祝酒詞
祝酒詞是在酒席宴會的開始，主人表示熱烈歡迎，親切問候，誠摯感謝，客人進行答謝并表示衷心的祝愿的應酬之辭。是招待賓客的一種禮儀形式。祝酒詞其內容以敘述友誼為主，一般篇幅短小、文辭莊重、熱情、得體、大方，是很流行的一種演講文體。
書面格式
書面格式如下：
1標題。
2稱謂。稱呼一般用泛稱，可以根據到會者的身份來定，如“各位女士、各位先生：”、“朋友們”、“同志們”等等。為了表示熱情和親切、友好之意，前面可以加修飾語“親愛的”、“尊敬的”、“尊貴的”等。
3正文：致詞人（或代表誰）在什么情況 下，向出席者表示歡迎、感謝和問候；談成績、作用、意義；展望未來，聯系面臨的任務、使命。篇幅簡短，語言口語化，態度熱情。
4結尾常用"請允許我，為誰、為什么而干杯"。
