學(xué)校考核自查報告(精選3篇)
學(xué)?己自查報告 篇1
20xx年是學(xué)校建設(shè)發(fā)展的關(guān)鍵之年。一年來,在上級主管部門的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的大力關(guān)心支持下,全體教職員工同心同德,團(tuán)結(jié)協(xié)作,從轉(zhuǎn)變觀念和角色入手,迅速適應(yīng)高效管理模式,按照高校的辦學(xué)理念、辦學(xué)要求開展工作,圓滿出色地完成了各項教育教學(xué)任務(wù),順利實現(xiàn)了學(xué)校辦學(xué)由中師向高校的轉(zhuǎn)型升級,為學(xué)校未來的發(fā)展騰飛奠定了堅實的基礎(chǔ)。
嚴(yán)格按照主管部門的要求開展辦學(xué)活動。我校嚴(yán)格按照上級教育部門的要求以培養(yǎng)培訓(xùn)小學(xué)教師和幼兒教師為目標(biāo)開展教育教學(xué)活動。學(xué)校目前設(shè)小學(xué)教育系、學(xué)前教育系、基礎(chǔ)教學(xué)部3個系部,F(xiàn)有教學(xué)班72個,有本?圃谛W(xué)生3093人,其中本科生1082人,專科生20xx人;現(xiàn)有專任教師184人,其中具有高級職稱者90人、中級職級者73人。學(xué)校以培養(yǎng)基礎(chǔ)師資為主要任務(wù),推行七年一貫小學(xué)教師全科培養(yǎng)和五年一貫幼兒教師綜合培養(yǎng)。20xx年新招生429人,包括小學(xué)教育本科295人,學(xué)前教育?134人,生源質(zhì)量較20xx年有所提高。學(xué)校辦學(xué)開展情況均實現(xiàn)了公開透明,辦學(xué)質(zhì)量得到了主管部門、xx大學(xué)及社會各屆的充分肯定。
安全文明校園創(chuàng)建工作成效明顯。我校扎實開展安全文明校園創(chuàng)建活動,做到了全員參與、人人有責(zé)。我們實行安全工作崗位責(zé)任制,建立健全了學(xué)校安全工作“一崗雙責(zé)”制度,構(gòu)建了主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé),其他領(lǐng)導(dǎo)一崗雙責(zé)的安全管理與防范機(jī)制。安全工作機(jī)構(gòu)健全,制度規(guī)范,分工明確,每年年初都層層簽訂安全責(zé)任狀。安全教育、安全檢查做到了常態(tài)化,消防與防震逃生演練做到了制度化,每學(xué)期均舉行一次全員參與的演練活動。在全面修訂完善安全管理制度的同時,加大投入,做到人防、物防、技防的銜接配套和有機(jī)結(jié)合,全面提升了校園安全防范能力。面對搬入新校區(qū)的新情況,為了加強(qiáng)學(xué)校的安保工作,我們將保安人員增加到18人,實施了對重點部位的晝夜巡邏及24小時值班制度,有效保證了學(xué)校的安全。修訂完善了學(xué)校各項重要活動的應(yīng)急事項處置預(yù)案,嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部值班制度,對發(fā)生的應(yīng)急事項做到了反映迅速、信息暢通、措施得力。成立專門機(jī)構(gòu),及時化解涉及信訪穩(wěn)定工作的事項,將隱患消除在萌芽之中。扎實開展了“四心食堂”(學(xué)校盡心、學(xué)生舒心、家長安心、政府放心)創(chuàng)建活動,全面落實了食品安全制度。一年來,我校未發(fā)生一起校園安全責(zé)任事故和食品安全事故。
全面加強(qiáng)制度建設(shè)。目前學(xué)校處于發(fā)展初期,在總結(jié)原有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,著力于組織建設(shè)和制度建設(shè)。建立和完善了基層黨組織(黨支部)、基層教學(xué)組織(教研室)和相關(guān)議事機(jī)構(gòu);印發(fā)了涉及行政管理、教學(xué)管理、學(xué)生管理、人事和后勤等方面的規(guī)章制度文件38個,為學(xué)校發(fā)展提供了組織和制度保障。20xx年,學(xué)校狠抓各項制度的落實,充分調(diào)動學(xué)校各類議事機(jī)構(gòu)參與學(xué)校的建設(shè)發(fā)展。把“星期一早晨舉行升國旗儀式,星期二課外活動黨員學(xué)習(xí)活動,星期三課外活動教師業(yè)務(wù)研究活動,星期五學(xué)校黨政聯(lián)席會議、辦公會、班主任例會和課外活動青年黨;顒印边M(jìn)行整體布局,以制度的方式進(jìn)行規(guī)范,確保思想教育和政治生活的豐富性。通過建立教師分批次到xx大學(xué)參加培訓(xùn),領(lǐng)導(dǎo)干部分批到xx大學(xué)掛職鍛煉等制度,開闊視野,更新觀念,統(tǒng)一思想,凝心聚力,加速推動學(xué)校與高校的接軌。
以師德師風(fēng)建設(shè)為突破口,全面加強(qiáng)隊伍建設(shè)。本年度,我們開展了以師德師風(fēng)為重點作風(fēng)建設(shè)工作,全面落實了國家省市提出的一系列轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)的指示精神,制定并落實工作紀(jì)律和工作作風(fēng)管理規(guī)定,嚴(yán)肅工作紀(jì)律和工作作風(fēng),教職工工作作風(fēng)積極正派,無“庸散懶”情況出現(xiàn)。在黨風(fēng)廉政建設(shè)工作中,全面落實了各級黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項規(guī)定,無任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。在黨員隊伍建設(shè)中,我們扎實開展了黨的群眾路線教育實踐活動,積極進(jìn)行“三嚴(yán)三實”專題教育活動,活動取得了豐碩的成果,并建立了長效機(jī)制。結(jié)合教育活動的開展,推動了基層黨組織建設(shè)。黨務(wù)工作做到了工作規(guī)范嚴(yán)肅,黨務(wù)政務(wù)公開,工作程序規(guī)范,公開透明。師德建設(shè)貫穿了教師隊伍建設(shè)的始終。堅持把塑師德與強(qiáng)師能緊密結(jié)合,教育與育人緊密結(jié)合,確立了科學(xué)合理的師德考評辦法,把學(xué)生評價與同行、領(lǐng)導(dǎo)評價相結(jié)合,注重學(xué)生評價,每學(xué)期均進(jìn)行學(xué)生對教師的滿意度測評工作;把平時隨機(jī)考核與定期考核相結(jié)合,注重平時考核;把定性考核與量化考核相結(jié)合,注重定性考核。并把考核結(jié)果作為教師職稱評定、評先樹優(yōu)、績效工資等的重要依據(jù)。全面實施了青年教師培訓(xùn)工作,做到了有方案、有措施、有檢查、有總結(jié)。青年教師隊伍迅速成長壯大,逐步成為學(xué)校教育教學(xué)工作的中堅力量。
嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制,建立健全議事規(guī)則和決策機(jī)制,嚴(yán)格執(zhí)行“三重一大”等重大事項集體決策制度。對事關(guān)單位發(fā)展全局的重大問題和涉及教職工切身利益的重要事項堅持聽取教職工的意見,嚴(yán)格執(zhí)行集體決議。大力推行黨務(wù)公開,完善了校務(wù)公開制度,設(shè)置校務(wù)黨務(wù)公開欄,公示學(xué)校財務(wù)收支情況,學(xué)校人事變動情況,學(xué)校及教師的獲獎情況,接受廣大教師、學(xué)生和家長的監(jiān)督,增強(qiáng)學(xué)校管理的透明度,使學(xué)校管理規(guī)范化,制度化。
突出教學(xué)中心地位,不斷深化教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量。我們除了嚴(yán)格按照國家規(guī)定開足開齊國家課程的同時,結(jié)合我校實際開展課程建設(shè)與教材建設(shè),在xx大學(xué)的指導(dǎo)下,構(gòu)建了“基礎(chǔ)性與綜合性、專業(yè)性與針對性、師范性與職業(yè)性”相結(jié)合的課程體系。深化人才培養(yǎng)模式改革,積極探索“3+4”學(xué)前教育本科人才培養(yǎng)模式。緊緊圍繞培養(yǎng)目標(biāo)定位,以社會需求為導(dǎo)向,以素質(zhì)教育為基礎(chǔ),以能力培養(yǎng)為核心,科學(xué)設(shè)計人才培養(yǎng)方案。修訂完善了《xx大學(xué)學(xué)院學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定》等18項教學(xué)管理制度。充分運用現(xiàn)代化的管理和質(zhì)量監(jiān)控手段,建立健全教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)、教學(xué)質(zhì)量評價系統(tǒng)、教學(xué)質(zhì)量信息反饋系統(tǒng)。形成由“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)、組織保障系統(tǒng)、信息與反饋系統(tǒng)、整改與結(jié)果應(yīng)用系統(tǒng)”組成的動態(tài)一體化教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系,形成領(lǐng)導(dǎo)、教師、教學(xué)管理人員和學(xué)生共同參與的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控運行的長效機(jī)制。突出學(xué)生與教師的自我監(jiān)控作用,注重教學(xué)質(zhì)量的全過程、全方位監(jiān)控。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)聽課、教學(xué)督導(dǎo)檢查、常規(guī)檢查、定期評估、學(xué)生評教和教學(xué)信息員反饋制度,加大對課堂教學(xué)、實踐教學(xué)、學(xué)業(yè)考核、畢業(yè)論文(設(shè)計)等教學(xué)環(huán)節(jié)的監(jiān)控力度。嚴(yán)格教學(xué)事故責(zé)任追究制,加強(qiáng)對教師履行崗位職責(zé)的考核,健全學(xué)校、教師、學(xué)生三位一體的綜合考核辦法,確保教學(xué)工作更加規(guī)范有序。建立教學(xué)激勵競爭機(jī)制,嚴(yán)格教學(xué)工作規(guī)范。有計劃、分層次地開展課程建設(shè)工作,以優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)體系保障教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。按照“以合格課程為基礎(chǔ)、優(yōu)質(zhì)課程為重點、精品課程為示范和特色”的思路,構(gòu)建專業(yè)方向課程群。強(qiáng)化質(zhì)量意識,發(fā)揮教學(xué)名師的引領(lǐng)、示范作用,積極開展精品課程建設(shè)和申報工作,以優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)體系,保障教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。本學(xué)年共開展了6門xx大學(xué)校級精品課程建設(shè)和35門合格課程的建設(shè)。嚴(yán)格的教學(xué)管理和優(yōu)質(zhì)的教育資源保障了教學(xué)質(zhì)量的提高,20xx級本科生參加春季高考升學(xué)率達(dá)96%,在校生的期中期末考試優(yōu)秀率和及格率均有明顯提高。
扎實開展教育科研創(chuàng)新活動,促進(jìn)教科研成果轉(zhuǎn)化。本年度共完成了《七年一貫初中起點小學(xué)教育本科生教學(xué)基本功訓(xùn)練研究與實踐》等8個xx大學(xué)校級重點課題和《初中起點七年一貫小學(xué)教育本科生基礎(chǔ)數(shù)學(xué)語言表達(dá)能力培養(yǎng)的行動研究》等21個校本教學(xué)改革研究項目的中期加查工作,課題研究正在穩(wěn)步進(jìn)行;我校多數(shù)教師參與校本課題研究。所有課題研究都是基于我校教育教學(xué)特點與實際需要,立足提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),最終解決教育教學(xué)中遇到的難題與瓶頸,因此,教科研的成果轉(zhuǎn)化工作一直是教科研工作的方向,做到了課題研究工作,邊研究邊總結(jié),邊實驗,避免了教科研工作流于形式,走過場。堅持德育為首,實施系列化德育教育。
一是加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè),學(xué)校大力推進(jìn)“優(yōu)良學(xué)風(fēng)班”建設(shè)活動,通過以教風(fēng)帶動學(xué)風(fēng),以管理促進(jìn)學(xué)風(fēng),以服務(wù)輔助學(xué)風(fēng),以環(huán)境養(yǎng)育學(xué)風(fēng)等途徑,形成了學(xué)風(fēng)建設(shè)齊抓共管的良好局面舉行“營造文化氛圍,創(chuàng)建書香校園”讀書主題活動,大力開展書香校園建設(shè)活動,引領(lǐng)學(xué)生多讀書、讀好書。通過活動的開展,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍和濃厚的人文氛圍。
二是唱響主題,提升修養(yǎng)。著眼學(xué)生素質(zhì),抓住時代特點,扎實開展“文明關(guān)愛”“知恩感恩”“心理健康”等德育主題活動。結(jié)合端午節(jié)、勞動節(jié)、青年節(jié)等重大傳統(tǒng)節(jié)日,對學(xué)生進(jìn)行愛國主義、革命傳統(tǒng)教育,培養(yǎng)學(xué)生的理想信念、道德情操和愛國情懷。舉行好每周一升旗儀式、每學(xué)期的道德宣誓儀式、每星期天晚班會,提高班會效率。
三是扎實推進(jìn)了社團(tuán)建設(shè)。社團(tuán)活動是學(xué)生社會化成長的重要載體。社團(tuán)管理日趨規(guī)范,嚴(yán)格落實了社團(tuán)管理制度十余項。在給學(xué)生提供培養(yǎng)愛好特長舞臺的同時,學(xué)生的多元化、個性化也得到體現(xiàn)。在重點辦好學(xué)生廣播站、電視臺、志愿者協(xié)會、起點報等基礎(chǔ)上,拓展領(lǐng)域和規(guī)模,讓更多的學(xué)生參與不同的社團(tuán),得到鍛煉與提高。四是突出常規(guī),培養(yǎng)習(xí)慣。堅持常規(guī)管理全天候、全方位、全過程、零距離,避免真空,杜絕死角。實施“自我教育、自我管理、自我服務(wù)、自我激勵”。充分發(fā)揮學(xué)生會干部、團(tuán)干部的作用,常規(guī)管理及學(xué)校一些重大活動,讓學(xué)生自己設(shè)計,自己組織實施。
四是注重問題學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作。在加強(qiáng)教育,發(fā)揮我校心理咨詢室及專業(yè)的心理輔導(dǎo)師的引導(dǎo)作用的基礎(chǔ)上,積極與家長溝通,家長學(xué)校建立了有效的即時溝通機(jī)制,有效促進(jìn)了問題學(xué)生的轉(zhuǎn)化。注重校園文化建設(shè)。以社團(tuán)活動為載體的校園文化建設(shè),推動師生素質(zhì)的提高。全校有二十余個社團(tuán)堅持常年開展活動,全員參與的文體活動貫穿了全年度。在加強(qiáng)教育的基礎(chǔ)上,開展了“綠色校園”創(chuàng)建活動,提高師生的節(jié)約意識。長期的精神文明創(chuàng)建活動,有效地推動了校園文化建設(shè)。通過開展運動會、拔河比賽、韻律操比賽、迎新晚會、大合唱比賽等活動,豐富校園文體生活。
積極運用學(xué)校教學(xué)、科研、技術(shù)等資源優(yōu)勢服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展。積極開展軍民共建活動,積極參與蓬萊市的文化活動和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)活動。我校的自愿者服務(wù)協(xié)會,先后兩次組織志愿者到蓬萊市紫荊山敬老院開展志愿者服務(wù)活動,送文藝演出,進(jìn)行義工服務(wù)活動。蓬萊市的美協(xié)主席、音協(xié)主席、舞蹈協(xié)會主席、書協(xié)主席均是我校教師,為蓬萊市的文化建設(shè)做出了一定貢獻(xiàn)。
一年來,學(xué)校建立新的管理模式,不斷創(chuàng)新工作方法,加強(qiáng)制度建設(shè)和落實,完善和規(guī)范教育教學(xué)活動,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和精神文明建設(shè)軟硬共抓,出色完成了以教育教學(xué)為中心的各項工作。
學(xué)?己俗圆閳蟾 篇2
20xx年度,在教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我校全體教職工深入學(xué)習(xí)貫徹科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真開展精細(xì)化管理活動,堅持“以德立校、依法治校、管理興校、質(zhì)量強(qiáng)!钡霓k學(xué)思想,團(tuán)結(jié)拼搏,開拓創(chuàng)新、真抓實干,圓滿地完成了年初縣教育局下達(dá)的教育工作目標(biāo),現(xiàn)就一年所作的主要工作匯報如下:
一、基本情況
我校建于xx年,現(xiàn)在有教學(xué)班級12個,學(xué)生876人,有正式教職工50人,學(xué)校占地面積21000平方米,建筑面積4800多平方米,學(xué)校重視教育教學(xué)工作,努力加強(qiáng)各項管理,取得了顯著成績,多次受到上級的表彰和獎勵。
二、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)教育工作全局,認(rèn)真落實上級教育工作會議精神以及“普及、發(fā)展、提高”的方針,以普及義務(wù)教育和大力提高辦學(xué)質(zhì)量為重點,以師資培訓(xùn)建設(shè)為基礎(chǔ),以信息技術(shù)為帶動,以加強(qiáng)學(xué)校管理為突破,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,全面提高教育質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)校建設(shè)和管理,推動學(xué)校教育工作更上一個新的臺階。
三、成立年終目標(biāo)考核領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
副組長:
成員:
四、目標(biāo)任務(wù)完成情況
1、初中階段入學(xué)率:我校按照政府的統(tǒng)一規(guī)劃,完成招生工作任務(wù)。適齡少年入學(xué)率達(dá)98%。
2、初中在校生輟學(xué)率:本學(xué)年度我校學(xué)生輟學(xué)率為2.14%,達(dá)到國家規(guī)定的控制標(biāo)準(zhǔn)。
3、完成了教育局分配的高中招生任務(wù)。為來鳳一中、來鳳職中輸送了大批優(yōu)秀學(xué)生。
4、現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工作:我校歷來重視學(xué)校遠(yuǎn)程教育工作,多次受到上級領(lǐng)導(dǎo)的好評,XX年春我校黃義紅被評為州遠(yuǎn)程教育先進(jìn)個人,學(xué)校正常使用“農(nóng)村中小學(xué)教學(xué)資源網(wǎng)”,為教學(xué)提供了保證。學(xué)校微機(jī)室每天平均在6節(jié)課以上,學(xué)校多媒體教室每天使用供不應(yīng)求。
5、教師學(xué)歷合格率:我校有專任教師49人,全部達(dá)到國家規(guī)定的學(xué)歷標(biāo)準(zhǔn),其中現(xiàn)在本科文憑27人,本科率達(dá)50%以上。
6、校長崗位培訓(xùn):我校有校長一人,副校長兩人,均參加校長培訓(xùn)班合格,白英于XX年3月——5月在武漢解放中學(xué)掛職培訓(xùn),完成培訓(xùn)任務(wù),培訓(xùn)效果良好。
7、教師繼續(xù)教育工作:我校教師繼續(xù)教育工作歷年堅持,每學(xué)期開學(xué)初、學(xué)期結(jié)束均有計劃和總結(jié),教師還寫有培訓(xùn)筆記(每學(xué)期不低于20篇),教師上課有教案。
8、師德師風(fēng)建設(shè):本年師德師風(fēng)建設(shè)主要是教師行風(fēng)評議工作,我校聘請了鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)作為行風(fēng)評議員,征求社會各界人士和學(xué)生代表的意見,對教師師德師風(fēng)進(jìn)行評議,評議結(jié)果均為合格。
9、新課程學(xué)科培訓(xùn)、考試工作:我校嚴(yán)格執(zhí)行上級的制定的`新課程學(xué)科培訓(xùn)計劃,積極組織教師參加培訓(xùn)、考試工作。20xx年8月,我校派出教師到州縣培訓(xùn),教師培訓(xùn)結(jié)束后全部回校進(jìn)行了全員培訓(xùn)工作。
10、教師職稱評聘工作:由于此項工作公開公正,沒有接到任何舉報。
11、“兩室”建設(shè)工作:我校積極根據(jù)上級下達(dá)的文件精神,開展實驗室教學(xué)工作,經(jīng)檢查驗收達(dá)標(biāo)。圖書室、閱覽室得到了很好的利用,師生對此十分滿意。
12、執(zhí)行課程計劃,規(guī)范管理教材發(fā)行教輔發(fā)行工作:我校嚴(yán)格執(zhí)行課程計劃,不增減課時,不增減學(xué)科。在教材教輔的發(fā)行上,嚴(yán)格按照教育局審核的書目購書,未私自訂購任何課外書籍。
13、學(xué)校安全工作:安全無小事,學(xué)校嚴(yán)格按照上級安全工作的有關(guān)文件精神,制定安全預(yù)案,嚴(yán)格執(zhí)行教師每天值班制度,學(xué)校無安全事故發(fā)生。
14、學(xué)校體育工作:學(xué)校按照國家課程標(biāo)準(zhǔn)開設(shè)體育課和健康課,每周2—3課時,有專業(yè)的體育教師三名,教師上課非常認(rèn)真,讓學(xué)生真正得到素質(zhì)教育的鍛煉。中考體育成績優(yōu)異,在全縣中小學(xué)運動會上也取得不錯的成績。
學(xué)?己俗圆閳蟾 篇3
學(xué)校食品安全工作是學(xué)校安全工作的重點工作。3月18日接到局《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品專項檢查的通知》后,根據(jù)文件精神要求開展了學(xué)校食堂食品安全工作檢查,現(xiàn)將工作情況小結(jié)如下:
一、迅速部署,全面落實。
中心學(xué)校接到通知后,按照通知檢查要求開展食堂食品安全自查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時整改落實到位。5月11日開始中心學(xué)校組織人員對全鎮(zhèn)各校(園)食堂食品安全情況進(jìn)行了全面檢查,并將檢查情況對各校(園)進(jìn)行了即時反饋。在5月16日的全鎮(zhèn)各校(園)總務(wù)主任會議上對食堂安全工作結(jié)合檢查情況進(jìn)行了再次強(qiáng)調(diào)和明確。
二、明確重點,全面排查。
結(jié)合文件要求,各校(園)對照檢查重點進(jìn)行了逐項的檢查。中心學(xué)校根據(jù)本次檢查的重點內(nèi)容制定了相應(yīng)的檢查用表。通過“看、問、摸、查”等方式的檢查,較為全面地了解我鎮(zhèn)中小學(xué)(幼兒園)9所食堂安全管理情況。全鎮(zhèn)各校(園)食堂均每周開展安全自查(安全自查表中心學(xué)校有統(tǒng)一制定,各校也有相應(yīng)的檢查表);食堂均獲得餐飲服務(wù)許可證(且在有效期);食堂管理實行“五常法”管理,制度齊全(上墻、裝訂成冊),結(jié)合各種管理臺賬落實到位;食堂配備食品安全管理人員,食堂主任與校安全管理員負(fù)責(zé)食品安全工作;食堂從業(yè)人員均進(jìn)行健康體檢,并取得健康證(有效期),同時,落實從業(yè)人員晨檢制度;我鎮(zhèn)各校(園)食堂原料采購實行配送制(茂陽公司),索證臺賬完整,加工制作要求嚴(yán)格執(zhí)行,烹飪食品中心溫度確保達(dá)到70°以上,食用前間隔時間嚴(yán)格要求在1個半小時;食品添加劑只有鎮(zhèn)中食用,有金再明同志專人負(fù)責(zé),有專用柜保存,購買、出庫記錄齊全,使用規(guī)范(有定量小包裝)。
各校(園)食堂嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定,使用蒸汽、消毒柜等方式消毒,消毒后放入保潔柜存放,并做好消毒記錄;各校(園)均制定食品安全應(yīng)急預(yù)案,落實事件通報管理制度;各食堂均無違規(guī)加工制作冷葷涼菜和豆角行為,無違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為,無食物中毒事件發(fā)生。
全鎮(zhèn)各校(園)食堂整體衛(wèi)生情況良好,管理到位。天氣漸熱,蚊蠅已至,食堂安全管理形式日益嚴(yán)峻。我們將繼續(xù)嚴(yán)格按要求做好食品安全工作。重點將加大從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,確保師生食品衛(wèi)生安全。