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酒店自我評價范文

發布時間:2023-11-30

酒店自我評價范文十篇

酒店自我評價范文 篇1

  我是酒店管理專業的,大四學習,預備畢業之際,在學校安排下我到xx酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進行了學習,這次實習使我收獲頗豐,是我大學四年學習書本知識的一個很好的應用機會。

  首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規程。在客房部學習進程中,我學到了酒店內最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛勞的部分。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  最后是總臺。總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記進住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進的了解并進行了實際操縱。

  短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終究體會到工作與學習角色的不同的地方,我不但向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技能,體會到應當如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業精神所感動。這不但為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業有了一個良好的開端。

酒店自我評價范文 篇2

  27年國際酒店管理經驗,從酒店運作一線做起,曾任職麗晶酒店集團、希爾頓、喜達屋集團、雅高集團等多個國際酒店品牌高級管理層,近13年酒店副總經理、總經理、酒管公司CEO高層管理經驗。

  精通國際國內酒店管理,熟悉國有企業,國內房地產集團運作體系以及酒店板塊運作。

  對酒店市場定位、產品定位和設計具備獨到的見解和超前意識,了解行業發展趨勢,實現業主利益最大化。具備卓越的團隊建設能力和領導力,熟悉酒店標準和各項體系建設。對待工作高度負責,熱愛酒店管理行業。

酒店自我評價范文 篇3

  因為從小獨立生活,在人際交往方面有一定的認知,但我沒有真正的步入社會,對太多事情還不了解。

  因為看過一本書,知道了銷售對一個人的'重要性~!

  所以也喜歡上了銷售,現在做任何事情都認為我是在銷售。

酒店自我評價范文 篇4

  酒店管理專業求職簡歷自我評價一

  本人畢業于飯店服務與管理專業,出色掌握本專業的理論和知識。為人謙虛謹慎,對待工作認真負責,心思縝密,善于從細節中抓問題,同時具備良好大局觀。善于總結,能通過學習和實踐不斷提高自身業務能力。性格開朗樂觀,有親和力,擅長與人溝通,能妥善處理人際關系。尊重師長,善待同事朋友。

  酒店管理專業求職簡歷自我評價二

  擁有豐富的培訓經驗,熟悉酒店服務行業各部門的情況,對于建立良好的員工關系以及企業文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。

  酒店管理專業求職簡歷自我評價三

  1.豐富的酒店工作經驗,曾任職過客房服務員、前臺接待、客房中心文員職務。

  2.具有高度敬業精神和團隊合作精神,踏實肯干,具備良好的溝通、組織和協調能力。

  3.性格開朗,勤奮好學,吃苦耐勞,樂觀向上,能熱情的面對工作。

  酒店管理專業求職簡歷自我評價四

  本人性格穩重、開朗、有活力,待人真誠;四年的'大學生涯不僅使我學到了一些專業知識如管理,更重要的是塑造了我良好的個性與學習能力,適應能力,溝通協調能力等。在校內外的學習和實踐活動和暑假的實習過程中,所學知識理論和實踐得到了一定的結合,自己的能力也在眾多磨練中得到了提高,使我的性格不斷地變得成熟穩重。現在我知道我還不是最優秀的,但我相信通過我的努力和學習,我一定會如我名一樣做一個杰出的人、一名優秀的員工。我將在工作中實現公司的目標與我的人生價值。

  酒店管理專業求職簡歷自我評價五

  本人畢業于飯店服務與管理專業,出色掌握本專業的理論和知識。為人謙虛謹慎,對待工作認真負責,心思縝密,善于從細節中抓問題,同時具備良好大局觀。善于總結,能通過學習和實踐不斷提高自身業務能力。性格開朗樂觀,有親和力,擅長與人溝通,能妥善處理人際關系。尊重師長,善待同事朋友。

酒店自我評價范文 篇5

  本人是一名應屆畢業生,就讀于xx職業技術學院,旅游與酒店管理專業。

  性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備.每一門課程我都認真對待.因為 學的是旅游與酒店管理專業,所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售.

  本人為人極富親和力,對酒店管理專業擁有濃厚的興趣,賦有創新意識,對待工作有熱情,協調組織力強.具備了扎實的專業基礎知識,系統的掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。

  在大學三年一直擔任班級的生活委員,多次組織過班級活動,平時 認真細心、責任心強、敢于負責,穩重、誠信、熱情、充滿活力,具有較強的溝通和表達能力,團對協作精神強,勇于拚搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實實工作。同時愿以抖擻執著的精神、積極敬業的態度投入工作。

酒店自我評價范文 篇6

  本人從事酒店管理工作多年,在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經驗, 有敏銳的洞察力,善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱,因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行,邊做邊學的個性,讓我能緊跟時代的步伐,并及時將理論運用于實踐。 酒店求職簡歷自我評價 [篇3]

  本人有良好的學習和領悟能力,并具一定的創新意識和創新能力,具有扎實的旅游、酒店管理知識,善于融會貫通,學以致用;興趣廣泛;性格隨和,自信樂觀,熱情開朗,善于與人溝通協作,有良好的團隊合作精神;社會責任感強,誠實穩重,踏實肯干;具有廣泛的適應性和發展潛力。在大學期間特別注意各方面的均衡發展,一直以培養自己的綜合素質、提高自己協調協作等各方面的能力為出發點,積極的參加學校、學生會和各個社團組織的各種活動。通過鍛煉,使自己獲得了很多受益終生的知識和經驗。 “有志者,事竟成”是我的信念,在未來的挑戰中,我相信只要努力,懷著自己的信念,堅定不移地向前走,一定會成功。愿通過自己富有激-情、積極主動的努力實現自身價值并在工作中做出最大的貢獻。面對社會的競爭和壓力,我對未來充滿信心。

酒店自我評價范文 篇7

  質檢部門的主要職責是經過計劃、組織、指導、協調、控制、監督、檢查等保證飯店管理目標的實現,全面負責公司標準化、規范化運營和服務質量的提高。現將質檢部20__年第一季度的工作匯報如下,不妥之處,請批評指正。

  一、主要做法和工作思路

  1、制定質檢標準及獎懲條例,確保質檢工作有章可循,有標可依。

  開展質檢工作,我們執行的標準主要有20__版《旅游飯店星級的劃分與評定》及《飯店行業服務禮儀規范》等相關行業標準。執行的制度是公司《管理手冊》、《程序文件》、各部門《管理規范》、《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外,在標準和制度的把握上,我們始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”的原則。雖然在目前有些制度還不夠健全,但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度,以使制度全部出臺以后,為執行執行工作打下了基礎,也為質檢工作供給了參考依據。

  2、堅持以公司領導、質檢人員、部門經理、值班經理四級檢查想結合開展質檢工作。

  檢查中,我們堅持“公司領導重點檢查,質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、值班經理日常檢查”四項資料相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進行一次重點檢查,由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每一天進行全面檢查,各部門經理根據自我的職責范圍,對各業務項目進行專項檢查,值班經理每一天進行日常檢查四項檢查相結合,并做好質檢記錄,由質檢部整理后根據《質檢獎懲條例》下發質檢通報。

  3、堅持以引導教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現的問題

  在質檢過程中,我們對第一次出現的,經過我們引導能夠糾正的以及對職責部門或個人單獨無法解決的一些問題,我們將經過口頭通報責令其現場整改或幫忙協調解決,回頭再做檢查,一般不會處理,而對于多次強調的一些問題,多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規章制度的一些問題,我們都會下發質檢通報進行扣分處理,質檢通報一式三份,質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、職責部門參照整改一份。

  4、質檢工作總結

  我們嚴格按照“圍繞一個目標、做好兩個計劃、完成三個總結、做好四個匯報”的要求進行計劃、總結和匯報,即,我們緊緊圍繞“把華祺飯店打造成為六盤山下獨具特色的、客戶更加滿意的現代服務行業的標桿”這一目標,嚴格按照《20__年目標任務分解方案》制定了質檢部年度工作計劃和每月工作計劃,認真在每周例會上給各部門匯報質檢過程中發現的問題,每月將質檢中存在的重點問題,難點問題以及屢屢不改的問題進行總結匯報,以協商解決,每季度我們將質檢工作進行總結,經過匯報會我們將上一季度在質檢過程中取得的成效和存在的問題以及今后的打算總結出來進行匯報,年底,我們將會把全年的質檢情景進行全面的總結,并結合實際制定出下一年的質檢工作計劃進行全面匯報。當然,有條件的話,我們將會把全年的一些質檢案例整理成冊,一方面是為了體現質檢工作在飯店管理中的主要作用,展示質檢工作一年來取得的成效,另一方面是為了相互交流學習,避免各部門在以后的工作中重蹈舊路,應以為戒,引起重視。

  二、取得的主要成效

  1、質檢工作的開展,推動了公司質量管理體系的建立。

  質量是企業的生命,是經濟效益的基礎。質量管理是企業管理的核心,所以,質量管理體系的建立體現了以顧客為中心的原則,使公司的管理更科學、更規范、更有效,同時經過合理的資源配置,使我們的服務質量等各個要素的構成過程都處于受控狀態,預防質量事故、減少內耗和消除安全隱患、到達節能降耗和提升服務質量的目的,從而保證公司目標、指標的實現,促進企業和諧健康發展。20__年初我們引入過一次質量管理體系建設,可惜由于各種原因我們沒有堅持下去,可是為了實現我們的目標,我還是嚴格按照質量管理體系的要求,著手制定公司《管理手冊》、《程序文件》、《管理規范》、《員工手冊》,大框架已基本構成,上半年有望全部出臺。

  那里我要異常說明的是,凡是一個規范的企業,必定有一套完整的管理體系,他不會因為地域的差異而改變其標準。

  2、在公司規范化管理方面發揮了進取的引導作用。

  要實現公司規范化管理,必須要嚴格對標執行和不斷加強內部管理。在標準執行方面,我們及時貫徹落實行業內部的相關政策、法規、及標準,認真完善公司內部管理規范,為公司質檢工作供給科學依據。在內部管理方面,20__年以來,我逐步嘗試在公司全面推行PDCA管理模式,使各項工作到達標準化、規范化管理和程序化、一體化運營。經過一年的發展,各項工作逐步得到了改善,使我們也看到了期望和信心。PDCA管理,即,計劃、實施、檢查考核、處理改善,PDCA循環也叫戴明環,它是全面質量管理所應遵循的科學程序。回首20__年,我們制定了全年重點工作計劃,各部門也按照計劃進行了實施,我們也進行了檢查考核,年底也進行了處理改善。雖然沒有引起重視,執行的不是很夢想,但我們已經邁出了導入PDCA管理的第一步,20__年,根據何總年終工作報告的要求,我們也制定了全年工作計劃,并給各部門進行了分解,下發了分解方案,各部門正在加緊實施中,當然,我們今年要更加嚴格的進行檢查考核和處理改善。

  3、在服務質量提升方面起到了有力的推動作用

  我們嚴格執行飯店服務的三個黃金標準,“凡是客人看到的必須是整潔美觀的,凡是供給給客人的必須是安全有效的,凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。至于質檢工作對服務質量提升的推力有多大,我想各部門應當深有體會,異常是營業部的領班更有發言權。大到部門工作程序的調整,小到墻上的一個螺絲洞,地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正,同時也引得了客人的好評。

  4、在內耗控制方面起到了進取的作用

  經過質檢,我更加關注公司的資產管理,設施設備的維護保養、節能降耗以及易耗品的控制,更加關注目標任務的完成。在資產管理方面,我們要求做到資產定期盤點,職責到人,及時修補,避免報損;在設施設備維護保養方面,我們要求做到日常維護,即損即修,定期保養,盡可能延長其使用壽命,在節能降耗方面,我們要求做到加強宣傳引導,實施量化管理,職責區域到人。在易耗品控制方面,我們要求做到易耗品出庫數據控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情景,我們質檢人員切實起到了督促、監督和引導作用,可是,為實現我們的能耗控制目標,還需要我們全體員工的共同參與,才能在內耗控制方面起到更大的作用。

  5、為公司戰略目標的實現以及為公司取得良好的經濟效益和社會效益做出了進取的貢獻

  經過質檢制度的不斷完善和質檢工作的逐步推進,公司規范化管理已經邁上看一個新的臺階,我們也已經基本構成了一套貼合我們公司發展的管理體系,PDCA管理模式也在我們公司得到了推廣,在公司戰略目標的實現以及為經濟效益和社會效益取得方面起到了必須的作用。

  三、主要存在的問題

  1、質檢隊伍力量不足。一方面是若要切實做好質檢工作,工作量十分大,不亞于其他職能部門,目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比較特殊,主要是按照標準及制度給大家挑毛病,是一項得罪人的工作,大家壓力比較大,不愿意參與質檢,應對困難有所退縮;

  2、雖然我們年以來一向提質檢工作,但進入程序化的質檢工作才剛剛起步,制度還待進一步完善;

  3、由于培訓較少,質檢人員的自身業務素質還不能滿足開展質檢工作的需要;

  4、在工作中,員工重個人利益,輕團體利益現象比較多,對質檢工作的重視程度不夠,認識有偏見;

  5、雖然質檢工作的思路已經基本理清,但質檢工作的落實還不夠全面,執行力不夠。

  最終,期望大家在以后工作中多多支持和理解質檢工作,多多參與質檢工作,要想實現企業的健康持續發展,到達規范化管理的目標,在這個團隊里,我們總要有這么一個或一幫子敢于講真話,不怕得罪人,勇于擔當、甘于奉獻的部門或個人。當然,既然肩負起了這個職責,我們將以身作則,共擔職責,嚴格按照董事長的講話精神,在各項工作中必須要“心到、眼到、手到”,盡全力解決好目前面臨的困難和問題,想方設法解決好2月26號干部擴大會議上總經理提出的六項矛盾,努力用實際行動打造出一個在全區乃至在全行業具有影響力的“管理模式”。

酒店自我評價范文 篇8

  工作認真,很多客人提名表揚。干活麻利,對待同事很友好,去年幾乎每月都是微笑天使,服務標兵。

  作為宿舍管理員,責任心特別強,協作意識強,在忙時總是主動到店里來幫忙.工作雖然很辛苦,但是從來沒有說過什么,一直任勞任怨。

  雖然剛來半年多,工作特別認真,每月都是服務標兵。對待客人如同親人一樣。百拿不厭,百問不煩,和同事之間相處融洽。

  作為剛提上來的主管,責任心強。能起帶頭作用,在要求別人的同時,能嚴格要求自己,對員工很關心。

  產品質量穩定,上進心強,愛學習,能吃苦耐勞。

  作為基層管理者,能以身作則,凡事能起帶頭作用,工作優秀,責任心強,組織能力強。敢說敢做。

  與同事關系好,有很強的凝聚力,工作認真負責。

  作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經常主動幫助其他崗位,責任心強,工作踏實,從無怨言。

  對工作負責,吃苦耐勞。在人手緊張的情況下,經常一個人做燉品,除了做好本崗位的工作,還主動協助炸鍋。

  雖做蒸菜時間不長,但上進心強,肯吃苦。在人手不足的情況下,經常一個人做兩個人的工作,卻毫無怨言。

  工作認真負責。配合意識佳,微笑服務好,待客熱情度高,團結同事。

  工作表現突出,作為爐灶組長能起到帶頭作用,技術較穩定。

酒店自我評價范文 篇9

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20__年,迎來了充滿期望的20__年,回首我來到酒店的這一年里,新奇與欣喜同在,感動與感激并存,一年的時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感激李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感激王經理無微不至的關懷,感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情景,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小團體中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、并且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情景,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個提高,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,經過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達本事,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張可是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,__月_號在評估工作即將結束的時候正巧__大學生供需見面會在__召開,這對于我們畢業生來說是最重要可是了,好久之前便做好了準備,可是樓層服務員確實忙可是來,看到她們廢寢忘食

  、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的團體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、活力是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益研究,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

  可是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,可是未來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰,就應當有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

酒店自我評價范文 篇10

  為期一周的實習生活轉眼之間就結束了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸很多,受益匪淺。最重要的是,我學到了一些課堂上很難學到的東西,還培養了我的動手實踐能力,和提高了我的意志力,為我今后的學習和工作打下堅實的基礎。

  在實習的過程中,我經歷了很多,也懂得了很多,從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現實。剛開始時,我單獨做服務時,還是會緊張的,有些時候還不敢看著客人的眼睛。每次客人要下單時,我不敢去下單,看到大家都很忙,也不知道找誰去下單好。后來,漸漸地對一切都熟悉起來,面對客人也不會緊張了,也可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候,也能抽出時間去幫忙了。對服務行業越來越熟悉了,從而接觸到形形色色的客人。有些時候,當我用微笑去與客人交談時,我總會很用心地去為他們服務。有些時候,當我受到客人的表揚時,我總會感到很開心,很滿足的。因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的一種肯定,從而增加了我的工作信心。

  雖然在工作的中,也曾遇到不開心,不如意的事情。但我相信這些不開心的事情,,并不是壞事來的,因為它能激勵我,讓我早點接觸到工作上遇到的挫折,從而讓我堅強地走下去。 其實,這次實習是讓我們去認識,去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途,不僅讓我們提前接觸到社會,獲得經驗,而且學會了如何處理好同事之間的關系,如何調整好自己的心態。

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