中秋節(jié)的歷史演變及別稱(chēng)(通用3篇)
中秋節(jié)的歷史演變及別稱(chēng) 篇1
中國(guó)古代皇權(quán)社會(huì),皇家對(duì)神明有著至高的敬仰。春天祭日,秋天祭月,是中國(guó)古代歷亙古不變的禮制。早在兩漢時(shí)期,儒家經(jīng)典《周禮》便提到了“中秋”一詞,《禮記·月令》上說(shuō):“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食”,詳細(xì)地描繪了中秋的飲食以及養(yǎng)生。
皇家更是對(duì)祭月活動(dòng)相當(dāng)重視,唐朝時(shí),祭月儀式便已完善。
《新唐書(shū)·卷十五》中便有記載:“開(kāi)元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂(lè)之制如文”。
后來(lái)一直延續(xù)到明清,尤其明朝,明世宗在位時(shí),還特意在北京建月壇專(zhuān)用于祭月活動(dòng)。
《明嘉靖祭祀》中記載有:“夕月壇每三歲一祭,祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣,夕月則遣武臣。”
而隨著歷史不斷的發(fā)展以及推進(jìn),秋天祭月后來(lái)也變成了民間文人雅士的一個(gè)風(fēng)俗,逐漸在民間興起,百姓為了祭祀先祖,同時(shí)也為了保佑土地豐收,家人團(tuán)圓。在八月十五日這一天,便自發(fā)形成了祭月的活動(dòng)。
中秋節(jié)的歷史演變及別稱(chēng) 篇2
一年一度的中秋節(jié)又來(lái)了,在人類(lèi)已經(jīng)登上月球的今天,究竟慶祝中秋意義何在?這里,就讓我們重溫一些有關(guān)中秋與月餅的故事。
根據(jù)古書(shū)《禮記》記載,“天子春朝日秋夕日,”此處所謂“潮汐”皆為祭拜之意。唐朝開(kāi)元遺事寫(xiě)道,“中秋夕上與貴妃臨太液池望月。”而宋朝《東京夢(mèng)華錄》亦記錄“中秋夜民間爭(zhēng)餐灑樓玩月,至于通曉。”由此可見(jiàn),農(nóng)歷八月十五日祀月賞日已有三四千年的歷史。
今日,我與爸爸媽媽來(lái)到外婆家,在此之前,舅媽與舅舅及一些親戚已先來(lái)一步。
我們?cè)诔酝昴觑埡螅驗(yàn)榇采俚目蓱z,所以我們沒(méi)睡,小孩子們及我聽(tīng)大人們說(shuō)故事,年紀(jì)又頗有文采的外婆給我們講了中秋節(jié)團(tuán)圓之意,根據(jù)我有限的記憶再用大家聽(tīng)得“懂“的文體來(lái)復(fù)述一遍。
“中秋節(jié)——月餅何以能寓團(tuán)圓之意,蘇東坡絕句中說(shuō)過(guò)但愿人長(zhǎng)久,千里共蟬娟,”已道出了人們中秋吃月餅盼團(tuán)圓的愿望。古往今來(lái)普天之下,中華游子莫不“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”“每逢佳節(jié)倍思親。”只要是炎黃子孫,不論離國(guó)多遠(yuǎn),離鄉(xiāng)多遠(yuǎn),一到中秋就會(huì)想起月餅,眷戀親人。
講完了,不得不承認(rèn),確實(shí)有番道理,月餅確實(shí)是思念家人的“替代品,”你可能會(huì)覺(jué)得奇怪,為什么月餅總是吃不厭呢?因?yàn)樽詮脑嘛灣蔀橹星锕?jié)日的食品后,品種不斷創(chuàng)新,一次次獲得大眾的贊賞。
中秋節(jié),吃月餅,念親人,這已成為習(xí)俗,也已成為習(xí)慣。那些在外的游子們,有時(shí)間回去看看你們的親人吧!
中秋節(jié)的歷史演變及別稱(chēng) 篇3
中秋節(jié)的主要民俗事象
八月十五日,中秋節(jié),是明清時(shí)期的民俗大節(jié)。中秋節(jié)在宋元時(shí)代是一般性節(jié)日,明朝以后中秋地位顯著上升,清代成為與新年、清明、端午并重的四大節(jié)之一。
明清時(shí)期的中秋節(jié)俗內(nèi)容較前代有了顯著的擴(kuò)充,節(jié)俗主要表現(xiàn)以下三個(gè)方面:
1.祭月、拜月,慶祝豐收
唐宋時(shí)期的中秋節(jié)主要是賞月、玩月,中秋是一般的社交娛樂(lè)性節(jié)日。明清時(shí)期節(jié)日性質(zhì)發(fā)生變化,人們同樣賞月,但似乎更關(guān)注月神的神性意義,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)人們之間的倫理關(guān)系與經(jīng)濟(jì)關(guān)系。中秋是豐收的時(shí)節(jié),人們利用中秋節(jié)俗表達(dá)對(duì)豐收的慶祝。祭祀月亮?xí)r的時(shí)令果品,既是對(duì)月亮的獻(xiàn)祭,更是對(duì)勞動(dòng)果實(shí)的享用。
明朝北京人八月十五日祭月,人們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)一種特制的“月光紙”。這是一種神碼,上面繪有月光菩薩像,月光菩薩端坐蓮花座上,旁邊有玉兔持杵如人似的站立著,并在臼中搗藥。這種月光菩薩像小的三寸,大的丈余長(zhǎng),精致的畫(huà)像金碧輝煌。北京人家家設(shè)月光菩薩神位,供圓形的果、餅與西瓜,西瓜要切割為蓮花狀。夜間在月出之方,向月供祭,叩拜,叩拜之后,將月光紙焚化,撤下來(lái)的供品,由家人普遍分食。清代北京祭月有所變化,月光神碼由道觀寺院贈(zèng)送的,題名為“月府素曜太陰星君”。
祭月、拜月是明清中秋時(shí)節(jié)全國(guó)通行的習(xí)俗,清代俗諺有:“八月十五月兒圓,西瓜月餅供神前。”清代有特制的祭月月餅,此月餅較日常月餅為“圓而且大”。《燕京歲時(shí)記》稱(chēng):“至供月月餅到處皆有,大者尺余,上繪月宮蟾兔之形。”特制月餅一般在祭月之后就由家人分享,也有的留到除夕再來(lái)享用,這種月餅俗稱(chēng)“團(tuán)圓餅”。
各地對(duì)月亮神的形象有不同的描述與理解。在福建汀州一帶,中秋夜有“請(qǐng)?jiān)鹿谩钡牧?xí)俗,浙江西安縣小兒女湊錢(qián)備辦糖、米果,“拜月婆”。諸暨的大戶(hù)人家在中秋節(jié)制作大月餅,雜以瓜果,“宴嫦娥”。江浙一帶中秋祭月有“燒斗香”的習(xí)俗。蘇州所謂斗香,是用細(xì)的線香編制成斗狀,中間盛香屑,香店制作后賣(mài)給僧俗人等。人們?cè)谥星镆梗儆谠孪拢Q(chēng)為“燒斗香”。揚(yáng)州小秦淮河,中秋節(jié)“供養(yǎng)太陰”,彩繪廣寒清虛之府,稱(chēng)為“月宮紙”;又以紙絹?zhàn)魃裣窆趲В嘛炆吓帕兴胤樱Q(chēng)為“月宮人”;然后以蓮藕果品祭祀。
值得注意的是前代拜月男女俱拜,宋代京師中秋之夜,傾城人家,無(wú)論貧富,從能行走的孩童至十二三歲的少年都要穿上成人的服飾,登樓或于庭中“焚香拜月,各有所期”。男孩期望“早步蟾宮,高攀仙桂”。意思是說(shuō),請(qǐng)?jiān)律癖S釉缛湛婆e成名。女孩則祈求有一副美麗的容顏,“愿貌似嫦娥,圓如潔月”。宋人推重的是郎才女貌。
明清以后,祭月風(fēng)俗發(fā)生重大變化,男子拜月漸少,月亮神逐漸成為專(zhuān)門(mén)的女性崇拜對(duì)象。北京有所謂“男不拜月,女不祭灶”的俗諺。明清時(shí)代北京中秋節(jié)新添了一個(gè)節(jié)令物件彩兔,清人昵稱(chēng)玉兔為“兔兒爺”。人們用黃沙土作白玉兔,裝飾以五彩顏色。兔兒爺?shù)闹谱鞴に嚲溃煨颓姘贍睢⒒腥ぃ┏侨恕褒R聚天街月下,市而易之”。兔兒爺給市井生活增添了許多的情趣。20世紀(jì)初,民間徑將祭月稱(chēng)為“供兔兒爺”。名稱(chēng)的這一變化,包含著豐富的文化信息,高懸的明月,在近代百姓那里已俗化為可觸可摸甚至可以把玩的物件。雖然人們依舊供奉它,但其已失去神圣的品性,成為一種世俗觀念的表達(dá)。
2.分享、饋送“團(tuán)圓餅”
中秋節(jié)令食品是月餅,月餅在民間稱(chēng)為“團(tuán)圓餅”。中秋時(shí)節(jié)正是收獲的季節(jié),人們?yōu)榱思訌?qiáng)家族、社會(huì)成員之間的聯(lián)系,互相饋贈(zèng)禮物,月餅就成為人們相互交流的信物與吉祥的象征。
月餅的形制在宋代可能就有了,蘇東坡曾詩(shī)贊曰:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”但從文獻(xiàn)記載看,當(dāng)時(shí)的節(jié)物重在嘗新,如嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等時(shí)新水果,飲新酒等,有“秋嘗”的意味,還沒(méi)有將月餅作為重要的節(jié)令食品。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風(fēng)俗大概始于明朝,民間流傳的元朝末年八月十五吃月餅反抗統(tǒng)治者的傳說(shuō)雖不足信,但至少部分說(shuō)明了明初以來(lái)中秋吃月餅的事實(shí)。明代中秋節(jié)饋送月餅是全國(guó)普遍通行的重要節(jié)俗。在明朝初年中秋已有食餅習(xí)俗,據(jù)《客座贅語(yǔ)》記載,明宮廷中秋太子向父皇進(jìn)獻(xiàn)月餅,民間城鄉(xiāng)更是以月餅為節(jié)禮互相饋送。
先看明代京城“士庶家俱以是月造面餅相遺”。這種面餅大小不等,呼為“月餅”。月餅的制作在明代后期的北京已經(jīng)十分考究,價(jià)格也不便宜。“市肆以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢(qián)者”。清代北京中秋祭月除香燈品供外,就是團(tuán)圓月餅。清代后期北京出現(xiàn)了品牌月餅,前門(mén)致美齋的月餅為“京都第一”。供月的月餅大的直徑有尺多長(zhǎng),上面繪有月宮、蟾蜍、玉兔等圖案。月餅有祭祀完后全家分食的,也有將月餅留到歲暮除夕“合家分用之,曰團(tuán)圓餅也”。江南人家同樣以月餅為中秋節(jié)物,相互饋遺。