開學第一課安全教育主題班會教案范文（通用7篇）

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇1

　　活動目標

　　1、能夠模仿學唱歌曲，理解歌詞的內容。

　　2、能隨音樂進行簡單的動作表演。

　　3、感受音樂的美，逐漸產生對幼兒園的喜愛之情。

　　活動準備

　　1、經驗準備：幼兒有一起玩耍的同伴，熟悉歌曲《找朋友》。

　　2、物質準備：音樂《我愛我的幼兒園》《找朋友》、幼兒園大門的圖片、幼兒在班級中游戲的圖片。

　　歌曲1：我愛我的幼兒園

　　歌曲2：找朋友

　　活動重難點

　　1、重點：能夠演唱歌曲《我愛我的幼兒園》。

　　2、難點：在活動中，能大膽的隨音樂進行簡單的動作表演。

　　活動過程

　　一、活動導入

　　1、看一看

　　教師出示幼兒園的圖片，幼兒欣賞。

　　提問：小朋友們，你們看一看這是哪里呀？你都看到了什么？

　　2、說一說

　　幼兒與同伴互相說一說，自己在幼兒園里都做了哪些事情？

　　3、找一找

　　教師播放音樂《找朋友》，幼兒找到自己的好朋友，抱一抱，一起隨音樂做律動。

　　二、學唱歌曲

　　1、聽一聽

　　教師播放音樂《我愛我的幼兒園》，幼兒聆聽欣賞音樂，感知節奏與歌詞內容。

　　提問：你在歌曲里聽到了什么？你最喜歡歌曲里的哪一句歌詞？

　　2、唱一唱

　　教師采用多種演唱方法激發幼兒的歌唱興趣。

　　（1）幼兒小聲唱，教師大聲唱。

　　（2）幼兒與教師共同演唱。

　　（3）教師與幼兒用對唱的方式演唱歌曲。

　　（4）男孩子、女孩子分別演唱歌曲。

　　三、表演歌曲

　　1、跳一跳

　　幼兒伴隨歌曲的旋律做律動。

　　2、想一想

　　我們還可以在幼兒園里做些什么？

　　四、延伸活動

　　1、有趣的幼兒園

　　教師與幼兒玩開火車的游戲，帶領幼兒參觀幼兒園。

　　（1）參觀幼兒園大門，念念幼兒園的名字，

　　（2）觀察園徽是什么樣子的，教師用生動的語言講述園徽所代表的意義。

　　（3）找找幼兒園最漂亮的地方，自由地在喜愛的地方坐坐、玩玩。

　　2、將歌曲投放在音樂表演區，鼓勵幼兒與好朋友共同歌唱舞蹈。

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇2

　　活動目標：

　　1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　5、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　活動準備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎？

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　（1）觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。

　　①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？

　　②請幼兒回答，大家評論。

　　③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2）每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　（3）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

　　反思：

　　通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇3

　　教學目標：

　　1、充分認識安全工作的重要意義。

　　2、在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。

　　3、進行預防災害，預防突發事情的教育。

　　教學過程：

　　1、導入：列舉出生活中的安全事例。

　　2、安全工作的重要性

　　a、公路上、公共場所的安全事故時有發生，是因為有的人安全意識不強。

　　b、班級舉例：學校發生的事故及后果。

　　c、目前學校抓的幾項工作。

　　小學生應注意安全的地方：

　　1、學生討論。

　　2、集體歸納。

　　（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍墻，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，課外不玩火，不玩水。

　　（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規則，交叉路口要注意行人車輛，通過公路要做到一停二看三通過。

　　（3）財產安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。

　　（4）飲食安全，不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。

　　（5）學生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。

　　（6）教師小結《小學生日常行為規范》。

　　小朋友們好：

　　今天是新學期開學后的第一天，我們已經是一年級的小學生了，為了今后能更好地學習、生活，今天我們就一起來學習一些小學生應該記住的一些安全知識。

　　人們常說：“安全工作重于泰山。”小朋友們接下來你們大部分時間是在學校度過的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身體才是學習、工作、生活的本錢。我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。我們一定要牢記以下幾點：

　　第一、做好課間活動的安全。樓梯口是我們的重點安全防范部位，不少學校都發生過樓梯擁擠造成的安全事故。在課間休息時，教室里、走廊上、樓梯間到處都是走動或者站著的同學，如果追趕打鬧，一是可能由于跑的速度過快而使自己扭傷手、腳、腰或跌得頭破血流；二是可能撞倒其他同學，造成意外事故。

　　第二、做好勞動活動時的安全。學校或班級都要組織一些公益勞動和打掃衛生的勞動，這是十分必要的。但在勞動中，也極有可能出現一些危險，小朋友們要注意了解勞動場地的特點，做好安全防范；注意勞逸結合，累了就休息一會再勞動；不要在高空和有危險的地方勞動；不要在勞動時間打鬧嬉戲。

　　第三、注意交通安全。馬路不是游戲場所，不能在道路上玩耍；不僅自己要遵守交通規則，還要互相提醒，相互監督，相互照應，當一名維護交通安全的“宣傳員”；不坐“三無”車輛；過馬路時做到一停、二看、三通過，靠右行；在城市里還要注意走斑馬線，走人行道。

　　第四、提高食品衛生安全和自我防范意識。不在路邊小攤點、無證無照的商店買東西，不買“三無”過期變質食品，不暴飲暴食。在校外不能隨意的相信別人，碰到有人問路時我們只能指路不能帶路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到壞人時應及時告訴家長和老師。

　　第五、要遵紀守法，遵守社會公德，遵守學校各種規章制度。不遲到早退曠課，不違紀，按時作息；嚴禁翻越學校圍墻和大門；嚴禁購買、收藏、攜帶管制刀具；愛護學校財產，不損壞公物；配合門衛人員的管理工作，保證校園的安全。

　　第六、注意增強“防火防盜”意識，隨時做好防火防盜工作，要保管好自己的錢物，防止各種事故的發生。如果發生安全隱患要及時報告老師。新的學期，讓我們共同努力，為我們的學習創造一個更好更優良的環境！作為父母，希望孩子在學校安全度過每一天，健康快樂成長，萬一出現安全事故，都會成為家長和老師心中永遠的痛。不怕一萬，就怕萬一，這萬一的`概率如果作為老師加強安全管理，有可能防患于未然，減少安全事故，使我們的教育教學工作更輕松、愉快。

　　關于安全教育，在今后的日常工作中我要這樣做：

　　安全無小事，必須放在首要地位。因此開學第一課：我就要先給學生們上一節安全教育課，講一講安全注意事項：

　　校園安全：

　　1、上下樓梯不要慌張、不要擁擠，按次序進行，下樓不能順樓梯的扶手滑下來。如果慌里慌張的容易扭傷腳脖；如果擁擠，會發生摔傷事故；滑扶手萬一摔下來，很危險。

　　2、課間活動要文明，追逐攆打易碰傷，謹記教導是上策。

　　3、打掃衛生時，一定注意不能拿掃把亂打、亂鬧。

　　4、為了督促孩子們自律，我特意安排了課間安全監督員，發現課間或課外活動有學生有不安全的行為，安全監督員首先制止，然后報告老師，發現不安全的表現及時報告老師，老師及時教育并彌補管理上的漏洞。

　　校外安全：

　　1、告誡學生遵守交通規則，看信號燈過馬路，不要橫穿馬路，特別是你忽然從花壇里躥出來，很危險的。

　　2、按時上學和回家，不要早到，在外邊逗留有不安全音素；放學按時回家，讓家長放心，最好不要私自去同學家或相約到某個地方玩，如果去給家長說一聲。

　　3、網吧、游戲廳不能去，里面人員雜亂、環境不好對身心健康不利，萬一碰上壞人，很麻煩。

　　4、放學有學生坐車，孩子容易擁擠，我安排有值日隊長，維持秩序，一定做到排隊上車，到站不能擁擠。

　　5、路上遇到陌生人，最好少與他們交談，一定不能要陌生人的東西。

　　6、大雨天，不要再大樹下避雨，大雨天出門要小心，最好不要出門。

　　飲食安全：

　　1、提醒學生早餐盡量在家吃，一定要吃好。

　　2、不亂吃小零食和地攤上的食物。

　　3、多飲用白開水，少喝飲料特別是碳酸飲料。

　　4、不能暴食暴飲，容易損傷腸胃的。

　　節假日安全：

　　寒假：不能長時間坐在電腦前，在家人的監護下放煙花、爆竹。

　　暑假：不能單獨去游泳，遠離水庫、河壩之類的地方。

　　作為班主任的日常管理安全：

　　1、和家長及時溝通。

　　2、開學家長會上，告知家長學校作息時間安排，便于家長監管孩子按時上學，按時回家沒有。

　　3、孩子沒有按時到校又沒有請假，立即和家長取得聯系，告知家長。

　　4、如果發現有孩子上網吧或游戲廳及時和家長溝通，加強對孩子的管理、教育。

　　5、孩子在校生病，不能讓孩子單獨離校，一定通知家長來學校接孩子回家治療，并讓孩子填好離校請假條。

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇4

　　設計意圖：

　　大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認真地讀者上面的文字，希望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個探索活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

　　活動目標：

　　1、喜歡參加探究活動，有自我保護意識。

　　2、通過仔細觀察、記錄的方法發現食品袋上的信息，認識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。

　　3、有關注食品衛生安全的好習慣

　　4、初步培養幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、培養幼兒對事物的判斷能力。

　　活動準備：

　　1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

　　2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

　　3、幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式

　　活動過程：

　　一、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

　　1、幼兒自主觀察食品袋。

　　師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發現之旅，去發現食品包裝袋上的秘密。現在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密？

　　2、提問：你們都發現了什么？

　　出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

　　小結：哦，你們發現了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

　　3、進一步發現包裝袋上的重要信息。

　　師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？

　　師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！

　　二、觀看幻燈片，認識包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期

　　1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯系。

　　認識生產日期、保質期、防偽條碼。

　　生產日期：是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

　　保質期：是在規定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間

　　防偽條碼：是指由一組規則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

　　小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。

　　2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶

　　（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？

　　（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒辨別保質期中月份的變化。）

　　三、操作練習，提升認識

　　出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要注意的信息，現在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　現在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。

　　活動反思：

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現了孩子的主動觀察和主動探索。

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇5

　　教學內容：

　　校園安全、人身安全，飲食安全，交通安全等

　　教學目標：

　　1、充分認識安全工作的重要意義。

　　2、對學生進行校園安全、人身安全、飲食安全和交通安全等教育。

　　3、進讓學生了解常遇到的安全問題及注意事項，在學習和生活中注意校園安全、人身安全，飲食安全，交通安全等，并出現危險的情況下保護自己。

　　教學過程：

　　一、小學生應注意安全的地方：

　　1、學生討論。作為小學生，我們應從哪些方面注意安全？

　　2、集體歸納：

　　人身安全、飲食安全、交通安全……

　　3、下面就請同學們分別說一說我們應該怎樣做才叫注意安全。

　　二、交流安全注意事項

　　（一）人身安全

　　【在校安全問題】

　　1、按時到校離校

　　學生上午上學時間是7：40，中午是1：50，不得提早到校，進校時應衣著整潔，穿好校服，佩戴好紅領巾，背好書包。

　　放學及時回家不耽擱，不得隨意在學校逗留。上課不遲到，不早退。因病、因事做好請假手續，不隨便、無故缺課，不曠課。

　　2、課間紀律

　　課間在班內或樓道內不做危險游戲；上下樓梯靠右行；上廁所或者打水做到文明有序。

　　3、不去危險場所，專用教室未經允許不得進入。

　　4、上學不帶危險用具，手工勞動如需帶剪刀類用品，必須嚴格按照要求使用。

　　5、勞動時，不揮舞勞動工具，以免誤傷他人；

　　6、不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者；

　　7、課外不玩火，不隨意動學校插銷和電器……

　　【校外安全問題】

　　1、放學直接回家，不在校外逗留，有事延遲回家必須和家長打招呼。

　　2、不去危險場所游玩。

　　3、不去網吧等未成年人禁止入內的場所。

　　4、不與陌生人來往，遇到主動搭訕的陌生人要提高警惕，不要輕易相信陌生人。

　　（二）食品安全教育

　　1、不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等。

　　2、飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。

　　3、早餐盡量在家里吃飯，盡量不買校外食品，除水果外，不得將零食帶到學校。

　　（三）交通安全

　　1、行走時應怎樣注意交通安全，并聯系實際當前學生行走時存在問題。

　　①在道路上行走，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。

　　②集體外出時，要有組織有秩序列隊行走。

　　③穿越馬路，要走斑馬線。

　　④遇到“紅燈”要停止，做到“紅停綠過”。

　　⑤要學會避讓機動車輛。

　　⑥不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。

　　2、騎自行車安全常識，并指出學生騎自行車存在的問題。

　　①不在人行道上騎車，應在非機動車道上靠右行駛。

　　②橫穿馬路減速、觀察或下車推車過路。

　　③轉彎時減速，觀察并打手勢。

　　④不要雙手離把，不要并肩行駛。

　　⑤騎車不打鬧，不追逐。

　　⑥騎車不要攀扶機動車輛。

　　列舉一兩個重大交通事故案例，教育學生重視交通安全，遵守交通規則。

　　（四）防火自護、自救安全教育

　　談話導入：

　　同學們生活在幸福、溫暖的家庭里、受到父母和佳人的關心、愛護、似乎并不存在什么危險。但是、家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待、否則、很容易發生危險、釀成事故、下面就談談家庭火災要注意什么：（師生共同）用電安全！

　　隨著生活水平的不斷提高、生活中用電的地方越來越多了。因此、我們有必要掌握一些基本的用電常識。

　　（1）認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。

　　（2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦找電器。

　　（3）電器使用完畢后應拔掉電源插頭。

　　我們的做法：

　　①特別是平常我們看完電視之后，只用遙控器關電視其實此時的電視仍處于待機狀態、這種做法是錯誤的，一定要親手把電視機關上、并拔掉插頭。

　　②電火箱用完后，一定要把插頭拔掉，不要讓它處于保溫狀態不管，這是最容易發生火災的。本班毛同學就是這種情況造成的。

　　③提醒老人，因年老易忘事，一定要他們仔細檢查，并把我們今天學的告訴他們。

　　（4）使用中發現電器有冒煙，冒火花，發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。

　　（5）雷電時，應關閉正在使用的個種電器、特別是電視機。

　　（6）發現有人觸電時要設法及時關閉電源，或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。

　　（7）發現有老化爆皮的電線應及時向家長反映。

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇6

　　教學目的：

　　1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。

　　2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

　　教學重點：

　　對食品污染和中毒的預防

　　教學內容：

　　一、食品污染

　　食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的營養價值和衛生質量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

　　二、食物中毒

　　食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

　　（一）細菌性食物中毒

　　細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

　　預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或

　　用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

　　（二）有毒動植物食物中毒

　　1、豆角中毒

　　一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。

　　預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

　　2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

　　（三）化學性食物中毒

　　1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

　　2、有機磷農藥中毒

　　那么怎樣預防食物中毒呢？

　　1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

　　2、選擇新鮮和安全的食品。

　　3、食品在食用前要徹底清潔。

　　4、盡量不吃剩飯菜。

　　5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

　　6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

　　7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

　　8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

　　總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。

開學第一課安全教育主題班會教案范文 篇7

　　一.活動目標

　　1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。

　　2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"的具體方法。

　　3.增強對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，提高自我保護能力。

　　二.活動準備

　　1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。

　　三.活動過程

　　（一）應邀做客，激發興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！

　　（二）觀察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"和"安全食品"

　　1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關垃圾食品知識的視頻后讓幼兒根據講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

　　2、觀看視頻課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。

　　教師出示健康食品的圖片及標志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的'。

　　（三）采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　四、活動延伸

　　請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質食品"。