潮汕中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
中秋節(jié)是中國有著非常悠久歷史也是非常的傳統(tǒng)的一個(gè)節(jié)日。你知道潮汕中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗嗎?以下是第一范文網(wǎng)小編為你介紹的潮汕中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，歡迎閱讀。
潮汕中秋節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
芋頭祭祖，吃芋頭
潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜 祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元 ，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
降神
降神活動(dòng)也是中秋夜一個(gè)神秘有趣的活動(dòng)。據(jù)說，一到中秋，諸神也 都出游賞月。因此，這一天 ，人們只要通過特殊的降神儀式或咒語，就可以使神袛顯靈。于是人們往往在這一天搞降神活動(dòng)，主要有關(guān)戲童、請(qǐng)籃 姑等等活動(dòng)。
關(guān)戲童即由12個(gè)少年捧著香火，到水田里拔來一株水稻帶回曬谷場。 大家圍著唱：“關(guān)呀關(guān)，關(guān) 戲神，戲神雅雅來顯身……神來演老爹，神來演老爺。老爺老爹去底處,老爺老爹來顯身。”這樣反復(fù)唱上二十來分鐘, 就會(huì)有一少年像青蛙一樣跳出 來，手舞足蹈地唱“關(guān)蛤婆”。唱一陣后，要往此人臉上噴水，方可復(fù)原。而請(qǐng)籃姑是婦女們的游戲，在一間黑暗的 屋子里，用一件女人穿的衣服披 在竹籃四周,然后在籃子里放一個(gè)椰子殼, 這就是籃姑了。降神時(shí)，兩個(gè)人面對(duì)面地盤坐在地上，用手托住竹籃，前 面放一張矮凳，其他人則唱“籃 飯姑，籃飯神，盤山過嶺去抽藤。抽藤縛籃飯，籃飯老老好誆神。”如果有神，那么這籃就能以叩頭回答一些簡單問題。
此外，潮汕地區(qū)的中秋節(jié)，還有“游月娘”、“落阿姑”等習(xí)俗。現(xiàn)在，有些習(xí)俗已被淘汰，有 些習(xí)俗也沒舊時(shí)那么盛行，但設(shè)案賞月，把酒問月，遙祝遠(yuǎn)方親人，共慶美好生活等習(xí)俗仍然流行。
潮汕中秋美食
潮汕中秋節(jié)美食品種頗多，這與潮人過中秋節(jié)的文化內(nèi)涵、潮地氣候、農(nóng)事生產(chǎn)有很大關(guān)系。主 要可分為三大類：
一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅 、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習(xí)俗;中秋月餅是潮汕人一年一度的傳統(tǒng)食品，潮汕的傳統(tǒng)月餅有 一個(gè)共同的特點(diǎn)，即正圓形的占絕大多數(shù)，意為好兆頭，在次日，沒有一個(gè)潮汕人無不品嘗一下月餅的滋味的。
二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也 是潮人中秋的另一類美食;
三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。其中，中秋月餅是潮人一年 一度的傳統(tǒng)食品，過中秋節(jié)，沒有一個(gè)潮汕人不品嘗一下月餅的滋味的。雖然月餅可以有各種形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一個(gè)共同的特 點(diǎn)，即要求是正圓形。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
家常的還有前面提到的拜月時(shí)的“ 在中秋節(jié)將到來的時(shí)候，各家各戶的主婦便忙著用糯米碾成粉 末兒，然后摻上白糖漿攪勻，再用一個(gè)個(gè)木饃子，把它們壓在鏤凹進(jìn)去的部分里 面。壓結(jié)實(shí)了，磕出來，便成了一塊塊形狀各異、大小不同的“月糕 ”。 “月糕”花紋漂亮潔白如雪，一些動(dòng)物形壯的月糕更令孩子們愛不釋手。還有用潔白的糯米粿或是加了“艷米”的紅艷艷的粿加花生再做成鐮刀 ，飯勺，收稻桶，稻穗，等模樣的粿品，都是寓意著豐收的美味。此外，還有一種用花生炒熟了加麥芽糖捏成桃形的“地豆桃”，尤其香脆無比。” 等等。
中秋節(jié)大理旅行攻略
古城區(qū)：明洪武十五年，修建并完整保留至今的大理古城，屏山鏡水環(huán)境優(yōu)美，古樸典雅生意盎然，并成為當(dāng)?shù)貧v史文化的主要載體。大理古城內(nèi)至今還保留著一些遺址遺跡，現(xiàn)代商鋪、酒吧林立，讓這里有一種時(shí)空交錯(cuò)之感。
蒼山附近：大理蒼山一帶有蝴蝶泉、天龍八影視城等景點(diǎn)，蒼山腳下的崇圣寺建于南詔保和時(shí)期，崇圣寺三塔雄渾壯麗，是蒼洱勝景之一。
洱海附近：洱海周邊有很多島嶼和漁村，如喜洲、雙廊等，島嶼環(huán)境優(yōu)美，景色秀麗，如一顆顆散落于水中的珍珠，是大理景點(diǎn)的精髓。
古城周邊：大理古城周邊還有很多不為人知的景點(diǎn)，這些地方旅游開發(fā)并不成熟，環(huán)境少了人為的修飾，多了幾分古樸自然，佛教圣地雞足山、丹霞地貌石寶山等都很值得一游。
去大理旅游住哪里?大理住宿盤點(diǎn)
大理古城區(qū)：對(duì)于背包客和初次到大理的人來說，要想更好的體驗(yàn)大理的民俗風(fēng)情和文化，住在大理古城內(nèi)是很好的選擇。古城內(nèi)以客棧居多，大多都是白族民居式建筑，洋人街上聚集了許多私人客棧，都是由舊時(shí)民居改建而成，古色古香，很有特色。
下關(guān)區(qū)：對(duì)住宿條件要求較高的人可以選擇住在下關(guān)，下關(guān)的旅游接待設(shè)施都很完善，這里有很多中高低檔的酒店和賓館，賓館離大理州博物館、人民公園很近，交通也很方便。
雙廊區(qū)：大理古城周邊的雙廊、喜洲、才村也可以住宿，靠著洱海，以海邊住宿為主，這些海邊的客棧都很有特點(diǎn)，里面的環(huán)境也非常的好，通常是大落地窗，或者視野開闊，可以讓你看到洱海，很適合小清新和具有文藝范的人來此度假或常住，由于地理位置的原因，這些客棧的價(jià)格大都比古城內(nèi)的客棧要貴。