廚房消防安全責任書（通用12篇）

廚房消防安全責任書 篇1

　　廚房消防安全責任書

　　根據消防安全的需要，為確保中和堂四樓會所、員工飯堂人員、資產的安全，杜絕火險和消防隱患，確保周邊營運工作正常運作，貫徹落實“誰主管、誰負責”的原則，特制定以下消防安全責任書：

　　1.廚房主管應加大對廚房員工的消防安全教育，定期或不定期地對其進行培訓，并制定相應的消防安全管理制度。

　　2.對廚房內的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

　　3.廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

　　4.油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時，油鍋加熱時應采用溫火，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

　　5.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道至少應每半年清洗一次。

　　6.廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。

　　7.廚房內使用的各種炊具應嚴格按規定進行操作，嚴防事故的發生。

　　8.廚房內應配備一些濕棉被和石棉毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備急時所需。

　　9.工作結束后，操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源、電源后方可離開。

　　10、 國家所規定的有關防火責任人所應有的權利、義務和相應的法律責任。

　　11、 為保證本責任書的有效執行，對發現有違反上述條款造成火災或存在火險隱患等情況 ，消防主管部門有權追究其責任人按消防法予以處理或處罰。

　　12、本責任書從X年5月1日起至X年5月1日止有效，如中途更換責任人則另行簽訂消防安全責任書，更換責任人未重新簽訂責任書的，其前任部門責任人承擔責任人的責任。

　　責任人：

　　中和堂行政部

　　X年5月1日

廚房消防安全責任書 篇2

　　為加強和規范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司財產及職工的生命安全，有效的預防火災，排除火災隱患，結合國家法律法規和實際情況，制定本責任書，并由日照鋼鐵有限公司保衛部(以下簡稱甲方)采取相應的措施實施監督、指導，公司食堂的主要負責人 (以下簡稱乙方)為食堂的消防安全第一責任人，對食堂的消防安全工作全面負責。

　　一、乙方必須認識以及遵守執行如下規定：

　　1、嚴格執行國家頒布的有關消防防火法律、法規及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規定或要求。

　　2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設施，加強員工消防意識，及時消除火險隱患。

　　3、嚴禁擅自裝飾裝修改變食堂，裝飾裝修須書面申請，并提交裝飾裝修材料及電氣線路及配件合格證明文件給甲方審批，經核準后方能施工，其裝飾裝修改變必須符合國家標準或行業標準的相關要求。

　　4、嚴禁私拉亂接電線，嚴禁擅自改裝線路、拆卸食堂內配置的漏電保護開關及斷路器，確要改動，報甲方由專業人員統一改裝。

　　5、如須在食堂范圍內使用電焊氣割設備及明火作業，必須征得甲方同意，各項防護措施落實到位，并有甲方的工作人員在場監督方可使用。

　　6、食堂排油煙機及電氣線路、燃氣灶具存在油污，每月全面、徹底清理兩次，甲方將在每月16日、30日進行檢查。

　　7、食堂燃氣房內禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風，并懸掛或設置醒目警示標示。食堂內可燃易燃物，應每天清理。

　　8、食堂內爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發熱灶具如靠近易燃物應保持0.5米的安全距離或設置相應的防護措施。

　　9、液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。

　　10、液化氣罐必須使用經國家專業機構檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業卡箍進行固定。

　　11、食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。

　　12、嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規定。使用后，立即關閉閥門。每天制定專人巡查閥門關閉情況并記錄。

　　13、食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設，電源開關必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設。每班在營業結束后切斷電源，檢查無誤后方可離開。

　　14、食堂要根據實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道(不得少于1.5米)，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應每周對防火通道進行清理。

　　15、油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。

　　16、禁止私自關閉煤氣報警系統，如損壞及時報修。

　　17、食堂內配置滅火器應做好日常維護保養，嚴禁出現無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現象，滅火器應每年進行維修保養并更換藥劑一次。

　　18、嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內公司配備的一切消防設施、器材。

　　19、嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。

　　20、食堂倉庫應當禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”(即墻距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，燈距0.5m)

　　二、乙方必須自覺接受甲方和各級公安消防機關的檢查、監督和工作指導，積極協助甲方及各級公安消防機關開展各項消防安全工作。

　　三、乙方違反上述管理規定及甲方對乙方檢查查出不足或存在不安全隱患，要立即整改，并視情節輕重進行100至10000元現金罰款;因故不能立即整改的安全隱患，乙方要制定整改方案或措施，確定整改時間、負責人，報甲方審批、備案。

　　四、本責任書一式兩份，甲乙方各執一份。本責任書自簽訂之日起生效。

　　五、本責任書未盡事宜按國家相關法律法規和甲方規章制度執行。

　　甲 方： 日照鋼鐵有限公司保衛部

　　乙方主要負責人： 身份證號碼：

　　電 話： 簽訂日期：

廚房消防安全責任書 篇3

　　廚房消防安全責任書

　　為落實酒店對廚房的消防安全事件，我們要落實好安全第一，預防為主方針，切實加強飯店的消防安全工作，避免各類火災事故的發生，確保企業經營的正常運行，明確廚師消防安全責任到位。

　　廚師應認真學習把握好液化石油氣(柴油)的理化性能和應急事故的處理方法。

　　二、在使用液化石油氣(柴油)前應檢查各管道、灶其閥門是不是漏氣，確保安全可靠可以使用。

　　三、煉油、炸制食品時應隨時留意油溫，不得離開崗位，以防油溫太高引發火災，油煙機的火苗起火。

　　四、面點房、燒烤食品應控制好烤具箱溫度和燒烤時間，以避免溫度時間太長引發火災。

　　五、廚房內部的電器、插座等設施由工程部電工負責安裝，廚師不得隨便接拉電線。

　　六、放工前必須認真檢查煤氣瓶(柴油)閥門是不是封閉，微鍋爐、烤箱是不是斷電，確認無誤后，切斷電源方可離開。

　　以上六條廚師消防安全責任條款認真請落實到廚房的各個工作崗位，常常檢查。

廚房消防安全責任書 篇4

　　為了保證、入冬與冬季、元旦和春節期間各單位的消防安全，杜絕火災的發生。根據《中華人民共和國消防法》和〈北京市消防條例〉，特與單位法定代表人簽訂消防安全責任書。

　　一、消防工作目標

　　(一)、商市場、賓館飯店、娛樂場所、學校、幼兒園、寫字樓、醫院、國家機關、工廠等不發生起火冒煙事故。

　　(二)、和駐地200米范圍內的單位和居民不發生有影響的火災。

　　(三)、全地區其它單位和居民不發生大火。

　　二、消防安全責任

　　(一)單位的法定代表人是防火工作的第一責任人，全面負責本單位的防火工作，確定一名行政領導為防火負責人，負責本單位的防火責任制度的落實，配備專兼職保衛干部負責日常的防火工作。

　　(二)貫徹執行消防法規、規章和技術規范，履行法律規定的消防職責。

　　(三)嚴格對化學危險物品、用火、用電、用氣管理。

　　(四)對存在的火災隱患，要限期整改，一時難以解決的，要制定整改計劃，同時要落實防范措施，確保萬無一失。

　　(五)針對本部門、本單位特點對職工進行宣傳教育，對新職工做好崗前防火安全培訓。

　　(六)認真組織本系統、本單位防火安全檢查，及時制止、糾正、違法、違章行為，消除火災隱患。

　　(七)完善消防設施，配備消防器材，要有專人負責維護管理，保證應有的使用效果。

　　(八)加強防火值班、巡邏制度。值班巡邏人員須身體健康，責任心強，能夠及時發現和處理不安全問題。

　　(九)建立防火組織，制定滅火方案，定期組織滅火演練。

　　(十)房屋、場地的出租單位和建設工程的建設單位，應與有關單位簽訂防火安全責任書，按規定明確各自的防火責任。

　　三、法律責任

　　單位有下列行為之一的，由消防機構依照法規、規章除對直接責任人處罰外，給法定代表人以處罰。

　　(一)不制定或者不履行消防安全責任制的;

　　(二)違反化學危險物品管理規定的;

　　(三)違反用火、用電、用氣管理規定的;

　　(四)存在火災隱患不整改或安全措施不落實的;

　　(五)對職工不進行防火宣傳教育和培訓的;

　　(六)對消防設施、器材管理、維修不善，影響使用的;

　　(七)發生火災造成經濟損失或者人員傷亡的;

　　(八)有其它嚴重違反消防法規、規章行為的;

　　四、本責任書一式二份，雙方簽字蓋章，由簽字單位與防火安全委員會存檔備查。

　　本責任書自簽字之日起生效。

廚房消防安全責任書 篇5

　　為加強醫院的消防管理，確�；颊呒搬t務人員的人身及財產安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合醫院的實際情況，我院與各科室負責人簽訂《消防安全責任書》，具體內容如下：

　　一、醫院的消防安全管理工作貫徹“誰主管、誰負責”的原則，實行逐級消防安全責任制，各科室負責人是本科室消防安全的第一責任人。

　　二、針對各科室的工作特性和實際情況，建立本科室的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實和執行情況進行指導、監督、檢查，實行安全目標管理，使消防安全工作和本部門的工作任務同計劃、同布置、同檢查、同落實、同總結。

　　三、科室負責人有責任和義務對員工進行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發事故的能力，并積極主動的參加消防演練及培訓。

　　四、科室所有人員均有責任和義務保護本轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本科室每個員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無火災情況下，任何員工未經批準不得擅自動用消防設備、器材，因火情需要動用，用完后應及時放回原位，并報告總務部。

　　五、各科室必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時處于正常工作狀態。

　　六、各科室必須積極配合消防部門的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患必須在規定時間內按規范要求整改，積極開展本科室內部的安全防火自檢自查工作，發現隱患立即整改。

　　七、對上級領導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實。在實施改造施工時，必須貫徹先報批，后施工的原則。

　　八、使用安裝電器設備和線路，必須由總務部和設備科專業人員操作，嚴格執行有關的技術規范，臨時安裝使用電器設備的，必須以書面形式報總務部，經同意后方可由專業人員安裝，并應采取有效的防火措施，禁止私拉電線、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。

　　九、各科室應對消防安全重點部位進行重點管理，除制定安全管理制度外，還應指定專人負責管理，并定期進行檢查，出現問題及時報告。

　　十、醫院對消防安全工作做的好的部門和個人將適時給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實不夠、執行不嚴、管理差的科室和科室責任人將給予通報批評，并視情節給予經濟處罰或行政處分，情節嚴重的送交司法部門追究其法律責任。

　　本責任書一式兩份，醫院和科室各執一份。

　　單位責任人(簽字)： 科室責任人(簽字)：

　　日期： 日期：

廚房消防安全責任書 篇6

　　為深入貫徹落實黨的xx大、xx屆四中、五中全會精神，鞏固發展深入學習實踐科學發展觀活動成果，創先爭優，不斷深化農村黨的建設，大力加強黨的執政能力建設和先進性建設，搶抓“整鄉推進”這一歷史性機遇，圍繞經濟抓黨建，抓好黨建促發展，著力于基礎設施建設、著力于農業產業化結構調整、著力于集鎮形象和人居環境建設，讓黨建工作更加卓有成效，為打造印江北路核桃、茶葉重鎮、食用菌專業鄉鎮，實現板溪鎮科學發展提供堅強有力的思想、政治和組織保證特簽訂此責任狀。

　　一、突出落實黨建工作責任制，加強對黨建工作的組織領導。

　　1、推進黨的建設各項工作創新。按照鎮黨委的總體部署，結合本村本單位實際，科學制定全年黨建工作計劃和季度、月份計劃安排。深化黨組織功能定位及其實現途徑，著力推進黨的建設實踐創新、理論創新、制度創新。

　　2、各支部要把黨建工作擺上日常議程，書記作為第一責任人，要落實黨建工作責任制。以“三個建設年”“四幫四促”及“創先爭優”活動為載體，深入開展創建“五個好”基層黨組織活動，努力創造自己的工作特色，推動黨建活動的開展，保證黨建工作目標的實現。

　　二、堅持不懈地抓好黨員干部隊伍建設。黨支部要以學習貫徹黨的xx大精神為重點，深入開展“三個建設年”“四幫四促”及“創先爭優”活動;要健全學習制度，每月至少安排一次專題學習，并做到學習有計劃、有記錄、有專人發言，能夠理論聯系實際;要計劃地安排黨員學習、培訓，組織黨員、入黨積極分子參加支部的學習培訓不少于兩期;要深入學習實踐科學發展觀、構建社會主義和諧社會、加強黨的執政能力建設和先進性建設等理論成果和黨的xx大精神;要有針對性地做好思想政治工作，進一步把廣大黨員干部的思想統一到中央的重大決策部署上來。繼續認真抓好黨員“雙評”、“雙諾”工作，切實發揮好黨員的先鋒模范作用。按照“十六字”方針，抓好黨員發展工作，年內發展黨員1名，入黨積極分子3名。

　　三、努力推進民主集中制建設。進一步健全、完善民主集中制的各項制度，尤其是完善集體領導和個人分工負責相結合的制度;領導班子內部要團結協調，形成合力，“班長”起到表率作用，努力調動班子成員的積極性，發揮整體功能，重大問題一定要集體研究決定;加強和健全黨內監督，逐步形成強有力的監督體系;堅持每年召開一次民主生活會，認真開展批評和自我批評，及時修正錯誤，改進工作，然后向群眾通報整改措施，接受群眾監督。

　　四、夯實黨的基層組織基礎。村黨支部要努力完善村級組織活動場所建設，建立標準化的黨員活動室;要按照“五個好”目標全面加強農村黨組織建設;要進一步規范黨建工作制度，促進黨建工作和各項任務的落實，提高黨組織的凝聚力和戰斗力。要抓好黨員的教育、管理工作，強化黨員目標管理，認真做好民主評議黨員活動，堅決處置不合格黨員;黨費收繳要符合有關規定;要強化對外出流動黨員和外來黨員的教育管理，完善黨員活動日制度。

　　五、毫不松懈地抓好黨風廉政建設。堅決執行鎮黨風廉政建設責任狀，把黨風廉政建設和反腐敗工作擺上重要議事日程;要深化黨風廉政教育;廣大黨員特別是黨員干部能用《黨章》、《準則》規范自己的言行，班子成員出現違紀、違法現象，領導要負主要責任;進一步規范村務公開、民主管理工作，向群眾公開辦事內容、程序、結果，接受群眾監督;積極協助查辦本支部發生的違紀違法案件，加強黨風廉政監督員隊伍的建設，加大治本力度，有效地遏制腐敗現象。

　　六、切實加強對黨建工作的領導。

　　1、認真落實黨建工作責任制，做到年初有工作計劃，年終有工作考評、總結，每季度召開一次專題研究會議研究黨建工作。積極開展黨建調研，探索新形勢下黨建工作新路子、新機制，努力推動黨建工作出特色、上水平。優化組織設置，根據黨員情況，分設黨小組，切實抓好黨員分類管理。

　　2、深化推行事務公開制度。要及時調整充實推進黨務、政務公開制度領導小組成員，把推行事務公開制度工作作為從源頭上預防和治理腐敗、構建和諧社會建設的有效途徑，從抓本級、抓拓展、抓制度入手，鞏固、提高、深化事務公開工作。

　　七、本責任狀一式二份，雙方各執一份，自簽字之日起生效。

　　中共板溪鎮委員會(蓋章) 責任單位： 黨支部(蓋章)

　　黨委書記： 支部書記：

　　年 月 日 年 月 日

廚房消防安全責任書 篇7

　　為了確保我校的消防安全工作順利進行，打造和諧穩定的平安校園，落實我校各年級、各重點部門“誰主管誰負責”的原則，保障人身安全、財產安全，特簽訂此責任書。

　　1、加強學習《消防法》，提高消防意識。嚴格執行學校相關規章制度，并按規定履行自己的職責。嚴格考核，獎懲兌現，并實行責任追究制。

　　2、各位教工均為學校開展消防安全知識教育的責任人，特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作，時時處處對學生進行消防安全知識教育，保證學生不玩火，不動電，不到危險的地方、隨手關閉用電設備。讓學生都能掌握消防安全知識。

　　3、嚴禁在辦公室、教室亂拉電線，不用電爐和熱水器。嚴禁在庫房、電腦室、圖書室等危險地方抽煙、用明火。嚴禁用電設備周圍堆放易燃易爆物品。嚴禁學生自行開關空調和多媒體設備。

　　4、各功能室、各辦公室及各班級負責人每周對所管轄范圍進行一次安全消防檢查，發現線路、電器有漏電等消防安全隱患，要及時匯報學校領導，力求及時處理。

　　5、對于學校配備的消防設施、設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規程確保發生火災時人人都能參與消防安全救援工作。責任區內的人員必須聽從學校消防領導小組的指揮，在發生事故時，應合理安排疏散學生、報案、向學校報告，及滅火各項工作同時進行。保護學生是重點，及時地把學生帶到安全地帶，努力把損失降到最低限度。此責任書一式兩份，有效期自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。

　　校長簽字(公章)責任人：

　　xx學校

　　20xx-X-X

廚房消防安全責任書 篇8

　　為進一步加強學生消防安全管理工作，建立健全消防安全管理制度，使消防安全防范措施落到實處，切實保障廣大師生及學生家庭的生命財產安全，為青少年健康成長創造良好的環境，簽訂本責任書。

　　一、學校的責任和義務

　　1、經常對學生進行消防安全教育、組織學生觀看有關消防安全教育錄像帶，學習有關法律法規和一些安全防范急救措施，并進行消防安全演練，使其具有一定的消防安全意識和安全防范能力。

　　2、根據學校實際情況，制定學校消防安全相關方案措施及應急預案，確保學生在校期間的消防安全。

　　3、承擔因學校消防安全防范措施不力，消防安全相關法律法規執行不到位而引發的消防安全責任事故的相應責任。

　　二、家長的責任和義務

　　1、積極參加各級各部門開展的有消防宣傳教育活動，學習相關消防法律法規、基本知識及安全避險常識，認真履行防火責任。嚴防家庭、林區及其他公私場所的火災發生。

　　2、嚴格執行森林防火法，不得在灌木地區和林區邊緣燒荒用火，不得在野外進行上墳燒香、燒紙、點燭等祭祀活動。

　　3、嚴格教育子女，不是以任何原因為理由攜帶打火機、火柴等引火火源及其他易燃易爆物品進入林區及學校。不得在野外、學校燃放煙花爆竹、野炊、點燃垃圾、焚燒廢棄物等其他用火、玩火行為。

　　4、嚴格教育子女，獨自在家期間，正確用火、用電常識，不得因隨意玩火、不正確的用電引發火災。在校期間遵守學校相關規定，不是在教室、圖書室、實驗室、寢室等場所玩火玩電。不得私自帶火種進入這些場所。

　　5、嚴格教育子女，嚴格遵守學校用電制度，嚴禁私自亂接電線或擅自變動電源設備，離開宿舍要切斷所有電源;不準攜帶易燃易爆和危險化學品進入學校(宿舍);不得使用“熱得快”電熱毯;不得使用酒精爐、煤油爐等燃器具;住校學生夜間不得使用蠟燭照明;不得人為損壞滅火器具和消防設施;

　　6、嚴格教育子女，一旦發現火災要立即使用119火災報警電話報告，不得參加任何火災的撲救工作。

　　7、因家長或其他監護人監督管理不力，因學生因個人原因引發火災，家長或其他監護人要負全部責任。

　　責任人：

　　日期：20xx年XX月XX日

廚房消防安全責任書 篇9

　　為貫徹“誰主管、誰負責”的消防安全職責制，加強消防安全管理，落實逐級防火職責制，杜絕火災事故的發生，根據《中華人民共和國消防法》、部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合本單位實際狀況，切實加強本單位消防安全管理，落實各項消防安全職責。為明確員工的職責，特制訂本消防安全職責書。

　　一、負責工作區域的消防設施和器材的監護和管理。

　　二、未經消防安全委員會許可不得在工作區域使用明火、電爐、電取暖器;不私自使用易燃易爆品和有火災隱患的物品。因工作需要務必使用明火、電爐、電取暖器的應取得相關安全手續，并由專人負責管理。

　　三、用心配合消防安全隱患的整改，不遮擋。覆蓋消防安全疏散指示標志、火災事故應急照明、消防設施和器材;不得在安全通道堆放雜物;不得遮擋安全出口;不在營業時光內對防火門上鎖。

　　四、發生火災，立即報警和處理，用心配合做好初期火災事故的撲救工作和引導顧客安全疏散，確保顧客、員工人生安全和公司財產安全。

　　五、自覺理解并服從消防安全職能部門的監督管理，完成其他消防工作。

　　六、本職責書自簽署之日起生效。

　　七、本職責書從20xx年XX月1日至20xx年12月31日有效。

　　八、本職責書一式兩份，雙方各執一份。

　　部門負責人(簽字) 員工(簽字)

　　____年___月___日 _____年___月___日

廚房消防安全責任書 篇10

　　為了加強消防安全工作，預防火災和減少火災危害，保護人身、財產安全，根據《中華人民共和國消防法》和有關法律、法規，結合我鎮實際情況，制定本責任書，望社區廣大居民積極支持，互相配合，共同遵守。

　　一、社區各居民組長是各片區的消防安全責任人，對消防安全工作全面負責。

　　二、各片區居民組長應該履行下列消防安全義務：

　　1、制定并落實消防安全管理措施和消防安全操作規程。

　　2、開展消防安全宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練。

　　3、進行經常性的防火安全檢查，即時制止、糾正違法、違章行為，發現并消除火災隱患。

　　4、按規定配置消防實施、器材并指定專人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。

　　5、按規定設定安全疏散指示標志和應急照明設施，保證消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風等設施處于正常狀態。

　　6、保證疏散通道、安全出口的通暢。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標志。

　　7、火災發生后，及時報警、迅速組織撲救人員疏散。不得不報、遲報、謊報火警，或者隱瞞火災情況。

　　8、火災撲面后，及時保護現場，接受事故調查并如實提供火災事故情況。未經公安消防機構許可，不得進入、撤除、清理火災現場。

　　9、依照國家有關規定投�；馂碾U和公眾責任險。

　　10、法律、法規和規章制度的其他消防安全義務。

　　三、各片區要定人、定時、定措施，組織制訂緊急狀態下得疏散方案。接到火災報警后，在向公安消防機構準確報警的同時，迅速啟用消防設施撲救，并協助公安消防機關機構查清火災原因。

　　四、嚴禁違法經營和貯存煙花爆竹、炸藥、雷管、汽油、香蕉水等易燃易爆物品。

　　五、遵守安全用電管理規定，嚴禁私拉亂接、超負荷使用電器等違法違章行為，以免發生事故。

　　六、發現火警，應立即撥打火警電話119.如火情較大，迅速離開危險場所;如火情較小，立即撲面。

　　七、根據消防安全規定，有下列情形之一的，視情況處以罰款：

　　1、偷竊、毀壞消防設施和器材或消防備用水源。

　　2、占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，封閉安全出口，遮擋安全疏散指示標志。

　　3、占用、堵塞消防車通道。

　　4、其它影響消防設施使用的行為。

　　八、擅自改變消防安全設施用途的。或者不按照《火災隱患整改通知書》內容要求進行整改的，責令停業整改，處消防安全責任人罰款，由此而導致事故的，依法追究刑事責任。

　　九、服從公安消防機構和我社區消防安全方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監督人員工作的有關人員，根據情況，處罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責任。

　　十、本責任書自簽署之日起生效，生效時間從_____年1月1日起至12月31日止。

　　立狀單位(簽章)__________ 履責單位或個人(簽章)__________

　　監督責任人：_______________ 履行責任人：__________

　　_____年_____月_____日

廚房消防安全責任書 篇11

　　為了進一步做好學校消防安全工作，落實消防安全責任，學校與全體員工簽訂消防安全責任書。

　　1.學校建立消防安全工作責任制，成立由校長負總責的消防安全領導小組，落實消防工作領導責任。

　　學校與老師簽訂安全責任書，嚴格考核，并實行責任追究制。

　　2.學校要貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，履行消防安全責任，保障消防安全。每年學校要對教師進行一次消防安全培訓，每學期都要對消防設施進行安檢，每學期要進行至少兩次消防安全疏散演練。

　　3.各處室負責人，要當好兼職消防安全員，切實把防火工作放在心上。要養成良好的用電習慣，管好本部門的電，不胡拉亂接，不超負荷使用或不關電源。要教育老師在辦公區內禁使明火，避免火災事故的發生。

　　各室負責人對本室的消防安全負責。

　　4.各位教工均為學校開展消防安全知識教育的責任人，特別是班主任應積極配合學校做好學生消防安全知識教育工作。班級每學期要至少進行2次消防主題班會。

　　班級每學期要出至少1期消防主題的板報或手抄報。

　　班級每年要積極參與學校開展的“五個一”活動，即：上一堂消防課;舉行一次演講或征文比賽;組織參觀一次消防隊站;觀摩一次消防滅火演戲或舉辦一次消防運動會;組織一次消防演練。指導學生掌握消防安全知識和逃生自救技能。

　　班級每學期都要向學校上交必要的消防安全教育資料，以作為學�？己税嗉壍囊罁�之一。

　　5.各位教工都應遵守學校制定的火災處理和救援預案，執行消防安全工作制度，提高防火災的警惕性和在發生火災時的逃生自救和救護學生的能力。

　　6.對于學校配備的消防設施，設備，各教職工必須掌握使用要領，操作規程，確保發生火災時人人都能參與，使消防安全救援工作真正做到召之即來，戰之能勝。對不參與學校進行的消防培訓，不會使消防器材的，不得參與學校任何先進的評比。

　　7.后勤人員要保證消防疏散通道暢通，確保滅火器材齊備、完好、有效。要定期組織消防檢查，及時消除安全隱患。

　　8.學校任何工作人員，都應視學校消防安全如生命。任何不負責任造成安全事故者，學校都將追究相應責任。

　　校長簽字：___________教職工簽字：______________

　　x年xx月xx日 x年xx月xx日

廚房消防安全責任書 篇12

　　為貫徹“誰主管、誰負責”的消防安全責任制，加強消防安全管理，落實逐級防火責任制，杜絕火災事故的發生，根據《中華人民共和國消防法》、公安部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合本單位實際情況，切實加強本單位消防安全管理，落實各項消防安全職責。為明確員工的責任，特制訂本消防安全責任書。

　　一、負責工作區域的消防設施和器材的監護和管理。

　　二、未經消防安全委員會許可不得在工作區域使用明火、電爐、電取暖器;不私自使用易燃易爆的物品和有火災隱患的物品。因工作需要必須使用明火、電爐、電取暖器的應取得相關安全手續，并由專人負責管理。

　　三、積極配合消防安全隱患的整改，不遮擋。覆蓋消防安全疏散指示標志、火災事故應急照明、消防設施和器材;不得在安全通道堆放雜物;不得遮擋安全出口;不在營業時間內對防火門上鎖。

　　四、發生火災，立即報警和處理，積極配合做好初期火災事故的撲救工作和引導顧客安全疏散，確保顧客、員工人生安全和公司財產安全。

　　五、自覺接受并服從消防安全職能部門的監督管理，完成其他消防工作。

　　六、本責任書自簽署之日起生效。

　　七、本責任書從20xx年10月1日至20xx年12月31日有效。

　　八、本責任書一式兩份，雙方各執一份。

　　部門負責人(簽字) 員工(簽字)

　　____年___月___日 _____年___月___日