元宵節(jié)怎么做能強(qiáng)身健體(精選5篇)
元宵節(jié)怎么做能強(qiáng)身健體 篇1
二十四節(jié)氣中的立春與農(nóng)歷的春節(jié)前后相差不過幾天,而正月十五肯定是在立春以后了。經(jīng)過了冬藏的生物要在春天生長(zhǎng)迸發(fā),所謂“紅杏枝頭春意鬧”。慶祝上元節(jié)的重頭戲就是鬧元宵,包括耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等。相對(duì)于這些娛樂活動(dòng),流行于北方的正月十六“走百病”則更具養(yǎng)生保健特色。這一天晚間,婦女們會(huì)成群結(jié)隊(duì)地出游,她們還要過橋,據(jù)說過橋者可保一年無腰腿疼痛之患。
“走百病”是通過游覽散步消除百病的一項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng),多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。此活動(dòng)最初僅限于婦女,舊時(shí)婦女多操持家務(wù),養(yǎng)兒育女,因此身體勞累,體質(zhì)較弱,容易生病,而“走百病”以祛除病邪為主要目的,四處游走,天長(zhǎng)日久,形成傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)過歷代充實(shí)與發(fā)展,成為傳統(tǒng)文化中的重要內(nèi)容之一。
現(xiàn)在的人們大都營養(yǎng)豐富甚至于過剩,過元宵節(jié)建議您少吃幾個(gè)元宵,意思到了就行了,吃完了喝碗元宵湯溜溜縫兒,原湯化原食。要是能用醪糟煮元宵,那就更有利于消化和吸收了。
過元宵節(jié)就得吃元宵,這和過中秋節(jié)吃月餅一樣,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化,腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時(shí)候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。另外,吃元宵要當(dāng)心“燙口”造成不必要的傷害。潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對(duì)潰瘍面的刺激。《傷寒論》特別囑咐說,當(dāng)人大病初愈,或者病剛剛好的時(shí)候,應(yīng)該“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。
元宵節(jié)怎么做能強(qiáng)身健體 篇2
元宵節(jié),乍暖還寒,人們?nèi)孕璞ET?jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。
1、元宵
元宵又名湯圓、說團(tuán)、圓子等,在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。元宵節(jié)必吃元宵,以取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥意思。
2、餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
元宵的做法
原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。
做法:
1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細(xì),放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉。
2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。
3、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。
4、將水燒開后放入湯圓,煮時(shí)火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會(huì)兒撈出即可。
餃子的做法
材料準(zhǔn)備:牛肉、蔥姜、芹菜,把所有材料剁碎混合,加三湯匙食用油,其他調(diào)料自己放,牛肉必須多放食用油,否則會(huì)很柴的。
做法:
1、餃子皮中間放餡料,對(duì)折,買來的餃子皮干,用手指沾點(diǎn)水,比較容易捏緊。
2、拿的姿勢(shì),肉餡部分往外,傳統(tǒng)的就直接扭上就可以,但是元寶狀的,要從上往下扭。
3、大拇指壓著一個(gè)槽,把角捏在一起,別捏太多,多了元寶就歪了。
元宵節(jié)怎么做能強(qiáng)身健體 篇3
有句古話說得好:“正月十五鬧元宵”。這句話生動(dòng)地體現(xiàn)出了元宵節(jié)最大的特點(diǎn),對(duì),元宵節(jié)就是親戚朋友從五湖四海趕來歡樂地聚在一塊兒,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,結(jié)伴到街上觀看人們舉行的盛大的舞龍游行,觀賞由平民老百姓創(chuàng)作的歌舞節(jié)目,欣賞那夜空中的光彩奪目的火樹銀花。
我們一家人在家中早早地吃好了湯圓,然后一塊兒到街上去賞花燈。剛走到路口,一支龐大的舞龍隊(duì)伍也恰巧經(jīng)過,舞龍的叔叔們精神抖擻,挺直了腰板,箭步如飛,好似一棵棵不老的青松,將那原本毫無生氣的巨龍舞得活靈活現(xiàn)。隊(duì)伍所到之處,鑼鼓喧天,所見之人,都為之喝彩,拍手叫好。月光如流水一般瀉在草坪上,一切事物都像蒙上了一層神秘的面紗,令人浮想聯(lián)翩,是一盞盞五彩繽紛的花燈打破了這份沉靜。看,那邊的十二聲肖花燈尤其引人注意。瞧,十二聲肖的大哥—老鼠正在驕傲地向大家問好;勤勤懇懇的老牛正在不服氣為什么老鼠當(dāng)老大呢;兇猛的老虎大吼了一聲;嚇得小兔躲到了一邊;勇猛的巨龍正在云海里騰飛;而小蛇則在水里歡快地游;馬兒正在一望無際的大草原上奔跑;羊兒則在“咩咩”叫,小猴子淘氣地爬到樹上摘桃吃;大公雞正在“喔喔”地報(bào)鳴;今年是鼠年,當(dāng)然少不了小狗了,你瞧,它正高興地活蹦亂跳呢;而小豬則在窩里睡懶覺呢!
天空中一朵朵禮花開放,我們一家人依依不舍地離去了。
元宵節(jié)怎么做能強(qiáng)身健體 篇4
今天,陽光明媚,我和媽媽在家里開開心心地包湯圓,因?yàn)槲液芟矚g吃湯圓。
首先,我把糯米粉到在盆子里,倒一點(diǎn)白米粥,用筷子攪一攪,面立刻形成小塊狀,再倒一點(diǎn)粥,繼續(xù)攪拌,然后輕輕地用手揉面。面軟軟的,黏黏的,所以要再加一點(diǎn)面,再揉,終于面揉好了。真不容易呀!
接著,我們把面搟長(zhǎng),再用手掰成像石頭大小的小塊,揉成圓形,按扁,現(xiàn)在就開始包了。我們今天的餡兒是麥麗素和豆沙餡。我先把一粒麥麗素,放在面餅的當(dāng)中,按一按,再用面給它覆蓋上,揉一揉就好嘞!就這樣,我們包了五十多個(gè)湯圓,大大小小的,大的里面有兩種餡兒,小的就一種餡兒,各有不同。
最后,水燒開了,媽媽把我們包好的湯圓放到鍋里,不到十分鐘就煮好啦!媽媽把湯圓放到碗里,中間是個(gè)大的,四周六個(gè)小的,象一朵盛開的白蓮花,美麗極了!
吃著自己包的湯圓,好吃極了,真開心!
元宵節(jié)怎么做能強(qiáng)身健體 篇5
元宵節(jié)晚上,我和爸爸媽媽一行六人一起去廣場(chǎng)看禮花。一路上,看燈的人可多了,男女老少都有,他們興高采烈地邊說邊笑,整個(gè)城市一派節(jié)日的氣氛。
忽然,一個(gè)“導(dǎo)彈”噴的一聲飛向天空,就像打飛機(jī)似的,在天空中爆炸了,五顏六色的傘兵飄然而落,快到地面時(shí)就消失了。幾顆“流星”從空中劃過,看,那流星閃閃發(fā)亮,飛向云層,接著出現(xiàn)了無數(shù)小禮花,小禮花噼里啪啦的響聲嚇得我弟弟趕忙捂住耳朵,一會(huì)兒,小禮花便消逝得無影無蹤。
元宵節(jié)的晚上可熱鬧了,看燈的人人山人海,人們笑逐言開,我以為這是在做夢(mèng),可這的的確確是真的。