潮汕地區(qū)中秋習(xí)俗
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潮汕地區(qū)中秋習(xí)俗
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋頭，民間有剝芋食芋之俗。這方面方志也有所記載，清順治《潮州府志》云：“中秋玩月，剝芋食，謂之‘剝鬼皮’。”清嘉慶《澄海縣志》說：“(中秋)用熟芋去皮食之，曰‘剝鬼皮’。”清乾隆《揭陽(yáng)縣志》載：“(中秋)或剝熟芋而食，謂之‘剝鬼皮’”。
中秋之夜，用芋頭拜月娘，據(jù)說它有一番不凡的來歷。相傳，元兵攻進(jìn)潮州城后，實(shí)行聯(lián)戶制三家一保，每三家人供養(yǎng)一個(gè)元兵。還規(guī)定晚上不得關(guān)門，任由元兵隨其上哪家睡覺，尤其是新娶媳婦頭夜要跟元兵睡覺。百姓忍無可忍，便利用中秋夜拜月娘之機(jī)，在月餅下墊一“殺”字白紙，并放一盤芋頭祭拜，相約請(qǐng)?jiān)燥灂r(shí)齊動(dòng)手起義。因芋頭的“芋”字與潮州話“胡”字諧音，拜芋頭是鼓舞百姓樹立砍下胡人頭顱打敗元兵的信心。結(jié)果中秋之夜，起義如期成功。后來，潮人便世代保留中秋拜芋、剝芋食之俗。剝芋頭皮即剝胡頭皮之意，告誡人們不忘過去受胡人統(tǒng)治之苦，享受起義成功之喜悅。
今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋頭拜月，以個(gè)大肉疏松，皮有裂痕者為佳品，即潮俗稱芋“笑”。祭拜之后全家便剝皮食芋，好好享受一番樂趣。
中秋節(jié)小故事
過去,每到中秋節(jié),北京街頭的許多店鋪里都擺滿了色彩鮮艷,造型可愛的泥塑玩具----兔兒爺。關(guān)于兔爺還有一個(gè)傳說呢。
有一年,北京城里忽然鬧起了瘟疫,幾乎家家都有病人,吃什么藥也不見好。老百姓們愁眉苦臉,只好燒香拜月求嫦娥保佑他們。這天正好是農(nóng)歷八日十五,又圓又大的月亮掛在空中,月宮中的嫦娥看到人間燒香求醫(yī)的情景,心里十分難過,就派身邊的玉兔到人間去為百姓們消災(zāi)治病。
玉兔變成了一個(gè)身穿素白衣裙的少女,當(dāng)天就來到了北京城。她去敲開了一家家的大門,但是,人們打開門一見到她,都連忙把門關(guān)上,不敢讓她進(jìn)去。
玉兔想來想去,不知為什么人們不讓她進(jìn)門。她只好坐在一座小廟里尋思。她低頭一看自己這一身素白的衣裙,忽然恍然大悟:只有辦喪事的人家才穿白的衣服,現(xiàn)在人們家里都有重病人,看到我一定覺得不吉利,我應(yīng)該換一身衣服去試試。玉兔兒看見身邊的神像穿著一身鎧甲,就借來穿在了自己身上。
玉兔穿戴好后,又去敲人家的門。人們一見她這身打扮,嚇了一跳,后來一聽說她會(huì)治疑難病癥,就讓她進(jìn)屋來了。玉兔給病人吃了紅、白兩種小圓餅,頓時(shí),病人的精神就好起來了。玉兔走了一家又一家,治好了很多病人,但是,人們見到這身裝束,都有點(diǎn)害怕,對(duì)那種神奇的藥也感到莫名其妙。玉兔想:我不能總穿這身衣服了,可是,穿什么好呢?
人們感謝玉兔走街串巷,不辭勞苦地解救病人,都要送給她東西。玉兔什么也不要,只向人家借衣服穿。這樣,玉兔每到一處就換一身衣服,有時(shí)候象個(gè)賣油的,有時(shí)候象個(gè)算命的,有時(shí)候又象個(gè)賣菜的、唱戲的----一會(huì)兒是男人裝束,一會(huì)兒是
女人打扮。病人太多了,玉兔跑得再快也忙不過來,她就騎馬騎鹿、乘鳳乘鶴;或者騎上獅子、老虎,走遍了北京城內(nèi)外。玉兔走到哪里,哪里就充滿了歡樂。
在人們的贊揚(yáng)和感謝聲中,玉兔高興得有點(diǎn)忘乎所以,把自己的兩只長(zhǎng)耳朵露出來了。拜月的人們看到這人身兔首的少女,覺得很奇怪,抬頭看看月宮,發(fā)現(xiàn)嫦娥身邊的玉兔不見了。大家這才明白,原來是月宮中的玉兔來到了人間,為百姓們布醫(yī)施藥,解除病痛來了。
玉兔忙了一天一夜,消除了北京城的瘟疫,就回到月宮中去了。可是,她那美好的形象卻永遠(yuǎn)留在了北京人的心中。
于是,人們用泥塑造了玉兔的形象,有騎鹿的,有乘鳳的,有披掛著鎧甲的,也有身著各種做工人的衣服的,千姿百態(tài),非常可愛。每到八月十五那一天,家家都要供奉她,給她擺上好吃的瓜果菜豆,用來酬謝她給人間帶來的吉祥和幸福。人們還都親切地稱她為 “兔兒爺”、“兔奶奶”呢。
中秋節(jié)的詩(shī)句
中秋
唐·李樸
皓魄當(dāng)空寶鏡升，云間仙籟寂無聲;
平分秋色一輪滿，長(zhǎng)伴云衢千里明;
狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生;
靈槎擬約同攜手，更待銀河徹底清。
八月十五夜玩月
唐·劉禹錫
天將今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄凈，秋澄萬景清。
星辰讓光彩，風(fēng)露發(fā)晶英。
能變?nèi)碎g世，攸然是玉京。
水調(diào)歌頭
宋·蘇東坡
丙辰中秋，歡飲達(dá)旦。大醉，作此篇，兼懷子由。
明月幾時(shí)有?把酒問青天。
不知天上宮闕，今夕是何年?
我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，
高處不勝寒!起舞弄清影，何似在人間?
轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。
不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓?
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。