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晚餐后喝點什么酒:格蘭多納2020年波特風味桶

發布時間:2020-12-12

晚餐后喝點什么酒:格蘭多納2020年波特風味桶

  本文來源:酒蟲館

  作者:kalakaka

  已獲得授權

  本款格蘭多納20xx年是獨特的風味桶,采用歐洲橡木桶先熟,后熟于茶色波特桶中(Tawny Port),醞釀出迷人的紅色水果風味。這樣的雙桶熟成工藝在多納產品線中非常少見,白色金字外包裝,在它家主流深色雪莉陣營中也是獨樹一幟。

  最初發布于20xx年,旨在接班之前的20xx年份Tawny Port 酒款。這也是多納的新東家為了跟舊boss區分開來,專門打造的新款酒品,僅僅生產了小批量,獨特而珍稀。

  茶色波特酒(Tawny port):波特酒和雪莉酒一樣都屬于加強型葡萄酒,由于葡萄汁沒發酵完就終止了發酵,所以波特酒都是甜的。最好的茶色波特香氣十分復雜,具有明顯的氧化風味。此外,茶色波特一般有著好聞的干果香,適合于做餐后甜點酒。

  酒款信息

  酒類型:單一麥芽威士忌

  產區:蘇格蘭 / 高地

  酒莊:格蘭多納 Glendronach

  年份:18

  度數:46°C

  熟成桶:歐洲橡木桶+Tawny波特桶

  賣點早知道

  1、格蘭多納波特風味桶,風味和香氣非常特別!

  2、僅僅生產了小批量,獨特而珍稀

  口味早知道

  Tasting Notes

  色澤:茶褐色

  聞香:優雅的香氣,使用金黃糖漿燉煮的紅色果實,與帶有沖突感的葡萄柚香氣達成平衡,些微的肉桂與肉豆蔻賦予更圓潤溫暖的層次感。

  口感:香氣迷人的蔓越莓塔和多汁的大麥氣息,燉煮李子與烤蘋果達成美好的和諧,西洋杉和甜美的雪茄盒辛香風味帶出細致的溫暖感受,獨特的繁復層次引領出更綿長的尾韻。

  余味:美好的結構平衡了豐富的紅色水果香氣與溫暖的橡木辛香料氣息。

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