24節(jié)氣大雪教案（精選14篇）
24節(jié)氣大雪教案 篇1
活動領(lǐng)域：
藝術(shù)領(lǐng)域
活動目標(biāo)：
1、喜歡用多種材料制作雪花，體驗大雪節(jié)氣制作雪花的樂趣。
2、嘗試?yán)蒙钪谐Ｒ娢锲返牟煌螒B(tài)，進(jìn)行創(chuàng)意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
家長指導(dǎo)建議：
1、與孩子一起觀察雪花的形態(tài)特征，了解大多數(shù)雪花都是六角形的。
2、平時多引導(dǎo)孩子觀察身邊事物的形態(tài)、特征，鼓勵孩子說一說這是什么？想一想它像什么？做一做能變什么？發(fā)展孩子的想象力、創(chuàng)造力和發(fā)散思維的能力。
“大雪”健康小貼士：
1、防寒護(hù)陽
冬天是陰氣最盛的時候，而陽氣卻是偏虛的，人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的，因此，要做好保暖，尤其是對于頭部和腳部來講，寒氣是從腳開始的，腳如果沒有做好保暖的話，會引起全身冰冰冷冷的，小朋友要注意穿褲子時要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視，外出時要帶好小帽子呦！
2、膳食補陽
在南北方地區(qū)，環(huán)境是截然不同的，因此在進(jìn)補的時候也有所差異。南方相對暖和一些，進(jìn)補時以平補為主，北方地區(qū)寒冷的氣候，要補溫?zé)崾澄铮鸬奖Ｅ淖饔谩Ｈ缪蛉狻⑴Ｈ獾热忸悾�要多吃一些對腎有好處的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以抵抗寒冷，還能潤肺生津。好吃的東西這么多，讓我們一起來嘗一嘗吧！
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身體狀態(tài)。小朋友們，冬天千萬不要等到口渴了再喝水，每隔一段時間就要適量飲水。另外，冬季飲水一定要注意水溫，以飲溫?zé)崴疄橐耍刻煸绯科鸫埠蠛团R睡前都要堅持喝杯白開水呦！
24節(jié)氣大雪教案 篇2
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來，也就意味著天氣會越來越冷，下雪的可能性大增。大雪，斗指癸，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6－8日。
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”
大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
感受大雪
教師們根據(jù)幼兒的年齡和認(rèn)知特點，通過生動、形象的視頻、圖片等形式引導(dǎo)孩子們認(rèn)識了大雪節(jié)氣的特點，了解了節(jié)氣與天氣、農(nóng)事之間的關(guān)系。
大雪氣候特點
大雪(暴雪)
強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪，但雪量并不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區(qū)，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣，其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的，即2月下旬已過全年最冷時期，初春天氣，南方暖空氣開始活躍，水汽開始豐富，而此時北方冷空氣勢力仍強，強強對峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升，遂可能降下大雪。
凍雨（雨凇）
強冷空氣到達(dá)南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降，當(dāng)它到達(dá)地面，碰到地面上的任何物體時，立刻發(fā)生凍結(jié)，就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時，地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼，對交通、電力、通訊都會造成極大影響，還會造成果樹損毀。根據(jù)《長江中下游氣候》一書中統(tǒng)計，每年12月，在長江中下游地區(qū)氣溫在–3～0℃時，容易出現(xiàn)凍雨，凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。
霧凇
據(jù)統(tǒng)計，一般每年11月開始到次年2月，西北、東北以及長江流域大部，先后會有霧凇出現(xiàn)，濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華，或過冷霧滴直接凍結(jié)，在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數(shù)多的地方有：黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景，但是它有時也會成為一種自然災(zāi)害，嚴(yán)重時會將電線、樹木壓斷，影響交通、供電和通信等。
大雪飲食
大雪是“進(jìn)補”的好時節(jié)，素有“冬天進(jìn)補，開春打虎”的說法。
冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。
此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。
大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
大雪時北半球各地日短夜長，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
大雪習(xí)俗
腌肉
老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。
大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。
到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
24節(jié)氣大雪教案 篇3
活動目標(biāo)
1、練習(xí)在一定范圍內(nèi)四散跑，發(fā)展腿部力量及閃躲能力。
2、進(jìn)一步理解“雪遇熱融化”的特征。
3、體驗冬季運動帶來溫暖。
4、鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。
5、樂于參與體育游戲，體驗游戲的樂趣。
活動準(zhǔn)備
大雪娃頭飾。
活動過程
一、準(zhǔn)備活動。
師：我們先來暖暖身體，做一些準(zhǔn)備活動。動動脖子一二一，伸伸手臂一二一，扭扭身體一二一，抬抬小腿一二一，揉揉膝蓋一二一。重復(fù)兩次。
二、認(rèn)識大雪娃。
師：我們都活動開始了，有新朋友也要加入我們的游戲呢。我們先來看看是誰來了呀？你們認(rèn)識它么？（出示大雪娃的頭飾）
幼：雪娃娃。
師：恩，他呀就叫大雪娃。他的腦袋呀是圓圓的。他還是冰冷冰冷的，碰到他的時候是什么感覺呀？
幼：冷，很冷。
師：恩，碰到他，會覺得很冷，冷得都要凍住了，那樣就不能動了。這么可愛有趣的大雪娃，我來給他編首兒歌，請聽：大雪娃，大雪娃，圓圓腦袋真可愛。他要來找好朋友，找到你呀就別動。來，我們一起學(xué)著說說看。
三、開始游戲。
1、說明游戲規(guī)則。
師：我們呀，已經(jīng)認(rèn)識了大雪娃。那接下來呀，他就要和我們一起做游戲了。怎么做游戲呢？我們要先一起念我們剛剛學(xué)會的兒歌。兒歌念完之后，大雪娃就要開始找朋友了。然后，小朋友們就要開始跑。但是，小朋友們跑的時候呢，只能在這一個地方，不能跑出去，不然大雪娃就不能和他做朋友了呢。大雪娃就去追小朋友，追到你們的時候就用手拍一下。被拍到的小朋友就要站住，不能動了。因為他呀，被大雪娃凍住了。等到太陽出來的時候，大雪娃就要融化了。這時，大雪娃就要蹲下去。被大雪娃拍到的小朋友也可以動了。
師：小朋友們什么時候開始跑呀？跑的時候只能在哪里跑呀？被大雪娃拍到的小朋友應(yīng)該要怎么樣？還能不能跑啊？那什么時候可以動呢？
2、開始游戲。
師：那現(xiàn)在我來扮演大雪娃，你們都是小朋友。好，現(xiàn)在我們的游戲開始，我們一起念：大雪娃，大雪娃，圓圓腦袋真可愛。他要來找好朋友，找到你呀就別動。（大家手拉手繞圈走，教師站在圓圈中間）
游戲進(jìn)行兩次。
3、請一名幼兒扮演大雪娃。
四、整理活動。
師：我們和大雪娃玩得開不開心呀？只是呀，太陽公公出來了，把大雪娃喊走了，叫他去休息了。那我們也放松放松。我們學(xué)習(xí)小鳥一樣飛一飛。再輕輕踢踢我們的小腿。
教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
24節(jié)氣大雪教案 篇4
活動目標(biāo)
1、了解簡單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
（1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
24節(jié)氣大雪教案 篇5
1、知道每年11月22日或23日是大雪（今年是22日），是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
（1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的`風(fēng)景？
（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
小結(jié)：在二十四節(jié)氣中，大雪表示降雪的起始時間與程度，寒氣降至零下形成雪，雪小，地面上又無積雪，是“大雪”節(jié)氣的原本之意。大雪過后，要要添加厚實冬衣保暖，還要加強身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
24節(jié)氣大雪教案 篇6
教學(xué)目的：
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強幼兒動手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣，認(rèn)識并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時代內(nèi)涵
教學(xué)重點
通過對二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對節(jié)氣的認(rèn)識。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節(jié)，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動。這可不僅增強了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對磨練寶貝堅強的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜么?
24節(jié)氣大雪教案 篇7
活動目標(biāo)：
（一）幫助兒童了解大雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
（三）認(rèn)識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實際操作。
活動內(nèi)容：
（一）節(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫大雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“大雪”是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”是對大雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識
大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報所說的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報中的大雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）大雪物候
那么問題就來了，大雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴(yán)”，在大雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
（四）大雪傳統(tǒng)
俗語云：“大雪腌菜，大雪腌肉。”大雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1.“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
大雪時中國臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在大雪前后來到中國臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。中國臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的`小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個習(xí)俗，其實大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點點涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天 ，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？
24節(jié)氣大雪教案 篇8
活動目標(biāo)
1、知道大雪24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
（1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的`風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
24節(jié)氣大雪教案 篇9
活動目標(biāo)：
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征，喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上，能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌，知道大雪節(jié)氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
小雪小雪剛剛過，
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚，
大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏，
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮，
雪花姑娘好做客。
小提問：
1、兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、雪花飄落的時候，天空什么樣子?大地會是什么樣子?
4、雪花姑娘長什么樣子?下雪的時候，你試著接上一朵小雪花在手心，仔細(xì)地觀察觀察她吧。
家長指導(dǎo)建議：
1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面，這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象，比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問，如：北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的語言進(jìn)行描述，這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力，也是提高記憶力的好方法。
24節(jié)氣大雪教案 篇10
活動目標(biāo)：
1.幫助、分享，提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗，增強幼兒善于合作的意識。
2.了解大寒的由來及各地習(xí)俗。
3.能背誦關(guān)于大雪的古詩，積極主動參與大雪的藝術(shù)活動。
4.感受藝術(shù)活動的魅力，激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動重難點：
重點：知道大雪的習(xí)俗，積極參與大雪的藝術(shù)活動。
難點：感受藝術(shù)活動的魅力，激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動準(zhǔn)備：
1.物質(zhì)準(zhǔn)備：雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀
2.經(jīng)驗準(zhǔn)備：中大班幼兒有一定的動手操作經(jīng)驗，并認(rèn)識操作過活動材料
活動過程：
一、開始部分—情境導(dǎo)入
1.小朋友們，今天你們來幼兒園的時候，為什么穿這么厚，有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設(shè)施？
2.對，現(xiàn)在已經(jīng)是二十四節(jié)氣里的大雪，天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節(jié)氣吧！
二、基本部分—游戲體驗
1.了解大雪的由來和習(xí)俗。（觀看視頻）
2.大雪都有哪些習(xí)俗那？
幼兒交流自己獲取的信息。
3.有一首古詩很好的描述了大雪時節(jié)，你們想不想欣賞一下？
4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
5.大雪節(jié)氣還可以用很美的手勢舞來展示，我們一起來做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶，一起做，并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組，互相幫忙學(xué)習(xí)手勢舞。
6.出示作畫工具，請小朋友想想可以做哪些和大雪節(jié)氣有關(guān)的'創(chuàng)意畫？
7.將中大班幼兒按照年級分開，圍著桌子坐，每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具，并請幼兒討論工具使用時應(yīng)該注意的事項。
8.請幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
9.展示幼兒作品。
10.評價、小結(jié)。
三、結(jié)束部分—拓展延伸
幼兒按照年級組站隊，共同展示大雪手勢舞《大雪》。
24節(jié)氣大雪教案 篇11
活動目標(biāo)
1、知道11月22日或23日是大雪（今年是22日），是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化，知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義，并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒，保護(hù)自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到，大雪到，天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹，雪花飄，山川樹木盡蕭條。
穿厚衣，帶厚帽，加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚）導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容，并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
（1）大雪的天氣是怎樣的？
（2）大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景？
（3）在天冷的時候，我們要怎樣保護(hù)自己，抵抗嚴(yán)寒？
3、添畫節(jié)節(jié)蟲：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹木的防寒和小朋友保暖，大雪后的食物（腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣）。
活動延伸
美工區(qū)，制作節(jié)節(jié)蟲；閱讀區(qū)，自制繪本；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲。
24節(jié)氣大雪教案 篇12
目標(biāo)
（一）幫助兒童了解大雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
（三）認(rèn)識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實際操作。
內(nèi)容
（一）節(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫大雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“大雪”是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的'雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。”是對大雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識
大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報所說的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報中的大雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0、1—2、4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）大雪物候
那么問題就來了，大雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴(yán)”，在大雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來年必豐年。”這句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。
（四）大雪傳統(tǒng)
俗語云：“大雪腌菜，大雪腌肉。”大雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1、“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
大雪時中國臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在大雪前后來到中國臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。中國臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
大雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個習(xí)俗，其實大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點點涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？
24節(jié)氣大雪教案 篇13
活動目標(biāo)：
1、初步了解大雪的基本特征。
2、能在教師的帶領(lǐng)下朗誦兒歌。
3、感受兒歌的美并對兒歌充滿喜愛。
活動準(zhǔn)備：
1、小圖片：雪花、蝴蝶、小水滴
2、演示貼圖一張
3、兒歌《雪花》(附后)
活動過程：
一、引出雪花的故事讓幼兒展開想象
“小朋友們冬天到了，北方開始下雪啦!
雪花在空中飛啊飛，飛成了白蝴蝶。
落到娃娃的手心里，變成了小水滴。
水滴輕輕告訴娃娃，我從天上來的。
跟著娃娃一起走，一起去找春天。”
二、提問幫助幼兒理解回憶
提問：
(1)雪花在空中飛，像什么？
(2)雪花落到哪里變成了小水滴？
(3)雪花為什么變成了小水滴？
(4)水滴輕輕說什么？
(5)最后雪花跟著娃娃一起去哪？
三、教師邊朗誦兒歌邊演示貼圖
導(dǎo)入語：小朋友，看看圖說一說雪花從哪里來，到哪里去了？
四、教師帶領(lǐng)幼兒共同朗誦兒歌
1、教師邊指圖邊帶領(lǐng)全班幼兒朗誦。
2、請能力強的幼兒帶上動作朗誦。
五、結(jié)束活動
全班幼兒站起來和老師一起邊表演邊朗誦。
24節(jié)氣大雪教案 篇14
教學(xué)目標(biāo)
1.收集有關(guān)大雪節(jié)氣的傳說、民俗，通過收集材料，真正理解二十四節(jié)氣中“大雪”這一節(jié)氣的含義。
2.感受大雪節(jié)氣的重要性，制作雪花圖片，增強幼兒動手制作能力，感受大雪節(jié)氣的文化底蘊。
3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同“大雪”節(jié)氣，認(rèn)識并喜愛傳統(tǒng)節(jié)氣，賦予傳統(tǒng)節(jié)氣新的時代內(nèi)涵
教學(xué)重點
通過對二十四節(jié)氣大雪的材料收集，傳承傳統(tǒng)文化，建立起對節(jié)氣的認(rèn)識。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.通過各種途徑，收集與大雪節(jié)氣有關(guān)的資料、圖片等。
2.搜集與大雪節(jié)氣有關(guān)的習(xí)俗。
教學(xué)過程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告別小雪節(jié)氣，我們迎來了二十四節(jié)氣中的“大雪”。民間有諺語“小雪封底、大雪封河”。雖然我們還看不到“千里冰封，萬里飄雪;雪花飛舞，漫天銀色”的迷人景觀，不過薩提幼兒園中三班的孩子們已經(jīng)用自己的方式做好了“大雪”的歡迎儀式。
活動一：美麗的“雪”
這個季節(jié)，沒有春天的百花齊放,沒有夏天的濃綠盡染，也沒有秋天的五彩斑斕,但只要你看過一眼,便再也忘不了它的美。而雪正是這個季節(jié)的使者，你看那小雪花就像一個個小精靈，跳躍在孩子們畫筆下的一幅幅作品中……看起來，中三班的寶貝們已經(jīng)迫不及待地期盼著下場大雪堆個大雪人啦!
活動二：冬天不怕冷
大雪時節(jié)，天氣寒冷，中三班的小朋友周末在家時，不僅沒有睡懶覺，還不懼寒冷地和家人進(jìn)行了戶外活動。這可不僅增強了孩子們的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了親子感情，對磨練寶貝堅強的意志也有著不言而喻的意義哦!
活動三：“雪藕暢想曲”
“大雪吃藕，精神抖擻”。正直大雪時節(jié)，氣候干燥，除了喝足水，我們還要吃一些清熱潤燥的食物，比如蓮藕。快來看，中三班的寶貝們不僅喜歡吃藕，還用藕創(chuàng)作了一場絢爛的視覺盛宴——粘印畫《雪藕暢想曲》!
盡管屋外寒冷，陽光卻依舊燦爛。大雪時節(jié)不見雪，這不是笑話，更不是冷幽默，也許，它已在醞釀中，在該來的時候自會紛飛而至，不也是另一種驚喜么?