉調(diào)制的蔬菜汁。
師：接下來請小朋友自己來試試，猜猜是哪一種蔬菜寶寶藏起來了呢？
（1）教師介紹調(diào)配步驟：我們先來調(diào)一調(diào)：這是一種蔬菜粉，看一看是什么顏色？然后我們把水倒進去并用勺子慢慢地攪拌。咦，蔬菜粉不見了，說明已經(jīng)調(diào)好了，調(diào)好后它是什么顏色的呢？
（2）然后我們嘗一嘗：嘗一口，不要喝完，嘗嘗是什么蔬菜的味道，猜一猜是什么蔬菜寶寶藏在里面呢？
（3）最后我們找一找，記錄卡后面藏著小紅花，我們拿著小紅花貼到你猜到的蔬菜寶寶上面。
（（4）找好了之后，拿著你的記錄卡回到椅子上，跟旁邊的小朋友說一說，你的蔬菜汁里藏著誰？）
2、師與幼兒互動交流。
（1）請小朋友介紹自己調(diào)制的蔬菜汁。
師：你的蔬菜汁是什么顏色的？嘗一嘗什么蔬菜的味道？看看是哪個蔬菜寶寶藏在里面呢？
（2）教師小結(jié)：小朋友不僅能通過看顏色、嘗味道、聞氣味等方法找到藏起來的蔬菜寶寶，還能在記錄卡上把它記下來讓我們知道。
三、拓展活動
1、引發(fā)幼兒思考，并引導(dǎo)幼兒愛吃各類蔬菜制品。
師：今天，淘氣的蔬菜寶寶和小朋友們玩了一個捉迷藏游戲，它們藏在蔬菜汁里，藏在蔬菜粉里，還會藏在湯汁里面，糕點里，餅干里……各種各樣好吃的實物里，吃了能讓我們身體長得更壯。
2、老師把這些好吃的東西帶到了班上，小朋友們可以嘗嘗，猜猜是哪些蔬菜寶寶藏起來了。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇6
活動目標：
1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細動作的協(xié)調(diào)性。
2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。
3、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
活動準備：
1、青菜、胡蘿卜實物
2、青菜、胡蘿卜制作秘籍
3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干
4、廚師帽人手一個
活動過程：
1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：
--"請你說說它們的名稱叫什么？"
--"說說它們長得什么樣？"
--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處？"
2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：
教師出示秘籍。
--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）
--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結(jié)。
3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：
教師交代要求：今天，老師要請小朋友當(dāng)一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。
4、欣賞作品，交流分享：
請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么？
教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。
延伸活動：
把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。
反思：
總的來說本次美術(shù)課達到了預(yù)設(shè)的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇7
活動設(shè)計背景
人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養(yǎng)，老師們應(yīng)該要教育孩子多吃蔬菜，要營養(yǎng)均衡，不能挑食。
活動目標
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。
教學(xué)重點、難點
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準備
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
活動過程
開始部分：
1、談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分：
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)
師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
教師小結(jié)：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生：
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié)：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動：
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習(xí)慣，教師們應(yīng)該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
蔬菜變魔術(shù)中班美術(shù)教案 篇8
一、活動目標：
1、能說出常見蔬菜的名稱及顏色。
2、了解常見蔬菜的價值。
3、明白愛吃蔬菜好處多。
二、活動準備
1、物質(zhì)準備：常見蔬菜圖片
2、精神準備：生活中見過和吃過的蔬菜的顏色及好處的經(jīng)驗。
三、活動重點：
知道愛吃蔬菜好處多。
四、活動難點
明白蔬菜的營養(yǎng)價值。
五、活動過程
（一）導(dǎo)入：手指謠《拍拍小手》激發(fā)興趣。
（二）展開:
1、猜謎語（謎底：西紅柿、茄子）。
2、根據(jù)要求，幼兒說出自己見過的不同顏色的蔬菜（紅色，白色）。
3、出示常見蔬菜，請兒說出喜歡的蔬菜及原因。
4、教師說出個別蔬菜的營養(yǎng)價值。
5、請個別幼兒說出喜歡的一種蔬菜的營養(yǎng)價值(黃瓜，玉米等)。
（三）結(jié)束：
教師小結(jié)：回顧剛才說過的蔬菜寶寶的顏色和營養(yǎng)價值。
六、活動延伸：
家園共育，回家找到自己愛吃的蔬菜，和爸爸媽媽討論營養(yǎng)價值。
蔬菜，是我們每天都會接觸到的食物，小朋友看得見，嘗的到，聊起來可以直入主題。本次活動是中班的健康領(lǐng)域活動《我愛吃蔬菜》。把健康和語言領(lǐng)域結(jié)合起來的綜合活動。目的是讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值及其基本特征，從而喜歡吃蔬菜。首先，我以手指謠的方式吸引幼兒的注意力，再用猜謎語的方法讓幼兒能再現(xiàn)蔬菜的特征。接下來切入正題，通過和幼兒討論的方式了解她們對蔬菜的顏色的分類及營養(yǎng)價值的認識。接下來引導(dǎo)幼兒了解大蒜，洋蔥這樣的蔬菜的營養(yǎng)價值，讓幼兒喜歡吃，增加抵抗力。
優(yōu)點:
1.給幼兒充分的發(fā)表言論的機會，讓幼兒有機會說。
2.細致的引導(dǎo)幼兒明白了蔬菜的營養(yǎng)價值。
3.通過顏色分類的方式提取了幼兒對蔬菜的了解。
缺點:
1.教具準備不充分，缺少實物的示范。
2.語言感染力不夠。
3.活動中沒有讓幼兒動起來的部分。
以上是我對本次活動的認識反思，在今后的教學(xué)中我會多多學(xué)習(xí)先進的理念及教學(xué)方法，改正自己的缺點，提升自己。