食品企業質檢部自查報告（精選3篇）
食品企業質檢部自查報告 篇1
20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現將本人一年以來的個人工作匯報如下：
一、加強學習，注重提升個人品德修養
一是通過雜志報刊、電腦網絡和電視新聞等媒體，加強政治思想和品德修養。
二是認真學習等，增強了自己的業務知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎；始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。食品檢驗員個人工作總結。
四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作
一年來，本人以高度的責任感和事業心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。
作為為生產服務、為產品服務的檢驗部門，為適應快速發展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產品多樣性、復雜性和創造綜合的管理系統，需要極其應變的意識和應能力的人才隊伍，而且，這種變化在以持續增長的速度發生，作為品質部，隊伍持續的個體發展的需求應該得到企業的充分認識，創建學習型隊伍已成為我部門的長期決策；為適應激烈的競爭環境，需要建立一種全新的、高水平的隊伍。在進行流程革新和效率創新的時候，需要通過提高產品質量、提高顧客滿意度，這些也成為明年的計劃和相關培訓的目標。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產和質量的指導工作，開展質量意識教育以及培訓工作，繼續制定和完善質量管理文件，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。并堅持以質量體系為目標的質量管理方法和決策，繼續加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協調發展。新的一年，品質部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神。為了目標的實現，我們已經做好了迎接新挑戰的準備。最后，在春節來臨之際，祝身體健康，合家幸福！
食品企業質檢部自查報告 篇2
轉眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去�；仨^去的一年，在×食品檢驗主管工作崗位上，我始終秉承著“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態度努力做好食品檢驗主管崗位的工作，并時刻嚴格要求自己，擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下，我在食品檢驗主管工作崗位上積極進取、勤奮學習，認真圓滿地完成今年的食品檢驗主管所有工作任務，履行好食品檢驗主管工作崗位職責，各方面表現優異，得到了領導和同事們的一致肯定�，F將過去一年來在食品檢驗主管工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下：
一、思想上嚴于律己，不斷提高自身修養
一年來，我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀，并用以指導自己在食品檢驗主管崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在食品檢驗主管工作崗位，但我時刻關注國際時事和中—央最新的精神，不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在食品檢驗主管工作崗位上認真貫徹執行中—央的路線、方針、政—策，盡職盡責，在食品檢驗主管工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。
二、工作上加強學習，不斷提高工作效率
時代在發展，社會在進步，信息技術日新月異。食品檢驗主管工作崗位相關工作也需要與時俱進，需要不斷學習新知識、新技術、新方法，以提高食品檢驗主管崗位的服務水平和服務效率。特別是學習食品檢驗主管工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此，才能提高食品檢驗主管工作崗位的業務水平和個人能力。定期學習x食品檢驗主管工作崗位工作有關業務知識，并總結吸取前輩在x食品檢驗主管工作崗位工作經驗，不斷彌補和改進自身在x食品檢驗主管工作崗位工作中的缺點和不足，從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。
回顧過去一年來在食品檢驗主管工作崗位工作的點點滴滴，無論在思想上，還是工作學習上我都取得了很大的進步，但也清醒地認識到自己在食品檢驗主管工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入，尤其是將思想理論運用到食品檢驗主管工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的食品檢驗主管工作崗位工作中，我一定會揚長避短，克服不足、認真學習食品檢驗主管工作崗位相關知識、發奮工作、積極進取，把工作做的更好，為實現中國夢努力奮斗。展望新的一年，在以后的食品檢驗主管崗位所在的單位工作中希望能夠再接再厲，要繼續保持著良好的工作心態，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好食品檢驗主管崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的食品檢驗主管工作水平和業務能力，在以后的工作中我將加強與食品檢驗主管崗位上的同事多溝通，多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事，老老實實做人，爭取為做出更大的成績。
食品企業質檢部自查報告 篇3
根據市食品藥品監督管理局、市教育局的《國家食品藥品監督管理局教育部門關于迅速開展學校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發生的緊急通知》，我園按照文件精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共90人，專職食堂員工一人，食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地32平方米，庫房26平方米，幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了：
一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務許許可證》，從業人員有《上崗證》。
五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的'食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒，食品加工工
具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發現隨時進行。
十、對食堂從業人員進行《餐飲服務食品安全知識》和《指導手冊》培訓。
十一、在加工飯菜時，不準使用食品添加劑，對原材料檢驗使用幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，并簽訂食品飲食衛生責任狀。學校加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，并嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。
辦園一年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。因限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我