八月十五中秋節(jié)做月餅作文600字(精選3篇)
八月十五中秋節(jié)做月餅作文600字 篇1
今天是農(nóng)歷八月十五日,也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因?yàn)榻衲晡液蛬寢尅⒛棠虥Q定親手做些月餅出來(lái),與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒(méi)閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時(shí),奶奶從柜子里拿出來(lái)一袋發(fā)酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒(méi)多久,面揉好時(shí),奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來(lái)拌餡。
沒(méi)一會(huì)兒功夫,面發(fā)酵好了,開始做月餅啦!首先,我從面團(tuán)上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進(jìn)窩里,再包起來(lái)。包成團(tuán)后,放進(jìn)帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來(lái)。嘿,一個(gè)漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說(shuō)不清道不明的滋味頓時(shí)涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進(jìn)烤箱里,慢慢等它們烤熟。過(guò)了許久,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無(wú)窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無(wú)比!
八月十五中秋節(jié)做月餅作文600字 篇2
每年的農(nóng)歷八月十五,便是中秋節(jié),那也是我童年最真摯的記憶,然而,我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,學(xué)習(xí)任務(wù)也重了,所以很少回我的老家——永州了。
回想小時(shí)候,我總會(huì)與伯伯和哥哥去超市買面粉,地瓜粉,餡料等配料,回來(lái)后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一個(gè)超大的面團(tuán).兩位哥哥則把柔好的面團(tuán)放入各種餡料,我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里,做成一個(gè)個(gè)大大小小,看起來(lái)美味可口的月餅,最后再由爺爺放入烤箱之中,過(guò)了大約三十分鐘后,爺爺打開烤箱,一陣香味撲鼻而來(lái),“好香啊!”我情不自禁的說(shuō)道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里,我迫不及待的用筷子把月餅放入口中,“好燙啊!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣,都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回憶起了一家其樂(lè)融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻,真美好啊!
八月十五中秋節(jié)做月餅作文600字 篇3
中秋節(jié)就要到了,今天早晨,天氣晴朗,我即將隨著邢周報(bào)小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛灒沂制诖@次旅程。
登上大巴車,經(jīng)過(guò)半小時(shí)的車程,終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀,足夠有我們5個(gè)學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊(duì),整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進(jìn)入食堂,我們又被分為9個(gè)小組。老師先介紹月餅分為三類:京式、廣式、蘇式。介紹完畢后,我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩,然后認(rèn)真的洗手。我們小組一共6個(gè)人,圍著一個(gè)大桌子,上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們?cè)趺醋鲈嘛炦M(jìn)行了示范。我們就開始“行動(dòng)”了,需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅,然后把豆沙餡放到餅里,弄成一個(gè)“饅頭”,把“饅頭”壓到模具里,要占滿模具,最后手一按,一個(gè)完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)烘烤,新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過(guò)中秋吃月餅嘍!