中秋節(jié)的美食：在家做月餅（精選5篇）
中秋節(jié)的美食：在家做月餅 篇1
今天是中秋節(jié)，我和媽媽在家里做月餅。
我和媽媽先把適量干面放入盆中，再往盆中放入油和雞蛋。然后開(kāi)始和面，把面和得軟軟的。然后我和媽媽一起到老城選了一個(gè)月餅?zāi)＞撸＞叩恼嬗谢y，反面還有中秋兩個(gè)字呢，可漂亮了！
回到家，我發(fā)現(xiàn)剛才和的面有些發(fā)硬，這樣做的月餅肯定不好吃。我又把面從盆里拿出來(lái)往里面加了一點(diǎn)油，使勁的和了起來(lái)。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗凈擠水晾干，然后搗成泥，把他們放入剛才和好的面里，倒入模具里一扣，哈哈，一個(gè)漂亮的月餅就快做好了。我似乎都能聞著月餅的香味了。
最后，就把做好的月餅放入烤箱里，過(guò)了一會(huì)兒，一陣哈密瓜香飄過(guò)來(lái)，我急忙打開(kāi)烤箱，戴上隔熱手套，把一個(gè)個(gè)做好的月餅?zāi)贸鰜?lái)，我和媽媽都嘗了一口，啊，味道真是不錯(cuò)。我真想把他們拿到學(xué)校讓同學(xué)們都嘗嘗我的手藝呢！
中秋節(jié)的美食：在家做月餅 篇2
中秋節(jié)馬上就要到了，各式各樣的月餅都開(kāi)始出售了。月餅是怎樣做出來(lái)的呢？正巧我有機(jī)會(huì)自己做了一次月餅。
這周六下午，我正在姥姥家的院子中玩，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“琨琨，你七姥姥正在做月餅。”“做月餅？有意思，我們?nèi)ツ菐蛶兔Π桑 蔽艺f(shuō)道。說(shuō)著我們就來(lái)到對(duì)門(mén)七姥姥家。一進(jìn)屋我就看見(jiàn)桌子上放著一盆餡，旁邊還有面，七姥姥正在搟面。而這時(shí)我的目光又落在做月餅用的模具上，這個(gè)模具上面是個(gè)正方形，下面有一個(gè)把兒，正方形上有一個(gè)小圓坑，坑里印有漂亮的花紋，多么簡(jiǎn)單的一個(gè)模具呀！用它可以做出月餅？我正想著。七姥姥開(kāi)始給我們分配任務(wù)了：七姥姥搟皮兒，媽媽包月餅，而我就扣月餅了。七姥姥先搟出了一張皮兒，媽媽把它放上餡捏成一個(gè)包子，我把包子放進(jìn)模具里，重重的拍了兩下，可是怎么把這個(gè)月餅弄出來(lái)呀？這時(shí)我想到了媽媽?zhuān)瑡寢尳o我做了一次示范，我就會(huì)了。原來(lái)只要把模子的坑朝下一個(gè)月餅就做出來(lái)了。很快我做了一個(gè)又一個(gè)的月餅，越做越開(kāi)心。接下來(lái)七姥姥把月餅放進(jìn)鍋里蒸。大約二十分鐘后月餅出鍋了，我一看月餅上的花紋沒(méi)了，成了一個(gè)帶餡的饅頭，真出乎我的意料。
雖然我們做的月餅外表并不好看，可也是我們勞動(dòng)的成果，月餅還是很好吃的呀！
中秋節(jié)的美食：在家做月餅 篇3
昨天，嚴(yán)阿姨打電話(huà)說(shuō)：中秋節(jié)，紅星美凱龍有親手做月餅活動(dòng)，我聽(tīng)了之后，心理一直盼望著，明天早點(diǎn)到來(lái)。今天早上，我早早醒來(lái)，但是大家還沒(méi)有準(zhǔn)備好，我只好呆在家里看書(shū)。終于可以出發(fā)了，我一蹦三尺高，蹭蹭蹭就跑下了樓。
經(jīng)過(guò)一翻長(zhǎng)途跋涉，我們終于到了目的地。進(jìn)去一看活動(dòng)還沒(méi)開(kāi)始，我們就在里面轉(zhuǎn)了一周，琳瑯滿(mǎn)目而精致的家具看的我眼花繚亂。繞了一圈之后，活動(dòng)終于開(kāi)始了，我們就像惡狼看到了鮮肉一樣，直“撲”過(guò)去。根據(jù)工作人員教的步驟，我們立即開(kāi)始制作起月餅來(lái)。先是將面揉成團(tuán)，再將面團(tuán)拍成扁扁的，然后在里面包上豆沙餡，再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真不容易啊。你看這個(gè)搓成了一個(gè)餅，那個(gè)的皮兒裂開(kāi)了，還有的搓得連餡兒都漏到外面了，其狀真是“慘不忍睹”。經(jīng)過(guò)一翻努力之后，終于做出了月餅了。看著我的杰作放在烤箱旁，我真期待吃到我自己親手做的月餅啊。
中秋節(jié)的美食：在家做月餅 篇4
中秋節(jié)前夕，殷老師給大家吃了榨菜月餅，其味無(wú)比鮮美。
那天，殷老師拎來(lái)三個(gè)大紙袋，我們好奇得伸長(zhǎng)脖子，想看個(gè)究竟，都快變成長(zhǎng)頸鹿了，卻無(wú)法明白里面裝的是什么。殷老師不緊不慢地從袋子里拿出一個(gè)月餅。啊，又有美食了，這會(huì)不會(huì)是我們的禮物呀？不出所料，這正是中秋禮物。每人都有一個(gè)，我拿起“熱騰騰”的月餅，怎么是熱的呢？這也太新鮮了吧！我輕輕咬一口，榨菜和鮮肉做的餡可真鮮美，這鮮味從齒間一直滲透到全身。雖然這月餅其貌不揚(yáng)，味道可真心贊！周?chē)耐瑢W(xué)都在大口嚼著，顧不上說(shuō)一句話(huà)。
中秋那天，我打算去“九月生活”糕餅店買(mǎi)幾個(gè)榨菜月餅解解饞。快到時(shí)，看到痁門(mén)口的隊(duì)伍像一條長(zhǎng)龍，一直排到馬路上。即使這樣，也擋不住人們的熱情——不斷有人加入購(gòu)買(mǎi)月餅的行列。隊(duì)伍把車(chē)道都攔住了，騎車(chē)的人只能繞道而行。我被這浩大的陣勢(shì)給鎮(zhèn)住了，決定立刻撤離，可心里還是滿(mǎn)滿(mǎn)的期待。
今天，外婆送給我一個(gè)驚喜，回到家看到那熟悉的包裝袋，聞到那香噴噴的味道，便知到我盼望多日的美食終于來(lái)了。我以迅雷不及掩耳之勢(shì)，抓起一個(gè)榨菜月餅送進(jìn)嘴里，瞬間將它消滅。一只不過(guò)癮，一連吃了三只。呵呵，我真是個(gè)月餅大王。
中秋節(jié)的美食：在家做月餅 篇5
中秋吃糍粑起源于20xx多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。通常人們把過(guò)中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日，素有“小年”之稱(chēng)。中秋節(jié)這一天天還未亮，家里的婦女就早早地起床開(kāi)始忙活了，把清洗干凈的糯米倒進(jìn)木甑里蒸熟。糯米飯蒸好后，由家庭的男主人把木甑抬到院壩里，將香噴噴的糯米飯倒進(jìn)石碓窩里，由兩個(gè)人一組開(kāi)始用粑捶或木杵搗爛它，家里的小孩們則興高采烈地圍著石碓窩觀看大人們一拉一杵搗糯米，期待著能吃上香甜的糍粑。