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日式用餐禮儀

發布時間:2021-06-05

日式用餐禮儀

  日本以其優良的餐桌禮儀見稱,你習慣狼吞虎咽之前,必須先學習日本人的優良餐桌禮儀。下面第一范文網小編就為大家整理了關于日式的用餐禮儀,希望能夠幫到你哦!

  日式用餐禮儀

  換鞋

  面朝房間脫下鞋子,用手將鞋子拎起調頭往內放

  注意背對包廂將鞋子脫掉,這是不禮貌的

  座位安排

  主人或長輩應該坐在靠近內側,離門口最遠的地方,其他人依據身份重要性依次落座

  如果是私人聚會,通常會由該付錢的人坐在離門口近的地方

  坐姿

  正式坐法:應該是雙腳跪坐,雙膝并攏,雙腿彎曲,臀部放在腳后跟上,大腿壓住小腿,左右腳掌交疊

  用餐前

  雙手合十說: いただきます(我開動了)

  一是:感謝食材

  二是:表示告知對方要用餐了,并提醒大家一起用餐

  筷子的擺放

  筷子取出后,筷袋應縱排于食物左側,或放置坐墊旁。筷子則橫擺,用餐中途要將筷子放回筷枕,一樣要橫擺,筷子不能正對他人。筷子如果沾有殘余菜肴,可用餐巾紙,將筷子擦干凈,不可用口去舔筷子,分不雅觀。如果沒有筷枕,就將筷套輕輕的打個結,當作筷枕使用。

  用餐

  用手托著盤子

  筷子和筷子是不能相碰的,不要給對方夾菜

  吃拉面時:要發出癡癡的聲音,表示對主人食物的贊揚

  吃生魚片時

  一是把芥末放進碟子里,和醬油拌均勻后直接蘸著吃

  二是把生魚片的一邊放上一點點芥末,然后夾起生魚片在另外一邊蘸上一點點醬油,芥末和醬油注意不要混在一起

  用餐完畢

  把用過的筷子重新放回紙袋,擺回筷枕上,把紙袋上方折一下,表示筷子已經用過

  用餐后

  雙手合十說 :ごちそうさまでした(我吃飽了)

  離開時

  雙手合十說 :ごちそうさま、じゃね(謝謝款待,再見)

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