關(guān)于安全責(zé)任書各種（精選13篇）
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇1
甲方：錦宸集團(tuán)有限公司姜堰壩口工程項(xiàng)目部
乙方：
為加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)能夠做到安全、文明、材料有一個(gè)良好的管理秩序，加強(qiáng)看管人員有良好自覺性和積極性，甲方給乙方訂立如下責(zé)任書。
一 、乙方必須做到現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)全天候流動(dòng)值勤，發(fā)現(xiàn)可疑人員或不正當(dāng)行為的應(yīng)立即制止或及時(shí)上報(bào)，不得擅自著主或放人。
1、 看管人員應(yīng)積極配合，隨時(shí)對(duì)進(jìn)、出場(chǎng)材料，隨時(shí)進(jìn)行跟蹤檢查、驗(yàn)收、清點(diǎn)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料實(shí)行包干管理，所進(jìn)租賃材料退還時(shí)在總數(shù)的2%以內(nèi)的損耗不扣看管人員的工資，如達(dá)到3%扣看管人員每日工資10元，如達(dá)到4%扣看管人員每日工資20元，以此類推。
2、 乙方不得隨意脫崗或離崗。如經(jīng)項(xiàng)目部發(fā)現(xiàn)超過一小時(shí)的罰款50元,如有半天不在現(xiàn)場(chǎng)的項(xiàng)目部將予以清出工地，本項(xiàng)目部不再使用。
3、 乙方必須做到每天不限時(shí)的清理你所管轄的大門兩則各不少于50米的道路清理涻水降塵工作。如因揚(yáng)塵現(xiàn)象影響文明或相關(guān)部門檢查罰款，責(zé)任人承擔(dān)罰款額的30%。
4、 值班時(shí)要隨時(shí)注意現(xiàn)場(chǎng)周邊散落材料，隨時(shí)進(jìn)行清理歸弄碼放整齊。
5、 看管人員對(duì)勞務(wù)隊(duì)的蒸飯車、開水爐、要定時(shí)開止，不得無節(jié)制的使用，開止時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品說明，以免不懂造成意外傷害。
6、 項(xiàng)目部對(duì)看管人員每人每天發(fā)放80元的工資標(biāo)準(zhǔn)(本標(biāo)準(zhǔn)中包含加班費(fèi)、勞保費(fèi)、路費(fèi)、火食費(fèi)，防署降溫費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)、意外傷害保險(xiǎn)費(fèi)等)。
7、 項(xiàng)目部如發(fā)現(xiàn)看管人員私自變賣或幫助他人出賣項(xiàng)目部財(cái)物，項(xiàng)目部將以原材料值的三倍進(jìn)行罰款，情節(jié)嚴(yán)重的送機(jī)關(guān)處理。
8、 不管是農(nóng)忙還是農(nóng)閑嚴(yán)禁看管人員隨便替換他人進(jìn)入工地，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一并清出工地，確有特殊情況可先辭退，項(xiàng)目部可予以調(diào)整，決不影響你私自事務(wù)的處理，否則后果自負(fù)。
以上條款望您們認(rèn)真閱讀，認(rèn)真履行，如有不實(shí)應(yīng)盡快勾通以便盡早外理落實(shí)，以免 造成雙方不愉快，影響雙方情緒及損失。
甲方：代表簽字 乙方：簽字
錦宸集團(tuán)有限公司姜堰壩口工程項(xiàng)目部
年 月 日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇2
根據(jù)《中華人民共和國(guó)計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)條例》(國(guó)務(wù)院令第147號(hào))《計(jì)算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)國(guó)際聯(lián)網(wǎng)安全保護(hù)管理辦法》、
(部令第33號(hào))和《信息安全等級(jí)保護(hù)管理辦法》(公通字
[20xx]43號(hào))等規(guī)定，為加強(qiáng)政府網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)安全保護(hù)工作，由機(jī)關(guān)與政府網(wǎng)站安全責(zé)任單位共同簽訂責(zé)任書，明確和落實(shí)網(wǎng)站開辦單位的安全管理責(zé)任及機(jī)關(guān)的安全監(jiān)管責(zé)任。具體內(nèi)容如下：
一、網(wǎng)站開辦單位要高度重視網(wǎng)站安全保護(hù)工作，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰運(yùn)營(yíng)、誰負(fù)責(zé)”的原則，明確責(zé)任，落實(shí)網(wǎng)站各項(xiàng)安全保護(hù)措施，保障網(wǎng)站的安全穩(wěn)定運(yùn)行。
二、政府網(wǎng)站建設(shè)和應(yīng)用要與網(wǎng)絡(luò)安全同步規(guī)劃、同步建設(shè)、同步實(shí)施，開展信息安全等級(jí)保護(hù)定級(jí)備案、安全測(cè)評(píng)、安全建設(shè)整改和安全自查等工作。
三、網(wǎng)站開辦單位要制定完善網(wǎng)站安全應(yīng)急預(yù)案，定期開展應(yīng)急演練。建設(shè)安全監(jiān)測(cè)手段，開展實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。對(duì)重要數(shù)據(jù)和系統(tǒng)，建設(shè)相應(yīng)的備份措施。做好技術(shù)力量、資源的儲(chǔ)備，應(yīng)對(duì)重大突發(fā)事件的發(fā)生。
四、網(wǎng)站開辦單位應(yīng)配合機(jī)關(guān)開展安全檢查，與機(jī)關(guān)建立重大網(wǎng)絡(luò)安全事件(事故)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、應(yīng)急處置等工作機(jī)制。
五、機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)站開辦單位網(wǎng)絡(luò)安全工作的指導(dǎo)，定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查和遠(yuǎn)程技術(shù)檢測(cè)，對(duì)網(wǎng)站存在的安全漏洞和隱患及時(shí)通報(bào)預(yù)警，對(duì)發(fā)生的案事件及時(shí)進(jìn)行調(diào)查偵查，打擊攻擊政府網(wǎng)站的違法犯罪活動(dòng)。
六、對(duì)網(wǎng)站安全責(zé)任和工作要求不落實(shí)的，或網(wǎng)站被不法分子攻擊、篡改及傳播、鏈接有害信息的，機(jī)關(guān)應(yīng)督促網(wǎng)站開辦單位及時(shí)整改，情節(jié)嚴(yán)重的，依法追究相關(guān)單位及責(zé)任人的法律責(zé)任，并進(jìn)行通報(bào)。
七、本“責(zé)任書”一式四份，網(wǎng)站開辦單位、機(jī)關(guān)和雙方監(jiān)察部門各存一份。
網(wǎng)站安全責(zé)任單位領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：機(jī)關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)(簽字)：
網(wǎng)站單位(蓋章)機(jī)關(guān)(蓋章)
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇3
甲方：
乙方：
為了加強(qiáng)網(wǎng)站(域名：，以下簡(jiǎn)稱網(wǎng)站)的規(guī)范化管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，根據(jù)國(guó)務(wù)院令292號(hào)《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》、信息產(chǎn)業(yè)部令第33號(hào)《非經(jīng)營(yíng)性互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)備案管理辦法》、《工業(yè)和信息化部政府網(wǎng)站信息內(nèi)容建設(shè)和管理規(guī)定》和其他法律、法規(guī)的規(guī)定，制訂本管理責(zé)任書。
一、 網(wǎng)站的監(jiān)控指導(dǎo)職責(zé)
網(wǎng)站的所有權(quán)歸甲方所有，甲方負(fù)責(zé)網(wǎng)站的方向性指導(dǎo)工作，明確網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)方向、服務(wù)范圍、總體結(jié)構(gòu)等。
二、 網(wǎng)站的管理職責(zé)
乙方作為甲方的授權(quán)管理方，負(fù)責(zé)網(wǎng)站的日常管理維護(hù)工作，統(tǒng)一對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行管理。
(一)日常管理職能
1、 負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)管理和支撐工作，負(fù)責(zé)網(wǎng)站總體結(jié)構(gòu)及數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)流程實(shí)現(xiàn);
2、 負(fù)責(zé)網(wǎng)站日常維護(hù)工作(包括服務(wù)器維護(hù)、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、版面維護(hù))，確保網(wǎng)站正常運(yùn)行;
3、 負(fù)責(zé)網(wǎng)站上信息的制作發(fā)布(包括內(nèi)容更新、新聞發(fā)布、其他信息材料的管理等)，并確保其真實(shí)性、實(shí)時(shí)性;
4、 在開展網(wǎng)站管理相關(guān)工作時(shí)，代甲方對(duì)各管理人員及用戶行使管理權(quán);
5、 對(duì)突發(fā)事件及時(shí)進(jìn)行處理，避免造成損失;
6、 負(fù)責(zé)網(wǎng)站安全事宜，防病毒、防黑客攻擊以及為網(wǎng)站的正常運(yùn)行日常維護(hù)提供技術(shù)與保障;
7、 維護(hù)網(wǎng)站形象，維護(hù)與用戶的良好聯(lián)系，及時(shí)回復(fù)用戶提問;
8、 做好數(shù)據(jù)備份工作，確保系統(tǒng)遭破壞后能及時(shí)恢復(fù);
9、 負(fù)責(zé)網(wǎng)站涉密內(nèi)容的審核及保密工作的技術(shù)支撐。
(二)審批匯報(bào)
1、 乙方在網(wǎng)站管理過程中，如需對(duì)網(wǎng)站的總體架構(gòu)、版面設(shè)計(jì)等進(jìn)行重大調(diào)整，須上報(bào)甲方審批后執(zhí)行。
2、 乙方發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站被黑客攻擊或運(yùn)行不正常等重大突發(fā)情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)向甲方匯報(bào)。
3、 每年向甲方提供網(wǎng)站整體運(yùn)行報(bào)告，從網(wǎng)站功能設(shè)置、運(yùn)行狀態(tài)、信息發(fā)布量、用戶關(guān)注度等方面向甲方匯報(bào)。
三、 注冊(cè)用戶職責(zé)
注冊(cè)用戶應(yīng)積極關(guān)心網(wǎng)站建設(shè)，維護(hù)好網(wǎng)站形象。
注冊(cè)用戶不得在網(wǎng)站的交互性欄目中擅自發(fā)布或鏈接違反國(guó)家法律法規(guī)的相關(guān)信息。如有違反，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，乙方必須立即刪除該信息，并追究當(dāng)事者的行政或法律責(zé)任。
四、 網(wǎng)站建設(shè)
甲乙雙方各管理人員有責(zé)任及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息，對(duì)網(wǎng)站的建設(shè)、發(fā)展提出意見和建議。
本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各存一份。
甲方負(fù)責(zé)人：乙方負(fù)責(zé)人：
甲方單位(蓋章)乙方單位(蓋章)：
年月日年月日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇4
為小學(xué)生放學(xué)早與家長(zhǎng)下班晚的矛盾，解除小學(xué)生看管確有困難家庭的后顧之憂，更好地為學(xué)生和家長(zhǎng)服務(wù)，我校根據(jù)《濰坊市關(guān)于做好小學(xué)生放學(xué)后延時(shí)看管服務(wù)工作的通知》精神，對(duì)學(xué)生實(shí)行延時(shí)看管服務(wù)，特與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書。
1、對(duì)于延時(shí)看管的學(xué)生，需由家長(zhǎng)家長(zhǎng)申請(qǐng)，學(xué)校審核，家長(zhǎng)必須自行為學(xué)生投平安保險(xiǎn)，方可享受學(xué)校延時(shí)看管服務(wù)。
2、延時(shí)看管時(shí)間。校內(nèi)延時(shí)看管服務(wù)時(shí)間原則上為下午放學(xué)后，一般情況下，冬季到17：30，其他季節(jié)到18：00。
3、學(xué)校經(jīng)常進(jìn)行安全法紀(jì)教育，檢查安全工作。作為學(xué)生法定第一監(jiān)護(hù)人的家長(zhǎng)，有責(zé)任教育子女遵紀(jì)守法，做到家、校教育合一。
4、延時(shí)看管期間學(xué)生嚴(yán)禁在校內(nèi)追逐打鬧，不做危險(xiǎn)性游戲，不靠在樓道欄桿上向上或向下張望，上下樓梯不擁擠，集體活動(dòng)時(shí)一切行動(dòng)聽指揮。嚴(yán)禁學(xué)生在看管地玩電、玩水、玩炮、玩銳刃鈍器物等危險(xiǎn)游戲。如有違反，造成傷害的由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。
5、看管時(shí)學(xué)生之間違紀(jì)造成傷害的由肇事方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切費(fèi)用。 6、輔導(dǎo)教師嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生，如因此造成后果的由教師本人負(fù)責(zé);但屬履行職責(zé)，進(jìn)行正常的批評(píng)教育，出現(xiàn)意外后果的，由學(xué)生方負(fù)責(zé)。
7、看管期間，學(xué)生不得隨意外出，有事要履行請(qǐng)假手續(xù)，否則造成危險(xiǎn)或出現(xiàn)意外事故的由學(xué)生方承擔(dān)一切責(zé)任;觸犯法律的，由部門依法處理。
8、放學(xué)時(shí)，家長(zhǎng)要及時(shí)到校接;嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，出現(xiàn)事故的，由肇事方負(fù)責(zé)。
本責(zé)任書一式兩份，由校方和看管學(xué)生家長(zhǎng)簽字后生效，雙方各執(zhí)一份。
小學(xué)(章) 學(xué)生家長(zhǎng)(簽字) 201X年3月8日
延時(shí)看管服務(wù)申請(qǐng)書
濰坊錦程小學(xué)：
因工作原因，我無法及時(shí)到校接學(xué)生放學(xué)，特申請(qǐng)學(xué)校放學(xué)后延時(shí)看管服務(wù)，我將遵守《延時(shí)看管服務(wù)安全責(zé)任書》全部?jī)?nèi)容，并自行為學(xué)生投保平安保險(xiǎn)，望學(xué)校批準(zhǔn)。
家庭基本情況：
學(xué)生家長(zhǎng)(簽字)
201X年3月8日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇5
食品安全責(zé)任書
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，落實(shí)食品安全各項(xiàng)法律法規(guī)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和各級(jí)政府、有關(guān)部門關(guān)于食品安全監(jiān)督管理的要求，結(jié)合我縣實(shí)際，特制訂本責(zé)任書。
一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí)，全面做好食品安全工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二、學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及其他相關(guān)規(guī)定，強(qiáng)化法律意識(shí)、食品安全意識(shí)、行業(yè)自律意識(shí)，確保消費(fèi)者飲食安全。
三、建立并落實(shí)食品及其原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，認(rèn)真做好進(jìn)貨臺(tái)帳記錄、進(jìn)貨驗(yàn)收工作，食品原料索證驗(yàn)收登記臺(tái)帳建立率達(dá)100%。
四、采購的生肉100%來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)，必須從正當(dāng)渠道進(jìn)貨，證、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。
五、杜絕使用有毒有害物質(zhì)、非食用物質(zhì)制售食品的行為。
六、保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行健康體檢和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，并持有效健康證明、培訓(xùn)合格證上崗工作，食品從業(yè)人員持證率達(dá)100%。
七、應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全制度，配備專人或兼職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作，并堅(jiān)持每日進(jìn)行檢查，督促落實(shí)食品安全管理制度。
八、不得濫用食品添加劑，規(guī)范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺(tái)帳，“五專”(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)實(shí)施率達(dá)100%。自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位于XX年5月底前向食品藥監(jiān)部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置的監(jiān)督信息公示欄或菜單上予以公示。對(duì)消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況的，餐飲服務(wù)單位必須如實(shí)告知。
九、隨時(shí)維護(hù)維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。
十、加強(qiáng)餐(飲)具消毒工作，掌握正確的餐(飲)具清洗、消毒和保潔方法，餐(飲)具消毒和保潔合格率100%。
十一、保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，垃圾桶應(yīng)密閉加蓋，并做到日產(chǎn)日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
十二、應(yīng)當(dāng)制訂食品安全事故處置方案，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣食品藥品監(jiān)督部門，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理，主動(dòng)做好善后工作，不得遲報(bào)、瞞報(bào)。
十三、此責(zé)任書一式兩份，武勝縣食品藥品監(jiān)督管理局和經(jīng)營(yíng)單位各一份。
食品藥品監(jiān)督管理局 責(zé)任單位：
負(fù)責(zé)人：
年 月 日 年 月 日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇6
為加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理工作，落實(shí)食品安全責(zé)任制，完善食品安全監(jiān)督管理的長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的食品安全，鎮(zhèn)人民政府與各村(居)、各部門簽訂20xx年食品安全責(zé)任書。
一、目標(biāo)要求
按照“強(qiáng)化對(duì)食品、藥品、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管，保障人民群眾健康安全”的精神，根據(jù)市縣相關(guān)文件要求，嚴(yán)把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品的生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)安全質(zhì)量關(guān)，開展食品安全專項(xiàng)整治，完成食品信用體系試點(diǎn)建設(shè)，建立農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)群體聚餐的監(jiān)管，確保無重大食物安全事故發(fā)生。
二、具體措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，結(jié)合本單位、村、本部門的實(shí)際，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，督促本單位、本村、本部門食品安全監(jiān)督管理工作。
2、明確職責(zé)，形成制度。要按照縣關(guān)于食品安全工作的相關(guān)文件要求，建立各單位、各村、各部門食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把食品安全工作納入工作議事日程，。
3、積極參與，暢通信息。各單位、各村、各部門要很積極參與鎮(zhèn)食品安全辦的活動(dòng)，及時(shí)準(zhǔn)確向鎮(zhèn)食品安全辦報(bào)送相關(guān)信息和情況，遇有重大食品安全隱患和食品安全問題，要在第一時(shí)間向鎮(zhèn)食品安全辦上報(bào)。
4、廣泛宣傳，嚴(yán)格監(jiān)管。各單位、各村、各部門利用廣播、標(biāo)語等方式向人民群眾宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí)，提高人民群眾的食品安全意識(shí)，監(jiān)管制售假冒偽劣和不符合衛(wèi)生要求的食品，督促各相關(guān)監(jiān)管目標(biāo)向社會(huì)公開承諾誠信經(jīng)營(yíng)。
5、重大事項(xiàng)報(bào)告制度。各單位、各村、各部門對(duì)50人以上會(huì)餐情況要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并督促舉辦會(huì)餐的主辦責(zé)任方及時(shí)向鎮(zhèn)食品安全辦上報(bào)情況，如果主辦方未能及時(shí)上報(bào)，各單位、各村、各部門要負(fù)責(zé)上報(bào)。
三、量化考核。
1、本責(zé)任書作為對(duì)各單位、各村、各部門食品安全工作的考核依據(jù)，實(shí)施百分制計(jì)分考核。
2、發(fā)生一例不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)或銷售;出現(xiàn)一例50以上人員聚餐未及時(shí)向鎮(zhèn)食品安全辦上報(bào)，均扣2分考核分。
3、食品安全考核結(jié)果作為年終目標(biāo)綜合考核的一項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行考核。
四、獎(jiǎng)懲。
對(duì)年度食品安全工作成績(jī)優(yōu)秀的進(jìn)行通報(bào)表彰;對(duì)不負(fù)責(zé)任、不依法履行職責(zé)的進(jìn)行批評(píng)，造成食品安全事故的，按照食品安全法相關(guān)規(guī)定，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
責(zé)任單位：廣安區(qū)觀閣鎮(zhèn)人民政府(章) 責(zé)任人(簽字)：
目標(biāo)責(zé)任單位(章)： 責(zé)任人(簽字)：
二0**年二月二十日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇7
為落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”方針，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī)，進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生管理，消除食品衛(wèi)生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應(yīng)立即離開崗位。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)，熱愛本職工作。
3、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4、搞好操作間衛(wèi)生，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，搞好個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時(shí)不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛(wèi)生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。
12、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂，注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設(shè)施，注意安全，嚴(yán)防意外事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時(shí)上報(bào)。
13、勤儉節(jié)約，不浪費(fèi)糧食和副食品，虛心聽取教師及家長(zhǎng)意見，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒分鐘;物品消毒可采用藥物消毒：除殘?jiān)?rarr;用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對(duì)所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒，不留死角。
7、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。
三、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé);
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好，標(biāo)明餐名、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
幼兒園負(fù)責(zé)人：______(簽字) 幼兒園：______(蓋章)
食堂工作人員：______(簽字)
_____幼兒園
___年___月___日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇8
幼兒園食品安全管理員責(zé)任書
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請(qǐng) 黃金湘 同志為我校(園)食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責(zé)：
一、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴(yán)防食物中毒，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。
1、注意員工個(gè)人衛(wèi)生、著裝清潔; 2、不得超范圍制作經(jīng)營(yíng)西式糕點(diǎn)和涼菜;
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時(shí)以上。
5、炒菜時(shí)要煮熟煮透，煮好的飯菜必須放在配餐間，常溫下不得超過2小時(shí)。原則上不留剩余食品，如確須留存，必須放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴(yán)禁生熟混放，不得超出24小時(shí)，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時(shí)清理垃圾，保持食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐敗變質(zhì)等食品。
四、對(duì)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理，重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購索證、驗(yàn)收、臺(tái)賬登記、貯存的管理。
1、進(jìn)貨單位是否符合規(guī)定(食品衛(wèi)生許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準(zhǔn)容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類(池魚、脯魚)、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識(shí)，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;每天早上對(duì)廚房工作人員晨檢，通過詢問、目測(cè)的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對(duì)提出的整改意見負(fù)責(zé)落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo);以上工作內(nèi)容，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對(duì)食品安全管理員工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時(shí)參加食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校(園)法人代表 乙方：食品安全管理員
簽名 ： 簽名： (蓋章)
20xx年xx月xx日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇9
為保障施工人員的身體健康與生命安全，加強(qiáng)施工工地的食品安全管理，明確各自的責(zé)任防止食物中毒事故的發(fā)生，特制定此責(zé)任書：
一、施工過程中必須嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《北京市建筑工地食品安全管理規(guī)定(試行)的通知》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人。負(fù)責(zé)在施工地食堂的食品采購、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等方面的安全。必須設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，并設(shè)專兼職的食品安全管理員。
三、在施工地設(shè)立食堂(包括臨時(shí)食堂)必須在開工前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政管理部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。
四、食堂炊事人員必須定期進(jìn)行健康檢查，取得健康體檢證及相關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可從業(yè)。
五、食堂必須建立健全下列食品衛(wèi)生管理制度并保證嚴(yán)格執(zhí)行。
(一)食品原料采購索證、索票制度，建立相應(yīng)臺(tái)帳。
(二)庫房管理制度和崗位責(zé)任制。
(三)食堂烹飪加工管理、餐用具清洗消毒等加工環(huán)節(jié)的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。
(四)操作規(guī)程與崗位責(zé)任制。
(五)從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、病患調(diào)離衛(wèi)生管理制度等
六、工地食堂必須符合下列要求：
(一)必須設(shè)置獨(dú)立的廚房操作間和食物儲(chǔ)存間。具備禽肉、蔬菜分開的清洗池。
(二)食堂頂棚、墻壁、地面必須使用防霉、防潮、防水材料，墻面材料到頂并便于清潔，地面做硬化和防滑處理。制作間灶臺(tái)及周邊貼瓷磚，所貼瓷磚高度不小于1.5米。食物儲(chǔ)存間內(nèi)糧食存放臺(tái)距離墻面和地面要大于0.2米。窗戶排風(fēng)口距地面2米以上。
(三)食堂必須配備必要的排風(fēng)、冷藏、消毒保潔等設(shè)備設(shè)施，配備有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和符合衛(wèi)生條件的垃圾處理實(shí)施并及時(shí)清運(yùn)。
七、食堂加工食品必須符合下列規(guī)定：
(一)生熟分開，防止交叉感染。
(二)易腐食品冷藏。
(三)食堂禁止制作和提供涼拌菜。
(四)不得加工和使用變質(zhì)、有毒、病死、毒死或死因不明的畜禽產(chǎn)品。
(五)禁止食用未熟透的扁豆。
(六)禁止購買、存放、使用亞硝酸鹽。
(七)食品庫房?jī)?nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)和不潔物。
(八)嚴(yán)禁采購無證照商販經(jīng)營(yíng)的食品。
八、食堂使用的液化石油氣，應(yīng)從取得北京市燃?xì)饨?jīng)營(yíng)許可證的企業(yè)購買，與之簽訂安全供氣協(xié)議并索要購氣憑證，建立液化石油氣安全管理工作制度，并在食堂設(shè)置安全管理人員，負(fù)責(zé)液化石油氣設(shè)施和設(shè)備在使用過程中的監(jiān)控，防止發(fā)生及火災(zāi)事故。
九、食堂一旦發(fā)生食品安全事故后，除采取搶救措施外，應(yīng)立即向縣衛(wèi)生局報(bào)告并積極配合相關(guān)部門對(duì)食品安全事故的調(diào)查處理。
十、本責(zé)任書自簽訂之日起生效。
公司值班電話：__________
公司主管(簽字)：__________
項(xiàng)目經(jīng)理(簽字)：__________
__________工程公司
____年____月____日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇10
為進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、市編辦《關(guān)于開展全省食品安全監(jiān)管部門履行職責(zé)情況檢查的通知》的通知，及各級(jí)有關(guān)食品安全會(huì)議、文件要求，特制定20xx年度學(xué)校食品安全工作責(zé)任書。
一、工作指標(biāo)
1、加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人為食品安全監(jiān)管主要責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人。將食品安全工作納入學(xué)校年度工作考核內(nèi)容，制定并落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制與責(zé)任追究制。
2、深入開展食品安全宣傳教育。認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《淄博市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)淄博市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和沂源縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育和培訓(xùn)工作的實(shí)施意見》精神，配合食藥、疾控等有關(guān)部門對(duì)食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行經(jīng)常性的食品安全宣傳教育培訓(xùn)，通過各種形式，對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，教育學(xué)生不吃霉?fàn)�變質(zhì)食品，拒絕食用垃圾食品。
3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國(guó)務(wù)院和省、市政府有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真履行學(xué)校食品安全監(jiān)管職責(zé);建立健全食品安全監(jiān)管制度，對(duì)食堂、小賣部(超市)加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。
4、加大食品安全監(jiān)督檢查力度。督促各食堂業(yè)主按時(shí)辦理食堂食品安全責(zé)任險(xiǎn)，按照全縣食品安全專項(xiàng)整治工作部署，結(jié)合本學(xué)校工作職責(zé)，協(xié)助執(zhí)法部門嚴(yán)格對(duì)所屬食堂、超市(小賣部)進(jìn)行監(jiān)督檢查，制定檢查、整治工作方案，加大日常監(jiān)管的力度，將平常檢查、隨機(jī)抽查和集中整治有機(jī)結(jié)合，督促落實(shí)食品衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證及時(shí)更換、食品原材料及時(shí)全面索證、飯菜足時(shí)足量留樣備查、餐具用品規(guī)范消毒、防蠅防鼠措施到位、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、食品質(zhì)量有效保證等各項(xiàng)工作。
5、加強(qiáng)食品安全信息管理。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《淄博市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《淄博市食品安全信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報(bào)送食品安全監(jiān)管信息。
6、切實(shí)提高應(yīng)急反應(yīng)能力。建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系，對(duì)重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時(shí)限上報(bào)。
7、協(xié)助做好食品安全事故(案件)查辦工作。積極配合職能部門，嚴(yán)格執(zhí)行《淄博市食品安全事故(案件)督察督辦制度》，依法查處涉及學(xué)校食堂、小賣部的食品安全案(事)件，及時(shí)移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制假劣和有毒有害食品進(jìn)校園。
8、積極完成縣教體局及相關(guān)職能部門部署的食品安全其它監(jiān)管任務(wù)。
二、事故控制指標(biāo)
有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保無因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力造成的重大食品安全事故，10人以上(含10人)集體食物中毒事故為零。
三、責(zé)任目標(biāo)考核
因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力，造成重大食品安全事故的，對(duì)負(fù)有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人員依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責(zé)任追究辦法》規(guī)定予以責(zé)任追究。
本責(zé)任書自簽定之日起生效。本責(zé)任書執(zhí)行期間，如學(xué)校主要負(fù)責(zé)人有變動(dòng)，由接任者繼續(xù)履行。
南麻教體辦(章)：______ 負(fù)責(zé)人簽字：______
責(zé)任單位(章)：______ 負(fù)責(zé)人簽字：______
___年___月___日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇11
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特?cái)M定食堂安全責(zé)任書，以便嚴(yán)格執(zhí)行。
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過正當(dāng)渠道進(jìn)購經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫售物人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
三、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施.食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
四、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。新招炊事員，必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
五、禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
六、自覺接受學(xué)校主管部門以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校要對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、責(zé)令停業(yè)整頓、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
七、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織一次食堂工作人員的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有關(guān)食堂工作的安全規(guī)定和食品加工常識(shí)，并要有記錄。
八、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本責(zé)任書一式三份，縣食安會(huì)辦公室存檔一份，簽訂雙方各執(zhí)一份。
縣教育局(蓋章) 責(zé)任單位： (蓋章)
負(fù)責(zé)人： 負(fù)責(zé)人：
年 月 日
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇12
為了保證學(xué)校師生的身體健康和生命安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，更好的貫徹落實(shí)《關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理工作意見》的精神，學(xué)校與各班簽定此食品安全責(zé)任書。
各班主任是第一責(zé)任人，對(duì)該班的食品安全工作負(fù)總責(zé)。要堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，按照相關(guān)規(guī)定，做好本班的食品安全管理工作。
1、學(xué)校的采買工作由專人負(fù)責(zé)。學(xué)校伙房購買糧油、調(diào)料等食品必須到具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其他專項(xiàng)許可證的經(jīng)營(yíng)單位。并注意食品的保質(zhì)期，不購買過期的食品。且購物要索要發(fā)票。購買蔬菜有收據(jù)。沒有購買無法追溯來源和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、學(xué)校強(qiáng)對(duì)學(xué)校伙房的管理。學(xué)校的伙房做到潔凈、物品擺放有序。每周對(duì)伙房消毒一次。伙房預(yù)防火災(zāi)，要配備一具滅火器
3、學(xué)校伙房的食品加工一定要符合相關(guān)要求：不購買熟食成品;不允許食用剩菜、剩飯;生疏面板要分開使用。
4、學(xué)校做飯的教師必須是身體健康，沒有傳染性疾病。要定期對(duì)做飯的教師進(jìn)行體檢。學(xué)校的做飯教師在上班期間必須穿戴規(guī)定的服裝——戴帽子、白大褂。
5、學(xué)校伙房的廚具要符合相關(guān)的衛(wèi)生及安全要求。
6、要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全教育。教育學(xué)生不要隨便在校外的小攤上購買零食;要求學(xué)生不要在學(xué)校吃零食。
校長(zhǎng)簽字：
關(guān)于安全責(zé)任書各種 篇13
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特?cái)M定食堂安全責(zé)任書，以便嚴(yán)格執(zhí)行。
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過正當(dāng)渠道進(jìn)購經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫售物人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
三、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施.食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。
四、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。新招炊事員，必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。
五、禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。
六、自覺接受學(xué)校主管部門以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校要對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、責(zé)令停業(yè)整頓、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
七、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織一次食堂工作人員的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有關(guān)食堂工作的安全規(guī)定和食品加工常識(shí)，并要有記錄。
八、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報(bào)不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任，必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本責(zé)任書一式三份，縣食安會(huì)辦公室存檔一份，簽訂雙方各執(zhí)一份。
縣教育局(蓋章) 責(zé)任單位： (蓋章)
負(fù)責(zé)人： 負(fù)責(zé)人：