中國古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒、膠牙餳(tng)、五辛盤.進敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。...

元旦時，家家都要做一個大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都向他祝賀。...

日本每年的12月29日~1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為大晦日，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱之為除夜，除夜時他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來美好的新年，稱之為初詣。...

我國的北方冬季天氣寒冷，晝短夜長。從元旦開始，農閑的百姓殺豬宰羊，盤腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出門，直到正月十五才結束。因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。...

古代中國元旦飲食習俗很多，首先要喝椒柏酒。椒是花椒，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。...

較之于北方元旦習俗之 俗，南方元旦的習俗則偏向于雅。在江浙一帶，元旦時節把竹竿束于草上，點火燃燒，稱為慶田蠶。紹興元旦會用茶碗茶待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為捧元寶。...

英國元旦飲食習俗瓶中有酒，櫥中有肉元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮。除此之外，英國人在除夕的深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他 們不敲門，就徑直走進親友家去。...

印度從每年10月31日起為新年共5天，第四天為元旦。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。印度有的地區，元旦早上，家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來迎新年，是對人生的慨嘆。...

新中國成立后，中國人民政治協商第一屆全體會議決議我國采用公元紀年法，元旦就是陽歷新年。元旦放假三天(今年放假改革，只放一天)，元旦就成了我國重要的節日組成。元旦的喜悅一直延續到農歷春節。...

民以食為天，在中國古代，完成了莊稼的收割，勞作一年的人們會準備豐厚的食物來迎接春天，即五谷皆熟為有年，俗稱年。在宋代就有燃放鞭炮，逛年會，吃團圓餐的記載。...

屠蘇酒唐人韓鄂《歲華紀麗進屠蘇》記載:俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已。...

伊朗實行的是伊斯蘭歷，它的季節和月份是不固定的。在伊朗，慶賀新年就是慶祝春天到來，往往是在公歷3月下旬，過新年要隆重慶祝一周時間，人們涌上街頭生起篝火夜火，然后全家人依次從夜火上跳來跳去，表示燒掉晦氣，迎來光明，驅邪滅病，...

泰國傳統的新年，即宋干節(宋干是梵語的譯音)，也叫潑水節，是公歷的每年4月13日到16日。節日里，人們抬著或用車載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車，車上站著化了妝的宋干女神，成群結隊的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲...

朝鮮和中國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時，家家戶戶貼對聯和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼魅，賜給幸福。...

埃及人發現當天狼星和太陽一同升起，尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱為漲水新年。埃及的克魯特人迎接新年，在門口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這...