廚師自我評價材料（精選3篇）

廚師自我評價材料 篇1

　　1、持有健康證及廚師證;有5年以上企業食堂工作經驗，5年大中型國際酒店副總廚工作經驗;懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;溝通、協調能力強;烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　2、本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取。

　　3、民以食為天：當初接觸廚師行業完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業不單是我喜好而是成為我的事業。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

　　1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　2、有多年的策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無窮。

廚師自我評價材料 篇2

　　段愛鳳同志20xx年下期調入我校工作，是我校年輕的女共產黨員。該同志工作認真積極，團結同事，好學上進。能吃苦耐勞，虛心好學，不斷提高自己的業務能力;能耐心指導老師，和同事一起探討研究;能高標準做好課改的各項工作;為霞陽小學的課堂教學模式改革探討推廣工作，盡心盡責好做出了很大的貢獻。一年來，負責學校的教學教研工作，全校教學質量由原先的第7名前進到第五，共接待全縣來校參觀學習課改的學校10多所，達1000多人次，20xx年12月，在學校領導的指導下，圓滿完成了全縣的課堂教學模式交流活動。20xx年上期，負責將學校的“學議導練”課堂改革模式成功申報了“株洲市基礎教育樣板學校”，和湖南省專項課題研究。該同志不僅在工作上兢兢業業，為人方面也能時時、處處、事事以黨員的高標準嚴格要求自己，是我校老師學習的榜樣。

　　一、思想上嚴于律己，把黨的教育事業看成自己終身追求的幸福。

　　1、把教育當做一種幸福。

　　該同志20xx年加入中國共產黨，20xx年下期按照教育局的人事變動，調入霞陽鎮中心小學。無論在任何工作崗位和工作環境中，都能夠嚴格要求自己，能夠始終堅持的黨的教育方針，把全心全意做好人民教師的宗旨貫穿于工作和生活中，把教育事業看成自己終身追求的幸福。

　　2、當好校長的助手

　　俗話說：在其位、務其職、思其政。作為教務主任，該同志首先要求自己做到正確定位，牢固樹立兩種意識，努力做好校長的助手。必須做到“上情下達”，“下情上曉”，起橋梁溝通作用。在工作中，能以求真務實的態度，顧全大局，融合群體，在校長的指導下，制訂好學校教學作計劃，并組織實施，使工作更有計劃性、針對性、實效性，并注意總結教育教學方面的經驗，使學校教育教學工作運作正常。

　　二、工作中能注重合作，追求創新，管理上注重細節，能抓落實。

　　該同志在工作中非常注重合作，在開展的各項中工作中，都會聽取大家的建議，工作中能夠追求創新，把別人想的做的最好，把別人想不到的做到。注重發揮集體的智慧，爭取同事的合作與幫助。突出完成了以下工作：

　　1、能把課堂教學模式改革的活動做到進一步推廣。

　　在課堂教學模式改革的工作上，我校的“學、議、導、練’課改模式已經在4——6年級7個班中全面推廣，每一個課改組的老師都可以自信的承擔任何形式的課改活動，20xx年12月13日，在學校領導的指導下，在全體老師的合作幫助下，圓滿的完成全縣課堂教學模式的承辦和組織活動。

　　2、和全體老師一起力做學習型的老師

　　在學校建立博客的工作中，我們學校面臨著沒有專業的計算機老師指導，該同志克服重重困難，和同事互相幫助，互相摸索，使得我們這項工作不但沒有落后，而且名列前茅，11月份在全縣的博客統計中名列第三，12月份又進入全縣的前5名。。

　　在書香校園的建設中，集合廣大老師的智慧，該同志設計了獨特的教師讀書筆記，學生讀書筆記、教師教育教學反思，使得書香校園的建設不是空洞的口號，而是每天堅持的學習。把簡單的事情堅持做下去，也就成了我們學校書香校園建設的一個特色。這個平凡的工作也得到了教育局領導和兄弟學校認可。

　　3、營造和諧的校園文化，創新建設書香班級

　　20xx年11月份在學校的安排下，學校第四批老師安排到株洲九方小學跟班學習一周，在學習中，該同志和一起去的老師虛心學習他人之長，共同探討，回來結合我們學校的實際，確定將“學生文化，書香文化，課堂文化”融入班級布置中，此項工作得到廣大班主任的認可，一周之內，每個班都布置的充滿書香氛圍，在12月13日的全縣交流活動中，我校的書香班級文化建設，得到了兄弟學校的高度評價。

　　泰戈爾說過：果實的事業是偉大的，花的事業是甜美的，葉的事業是平凡的。教務主任的事業就是葉的事業，我們堅信該同志一定會不懈努力，在以后的工作中，加強學習，努力工作，克服不足，努力將這葉的事業做的更好。

廚師自我評價材料 篇3

　　自今年接替某某某工作以來，我在領導及各位同事的關心與支持下，我以“服從領導、團結同志、認真學習、扎實工作”為準則，始終堅持高標準、嚴要求，按照站里的各項制度和要求，較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方法上有了較大的改變，現將一年來的工作情況總結

　　一、強化政治理論與業務學習，努力提高自身素質

　　我個人始終認為，把加強政治思想教育和業務知識學習是提高自身素質的關鍵措施。在站里組織的政治思想教育中，積極圍繞把握學習貫徹鄧小平理論和“三個代表”重要思想、黨的xx屆五中、六中全會精神這一主線，以《社會主義榮辱觀教育》、《公民道德教育》為題材，認真學習規定的內容和篇目，并認真撰寫心得體會和讀書筆記，使自身思想政治素質有了很大提高，為自身開展各項工作提供了強大的思想武器，在加強理論學習的同時，重點加強了業務知識學習和業務訓練的工作，除了參加站黨支部的學習安排之外，還利用業余時間學習了通信業務基礎知識，為以后完成好本職工作打下了堅實的基礎。

　　二、注重通信業務學習與實踐，努力提高業務管理水平 本人能以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，努力把學習業務知識認真貫徹到實際工作中去，爭取工作的主動性。按照站里的安排，先后積極參加了學習“通信崗位技能應知應會”、“計算機基礎知識與計算機應用”、上級處室舉辦的“綜合數據采集及通信技術”培訓班，通過業務技能的學習與訓練，使我在通信業務上有了較大的提高，明確了今后通信事業文章版權歸文秘家園作者所有!的發展目標。由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其職都有一定的距離，所以總在業務學習、專業訓練向領導和同事們不斷學習，不斷積累，努力在日后的工作中提高組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力，積極提高自身各項業務素質，具備較強的專業水平和責任心，努力提高工作效率和工作質量。

　　三、實事求是，認真完成各項工作任務

　　半年來，認真完成上級機關和我單位安排的各項工作任務。一是為強化本科室的管理力度，特制定出《某某某管理制度》、《總機交接班制度》、《總機室衛生制度》。

　　二是積極參加我站對干部職工的計算機基礎知識的培訓任務，完成了上級和我站計算機訓練大綱計劃的任務要求，達到了規定的標準。

　　三是積極參加我站職工崗位技能應知應會的學習和訓練，計算機基礎知識與應用的訓練，在學習中，做到認真聽講，仔細做筆記，學了許多新知識，為今后的工作打下了良好的基礎。

　　四是對電纜的架設、安裝與調試。

　　五是順利地完成了野外訓練任務。

　　在人員、設備、器材等方面進行了充分的準備，制定了詳細的野外電臺架設方案、野外電臺應急聯絡文書、訓練計劃和人員執勤安排。為野外集訓任務的順利完成奠定基礎，通過此次集訓使全科人員熟悉、掌握了野外電臺架設基本方法和野外電臺聯絡的特點，提高了全科人員快速反應能力和及時、準確、快速傳遞信息的能力，基本達到此次集訓目的和要求，

　　六是在精神文明創建工作中，能按時參加街道文明委的每月例會，按照街道文明委的安排和部署，預期完成了《公民道德建設》、《加強對未成年人的思想教育》、《首府文明禮儀》、《社會主義榮辱觀》、《第二十四個民族團結教育月》的宣傳與學習計劃，擬《加強精神文明建設，構建和諧單位》的精神文明建設匯報材料等精神文明創建工作。

　　七是完成領導賦予的其他工作任務。

　　四、嚴于律己，不斷加強作風建設

　　對自身要始終嚴格要求，始終要把愛崗敬業、舍得付出作為自己的準則，始終把通信事業的重點放在認真、求實、創新、腳踏實地、積極向上的思想意識上，在工作中以制度、紀律規范自己的言行，嚴格遵守站里的各項規章制度，尊重領導，團結同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。樹立內強素質，外樹形象的意識，積極維護我單位的良好形象。

　　五、存在的問題

　　一年來，我做了一定的工作，也取得了一些成績，但離站領導和同志們的要求還有不少的差距，主要對政治理論學習的系統性和深度不夠，工作創新意識不強，創造性開展工作還不夠。在今后的工作中，發揚成績，克服不足，以對工作、對通信事業高度負責的精神，腳踏實地，盡職盡責地做好各項工作，不辜負領導和同志們對我的期望。