西餐基本禮儀常識有哪些（通用3篇）

西餐基本禮儀常識有哪些 篇1

　　1、首先，穿著一定要整潔得體

　　即使沒有西裝革履，男士去高檔西餐廳也應穿上一件外套、內搭襯衫和干凈的皮鞋。如果是與外國客戶共同進餐的正式場合，那西裝和領帶就是必須的。而女士則要穿套裝和有跟的鞋子，不要穿涼鞋。

　　2、坐姿應端正而不僵硬

　　入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。雙手應放在腿上，不要用手托腮或雙臂肘放在桌上，雙腳并攏自然正放或稍微傾斜。

　　3、不要把手機、錢包或鑰匙放在餐桌上

　　平常跟朋友聚會可以隨便點，但去高檔西餐廳你千萬要記住這點。因為這些都是非常影響注意力的東西，為了對就餐同伴表示尊重，最好把手機等物收入包中。

　　4、如果是你請客，記得讓客人先點菜

　　如果是你邀請別人一起用餐，特別是女性，一定要事先和各位同伴說今天這餐是你來做東。點菜的時候也要告訴侍者：“請讓我的客人先點菜”，以避免誤會。

　　5、和就餐同伴點一樣數量的菜

　　這樣能保持同樣的就餐步調，避免尷尬。

　　6、如果是你請客，記得早點準備買單

　　一個有經驗的東家會事先預定好餐廳，提早趕到15—20分鐘，或者在入座前將信用卡拿給侍者。如果你是客人，也該在約定時間到達，不要遲到。

　　7、不要跟侍酒師說你想買多少錢的酒

　　你只要說你喜歡什么樣的酒，或在酒單上指出一款自己可以接受的價格的酒，侍酒師就會根據這個價格范圍來推薦酒款了。此外，不要裝成一副很懂酒的樣子，那樣看起來太作了，靜靜地品嘗感受不是很好嗎?

　　8、不要退酒

　　如果你不喜歡點的酒，不要跟侍者說要退酒，這是禮節，畢竟他們已經為你開瓶了。不過，如果酒本身有問題，你可以跟侍者說明情況，要求退掉或換另外的酒。

　　9、不要朝侍者大聲呼叫

　　有什么問題要找侍者時，先用眼神示意，如果對方沒有注意到，可以抬起右手，用微微舉起的食指來吸引他們的注意。

　　10、知道餐巾擺放的位置

　　現在就餐一般將餐巾放在腿上。在東家將餐巾放好后，你方能開始用餐。如果要暫時離開，你可以把餐巾放在椅子上。用餐完畢后，把餐巾整潔地放在左手邊(無需折疊，不要放在餐盤上)，不過這要等東家先做完，你再做。

　　11、知道各種餐具的用途

　　在正規的西餐中，餐具一般是這樣擺放的，各種刀叉、勺子和酒杯的用途不一，注意別用錯了。

　　12、就餐時，注意你在餐桌上的舉止

　　(1)左手拿叉，右手拿刀，食物是切一塊吃一塊，不要一下子切很多;

　　(2)吃飯時速度不要太快，別讓他人覺得你在趕時間，特別是當你做東的時候;

　　(3)嘴中有食物的時候不要說話;

　　(4)用餐巾擦嘴或擦手;

　　(5)面包不要拿在空中，要放在面包盤里;

　　(6)喝水或飲酒時，眼睛看向杯子。

　　13、不要越過餐桌去吃同伴的食物

　　跟不熟的人一起用餐或在正式的場合用餐，都要切記這一點。不過，與朋友用餐可以輕松一點，可以用面包盤盛給同伴一些你覺得好吃的食物。

　　14、就餐時不要談公事

　　吃飯的時候不談公事，也不要抱怨同事或工作，不要掃了大家的興。

　　15、不要抱怨菜不好吃

　　既然別人邀請了你就餐，作為客人，就不要抱怨菜不好吃或者酒不好喝，并且要感謝主人的款待，這是禮數。

　　16、和客戶一起吃飯，最好不要給食物拍照

　　現在朋友圈這么火爆，人人都刷美女刷美食，去趟高檔西餐廳怎能錯失拍攝美食的好時機?和熟悉的朋友一起就餐，拍照的影響不大，低調點就行。但要是和客戶用餐就最好不要拍照，倘若客戶想拍照，那你當然得說yes了。

　　17、假如點的菜沒做好，可退回重做

　　要是點的菜沒做好，可以要求餐廳重做。在去退菜之前，請務必告訴就餐的同伴們先行用餐，不要等你。

　　18、用餐完畢后不要隨便把餐具放在盤子邊上

　　應該把刀叉豎直向上擺成11，這是一種暗示服務，侍者看到了自然會來收。

西餐基本禮儀常識有哪些 篇2

　　1、課堂禮儀：

　　遵守課堂紀律是學生最基本的禮貌。

　　(1)上課：上課的鈴聲一響，學生應端坐在教室里，恭候老師上課，當教師宣布上課時，全班應迅速肅立，向老師問好，待老師答禮后，方可坐下。學生應當準時到校上課，若因特殊情況，不得已在教師上課后進入教室，應先得到教師允許后，方可進入教室。

　　(2)聽講：在課堂上，要認真聽老師講解，注意力集中，獨立思考，重要的內容應做好筆記。當老師提問時，應該先舉手，待老師點到你的名字時才可站起來回答，發言時，身體要立正，態度要落落大方，聲音要清晰響亮，并且應當使用普通話。

　　(3)下課：聽到下課鈴響時，若老師還未宣布下課，學生應當安心聽講，不要忙著收拾書本，或把桌子弄得乒乓作響，這是對老師的不尊重。下課時，全體同學仍需起立，與老師互道："再見"。待老師離開教室后，學生方可離開。

　　2、服飾儀表：

　　穿著的基本要求是：合體；適時；整潔；大方；講究場合。

　　3、尊師禮儀：

　　學生在校園內進出或上下樓梯與老師相遇時，應主動向老師行禮問好。學生進老師的辦公室時，應先敲門，經老師允許后方可進入。在老師的工作、生活場所，不能隨便翻動老師的物品。學生對老師的相貌和衣著不應指指點點，評頭論足，要尊重老師的習慣和人格。

　　4、同學間禮儀：

　　同學之間的深厚友誼是生活中的一種團結友愛的力量。注意同學之間的禮儀禮貌，是你獲得良好同學關系的基本要求。同學間可彼此直呼其名，但不能用"喂"、"哎"等不禮貌用語稱呼同學。在有求于同學時，須用"請"、"謝謝"、"麻煩你"等禮貌用語。借用學習和生活用品時，應先征得同意后再拿，用后應及時歸還，并要致謝。對于同學遭遇的不幸，偶爾的失敗，學習上暫時的落后等，不應嘲笑、冷笑、歧視，而應該給予熱情的幫助。對同學的相貌、體態、衣著不能評頭論足，也不能給同學起帶侮辱性的綽號，絕對不能嘲笑同學的生理缺陷。在這些事關自尊的問題上一定要細心加尊重，同學忌諱的話題不要去談，不要隨便議論同學的不是。

　　5、集會禮儀：

　　集會在學校是經常舉行的活動。一般在操場或禮堂舉行，由于參加者人數眾多，又是正規場合，因此要格外注意集會中的禮儀。升國旗儀式：國旗是一個國家的象征，升降國旗是對青少年愛國主義教育的一種方式。無論中小學還是大學，都要定期舉行升國旗的儀式。升旗時，全體學生應列隊整齊排列，面向國旗，肅立致敬。當升國旗、奏國歌時，要立正，脫帽，行注目禮，直至升旗完畢。升旗是一種嚴肅、莊重的活動，一定要保持安靜，切忌自由活動，嘻嘻哈哈或東張西望。神態要莊嚴，當五星紅旗冉冉升起時，所有在場的人都應抬頭注視。

　　6、校內公共場所禮儀：

　　應該自覺保持校園整潔，不在教室、樓道、操場亂扔紙屑、果皮、不隨地吐痰、不亂倒垃圾。不在黑板、墻壁和課桌椅上亂涂、亂畫、亂抹、亂刻，愛護學校公共財物、花草樹木，節約用水用電。自覺將自行車存放在指定的車棚或地點，不亂停亂放，不在校內堵車。在食堂用餐時要排隊禮讓，不亂擁擠，要愛惜糧食，不亂倒剩菜剩飯。

　　升國旗、唱國歌的禮儀

　　參加儀式的學生要衣著整潔，系好衣扣、褲扣，戴好紅領巾，脫帽，面向旗桿方向立正站好。不得交談、走動或做其他動作。升國旗奏國歌時，面對國旗行隊禮或注目禮，直到國旗升至桿頂。

　　少先隊隊禮：立正站直，右手五指并攏，高舉頭上，眼睛注視受禮者，表示人民的利益高于一切。

　　國歌是音樂形式的國家象征。唱國歌時要立正站好，目視前方，神態莊重，歌詞正確，音調準確，聲音洪亮。

　　儀容、儀表、儀態的常規

　　衣著得體：中小學生的日常著裝要符合年齡特點，特別是符合學生身份，整潔大方。

　　少先隊員、共青團員依照規定佩戴紅領巾或團徽。學生不化妝、不戴飾物、不燙發，男生不留長發。

　　參加集會、聽講時坐正立直。坐正：頭正頸直，上體與座椅靠背基本垂直。立直：抬頭挺胸，上體、雙腿與地面垂直。

　　行走穩健：行走姿勢正確、步幅適中，穩健有力。在樓道、教室行走時，慢步輕聲；在街道上，靠右行走；不搖肩晃臀，不多人勾肩搭背行走。

　　談吐舉止文明：是儀表的綜合要求。與人交談時，態度誠懇，語言文明。待人接物中，表情自然，動作大方。

　　與人交往、談吐的禮儀常規

　　尊稱(敬稱)：長輩、友人或初識者稱“您”。對師長、社會工作人員要稱呼職務或“老師”、“師傅”、“叔叔”、“阿姨”等，不直呼其姓名。

　　對他人提出要求時說“請”；與人打招呼時說“您好”；與人分手時說“再見”；給人添麻煩時說“對不起”；別人向自己致謝時回答說“沒關系”；得到別人幫助表示感謝說“謝謝”。

　　使用體態語言的禮儀常規

　　微笑：是對他人表示友好的表情，不露牙齒、嘴角微上翹。

　　鞠躬：是下級對上級、晚輩對長輩、個人對群體的禮節。行鞠躬禮時，脫帽、立正、雙目注視對方，面帶微笑，然后身體上部向前傾斜自然彎下，低頭眼向下看。有時為深表謝意，上體前傾可再深些。

　　握手：是與人見面或離別時最常用的禮節，也是向人表示感謝、慰問、祝賀或鼓勵的禮節。

　　握手前起身站立，脫下手套，用右手與對方右手相握。

　　握手時雙目注視對方，面帶微笑。

　　一般情況下，握手不必用力，握一下即可。老友間可握得深些、久些或邊問候邊緊握雙手。

　　多人同時握手不要交叉，待別人握后再伸手，依次相握。

　　招手：在公共場合遠距離看到相識的人或送別離去的客人，舉手打招呼并點頭致意。

　　鼓掌：是表示喜悅、歡迎、感激的禮節。雙手要有節奏地相擊，鼓掌要適時適度。

　　右行禮讓：在校園、上下樓梯、樓道或街道上行走時，靠右側行進。遇到師長、客人、長、幼、婦、殘、軍人進出房門時，主動開門側立，讓他們先行。

　　校內的禮儀常規

　　進校第一次見到師長，要止步立正鞠躬問好：“老師好!”“校長好!”人多時，可以點頭示意問候；見到同學，可點頭致意，招手問好。

　　上下課起立。站在座椅一側，雙手自然下垂，向老師行注目禮。

　　課上準備提問或回答問題先舉手。正確動作是：端坐座位上，右肘放在桌面上，上臂上舉，右手五指并攏，指尖向上，等老師允許再起立發言。

　　進入老師辦公室或居室喊“報告”或敲門，聲音以室內人聽見為適度，在社會交往中，進入他人房間也須先敲門，未經允許不得擅自入內。

　　家中禮儀常規

　　就餐先請長輩入座，自己方可就位，就餐中也要禮讓他人。

　　離家前，向家長打招呼：“我走了，再見!”歸家說：“我回來了!”

　　見家長離家或歸家，主動招呼，遞接物品。待客、

　　迎賓的禮儀常規

　　賓客來訪，要起立迎接，面帶笑容，主動問候：“您好!”“歡迎您來!”回答客人提問要起立。為客人讓座、送水；客人與家長談話時要回避；客人離去，起身送至門外。

西餐基本禮儀常識有哪些 篇3

　　(一)形象禮儀

　　1.著裝要整潔、樸素大方，扣齊鈕扣或拉好拉鏈，整理好衣領。

　　2.不穿背心、拖鞋、褲衩在校園行走和進入教室。不佩戴項鏈、耳環(針)、戒指、手鏈、手鐲等飾物。

　　3.每天早晚必須洗臉、刷牙，保持面部干凈。

　　4.不留長指甲，不涂指甲油。指甲內保持無污垢，飯前便后要洗手。

　　5.經常整理儀表。頭發適時梳洗，發型大方得體，不染發，不燙發。男生前發不覆額，側發不掩耳，后發不及領；女生前發不遮眼，長發不披肩。

　　6.坐有坐相，站有站樣，走有走姿，面帶微笑，舉止文明，落落大方。

　　(二)課堂禮儀

　　7.預備鈴響起，應迅速回教室入座，靜候老師。 8.上課時，如有特殊情況晚到班級，應于教室后門口站定，經老師示意進入后方可回座位。

　　9.注意讀寫姿勢，做到：胸離桌一拳，眼離書一尺，手離筆尖一寸。

　　10.課堂上，各種物品要輕拿輕放。應全神貫注地聽講，積極思考問題并舉手發言。不做與課堂無關的事。

　　11.別人發言時，認真傾聽，不隨便打斷別人的講話，不取笑他人。要通過真誠的眼神和表情給發言者以鼓勵。

　　12.課堂小組活動時，要有全局意識，聽從組長安排，分工協作，積極與伙伴溝通，完成份內任務的同時兼顧組內伙伴，共同贏得團隊的成功。

　　13.上課時，如遇到同學身體不適等突發事情，不要圍觀或表現出厭惡情緒，要主動關心同學，聽從老師安排，協助老師妥善處理。

　　(三)活動禮儀

　　14.課間活動時，不大聲喧嘩，不追逐打鬧。

　　15.集體外出活動要服從管理。同學間要相互謙讓，主動關心和照顧好體弱的同學。分組活動時，要服從大家的共同意愿，遵守時間，不單獨行動。

　　16.參加競賽活動時，遵守比賽規則，尊重競爭對手，不故意傷害對方，對對方的冒犯或過失寬宏大量。遇到有爭議的問題，要按照程序向有關人員提出，心平氣和地進行溝通。

　　17.出入教室時要輕聲慢步，有秩序按指定線路行走，不擁擠，不搶道。

　　(四)集會禮儀

　　18.靜心傾聽發言人講話，講話結束后禮貌鼓掌。活動結束后，目送領導或來賓先退場，再聽從指揮有序退場，不搶先、不喧嘩。

　　19.在集會過程中不交頭接耳，不擅自走動或離場，不在會場吃零食，不亂扔果皮紙屑，保持會場清潔衛生。

　　20.頒獎典禮中，受獎者應整理儀表，穩步入場，面帶微笑雙手接獎，接獎后應致謝并回敬隊禮。頒獎完畢按指定路線歸隊(座)。

　　21.報告或演出結束，要鼓掌致謝；精彩之處適度鼓掌，不喝倒彩，不吹口哨，不大聲喧嘩。

　　22.確實有特殊情況需要離開會場，先取得老師的同意才能離開。

　　(五)尊師禮儀

　　23.進入老師辦公室要先輕聲敲門，老師同意后方可進入。與老師談話時，眼睛不要左顧右盼，說話要輕聲細語，盡量不影響別人。老師辦事或與別人交談時，不隨意打擾，等教師忙過后再說明來意。

　　24.不隨便翻閱老師辦公室的東西，不私自打開老師電腦。如果要找的老師不在，但確實有急事，可給老師寫個留言。如果是與老師事先約好，則要按時到達約定地點。

　　25.上下樓梯時，要輕聲慢步靠右行走。遇到老師或客人時主動問好，并向右側避讓，讓老師和客人先行。

　　26.要誠懇接受老師的教導。和老師、同學有不同意見時，要心平氣和地進行溝通，不賭氣，不吵鬧，不在背地里非議他人。

　　27.指出老師的錯處要有禮貌。

　　(六)同學禮儀

　　28.尊重同學，互助互愛，主動幫助有困難的同學，尊重和照顧女同學，不欺侮女同學。

　　29.同學間的交往應使用禮貌用語。

　　30.不給同學取綽號，不挖苦諷刺他人，不說讓對方難堪的話。不在同學面前說長論短。

　　31.如果傷害了他人，應該及時真誠地道歉。向別人借東西，要先征得別人同意；對別人的東西要加倍愛護，并且信守諾言，按時歸還。 32.任何時候得到別人的幫助，都要及時表達謝意。 33.講究信用，答應別人的事要盡力辦到。