廚師自我評價材料（通用3篇）

廚師自我評價材料 篇1

　　1、持有健康證及廚師證;有5年以上企業食堂工作經驗，5年大中型國際酒店副總廚工作經驗;懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協調能力強;烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　2、本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取。

　　3、民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

　　1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　2、有多年的策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無窮。

廚師自我評價材料 篇2

　　__同學積極上進，銳意進取，從不驕傲，從不放松對知識的學習，做到溫故而知新，每次都按時的完成老師布置的各項作業。考試中各科也取得了不錯的成績。課余時間，他會到圖書館里看一些課外的知識以及自己感興趣的書本，以擴充自己的知識面，開闊自己的視野，他相信多學一點知識，對自己總是有好處的。此外，他還有豐富的興趣愛好，經常和同學們一起打籃球，到操場去跑步。因為他知道健康的身體是進行一切活動的前提。

　　在學期的一開始他就踴躍的參加了班級的班干部競選，并成功的當選為班級的值日班長。從高一到現在，出于對班級的熱愛和負責，他一直都努力的做好他的工作，并配合班主任和班長把班級工作做的有條不紊。除了班級工作以外，他還在高一的時候參加了學生會，在擔任干事期間，他都是很努力的去工作，學生會在他們的共同努力下，成功的完成了學生會部門的招新活動。盡管他會時不時的出現這樣那樣的問題，但俗話說成功是失敗之母，他憑借堅定的信念，努力尋求解決問題的方法，最后所有問題都能迎刃而解。他在各種事件中不斷總結，鍛煉，成長，把每一次錯誤都當作寶貴的經驗，這些經驗讓他的專業素質得到了提升，讓他更加成熟，經驗豐富，生活更加精彩。

　　班級的工作充實了他的生活，讓他懂得了細節決定成敗，平凡同樣孕育著偉大，只有當一個人把自己的青春與進步緊密相連時，生活才是有意義的。

　　在生活方面，他樂觀開朗，陽光自信，懂得用寬容的胸懷去包容他人，和同學之間能融洽的相處。從中他得到了很多，也愿意把自己的勞動分享給別人，于是他主動參加了各項活動。比如：去敬老院打掃衛生，給孤兒捐獻一些小物品等。“送人玫瑰，手有余香。”樂于助人是中華文化五千年的傳統美德，幫助他人不僅豐富了他的生活，還使他更自信，更敢于勇往直前。

　　在__年1月9日，下午五點左右，他放學回家的路上路過__鎮__村。在村頭的位置，突然聽到呼救聲，他心頭一緊，趕緊循著聲音跑過去，看見一名老奶奶，老奶奶焦急地告訴他，他的老伴捕魚時不慎掉入水中，由于水面是結冰的，他的老伴不能上岸。聽到這個消息后他很害怕，因為他并沒有救溺水人員經驗，但現在時間就是生命，他沒有退縮的理由。他努力使自己冷靜下來，想起在學校學過的救援知識后，立馬做出反應，跑到附近村民家里借來梯子。在沿途中，他還告訴了附近的村民，請求他們的幫助，因為他知道，僅憑他一個學生的力量，是不足以將溺水人員救出來的。在借到梯子后，他迅速跑到河邊，由于溺水人員離岸邊較遠。他沒有盲目的下水救援，在確定情況后，他向趕來的大人說明情況，并把梯子給他們，讓他們自己也小心。

　　兩個大人拿著梯子進入冰面，他知道跟他們進去只是給他們添麻煩，所以他留在了岸邊。撥打“120”電話求救，并準確的說明了位置。過了不久，有李家村的村民陸陸續續的來到了岸邊，有些情緒激動的村民不顧一切想下水救人。他及時的阻止，向他們說明情況，以免不必要的意外再次產生，并不斷的安撫溺水人員家人的情緒。

　　等到岸邊人們的思維徹底冷靜下來，他開始分析現在的情況，由于溺水者還沒有任何消息，岸邊人的情緒也會慢慢的再次不理智，他做出了一個決定：進入冰面。但他沒有盲目的進入，他把梯子橫放在冰面上，身體趴在梯子上，用手一點一點的滑行。這時天已經黑了下來，他只能看著之前下水人的腳印來前進，而且在茫茫的冰面上，他沒法確定方向。他極度害怕，但并沒有因此退縮，因為這里需要有一個人站出來。他終于找到了溺水人員，把身下的梯子順著冰面劃給他。這時他的腳踩在冰面上，發出咯吱咯吱的聲響，他的腦中一片空白。終于他回到了岸上，把溺水者沒事的消息告訴岸上的村民們，他們都很高興。看著這樣的畫面他發自內心地笑了起來，然后他穿上救人時匆匆扔下的外套，背起書包回家。

　　兩個星期后，溺水人員的家人找到了他，并向他表示感謝。他對家屬特地來感謝他的行為感到意外。這不僅是多了一次經歷，更使他會更加樂于幫助他人。

　　他的行為受到了社會各界的廣泛認可，被評選為__年度__好人榜，__年“感動__”年度人物，__年__市見義勇為先進分子，__年__市最美中學生標兵。

　　人的一生只能享受一次青春，也不是每個人的青春都是轟轟烈烈的，流光溢彩的。但青春都是美麗的，只有用心澆鑄，才能發出絢麗的光彩，高中的日子如流水一樣悄然地離去，劃過他的指尖，也劃過他的青春年華，他時刻相信腳比路長，無論遠方有多遠，只要他們不停追逐，就一定能尋到。回首昨天，應該是問心無愧的;面對今天，應該是倍加珍惜的;展望明天，應該是信心百倍的。天再高又怎樣，踮起腳尖今更靠近陽光!

廚師自我評價材料 篇3

　　各位代表、同志們：

　　大家好，十分感謝大家的信任。此時此刻,我既感到無尚光榮，又感到責任重大。這既是組織對我的信任,也是各位代表對我的鼓勵。在此，我謹向各位代表表示衷心的感謝和崇高的敬意!我將把這份信任化為履職的動力，把這份鼓勵化為履職的激情，把這份重托化為履職的源泉，勤勉工作、勤奮做事、勤懇做人。

　　一、堅定信念，始終保持政治上的清醒

　　始終保持政治上的清醒與堅定，切實增強政治意識、黨性意識、大局意識。嚴守政治紀律，始終保持堅定正確的政治方向，在思想上和行動上同黨中央保持高度一致，堅決維護上級黨委的權威，確保政令暢通。加強黨性修養，培養高尚情操，不為名所困，不為物所累，不為利所惑，更好地擔負起黨代會賦予我們的神圣使命。

　　二、牢記宗旨，全心全意服務人民群眾

　　始終把人民群眾是否滿意作為判斷和衡量工作成績的依據，真正把人民群眾的利益實現好、發展好、維護好。在感情上接近群眾，行動上深入群眾，工作上依靠群眾。時刻傾聽群眾呼聲，關心群眾疾苦，設身處地為群眾解決實際困難。

　　三、真抓實干，樹立勤奮務實良好形象

　　始終保持強烈的敬業精神和昂揚向上的精神狀態，以履冰臨淵的危機感、寢食難安的責任感、慢進即退的緊迫感，直面工作中的困難和矛盾，忠于事業，守土有責，以我們卓有成效的工作，開創全辦系統發展的新局面。

　　四、廉潔自律，始終保持清正廉潔之風

　　始終繃緊廉潔自律這根弦，嚴格執行黨風廉政建設的各項規定，自覺接受黨內外監督，常修為政之德，常思貪欲之害，常懷律己之心，時刻自重、自省、自警、自勵，在思想上筑牢拒腐防變的防線，真正做到操守可比寒梅、品格賽過修竹、氣節重于泰山。

　　各位代表、同志們，時代賦予我們重任，在今后的工作中，我一定會盡職盡責，不辱使命，不負眾望，恪盡職守，以赤子之心回報各位代表的信任和重托，為我市加快建成全面小康社會、打造湖南通江達海的新增長極而努力工作!最后，祝各位代表工作順利，身體健康，萬事如意!謝謝大家!