餐廳消防安全責任書（通用16篇）

餐廳消防安全責任書 篇1

　　為加強和規范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司財產及職工的生命安全，有效的預防火災，排除火災隱患，結合國家法律法規和實際情況，制定本責任書，并由日照鋼鐵有限公司保衛部(以下簡稱甲方)采取相應的措施實施監督、指導，公司食堂的主要負責人 (以下簡稱乙方)為食堂的消防安全第一責任人，對食堂的消防安全工作全面負責。

　　一、乙方必須認識以及遵守執行如下規定：

　　1、嚴格執行國家頒布的有關消防防火法律、法規及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規定或要求。

　　2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。

　　3、嚴禁擅自裝飾裝修改變食堂，裝飾裝修須書面申請，并提交裝飾裝修材料及電氣線路及配件合格證明文件給甲方審批，經核準后方能施工，其裝飾裝修改變必須符合國家標準或行業標準的相關要求。

　　4、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內配置的漏電保護開關及斷路器，確要改動，報甲方由專業人員統一改裝。

　　5、如須在食堂范圍內使用電焊氣割設備及明火作業，必須征得甲方同意，各項防護措施落實到位，并有甲方的工作人員在場監督方可使用。

　　6、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次，甲方將在每月16日、30日進行檢查。

　　7、食堂燃氣房內禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，并懸掛或設置醒目警示標示。食堂內可燃易燃物，應每天清理。

　　8、食堂內爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發熱灶具如靠近易燃物應保持0.5米的安全距離或設置相應的防護措施。

　　9、液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。

　　10、液化氣罐必須使用經國家專業機構檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業卡箍進行固定。

　　11、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。

　　12、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規定。使用后，立即關閉閥門。每天制定專人巡查閥門關閉情況并記錄。

　　13、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設，電源開關必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設。每班在營業結束后切斷電源，檢查無誤后方可離開。

　　14、食堂要根據實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少于1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應每周對防火通道進行清理。

　　15、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。

　　16、禁止私自關閉煤氣報警系統，如損壞及時報修。

　　17、食堂內配置滅火器應做好日常維護保養，嚴禁出現無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現象，滅火器應每年進行維修保養并更換藥劑一次。

　　18、嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內公司配備的一切消防設施、器材。

　　19、嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。

　　20、食堂倉庫應當禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即墻距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)

　　二、乙方必須自覺接受甲方和各級公安消防機關的檢查、監督和工作指導，積極協助甲方及各級公安消防機關開展各項消防安全工作。

　　三、乙方違反上述管理規定及甲方對乙方檢查查出不足或存在不安全隱患，要立即整改，并視情節輕重進行100至10000元現金罰款;因故不能立即整改的安全隱患，乙方要制定整改方案或措施，確定整改時間、負責人，報甲方審批、備案。

　　四、本責任書一式兩份，甲乙方各執一份。本責任書自簽訂之日起生效。

　　五、本責任書未盡事宜按國家相關法律法規和甲方規章制度執行。

　　X年XX月XX日

餐廳消防安全責任書 篇2

　　為加強飯店的消防管理，確保飯店來店客人和飯店員工的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合飯店的實際情況，由飯店委托代表與各部分負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容以下：

　　一、飯店的消防安全管理工作貫徹誰主管、誰負責的原則，實行逐級消防安全責任制，各部分的負責人是本部分消防安全的第一責任人。

　　二、針對部分的工作特性和實際情況，建立本部分的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監視、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部分的工作任務同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結。

　　三、部分負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，并積極主動的參加消防演練及培訓。

　　四、部分所有職員均有責任和義務保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部分每一個員工都能熟練把握消防設施、器材的擺放位置、數目、操縱方法。無火災情況下，任何員工未經批準不得擅自動用消防裝備、器材，因火情需要動用，用完后應及時放回原位，并報告保衛部。

　　五、部分必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，并確保安全出口唆使燈、疏散唆使標志燈隨時處于正常工作狀態。

　　六、部分必須積極配合上級公安消防部分及飯店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時間內按規范要求整改終了，并報告保衛部復查。對確切一時沒法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報飯店保衛部和安全管理委員會審批，共同制定應急措施，積極展開本部分內部的安全防火自檢自查，發現隱患立即整改，并報保衛部。

　　七、對上級領導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。

　　八、使用安裝電器裝備和線路，必須由工程部專業職員操縱，嚴格執行有關的技術規范，臨時安裝使用電器裝備的，必須以書面情勢，報飯店安全管理委員會及保衛部審批同意后，由專業職員安裝，并應采取有效的防火措施，制止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

　　九、部分應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，并定期進行檢查，出現題目及時報告。

　　十、飯店對消防安全工作做的好的部分和個人將適時給予通報表彰嘉獎，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的部分和部分責任人，將給予通報批評，并視情節給予經濟處罰或飯店行政處罰，情節嚴重的送交門追究其法律責任。

　　十一、如部分消防責任人年度內因公或其它緣由外出、調離時，接任工作的部分消防負責人到崗后，部分應及時知會保衛部，重新簽訂消防責任書，接任工作的部分消防責任人應負一樣的消防責任。

　　十二、本責任書一年簽訂一次，由飯店安全安全委員會委托保衛部負責落實跟進執行情況。

　　X年XX月XX日

餐廳消防安全責任書 篇3

　　員工餐廳消防安全責任書

　　為有效地杜絕酒店消防安全事故的發生，保障酒店客人及員工生命財產安全;為促進安全生產管理常抓不懈、責任落實到人，按照"誰主管、誰負責;誰使用、誰負責"的原則管理日常消防安全生產工作。特制定本消防安全責任書。

　　1. 嚴格執行消防工作有關法規和安全防火規定，接受安全部門的監督指導。

　　2. 自覺接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。

　　3. 樹立全員安全意識，層層簽定責任書，將安全防火的責任落實到個人。

　　4、廚房內的燃氣供氣管道、閥門裝置必須定期檢查，防止發生泄漏。如發現燃氣管道、閥門泄漏，首先應緊急關閉閥門，及時開窗通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

　　5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

　　6、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

　　7、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班后清洗，廚房要組織員工每周集中徹底清洗一次;廚房內的油煙管道至少應每半年安排清洗油污一次。

　　9、廚房內使用的電器開關、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現燃氣外泄開啟時產生火花引起爆炸。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮短路。

　　10、廚房應要求員工嚴格按規定進行正確操作，嚴防事故的發生。廚房在衛生清潔時嚴禁用水沖澆電器，以防漏電帶來的人員觸電危害。

　　11、廚房生產人員下班時應關閉所有的燃氣閥門，切斷燃氣總氣源、火源、電源并經檢查無誤后方可下班離開。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點是燃氣管道和配電盤箱電器及線路的安全情況，并將檢查情況做詳細記錄，確認無任何安全隱患后方可下班。

　　12、嚴格遵守酒店消防安全管理規定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發生消防和生產等安全事故，酒店將根據情節輕重予以責任追究。當出現惡性安全事故時，賓館將根據造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現安全責任事故，由安全責任人全權負責并承擔全部管理及直接的責任。

　　13、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

　　15、本責任書一式兩份，生效后同具法律效力。

　　X年XX月XX日

餐廳消防安全責任書 篇4

　　為了加強消防工作，保護業主生命、財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和安慶市有關消防規定，特制訂本規定，望各使用人和商戶積極支持，互相配合，共同遵守。

　　一、消防安全由公司保安部負責協調，公司全體人員都是義務消防員。

　　二、各單位和個人按使用樓房實行防火責任制，并由各單位領導或業主擔任防火責任人，負責做好各自所屬范圍的防火安全工作。消防工作要貫徹“預防為主，防消結合”的方針。

　　三、各使用人與業主應指定義務消防員。具體職責如下：

　　1、認真貫徹執行消防法規和上級有關消防工作指示，開展防火宣傳，普及消防知識。

　　2、經常檢查防火安全工作，特別是庫房、商品門面房的安全工作，糾正消防違章，整改火險隱患。

　　3、管理消防器材設備，特別是對室內消防栓、手提滅火器等要定期檢查，確保各類器材和裝置處于良好狀態。樓梯、通道要時刻保持暢通。

　　4、物管部負責管理好消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態。

　　5、保安部負責管理好視頻監控中心，實行24小時監控。

　　6、業主與保安部要定人、定時、定措施，組織制訂緊急狀態下的疏散方案。接到火災報警后，在向消防機關準確報警的同時，迅速啟用消防設施進行撲救，并協助消防部門查清火災原因。

　　四、每間商鋪必須配備一個4公斤以上干粉滅火器。

　　五、樓梯走道、出口必須保持暢通無阻，任何人不得占用或封堵，嚴禁在通道上停放車輛和堆放物品。

　　六、社區內嚴禁經營和貯存煙花爆竹、炸藥、雷管、汽油、香蕉水等易燃易爆物品以及各類劇毒物品，不得在市場內燃放煙花、爆竹。

　　七、建筑物內煙頭及火柴余燼要隨時熄滅。

　　八、遵守安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，以免發生事故。

　　九、各使用人進行室內裝修時，必須向物業公司提出書面申請，經批準后方可動工。需要增設電器電路時，必須向物業公司提出申請，經批準后由本部工程人員施工，嚴禁亂接臨時用電線路。裝修采用阻燃材料。若要使用易燃或可燃材料，必須經消防機關批準，按規定進行防火處理。

　　十、需要進行燒焊等動火作業的，應向保安部提出申請。經批準后，在消防管理員的監護下，持有明火操作證的人員方可作業。

　　十一、夜間市場內嚴禁施工，特別是動用明火。

　　十二、發現火警，應立即告知物管部或拔火警電話119，如火情較大，迅速離開工作場所，從樓梯下去;如火情較小，立即用手提滅火器滅火。

　　1、根據市場消防管理暫行規定，有下列情形之一的，視情況處以罰款，并可處以行政處罰：

　　① 占用或封堵樓梯、走道或安全疏散出口的;

　　② 封閉或損壞安全疏散指示、事故照明設施或消防標志的;

　　③ 亂拉、亂接電器線路的;

　　④ 擅自挪用滅火工具、器材或消防備用水源的;

　　2、有下列情形之一的，責令停業，并視情況處以懲罰：

　　①未辦理申報手續即進行室內裝修的;

　　②室內裝修所用材料不符合防火要求及未進行防火處理的;

　　③未辦理申報審批手續即進行動火作業的;

　　④燒焊、用火、用電作業時，防火安全措施不落實的;

　　十三、擅自改變消防措施功能的，或不按消防管理人員發給《火險隱患整改通知書》內要求進行整改的，責令停業整改，處防火責任人罰款，行政拘留，由此而導致事故的，依法追究刑事責任。

　　十四、各使用人必須服從消防機關和保安人員有關防火方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防監督人員工作的有關人員，根據情況，或處罰款，或行政拘留，直至依法追究刑事責任。

　　十五、使用人如對市場消防管理有意見、建議等，可到市場物業管理行政部門投訴。

　　十六、本責任書一式兩份，雙方各執一份。

　　商戶(簽字) 物業公司代表(簽字)

　　____年___月___日 _____年___月___日

餐廳消防安全責任書 篇5

　　為了確保__-__學年度我校的消防安全工作順利進行，打造和諧穩定的平安校園，落實我校各班級“誰主管誰負責”的原則，進一步深化教育改革，保障人身安全、財產安全，特簽訂此責任書。

　　1.班主任是消防安全第一責任人，對消防安全工作全面負責。定期召開消防安全，安排部署消防安全工作,研究解決消防安全重大問題和火災隱患。

　　2.成立班級消防安全領導小組。工作有計劃，有制度,明確職責和分工。

　　3.加強學習《消防法》，認真貫徹消防法規、嚴格執行學校相關規章制度，并按規定履行自己的職責，提高消防意識。在春夏季、重大節假日、火災多發季節及時組織開展消防安全檢查，及時發現火災隱患和消防工作中的突出問題及薄弱環節，采取有效措施進行整改，消除火災隱患，整改有記錄。

　　4、時時處處對學生進行消防安全知識教育，保證學生不玩火，不動電，不到危險的地方、隨手關閉用電設備。

　　3、各班主任每周對所管轄班級進行一次安全消防檢查，發現線路、電器有漏電等消防安全隱患，要及時匯報學校領導，力求及時處理。

　　4、各班主任必須聽從學校消防領導小組的指揮，在發生事故時，應合理安排疏散學生、報案、向學校報告，及滅火各項工作同時進行。保護學生是重點，及時地把學生帶到安全地帶，努力把損失降到最低限度。

　　6、各班級要認真開展多種形式的消防安全教育活動，教給學生安全用電、用火、用液化氣、用蚊香和初期火災撲救及火場逃生等知識，普及消防知識，提高消防意識。

　　校長簽字：

　　班主任簽字：

　　__年　9 月 3 日

餐廳消防安全責任書 篇6

　　為認真貫徹《中華人民共和國消防法》，加強消防安全管理，健全和完善消防安全管 理機制，落實消防安全責任和保障措施，做到消防安全工作有計劃、有落實、有監督有檢查。

　　消防安全負責人應履行下列消防安全責任：

　　1.網吧負責人是網吧消防安全第一責任人，全面負責網吧的消防安全工作。實施消防安全 的檢查、消防設備設施的維護管理、消防安全教育、訓練等工作。

　　2.網吧員工要經常性的防火安全檢查，對發現的火險隱患和一切違章現象消除整改和制止 ，對暫時難以消除的火險隱患必須采取應急措施。

　　3.禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等;員工 如有發現立刻上前阻止。

　　4.所有消防器材任何人不得擅自移動、損壞、挪用，并定期檢查和更

　　5.各員工責任區域發生火警，應立即報告消防中心，并向負責人匯報，控制現場，保證向 外準確聯絡。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。

　　6. 認真貫徹執行消防法律、法規，自覺接受上級公安消防部門的監督檢查，主動匯報工 作情況，積極參與有關活動。按照平戰結合管理站消防安全工作部署完成公司火災隱患整 改，做到整改迅速、徹底。

　　7.在火災情況下，負責人立刻進行網吧人員的組織和疏散，引導人員脫離火災危險，負責 組織網吧員工參與消防自救，配合消防部門維持現場秩序、進行人員和物資的搶救工作， 防止有人制造混亂。

　　8.消防安全負責人應自覺學習和掌握消防安全知識和基本的消防滅火技能，提高防火意識 ，樹立安全第一的思想，把網吧的消防安全工作當作頭等大事來抓。充分做好火災隱患的 檢查、整改和防范，確保網吧消防安全。

　　本責任書所確定的責任期限自年月日至年月日

餐廳消防安全責任書 篇7

　　為貫徹運營公司的逐級防火安全責任制，根據《消防法》及相關法律法規和大廈綜合管理制度，按照“誰主管，誰負責”，“誰在崗，誰負責”的原則，將消防安全工作落實到每一名員工，切實做到“消防安全人人有責”，對火災隱患嚴防死守，特制定本消防安全責任書。

　　一、自覺遵守消防法律法規及運營公司各項安全消防管理規章制度，嚴格遵守安全消防操作規程，保證不發生火災、工傷等責任事故，確保洪大服裝世界消防安全。

　　二、所有運營公司員工均為義務消防安全員，有責任、有義務自覺遵守消防安全管理制度，同時有義務制止任何違反消防安全管理制度的行為。

　　三、各消防區域負責人與義務消防安全員必須堅持每天對自己工作責任區域進行安全檢查，發現火災隱患及時處理、及時報告。

　　四、各責任人須確保本區域內的消防器材符合要求，確保消防通道、消防門暢通無阻，確保消防報警系統、噴淋系統能正常工作。

　　五、營業、生產、工作結束時，必須關閉本工作區域內的電源，認真檢查是否有可燃物等不安全因素，發現后要及時處理，確認安全后方可離開。

　　六、保證大廈內不違章動用明火，不吸煙、不亂扔可燃物。

　　七、保證疏散通道、安全出口的暢通。

　　八、保證未經上崗培訓的人員或未取得上崗證人員，或非本崗位操作人員的擅自操作專業電氣設備。

　　九、認真參加消防安全培訓，懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織顧客疏散，能做到撲救初起火災。

　　十、各區域責任人必須將報警電話、火災突發事件處理小組的聯系方式等資料，張貼在明顯的位置。

　　十一、服從領導，聽從指揮，對指出的問題積極整改。

　　十二、對在消防安全工作中有突出成績的員工進行表揚。對違反安全消防規章制度的員工，要給予處罰，觸犯法律的要追究法律責任。

　　十三、本"責任書"一式二份，公司、員工個人各一份。

　　______有限公司 責任員工：

　　責任人(簽章)：

　　年 月 日 年 月 日

餐廳消防安全責任書 篇8

　　為了加強學校消防安全工作，杜絕事故隱患，確保學校財產和師生生命財產安全，根據《山東省消防安全條例》，結合實際，特制定消防安全責任書。

　　一、加強學校消防安全工作的領導。成立消防安全工作領導小組，具體負責學校的消防安全工作。

　　二、配齊、配足消防器材。

　　三、學習消防安全知識，高度重視消防安全，增強防火滅火意識。

　　四、會使用消防器材，會報警。

　　五、進行經常性的防火安全檢查，及時制止、糾正違法、違章行為，防止和消除火險隱患。

　　六、各部門的消防設備、設施和器材須有專人負責維護管理，保證完整和應有的使用效果。

　　七、建立防火檔案，確定防火重點部位，制定并落實安全管理措施，做好重點部位教職工的崗前防火安全培訓，考試合格后方能上崗。

　　八、建立防火值班、巡邏制度，及時發現和處理不安全因素。

　　九、嚴格遵守用火、用電的安全管理制度。

　　十、學校內嚴禁使用電爐。(電工、實驗室使用，要有專人看護，并按操作程序)

　　十一、使用易燃易爆物品，必須嚴格遵守有關規定。

　　十二、電器、電線線路整齊規范合乎要求。組織電工定期進行檢查，電路是否異常，要規范化安裝，嚴禁私拉、亂拉電源。

　　十三、裝璜材料場所要有消防通道和出入口，并設有明顯標志，保持暢通。

　　責任人：

　　日期：XX年XX月XX日

餐廳消防安全責任書 篇9

　　為了加強我院消防安全管理工作，預防火災事故，確保師生員工生命和財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和《云南省消防條例》及消防部門的有關規定，結合我院實際，特制定本責任保證書。

　　一、消防安全工作責任(記100分)

　　1、部門主要行政領導負責的防火責任制度和措施(25分)

　　(1)部門有消防安全管理規定、措施并和下屬科室、班級簽訂責任書。

　　(2)成立消防防火(領導小組)并開展活動有工作記錄。

　　(3)部門下屬科室或重點部位的責任人、職責、責任區明確。

　　(4)火源、電源、易燃易爆劇毒化學物品有嚴格的管理制度。

　　(5)挑選責任心強的教職工，學生兼任業余消防員，兼任業余消防安全工作管理。以上五項內容每少一項減3分。

　　2、建立部門防火檔案、制定滅火和應急預案，開展“四大節日”、“兩假期”及平時消防安全大檢查。(25分)

　　(1)防火檔案的內容應達到建檔要求。

　　(2)消防安全重點防火單位應定點、定人、定措施(如：學生宿舍、鍋爐房、食堂、化學系、地理系、物理系、體育系倉庫、圖書館書庫及資料庫、計算機房、后服中心、文印部、電教中心、網絡中心、演播廳、后管倉庫、電工房、木工層)，實行嚴格制度管理。

　　(3)制定切實可行的滅火和應急疏散預案。

　　(4)“四大節日”、“兩假期”及時消防安全檢查工作記錄完善。

　　(5)每月一次防火自檢自查，20日前將檢查情況報保衛處安全科，發現火災隱患定部門、定人、定措施，限期改正。

　　以上五項內容每少一項減3分，未限期改正的減3分。

　　3、對本部門的教職工、學生、家屬子女做好防火安全宣傳教育(25分)

　　(1)經常對本部門教職工、學生、家屬子女進行消防法規及消防安全宣傳教育，做到學生不在宿舍內擅自拉接電源，燒電爐，不使用發熱管、不亂丟煙頭。在重點防火區如學生宿舍、化學系、地理系、物理系、體育系、圖書館、閱覽室、各部門的保管室、倉庫、資料室、試驗室、語音室、打印室、計算機房、藝術系畫室、音樂專業琴房、鍋爐房、食堂、油罐庫、化學易燃易爆有毒放射藥品倉庫、食堂、網絡中心等，設置明顯的重點防火標志，禁煙標志。

　　(2)認真組織開展“119消防宣傳周”活動。

　　(3)每年利用廣播、墻報、黑板報等進行消防安全法規宣傳教育不少于二期次。

　　(4)教育好本部門的教職工、學生、家屬子女知道火災危害性、懂防火措施和滅火方法、發生火災會報警和會使用滅火器，能撲救初起火災。

　　學生在宿舍使用電爐、亂接電源一次各扣5分，連帶責任扣分(后管部門扣3分，系扣2分)。

　　4、嚴格本部門轄區的消防設施的制度管理(25分)

　　(1)維護好本轄區內的消防設施。如(滅火器、箱、消火栓、箱、水袋、應急疏散指示燈、應急疏散安全出口指示牌、疏散安全出口門標志)等。

　　(2)本轄區內的滅火器材無丟失和非正常損壞。

　　(3)根據本轄區的實際需要、配備必要的消防設施和器材，應保持清潔完好、有效。

　　(4)疏散通道、安全出口、消防器材應嚴格按照國家消防法規的有關規定進行設置。

　　(5)消防器材按時檢查維修、維護、保養。

　　以上五項內容少一項扣5分。

　　二、考評和獎懲：

　　1、各部門每年在上半年和下半年各自查一次，自查打分報告和總結分別于5月20日和11月20日前報學院綜治委辦公室(保衛處)，年終學院組織檢查考評，評比后兌現獎懲;

　　2、對嚴重失職、導致本部門治安秩序混亂或發生影響穩定重大治安事件的，不及時整治的，實行一票否決權，部門不能評先授獎，主要領導干部本人不能評先授獎、晉職晉級;

　　3、不認真落實責任書條款，年內有下列情形之一的取消當年評獎資格：發生重特大火災、刑事案件、交通事故、安全工傷事故;

　　4、如黨政領導人變動，由接任領導繼續履行責任書;

　　5、受見義勇為基金會表彰獎勵，每起增2分，協破或現場抓獲作案人的增1分;

　　6、根據年終考評結果，對優秀部門給予獎勵。院綜治委設立獎金1.5萬元。

　　本責任書一式兩份，學院和部門領導簽字后分別保留一份。

　　責任部門：玉溪師范學院

　　部門領導：(簽字)

　　校領導(簽字)

　　年月日

餐廳消防安全責任書 篇10

　　消防安全和環保責任協議書

　　項目部(甲方)班組(乙方)

　　為了明確雙方人員、財產安全，經協商同意，就雙方之間消防安全和環保責任方面特訂如下協議：

　　一、承包班組工程范圍本項目部消防安全目標為， 環保目標為。

　　二、消防環保安全押金為元。

　　三、甲、乙雙方均應貫徹執行《中華人民共和國消防法》及實施細則，消防環保法規和法令，發生火災要及時組織撲救，并保護好火災現場，協助公安消防監督機構調查火災原因。

　　四、項目部負責建立消防安全管理小組，對各承包班組進行消防管理，制訂項目消防安全管理規定，建立用火用電制度，召開消防安全會議，組織消防安全檢查，提出整改措施，發現重大火險隱患，報告公安消防監督部門，并督促采取有效消除隱患，必要時責令班組停工整改。

　　五、班組消防責任

　　1、建立防火責任制度。有班組長擔任防火責任人，負責本班組的消防安全工作，對班組職工進行消防知識教育。

　　2、嚴格執行遵守本項目制訂的有關消防安全管理規定和消防制度，接受項目部的消防管理。

　　3、把消防工作列入班組日常管理工作中，建立班組崗位責任制。

　　4、經常進行防火檢查，消除火災隱患，改善消防隱患，改善消防安全條件，完善消防設施。

　　5、按規定配備滅火器材，并指定專人管理，保證完好。

　　6、動火班組從事動火作業，要有動火審批手續，要有操作證和動火證。動火前要清除易燃物，配備動火監護責任人員和滅火器具。動火地點變換，要重新辦理動火證。

　　7、使用電器設備和易燃易爆物品，必須嚴格按防火措施，指定防火責任人，配備滅火機，確保施工安全。

　　8、施工材料的存放、保管應符合防火安全要求，庫房內嚴禁堆放易燃易爆物與其他材料混放。

　　9、宿舍內不準使用電熱器具，未經批準嚴禁在生產場所使用明火，作業人員吸煙應到指定吸煙室吸煙，不得隨手亂扔煙蒂。

　　六、對上級部門檢查發現的火險隱患，班組要及時組織整改，項目部要給予必要的支持。

　　七、對違反消防法規的本協議造成火災事故的其后果一律由違約方承擔，負責賠償一切損失。

　　八、班組必須遵守環保法規，按規定做好排污和防塵工作。

　　九、本協議未盡事宜，雙方協商解決。

　　十、本協議一式二份，甲、乙雙方各持一份。

　　項目部：班組：

　　責任人：責任人：

　　年月日

餐廳消防安全責任書 篇11

　　根據《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》(以下簡稱61號令)的精神，貫徹《消防法》“預防為主，防消結合”的消防工作方針，結合我賓館的實際情況，賓館 保 安 部 特與賓館簽訂消防安全責任書，確保賓館財產及廣大顧客和職工的生命、財產安全。

　　第一 防火安全

　　一、執行國家消防法“誰主管、誰負責”的原則，依據“61號令”第二章、第七條規定，保安部經理為賓館保安部消防安全管理人(即本部門消防安全第一負責人)，對保安部的消防安全工作全面負責。

　　二、保安部經理負責賓館義務消防隊的組織、管理。(隊員由全員組成)負責賓館全部的消防安全工作，保安部專職消防人員負責賓館消防業務指導。

　　三、保安部應將消防安全責任化，分解到班組，落實到人。

　　四、組織全體員工學習消防業務技能，使每位員工做到 “ 四懂、四會、四熟悉”。

　　五、嚴格執行《賓館消防安全檢查制度》，每周開展火險隱患檢查工作。檢查內容應當包括：

　　1、 用火、用電有無違章情況。

　　2、 安全出口、疏散通道是否通暢，安全疏散指示標志、應急照明是否完好。

　　3、 消防設施、器材和消防安全標志是否在位，能否正常使用。

　　4、 常閉式防火門是否處于關閉狀態。

　　5、 其它安全消防情況。

　　對以上組織檢查的人員、內容、部位、檢查情況要做出詳細記錄，發現問題及時上報主管領導。

　　六、定期組織賓館消防安全大檢查，發現部門火險隱患，下達《火險隱患限期整改通知書》。保安部經理按總經理指示監督各部門對《限期整改通知書》的執行情況，把整改結果及時匯報總經理，并按總經理指示對隱患部門及部位進行整改。

　　七、各部門因工作需要動用明火，必須經保安部批準。在保安部派出消防人員現場監護的情況下，才可明火作業。

　　八、保安部員工必須熟悉賓館消防器材的配備情況、保證在火險突發事件中，能夠正常使用。

　　九、消防監控報警，保安員必須迅速做出反應，把火患消滅在萌芽中。

　　十、保安部應每天檢查賓館消防設備運轉情況，發現異常應及時上報。

　　十一、保安部應嚴格遵守國家消防法律、法規和賓館制定的各項消防規章制度，貫徹落實防火安全管理責任制。

　　第二 治安安全

　　一、保安部組建安全保衛小組，負責賓館的安全保衛工作。

　　二、保安部經理負責賓館員工的法制教育，做好治安三防工作，提高員工遵紀守法的自覺性，防止內盜事件的發生。

　　三、監控室是賓館重要崗位，要保證監控設備能夠正常運轉，值班人員24小時監控，不得脫崗、串崗，發現問題及時上報。

　　四、保安部夜間值班人員需巡視各部門有無異常情況，并做好記錄。

　　五、賓館如果發生治安案件、刑事案件后，應及時趕到現場，防止事態擴大，保護現場的同時積極配合公安機關的調查。

　　六、賓館物品外運必須報保安部經理，由保安部人員確認后方可放行。

　　七、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由當班保安員全權負責安全保衛工作，發生任何情況，保安員應及時上報并做好相關記錄。

　　八、保安部經理負責制定賓館長、短期消防、安全培訓制度，制訂賓館長、短期消防、安全檢查制度。

　　九、保安部對賓館的消防、安全工作情況應每周向領導匯報一次，并提出改進意見，確保賓館消防、安全。

　　附：

　　一、發生一切事故均由當事人、部門經理、賓館共同承擔責任。但部門經理為該部門的消防安全責任人，對本部門的消防安全工作負主要責任。

　　二、如部門負責人及相關責任人辭職、離職或調職等，由接任者繼續履行本消防、安全目標責任。

　　三、本責任書一式貳份，同具法律效力。

　　四、本責任書自簽字之日起開始生效，解釋權歸賓館。其它未盡事宜，由賓館另行發文，文件與本責任書具有同等法律效力。

　　五、本責任書__X有效。

　　__X

　　____年__月__日

餐廳消防安全責任書 篇12

　　為切實做好消防安全工作，全面落實各部門、各單位消防安全目標責任制，預防和減少火災危害，保護公民人身、公共財產和公民財產安全，為我鎮經濟發展和建設“平安”、“和諧”創造良好的消防安全環境，鎮政府與各村簽訂二0XX年度消防安全目標責任書。

　　一、工作目標

　　履行消防工作職責，認真落實各項消防法律、法規，深入貫徹《國務院關于進一步加強消防工作的意見》精神，堅持全面普查與分類整治相結合，組織集中排查與建立長效機制相結合，全面開展消防隱患排查，并采取有針對性的措施，集中整治消除火災隱患，努力做到火災隱患“不增新量、減少存量”。同時，依法督促各部門和社會單位落實消防工作責任制，打擊違反消防法律法規的行為，查處假冒偽劣消防產品，切實改善全社會消防安全環境，堅決遏制重特大火災尤其是群死群傷火災的發生。

　　二、責任分工

　　消防安全工作按照“政府統一領導、部門各負其責”的原則，由鎮政府統一組織，相關部門按照各自職責，積極參與，形成合力，具體工作職責如下：

　　派出所負責對消防安全工作進行業務指導，負責“九小場所”特別是人員比較集中的中小旅館、城鄉結合部人員密集具有“三合一”性質的中小加工企業的消防安全隱患排查整治工作，同時派出所要抓好對消防安全重點單位及無主管部門單位的消防工作;安監所對消防安全工作進行協調和督促，并負責危險化學品生產、經營、儲存場所的消防安全隱患排查工作;教育辦負責各學校、幼兒園的消防工作;鄉村辦負責建筑工地及農民工宿舍的消防工作;工商所負責集貿市場的消防工作;旅游部門負責旅游景區飯店的消防工作;衛生部門負責各類醫院的消防工作;民政所負責福利院及民政部門管理的老年公寓、敬老院的消防工作;廣電、電力、通信等各系統、行業主管部門負責本系統、本行業所屬單位的消防工作;各辦事處具體負責監督各行政村的消防工作;各行政村具體負責村域內消防工作。

　　三、整治排查內容

　　消防安全隱患排查的范圍是，在我鎮從事第二產業和第三產業的全部法人單位、生產活動單位和個體工商戶，重點整治以下五類火災隱患：

　　1、自動消防設施方面：建筑火災自動報警、自動滅火和防排煙系統等自動消防設施缺少、損壞，擅自停用自動消防設施，消防聯動設備不能正常使用，安裝、使用假冒偽劣消防產品等問題。

　　2、常用滅火設施器材方面：室內外消火栓數量、壓力不足，室內消火栓配件不全，滅火器數量、型號達不到標準等問題。

　　3、安全疏散設施方面：人員密集場所安全出口、疏散通道不足，安全疏散通道被封堵、占用，安全出口鎖閉、常閉式防火門常開，疏散指示標志、應急照明缺少或損壞，在公共區域外窗安裝鐵柵欄等影響人員安全疏散等問題。

　　4、區域方面：成片毗連市場群或集生產、銷售、儲存、居住為一體的“三合一”、“多合一”建筑群等存在的耐火等級低、安全出口和疏散通道堵塞或不足、防火間距不足、消防車通道不暢、消防水源缺乏等問題。

　　四、目標考核

　　鎮政府將消防安全工作列入各單位年終考核和干部考評內容。對于工作不力、消極應付甚至失職瀆職的人員，將嚴格追究行政責任和法律責任;消防安全工作成績突出的，鎮政府予以表彰獎勵。

　　_______鎮人民政府：責任人：_______

　　單位：_______責任人：_______

　　_______年_______月_______日

餐廳消防安全責任書 篇13

　　為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產有關規定，杜絕治安、消防、安全生產事故發生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人 管理 ，明確責任范圍，健全完善相互監督檢查 制度 。各部門經理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：

　　1. 組織員工學習國家的法律法規、治安、消防知識及酒店 規章 制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產技能。

　　2. 督促員工遵守執行國家的法律法規和酒店的有關安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。

　　3. 制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發現隱患應及時消除，如不能及時消除的，應采取措施并向上級匯報。

　　4. 工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。

　　5. 了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會”的具體內容和火警行動方案。

　　6. 加強員工職業道德教育，杜絕內盜事件的發生和加強食品衛生的管理，嚴禁將過期、變質的食品提供給客人，防止發生食品中毒事件。

　　7. 各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過載運行并防止電器設備和線路受潮，工作結束后，立切斷電源。

　　8. 服務員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。

　　9. 在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。

　　10. 移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處于停機狀態。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。

　　11. 治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。

　　12. 本責任書一式二份，部門經理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。

　　石獅市 大酒店(公章) 部門經理簽字： _____ 年 月 日 年 月 日

餐廳消防安全責任書 篇14

　　為進一步貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則，根據《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》以及單位消防安全管理職責規定， 同志為 消防安全責任人，負責本單位的消防安全工作，履行下列職責：

　　(一)貫徹執行消防法規，保障學校消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況;

　　(二)統籌安排消防安全管理工作，批準實施年度消防工作計劃;

　　(三)為消防安全管理提供必要的經費和組織保障;

　　(四)確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規程;

　　(五)組織防火檢查，督促整改火災隱患，及時處理涉及消防安全的重大問題;

　　(六)根據消防法規的規定建立專職消防隊、志愿消防隊或義務消防隊，并配備相應的消防器材和裝備;

　　(七)針對本單位的實際情況組織制定滅火和應急疏散預案，并每半年組織一次實施演練。

　　單位蓋章 消防安全責任人：(簽字)

　　年 月 日 年 月 日

餐廳消防安全責任書 篇15

　　一、責任對象

　　消防安全重點單位

　　二、責任目標

　　(一)建立完善消防工作機制。貫徹《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，建立完善消防組織，確定消防安全責任人、管理人，確定消防安全歸口管理職能部門和管理人員，建立火災隱患整改定責、定人和督辦體系。

　　(二)加強單位消防安全“四個能力”建設。加強單位消防安全“四個能力”培訓，確保安全管理人是“消防安全明白人”，確保“四個能力”建設達標。

　　(三)開展消防安全標準化管理。遵守消防法規，依法辦理消防審核、驗收或備案抽查手續;公眾聚集場所在投入使用、營業前經消防安全檢查合格;單位消防安全自我管理工作達到組織制度規范化、標準懸掛統一化、設施器材標識化、重點部位警示化、檢查巡查常態化、培訓演練經常化的目標。

　　(四)開展經常性消防宣傳教育培訓。結合單位特點廣泛開展消防安全“兩規定三提示”活動;新進入或進入新崗位的員工上崗前經消防安全培訓合格;每年開展一次對全員的消防安全培訓，做到“四懂四會”。

　　(五)積極推行消防安全管理新技術、新要求。繼續推行消防控制室“256”規范化管理，落實建筑消防設施年度檢查工作;積極招聘任用消防職業資格人才，年內建筑消防設施值班操作人員持證上崗率達100%;積極推廣電氣防火監控系統;積極投保火災公眾責任保險。

　　(六)大力整治重大火災隱患。對存在重大火災隱患的單位，要制定整改計劃，并按照實施，對存在嚴重威脅公共消防安全隱患的單位和場所，要采取改造、搬遷、停產、停用等措施加以整改。

　　(七)制定滅火和應急疏散預案。建立單位志愿、保安消 防 隊，明確組織機構、人員職責，明確程序和措施，每半年組織開展一次滅火和應急疏散演練，及時修訂完善預案。

　　(八)建立完善消防檔案。及時建立修訂消防檔案，檔案內容完整，保管妥當，方便查閱。

　　(九)嚴防火災事故發生。年內不發生亡人或較大以上火災事故。一旦發生火災，起火單位應及時報警、迅速組織撲救初期火災和疏散人員，保護火災現場，協助調查火災事故，妥善處理善后事宜，及時總結事故教訓。

　　三、考核

　　年終由縣消防安全委員會對消防安全重點單位落實責任書情況組織考評，并將考評結果進行通報。

　　本責任書一式兩份，分別由縣消防安全委員會和各消防安全重點單位存檔備查。

　　縣防火安全領導小組消防安全重點單位(名稱)：

　　簽字人：

　　二〇一一年月日

　　簽字人：

　　二〇一一年月日

餐廳消防安全責任書 篇16

　　根據我廠生產的實際情況，本著預防為主，防消結合的方針及"誰主管、誰負責;誰管理、誰落實"的原則，為進一步搞好消防安全工作，預防各類火災事故的發生，保障全廠生產順利進行，特簽訂本責任書。

　　一、各車間要建立以生產崗位為中心、要害部位為重點的消防安全管理制度。本車間主任是消防安全的第一責任人。實行逐級防火責任制度，與生產班組簽訂消防安全責任書，做到消防工作層層有人抓，處處有人管，不留死角。

　　二、加強內部消防隊伍建設，針對本車間的工作特點，對職工開展經常性的防火安全宣傳教育。建立車間義務消防隊，并做到定期培訓演練，使其掌握撲救初起火災的技能，提高自防自救能力。

　　三、車間、倉庫要按規定配備滅火器材，并有專人管理，專人負責，專人定期檢查維護。各類滅火器材、設施要布局合理，隨時保持良好使用狀態。

　　四、加強對火源、電源和易燃易爆物品的安全管理。易燃易爆化學品的儲存場所要符合消防安全要求，物品要分類儲存，并做到定期檢查。

　　五、車間責任人每周至少組織一次消防安全檢查。重點部位應安排專人負責防火巡查，并做好防火巡查記錄，每日工作結束時進行現場清理，發現導致火災的不安全因素，要采取措施并加以排除，以保證安全生產。

　　六、車間、倉庫要保護好防火標志，工作時保證消防通道、安全出口的暢通，嚴禁將安全出口阻塞，上鎖。

　　七、本責任書執行情況，將納入年度安全生產管理考核內容之中，由廠保衛科、安全科進行考核。對未依法履行本責任書或違反消防安全制度，而導致發生火災事故的，要依照有關法律和廠有關規定，對單位及車間責任人員給予經濟處罰或行政處分，直至追究法律責任。

　　負責人：__________________

　　_________年_________月_________日